- “總所周知,餃子,可謂人見人愛的大衆美食。調製不同的餃子餡料,便可以包出風味不同的各式餃子,可蒸可煮還可以生煎。用不同風味的調料蘸時,鮮美無比~~”食材明細主料麪粉(500克)輔料上海青(400克)新鮮豬肉(400克)香菇(適量)配料芝麻油(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
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- “香菇青菜的特點是色澤鮮豔,入口清脆,鹹鮮美味。”食材明細主料青菜(適量)鮮香菇(適量)輔料木耳(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇青菜的做法步驟1、青菜洗淨擇好。2、鮮香菇焯水待用。3、鍋內放油,油6成熱倒入香菇。4、倒入木耳。5、翻炒均勻後倒入青菜...
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- 食材明細主料麪粉(250g)牛腱(400g)香菇(100g)青菜(500g)輔料大蔥(1顆)大蒜(1個)花椒(3g)幹辣椒(5個)胡椒粉(3g)黃豆醬(2匙)鹽(5g)生抽(1匙)老抽(1匙)酵母(1匙)料酒(2匙)蠔油(1匙)姜粉(3g)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇青菜牛肉包的做法步驟1、麪粉加入酵母,溫水,揉成麪糰。2、香菇切碎。3、蒜和蔥切碎...
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- “用蘑菇做餃子,沒有肉卻能吃出肉的感覺。”食材明細主料麪粉(200g)海鮮菇(200g)小白菜(200g)雞蛋(2個)輔料蔥(5g)薑末(少許)香油(20g)鹽(5g)蝦皮(10g)蠔油(10g)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜蘑菇餃子的做法步驟1、食材備好。2、麪粉加點鹽用常溫水和成一個軟硬適中的麪糰餳至40分鐘...
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- “我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裏的麪食都得自己親力親爲了。看起來容易做起來難,對於從來沒有接...
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- 香菇是一種口味獨特的菌菇類食材,富含人體所需要的營養物質。是人們餐桌上常見的菌類。在越來越追求養生保健的今天,許多人選擇香菇這種健康的食物。但是,我們其實並不瞭解香菇得生長環境以及生長特性,今天小編就爲大家分享一下怎樣種香菇。怎樣種香菇1.種植香菇的之前,我們需...
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- 食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)幹香菇(適量)豆腐(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇薺菜鮮肉餃的做法步驟1、薺菜洗淨焯水,擠幹水分剁細。2、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、蠔油往同一個方向攪拌均勻。3、幹香...
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- 食材明細主料餃子皮(適量)豬梅頭肉(400g)上海青苗(400g)幹鹿茸菇(適量)輔料姜粉(適量)清水(適量)調料料酒(20g)鹽(7g)生抽(12g)白胡椒粉(1g)玉米油(30g)鹹香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青菜鹿茸菇豬肉餃的做法步驟1、鹿茸菇泡發瀝乾水。2、上海青苗清洗焯水再瀝乾。3、再切細剁碎。4、鹿茸...
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- 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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- “在我們北方到了大年三十的晚上家家戶戶的年夜飯裏水餃是不可缺少的美味。家家都在吃過午飯就開始張羅着和麪包餃子。今天我們家的餃子我做的是韭菜香菇豬肉水餃。”食材明細主料高筋粉(適量)輔料韭菜(適量)豬肉(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(20克)十三香(2克)花...
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- “青菜香菇肉包和小米粥,是最家常的早餐了,養胃又營養。兒子他爸是北方人,喜歡吃麪食,所以無論無何,怎樣都要把麪點學會,還要增加花樣才行呢。仍然學習灰灰,稍有變化,感謝分享。”食材明細主料麪粉(400克)青菜(適量)香菇(適量)豆腐乾(1塊)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)三...
