當前位置:味味甜 >

關於紅棗甜酒燜土雞鮮甜的餐飲百科

紅棗甜酒燜土雞的做法 紅棗甜酒燜土雞--------鮮甜 紅棗甜酒燜土雞怎麼做
  • 紅棗甜酒燜土雞的做法 紅棗甜酒燜土雞--------鮮甜 紅棗甜酒燜土雞怎麼做

  • “食材:2斤的土家雞1只,紅棗數個,紅酒適量,紅糖適量,調料:構杞適量,油,鹽,方法:1、備好紅酒,紅糖適量。2、土家雞去毛和內臟冼淨待用。3、將雞切大塊,4、鍋裏燒油下入切好的雞塊翻炒片刻,5、調入紅酒,紅糖,鹽燜20分鐘。6、再調入紅棗收汁,7、再調入構杞炒勻出鍋裝盤。”食材明細主料土家...
  • 25835
香甜蜜紅棗的做法 甜蜜小食~香甜蜜紅棗 香甜蜜紅棗怎麼做
  • 香甜蜜紅棗的做法 甜蜜小食~香甜蜜紅棗 香甜蜜紅棗怎麼做

  • “自制甜蜜棗,香甜可口,棗香濃郁。”食材明細主料紅棗(若干)冰糖(適量)輔料鹽(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜蜜紅棗的做法步驟1、大紅棗,若干,洗淨備用。2、電飯煲少許鹽,適量冰糖,放入紅棗,功能鍵煮粥,時間兩個小時。3、煮好的紅棗,撈出,備用。4、適量的湯汁倒入鍋中,小火收...
  • 19117
鮮甜的紅酒蜜棗蛋糕如何做簡單又好吃
  • 鮮甜的紅酒蜜棗蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘對於早上匆匆忙忙去上班的人來說,是顧不上吃早點的!我這裏告訴大家一款鮮甜的紅酒蜜棗蛋糕。蛋糕烤至出來鬆軟的,帶有淡淡的奶香味,還有蜜棗的甜味!這裏選用的是紅酒來代替水,鬆軟的蛋糕還散發了紅酒的濃醇芳香...
  • 8213
紅曲甜酒釀的做法 誘人的紅曲甜酒釀 紅曲甜酒釀怎麼做
  • 紅曲甜酒釀的做法 誘人的紅曲甜酒釀 紅曲甜酒釀怎麼做

  • “甜酒釀特別愛吃,隔三差五就要做一次,偶然看到紅麴米酒,一下子不能自拔,怎麼地也得試試,我做的就簡化了,直接用紅曲粉顏色沒有想象中的通紅,這個顏色我也能接受”食材明細主料糯米(1.5斤)輔料酒麴(一小袋)涼開水(適量)紅曲粉(1/2勺)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)紅曲甜酒釀的做法步驟...
  • 12119
甜甜蜜蜜圖解-甜酒雞蛋
  • 甜甜蜜蜜圖解-甜酒雞蛋

  • 甜酒雞蛋是一種非常簡單而且很容易上手做出來的小吃,在江南地區特別的流行,請客吃飯最後都會來上一道酒釀雞蛋作爲飯後甜點。酒釀雞蛋口味酸甜可口,深受廣大人民羣衆的喜愛。很多年輕人都很喜歡吃,特別是一些年輕女孩子,飯後必來甜點就是這份雞蛋甜酒,現在不僅是江南地區流行,現...
  • 32427
紅棗甜心怎麼做-紅棗甜心的做法
  • 紅棗甜心怎麼做-紅棗甜心的做法

