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關於黑糯米花生糉的餐飲百科

黑糯米花生糉的做法 端午糉飄香——黑糯米花生糉 黑糯米花生糉怎麼做
  • 黑糯米花生糉的做法 端午糉飄香——黑糯米花生糉 黑糯米花生糉怎麼做

  • “這款糉子是用黑米、花生、糯米和紅棗爲原料做的,黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血。紅棗又能補氣養血。常吃這樣的糉子就能達到美容養顏,健康長壽的目的哦~”食材明細主料糯米(適量)花生(適量)輔料水(適量)紅棗(適量)黑米(適量)棉線(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難...
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花生仁紅豆沙糯米糉怎麼做-花生仁紅豆沙糯米糉的做法
  • 花生仁紅豆沙糯米糉怎麼做-花生仁紅豆沙糯米糉的做法

  • 食材明細主料糯米(950克)花生仁(60克)紅豆沙(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生仁紅豆沙糯米糉的做法步驟1、食材:糯米。2、花生仁(已提前泡發開)。3、紅豆沙。4、糉葉(已洗)。5、棉線。6、將已泡發的花生仁合入糯米淘洗一下。7、瀝乾水分。8、接着,取兩三張糉葉重疊,捲成漏...
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黑白米花生糉如何做簡單又好吃
  • 黑白米花生糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米:適量黑米:適量花生、紅棗:適量輔料具體步驟1.各種米和原料用水泡好(白糯米是主角,其他的一點就好,否則糉子粘性不大)糉子葉洗乾淨2.取兩片糉葉,疊起,從中間捲起成圓錐狀,先放一顆棗3.再填混和好的米4.把兩邊...
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糯米花生鹹肉糉的做法 端午糉子——糯米花生鹹肉糉 糯米花生鹹肉糉怎麼做
  • 糯米花生鹹肉糉的做法 端午糉子——糯米花生鹹肉糉 糯米花生鹹肉糉怎麼做

  • “北方糉子似乎以甜的爲主,南方似乎以鹹的爲主,這又讓我想起甜豆花和鹹豆花相爭的事來,鹹糉和甜糉跟兩種口味的豆花一樣,各有千秋,喜歡的人就是非常的愛,不喜歡的人就敬而遠之,象這個鹹肉糉,我們三個人都非常喜歡,唯公公聽到是鹹的,嘗都不嘗,被憲國笑之守古”食材明細主料五花肉(300g...
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軟糯的花生米醬肉糯米糉如何做簡單又好吃
  • 軟糯的花生米醬肉糯米糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家一想到端午就會想到蜜棗的糉子,這裏我告訴大家一款軟糯的花生米醬肉糯米糉。製作不僅簡單而且很方便!這裏面採用醬肉、花生翻炒做成的餡料包裹在糯米中,吃起來口感軟糯香甜,還含有醬肉得香味,吃起來讓人回...
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生糯米糉子蒸多久能熟
  • 生糯米糉子蒸多久能熟

  • 4至5個小時。餡料是肉類或是海鮮的糉子,煮的時間要更長一些。日常生活中家裏包的糉子,建議放在高壓鍋內煮,因爲家庭自己包的糉子份量一般比較少,用高壓鍋煮糉子的時間要比用普通鋁鍋煮糉子的時間要少很多,只需要一個小時左右就可以了。用於對外出售的糉子,建議放在鋁鍋內,透過加...
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黑豆花生糉怎麼做-黑豆花生糉的做法
  • 黑豆花生糉怎麼做-黑豆花生糉的做法

  • “端午節,糉飄香。千百年來,糉子一直作爲端午節特有的美食,發展到今天,不僅品種繁多,而且形狀各異。又到了一年一度吃糉子的時候了,你包了嗎?反正我是包了,傳統的四角糉,放了黑糯米,黑豆,花生。看看,顏色是不是很漂亮?”食材明細主料糯米(1000g)糉葉(200g)輔料黑糯米(適量)黑豆(適量)花生米(適...
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花生米葡萄乾糯米糉的做法 花生米葡萄乾糯米糉 花生米葡萄乾糯米糉怎麼做
  • 花生米葡萄乾糯米糉的做法 花生米葡萄乾糯米糉 花生米葡萄乾糯米糉怎麼做

  • 食材明細主料糯米(550克)花生米(100克)葡萄乾(80克)輔料糉葉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米葡萄乾糯米糉的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)、花生米(已泡發)、葡萄乾(已淘洗)2、糉葉3、將已泡發的花生米淘洗一下,合入糯米中。4、隨後,合入已淘洗好的葡萄乾。5、和勻。6、取糉...
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黑糯米糉子好吃的做法
  • 黑糯米糉子好吃的做法