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- “最近天氣不穩定,一會暴雨傾盆涼爽,一會豔陽高照熱得發昏,溫度跟過山車似的,人很難受,吃飯也沒味。我家廚房西曬,夏天做飯熱得來。今天不想做飯,做個菜粥,有肉有菜,簡單美味,一鍋出。電飯鍋煮粥,省卻明火的火熱烘烤,簡單方便。”食材明細主料大米(120克)瘦肉(100克)香菇(4個)生菜(5片)輔料姜...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- “爲什麼今天發的這篇菜譜是父母的味道呢,因爲這款餃子是爸爸媽媽共同完成的,味道香醇濃郁的餃子,融合了爸爸媽媽濃濃的愛,吃起來也格外鮮美。這是爸爸媽媽上次過來走之前給我們包的,每次爸爸媽媽過來,回去之前都會買N多的肉肉、菜菜和水果,將我們的冰箱塞得滿滿的才能安心回家,...
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- 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(半個)香菇(5顆)蔥姜(少許)豬離脊(200g)蝦(400g)輔料雞蛋(一個)油鹽香油雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇青菜蝦肉水餃的做法步驟1、先將蝦去殼後,從中間片開去除蝦線,洗淨切小塊。加入少許薑末鹽雞精料酒醃製20分鐘待用2、肉剁成末加一勺料酒鹽雞精少...
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- 食材明細主料夾心肉(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜香菇鮮肉餃的做法步驟1、夾心肉剁細。2、香菇切細丁。3、香菇、薑末放入肉末碗中,打入一個雞蛋。4、加鹽、料酒、生抽拌勻。5...
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- “我公公婆婆是種蔬菜的,昨天去鄉下拿了很多的青菜,大白菜,白蘿蔔……我家女兒是餃子控,想着還沒吃過青菜包的餃子了,果然她讚不絕口啊,吃了10個呢,孩子的爸也吃的停不下來,都不夠吃了,一直嚷嚷着讓我明天再包了,看着父女倆吃的怎麼開心,我心裏別提多高興了。”食材明細主料豬腿肉糜...
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- “鹹鮮,芹香濃郁。”食材明細主料香菇(適量)芹菜(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)玉米油(小半勺)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇芹菜豬肉餃的做法步驟1、豬肉適量,清水洗一下。2、切成小塊,放絞肉機裏。3、蔥姜適量。4、蔥...
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- “看電視的時候,一直覺得北方人包餃子吃餃子的樣子很享受,今天終於自己也親自嘗試了一把,清甜的芹菜餡夾雜着淡淡的肉味,味道確實不錯,看來自己動手做的東西味道果然是好吃o(∩_∩)o”食材明細主料豬肉(1斤)西芹(1顆)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)蝦皮(適量)配料白糖(適量)味精(適量)...
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- “青菜還有維生素多吃點對肝臟比較好,香菇是有益菌,對健康更是有益處,所有這款【香菇青菜】不管你是飯店還是家庭宴請還是自己食用,都是一道不錯的菜品,怡汝的這款是自己改良製作的,青菜爽口,香菇鹹鮮味美,非常的好吃。這裏分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料香菇(180克)青菜(350...
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- “鹹鮮多汁,好吃極啦😋。”食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)玉米油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇白菜豬肉餃的做法步驟1、麪粉倒入適量清水。2、攪成絮狀。3、揉成麪糰,餳上一會兒。天...
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- 食材明細主料麪粉(600克)甜玉米(200克)香菇(10朵)瘦肉(300克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜玉米香菇瘦肉餃的做法步驟1、準備600克麪粉2、加入1克鹽,適量水,揉成光滑麪糰,靜至待用3、瘦肉洗淨,剁細4、將香菇細丁,甜玉米加入瘦肉中5、加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,澱粉,水,鹽,生抽,拌勻6、加...
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- “特點:清淡爽口的家常菜”食材明細主料香菇(300克)青菜(300克)木耳(100克)輔料花生油(20克)薑絲(5克)味精(3克)鹽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青菜的做法步驟1、先把青菜摘洗乾淨。2、香菇洗淨,去掉根蒂部分。3、把香菇切開。4、放到熱水裏淖一下。5、鍋裏放油,放入薑絲煸...
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- “餃子寓意着一年的喜慶團圓吉祥如意!放了白菜(百財)更是財福雙滿!”食材明細主料夾心肉(適量)白菜(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菇白菜餃的做法步驟1、夾心肉剁細,放入鹽、料酒、生抽、蠔油。2、拌勻放置一...
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