  • 食材明細主料紅棗(50g)糯米粉(50g)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗甜心的做法步驟1、準備好材料。2、把紅棗籽弄起來,紅棗是空心的。3、糯米粉加入溫水4、糯米粉和好。5、糯米粉分成每個差不多一樣的分量。6、像這樣裝進沒有籽的紅棗裏面。7、分別裝好。8、放...
  • 30417
香甜紅棗糕怎麼做-香甜紅棗糕的做法
  • 香甜紅棗糕怎麼做-香甜紅棗糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(2個)大棗(適量)輔料酵母(2g)白糖(10g)溫水(100g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜紅棗糕的做法步驟1、準備,100克麪粉,雞蛋2個,酵母2克,白糖10克。2、大棗去核切碎。3、100克溫水加2克酵母和白糖10克攪拌制酵母和白糖化開。4、碗中打入2個雞蛋放入酵母水...
  • 17823
香甜紅棗粥怎麼做-香甜紅棗粥的做法
  • 香甜紅棗粥怎麼做-香甜紅棗粥的做法

  • “天冷的時候喝上一碗這樣香甜軟糯的粥,真的是既暖胃又暖心”食材明細主料小碴子(半碗)紅棗(10顆)麥片(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜紅棗粥的做法步驟1、清洗好的麥片小碴子放入冷水中開大🔥燒開2、然後轉小火慢熬20分時加入紅棗片3、小火繼續在煮15飛...
  • 21459
甜蜜紅棗糕的做法 空氣炸鍋--甜蜜紅棗糕 甜蜜紅棗糕怎麼做
  • 甜蜜紅棗糕的做法 空氣炸鍋--甜蜜紅棗糕 甜蜜紅棗糕怎麼做

  • “做一款甜蜜紅棗糕,甜香鬆軟,家人孩子都愛吃。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(170g)紅糖(116g)玉米油(123g)牛奶(48g)輔料紅棗碎(45g)泡打粉(4g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜蜜紅棗糕的做法步驟1、雞蛋+紅糖拌勻。2、加入紅棗碎、粉類拌勻。3、加入牛奶油拌勻。4、擠八分滿。5、加...
  • 13787
桂圓紅棗甜酒蛋怎麼做-桂圓紅棗甜酒蛋的做法
  • 桂圓紅棗甜酒蛋怎麼做-桂圓紅棗甜酒蛋的做法

  • “一碗美美的養顏湯,煮給忙碌的自己!加油!”食材明細主料甜酒釀(適量)桂圓(適量)紅棗(適量)雞蛋(一個)輔料水(適量)紅糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓紅棗甜酒蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒2、糖果入水煮沸,倒入甜酒釀煮沸3、放入桂圓4、加入紅棗5、放入紅糖調味6、煮沸...
  • 19181
紅棗枸杞煮甜米酒怎麼做-紅棗枸杞煮甜米酒的做法
  • 紅棗枸杞煮甜米酒怎麼做-紅棗枸杞煮甜米酒的做法

  • “紅棗、枸杞都有補血補氣的佳品。甜米酒口味香甜醇美,含酒量極低,是我國的傳統工藝。米酒中的營養成分易於人體吸收,中老人及孕婦、婦女補氣養血佳品。在廣東坐月子的人通常每天一碗甜米酒,不喝酒的人要選擇甜米酒,米酒一二天的最甜。具有催奶,補血,健體、美容等功效。”食材明...
  • 7694
紅薯棗泥甜酒怎麼做-紅薯棗泥甜酒的做法
  • 紅薯棗泥甜酒怎麼做-紅薯棗泥甜酒的做法

  • “甜酒好了,讓我來做些孩子愛吃的湯圓吧!”食材明細主料紅薯(200g)糯米粉(100g)甜酒(一小碗)輔料紅糖(50g)棗泥(適量)雞蛋(一個)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯棗泥甜酒的做法步驟1、紅薯一根,削皮和飯一起煮熟。可以蒸熟或煮熟。2、煮熟的紅薯加兩勺白糖,加100克糯米粉。3、紅薯...
  • 24862
甜蜜紅酒烤雞腿的做法 【甜蜜紅酒烤雞腿】 甜蜜紅酒烤雞腿怎麼做
  • 甜蜜紅酒烤雞腿的做法 【甜蜜紅酒烤雞腿】 甜蜜紅酒烤雞腿怎麼做