  • 在端午節的時候,我們經常會食用到棕子,這是在中國不變的傳統之一。那麼我們在包棕子的時候,一般所食用的米,都是糯米。當然,糯米也是有顏色之分的哦,也不只全是純白色的,也有黑糯米哦。以下小編就來爲大家講解一下黑糯米要怎麼做纔會好吃,一起來看看吧!一、黑糯米糉子好吃的做法黑...
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排骨花生米糯米糉 怎麼做-排骨花生米糯米糉 的做法
  • 排骨花生米糯米糉 怎麼做-排骨花生米糯米糉 的做法

  • 食材明細主料糯米(640克)排骨(375克)花生米(100克)輔料鹽(適量)生抽(適量)捏殼(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨花生米糯米糉的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)、排骨(已提取醃製)、花生米(已泡發)2、捏殼3、將已泡發的花生米淘洗一下,合入糯米中。4、隨後,加適量的生抽。5、加適量的...
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花生仁鮮肉糯米糉怎麼做-花生仁鮮肉糯米糉的做法
  • 花生仁鮮肉糯米糉怎麼做-花生仁鮮肉糯米糉的做法

  • 食材明細主料糯米(750克)五花肉(525克)花生仁(55克)輔料糉葉(數十張)棉線(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生仁鮮肉糯米糉的做法步驟1、食材:糯米。2、五花肉(已醃製)。3、花生仁(已提前泡發開)。4、糉葉(已洗)。5、棉線。6、將已泡發的花生仁清洗一下...
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花生米紅豆糯米糉怎麼做-花生米紅豆糯米糉的做法
  • 花生米紅豆糯米糉怎麼做-花生米紅豆糯米糉的做法

  • 食材明細主料花生米(40克)紅豆(30克)糯米(600克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米紅豆糯米糉的做法步驟1、食材:花生米(已泡發)、紅豆(已泡發)、糯米(已淘洗)2、糉葉、棉線3、先將已泡發的紅豆淘洗一下合入糯米中。4、再將已泡發的花生米淘洗一下也合入糯米中。5、...
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黑白糯米梘水糉怎麼做-黑白糯米梘水糉的做法
  • 黑白糯米梘水糉怎麼做-黑白糯米梘水糉的做法

  • “昨天在嘗試做豆沙梘水糉子時,還想多搞搞花樣,也泡了一些黑糯米,跟豆沙糉一塊煮,做個實驗,只做了一個大的,成色很可愛,紫紫的,所用的糯米與梘水的比例與做豆沙梘水糉的比例一樣。”食材明細主料黑糯米(1/3筒)白糯米(1/3筒)梘水(1/4小匙)輔料紅糖(適量(或糖漿))清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
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蜜棗花生仁糯米糉怎麼做-蜜棗花生仁糯米糉的做法
  • 蜜棗花生仁糯米糉怎麼做-蜜棗花生仁糯米糉的做法

  • 食材明細主料糯米(850克)花生仁(60克)蜜棗(300克)輔料糉葉(數十張)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗花生仁糯米糉的做法步驟1、食材:糯米。2、花生仁(已提前泡發開)。3、蜜棗。4、糉葉(已洗)。5、棉線。6、將糯米淘洗一下。7、瀝乾水分。8、接着,合入已泡發好的的花生仁和...
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黑糯米糉子怎麼做-黑糯米糉子的做法
  • 黑糯米糉子怎麼做-黑糯米糉子的做法

  • “話說這兩天美食家糉子開大會啊,各路英雄高手過招,精彩紛呈,看的我那口水是嘩嘩滴流啊,總算花雨中午答應給我空投,我就直奔我家樓頂仰着脖子望,到天黑了我舉着火把晃,結果我望穿了秋水望斷了腸,也沒見天空中飄來那麼一片糉子葉兒,花雨啊花雨,你是個壞銀,我恨你!此句重複一百次!再說我...
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黑糯米花生粥怎麼做-黑糯米花生粥的做法
  • 黑糯米花生粥怎麼做-黑糯米花生粥的做法

  • 食材明細主料黑糯米(適量)輔料花生(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑糯米花生粥的做法步驟1、準備適量的黑糯米。2、加入少許花生。3、用清水淘洗乾淨。4、淘洗好的糯米加入適量的清水。5、蓋上大火上氣後轉小火壓15分鐘左右。6、出鍋前少許糖攪拌均勻...
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黑白糯米鮮肉糉的做法 端午濃情-黑白糯米鮮肉糉 黑白糯米鮮肉糉怎麼做
  • 黑白糯米鮮肉糉的做法 端午濃情-黑白糯米鮮肉糉 黑白糯米鮮肉糉怎麼做