  • 食材明細主料大雞腿(2個)輔料薑片(5片)配料生抽(1匙)橄欖油(1小匙)蜂蜜(適量)胡椒粉(1小匙)蜜汁燒烤醬(3匙)紅酒(2匙)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)甜蜜紅酒烤雞腿的做法步驟1、大雞腿洗去血水,瀝乾水份,用刀在肉面上劃幾小刀,帶皮的一面不要劃刀,烤出來才漂亮2、加入3匙蜜汁燒烤醬拌勻3...
  • 23119
香甜紅棗包怎麼做-香甜紅棗包的做法
  • 香甜紅棗包怎麼做-香甜紅棗包的做法

  • “昨天做的紅棗泥特別好,今就蒸一鍋紅棗包,營養豐富,香甜可口!給紅棗一個完美的轉身!”食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)發酵粉(適量)輔料自制紅棗泥(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜紅棗包的做法步驟1、取適量麪粉,溫水融化開發酵粉和麪,揉成光滑的麪糰醒至四十分鐘。2、面...
  • 6397
紅棗甜甜圈怎麼做-紅棗甜甜圈的做法
  • 紅棗甜甜圈怎麼做-紅棗甜甜圈的做法

  • 食材明細主料去核紅棗(50g)低筋粉(130g)玉米油(50g)輔料紅糖粉(50g)雞蛋(3個)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗甜甜圈的做法步驟1、去核後的紅棗放鍋中小火煮10分鐘,壓成泥。2、紅糖粉中打入雞蛋。3、電動打蛋器打發至起大泡。4、分兩次加入紅棗泥和玉米油,低速。5、最後成這樣...
  • 31233
蘋果紅棗雞蛋甜湯怎麼做-蘋果紅棗雞蛋甜湯的做法
  • 蘋果紅棗雞蛋甜湯怎麼做-蘋果紅棗雞蛋甜湯的做法

  • “春天,讓蘋果也進入三餐😄”食材明細主料蘋果(適量)紅棗(適量)輔料土雞蛋(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果紅棗雞蛋甜湯的做法步驟1、蘋果、雞蛋、紅棗(用水浸泡半小時洗淨)。2、蘋果去皮去核切塊。3、紅棗先用水煮10分鐘。4、放入蘋果同煮。5、打入土雞蛋,燒6分鐘。...
  • 4517
甜黃酒燜蝦怎麼做-甜黃酒燜蝦的做法
  • 甜黃酒燜蝦怎麼做-甜黃酒燜蝦的做法

  • “我用的是廣東客家人自己釀造的甜黃酒,含酒精度很低,烹飪後幾乎揮發完,不用擔心酒精過敏。據說當地人用來當婦女補品飲用,黃酒添加艾葉煲雞蛋或黃灑燜雞,燜豬手等,特別滋補。煮牛肉,海鮮添加適量黃酒可以去腥。黃酒可幫助血液循環,具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用,能有效...
  • 30897
紅棗圓子酒釀甜湯怎麼做-紅棗圓子酒釀甜湯的做法
  • 紅棗圓子酒釀甜湯怎麼做-紅棗圓子酒釀甜湯的做法

  • “沒有想吃什麼,就煮了一鍋酒釀,有紅棗,雞蛋,還有現搓的湯圓。很隨意也很簡單,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料糯米(100克)雞蛋(2個)酒釀(200克)輔料紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗圓子酒釀甜湯的做法步驟1、備好所用食材。2、糯米粉加溫水揉至光滑。3、迷...
  • 8746
桂圓紅棗雞蛋甜湯怎麼做-桂圓紅棗雞蛋甜湯的做法
  • 桂圓紅棗雞蛋甜湯怎麼做-桂圓紅棗雞蛋甜湯的做法

  • 食材明細主料紅棗肉(20g)輔料桂圓肉(10g)雞蛋(1只)調料紅糖(5g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓紅棗雞蛋甜湯的做法步驟1、紅棗去核掰塊,雞蛋打碗裏。2、把紅棗桂圓先放入鍋裏涼水煮開。3、中小火煮10分鐘後放入紅糖。4、倒入雞蛋液。5、用筷子攪成蛋花即可出鍋。6、成品圖...
  • 31265
棗泥甜酒蛋花湯怎麼做-棗泥甜酒蛋花湯的做法
  • 棗泥甜酒蛋花湯怎麼做-棗泥甜酒蛋花湯的做法

  • “早餐來一款:棗泥甜酒蛋花湯,營養美味,快手呈現。暖暖噠美極了!”食材明細主料甜酒(適量)自制棗泥(適量)雞蛋(一個)輔料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棗泥甜酒蛋花湯的做法步驟1、所需食材準備就緒2、湯鍋入水煮沸倒入甜酒3、加入一勺棗泥拌勻煮沸4、雞蛋磕入碗中打散5...
  • 10954
紅甜酒釀怎麼做-紅甜酒釀的做法
  • 紅甜酒釀怎麼做-紅甜酒釀的做法

  • 食材明細主料糯米(1500克)紅曲米(450克)輔料酒麴(2個)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)紅甜酒釀的做法步驟1、3300毫升的密封玻璃罐準備兩個清洗乾淨,晾曬乾,不能有生水2、酒麴準備2個3、糯米浸泡6小時,至用手指輕碾可以碎掉即可4、紅曲米也稱作紅穀米450克5、糯米浸泡6小時,至用...
  • 28023
甜酒土豆燒草雞怎麼做-甜酒土豆燒草雞的做法
  • 甜酒土豆燒草雞怎麼做-甜酒土豆燒草雞的做法

  • 食材明細主料甜酒(一瓶)土豆(兩個)草雞(半隻)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(一勺)鹽(少許)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)甜酒土豆燒草雞的做法步驟1、草雞半隻,用豆瓣醬,生抽,料酒,鹽少許醃製半個小時。2、米酒準備一瓶備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入草雞大...
  • 24144
紅棗桂圓酒釀甜湯怎麼做-紅棗桂圓酒釀甜湯的做法
  • 紅棗桂圓酒釀甜湯怎麼做-紅棗桂圓酒釀甜湯的做法

  • 食材明細主料紅棗(30g)輔料桂圓肉(20g)調料米酒(400g)水(400g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗桂圓酒釀甜湯的做法步驟1、食材圖。2、把紅棗桂圓肉放鍋里加水煮開。3、中火燉煮10分鐘後倒入米酒。4、再次煮開即可。5、成品圖。...
  • 19682
甜蜜紅棗糉怎麼做-甜蜜紅棗糉的做法
  • 甜蜜紅棗糉怎麼做-甜蜜紅棗糉的做法

  • “大棗糉子,是北方人的口味,包大棗糉子,是因爲某人愛吃。作爲南方人的我,還以爲自己只能接受醬肉糉。沒想到大棗味的糉子竟然是如此能吸引我。一向是不愛吃糯米的我,竟然能一口氣吃掉兩個。小時候很喜歡吃紅棗,那時候,外婆家的院子裏種了一棵棗樹,每次回外婆家,我都會先跑到樹下看...
  • 4038
美容養顏的甜酒紅棗桂圓湯怎麼做-美容養顏的甜酒紅棗桂圓湯的做法
  • 美容養顏的甜酒紅棗桂圓湯怎麼做-美容養顏的甜酒紅棗桂圓湯的做法

  • “秋冬日天氣乾燥,所以要經常給家人準備幾款營養美容湯。孩子和他爸都喜歡喝甜酒,而甜酒對女性又有極大的養顏功效,所以甜酒我總是變着法子去做各種湯”食材明細主料甜酒(100克)輔料紅棗(3顆)桂圓肉(適量)紅糖(少許)雞蛋(1個)水(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美容養顏的甜酒紅...
  • 17959
專題