  • “加了黑糯米之後口感更加糯了,加上鮮肉了香氣,真是吃了一口接一口了!”食材明細主料白糯米(450克)黑糯米(50克)豬腱肉(200克)糉葉(十幾張)馬蓮草(十幾根)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑白糯米鮮肉糉的做法步驟1、黑白糯米洗乾淨後加水浸泡2...
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蜜棗花生糯米糉怎麼做-蜜棗花生糯米糉的做法
  • 蜜棗花生糯米糉怎麼做-蜜棗花生糯米糉的做法

  • “農曆五月初五爲端午節,又稱端陽節、午日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃糉子,音雄黃酒,遊百病,配香囊,備牲醴。今年的端午節又快要到了,我早早的...
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豬肉糯米花生糉子怎麼做-豬肉糯米花生糉子的做法
  • 豬肉糯米花生糉子怎麼做-豬肉糯米花生糉子的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豬肉丁(適量)花生米(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)辣椒麪(適量)十三香(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)豬肉糯米花生糉子的做法步驟1、醃製好的肉丁,泡好的糯米和花生主。2、醃製好的肉丁倒進糯米拌勻。3、再倒進花生米拌勻。4、洗好的糉葉捲成...
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糖桂花玉米粒糯米糉怎麼做-糖桂花玉米粒糯米糉的做法
  • 糖桂花玉米粒糯米糉怎麼做-糖桂花玉米粒糯米糉的做法

  • “端午節就是我們傳統的節日,賽龍舟、懸艾葉,端午節的習俗很多,其中有一項很重要的內容——包糉子、吃糉子,是家家戶戶都少不了的。糉子經過這些年的不斷改良,口味已經五花八門。”食材明細主料玉米(2根)糯米(500克)輔料糖桂花(適量)糉葉(適量)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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花生米醬肉糯米糉怎麼做-花生米醬肉糯米糉的做法
  • 花生米醬肉糯米糉怎麼做-花生米醬肉糯米糉的做法

  • 食材明細主料醬肉(195克)花生米(70克)糯米(650克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米醬肉糯米糉的做法步驟1、食材:醬肉、花生米(已泡發)、糯米(已淘洗)2、糉葉、棉線3、將醬肉放在案板上切成小塊,待用。4、將已泡發的花生米淘洗一下合入糯米中。5、隨後,合入...
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黑花生蓮子糯米粥怎麼做-黑花生蓮子糯米粥的做法
  • 黑花生蓮子糯米粥怎麼做-黑花生蓮子糯米粥的做法

  • “根據食材的變換,粥也有很多種,不同的原料搭配帶來不同的顏值,不同的口感,更是不同的營養供給。”食材明細主料糯米(30g)黑花生(10顆)蓮子(10顆)輔料紅棗(6顆)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑花生蓮子糯米粥的做法步驟1、準備好的原料。2、蓮子、糯米、黑花生、紅棗全部淘洗乾淨...
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五花肉糯米糉怎麼做-五花肉糯米糉的做法
  • 五花肉糯米糉怎麼做-五花肉糯米糉的做法

  • 食材明細主料糯米(1000克)五花肉(500克)輔料糉葉(1把)醃肉調料:花椒粉(1勺)食鹽(半勺)老抽(3勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)五花肉糯米糉的做法步驟1、糯米提前泡發。2、糉葉反覆清洗直至清洗的用水變得清潔,並晾乾水分。3、五花肉清洗乾淨後切小塊,加入食鹽、料酒、花椒粉...
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生糯米糉子蒸多久能熟?
  • 生糯米糉子蒸多久能熟?

  • 糉子是我國的衆多傳統食物的一種,糉子的原料一般都是採用生糯米制作而成的,大家都會不約而同的在端午節這一天吃糉子,而我們吃到的糉子也絕大部分都是來源於家裏面自己製作的,自己製作的糉子就涉及到了蒸煮的問題,那麼今天我們就來說一說生糯米糉子蒸多久能熟?一、生糯米糉子...
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黑香糯米糉怎麼做-黑香糯米糉的做法
  • 黑香糯米糉怎麼做-黑香糯米糉的做法

  • “端午節快到了,我總是自己親手包糉子,因爲老公孩子都喜歡吃。小時候媽媽包糉子,我總是在旁邊看着學着,現在依稀記得。結婚以後我都是自己做糉子,雖然包的不好看,但總是自己親手做的,味道、餡料可以依自己口味。感覺很不錯!”食材明細主料江米(800克)黑香米(適量)輔料蜜棗(12顆)配料白...
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