當前位置:味味甜 >

關於肉絲炒糯米飯的餐飲百科

肉絲炒糯米飯怎麼做-肉絲炒糯米飯的做法
  • 肉絲炒糯米飯怎麼做-肉絲炒糯米飯的做法

  • “剩糯米飯加了肉絲炒了,香糯好吃。”食材明細主料糯米飯(2碗)豬肉(1塊)輔料生抽(2勺)花椒粉(少許)鹽(少許)油(適量)青豆(少許)枸杞(少許)蔥(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒糯米飯的做法步驟1、備好食材,剩糯米飯,豬肉、蔥備好。2、豬肉切絲,蔥切碎。3、鍋中油燒熱,下入肉絲翻炒。...
  • 16805
糯米炒飯怎麼做-糯米炒飯的做法
  • 糯米炒飯怎麼做-糯米炒飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)肉末(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)毛豆子(適量)雞蛋(1個)配料鹽(少許)味精(少許(可不放))鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糯米炒飯的做法步驟1、所有材料洗淨準備齊全,糯米隔夜浸泡2、砂鍋放油雞蛋炒熟,取出切成小塊3、依次放入胡蘿蔔,玉米,香菇,毛豆,炒熟取...
  • 13153
鹹肉糯米飯怎麼做-鹹肉糯米飯的做法
  • 鹹肉糯米飯怎麼做-鹹肉糯米飯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(1塊)豌豆(1/2杯)冬筍(半個)糯米(1杯)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹肉糯米飯的做法步驟1、鹹肉切片在水裏稍微泡一會兒。2、糯米提前一個晚上泡上。3、將泡好的鹹肉切丁。4、將冬筍剝皮,切丁。5、準備好豌豆粒。6、將糯米,豌豆,鹹肉,筍丁放入電飯鍋中,攪拌均勻,...
  • 27171
香炒糯米飯怎麼做-香炒糯米飯的做法
  • 香炒糯米飯怎麼做-香炒糯米飯的做法

  • “糯米又叫江米,因其香糯滑黏,常被用於製作風味小吃、深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。另外,糯米可起到補中益氣,養胃健脾,固表止汗,可用於虛寒性胃疼,氣虛自汗等多種作用。(此份量一家3人份,如果嫌多可減去所有材料一半)...
  • 6787
糯米筍炒肉絲怎麼做-糯米筍炒肉絲的做法
  • 糯米筍炒肉絲怎麼做-糯米筍炒肉絲的做法

  • “用糯米筍炒肉絲,脆爽中帶點香辣,超級下飯。”食材明細主料糯米筍(1袋)五花肉(200g)輔料大蔥(1顆)生薑(1塊)大蒜(5粒)小米辣(3個)調料鹽(少許)雞精(半勺)胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)花生油(一勺)玉米澱粉(少許)白糖(少許)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糯米筍炒肉絲的做法步驟1、準備食...
  • 10641
生炒糯米飯的做法 【滋養氣血】生炒糯米飯 生炒糯米飯怎麼做
  • 生炒糯米飯的做法 【滋養氣血】生炒糯米飯 生炒糯米飯怎麼做

  • “我們經常吃的炒飯都是用熟飯來做的,或者直接放好各種食材直接燜煮好的,今天我們來嘗試一下直接生炒的糯米飯吧,很香很Q的,有滋養氣血,助消化的功效,對產後貧血有很好的調料滋補作用。”食材明細主料糯米(300克)大棗(5個)桂圓乾(8個)紅小豆(20克)輔料鹽(小半勺)豬油(適量)白砂糖(一小勺)生抽...
  • 7818
糯米蛋+荷葉蒸糯米飯-糯米飯
  • 糯米蛋+荷葉蒸糯米飯-糯米飯

  • “糯米塞進鹹鴨蛋裏,裝到九分滿,比較合適,裝淺了怎麼辦,趕緊把它吃掉~剩下來的糯米可以蒸着吃,味道美美的~”食材明細主料糯米(250克)鹹鴨蛋(10枚)輔料豬肉(適量)青豆(適量)玉米(適量)香菇(適量)老抽(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米蛋的做法步驟1、糯米清...
  • 19234
鮮肉糯米飯怎麼做-鮮肉糯米飯的做法
  • 鮮肉糯米飯怎麼做-鮮肉糯米飯的做法

  • “雖然我是一個北方人,但特別喜歡吃肉糉。端午節家裏人包的都是小棗和豆沙餡的,我完全不感興趣,每次上網看肉糉都會流口水,這是我第一次蒸糯米飯,非常成功哦,唯一的不足就是缺少糉葉的香氣,這次做的比較倉促,下次買荷葉或者糉葉肯定更好吃。”食材明細主料五花肉(適量)糯米(適量)調料...
  • 26525
筍乾糯米炒飯怎麼做-筍乾糯米炒飯的做法
  • 筍乾糯米炒飯怎麼做-筍乾糯米炒飯的做法

  • “老家親戚自家種植、曬乾的筍乾,送給我後掂量着該怎麼做。做了一次五花肉燜筍乾,這次就搭配家裏還有的糯米吧”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)筍乾(適量)香菇(適量)雲耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筍乾糯米炒飯的做...
  • 6679
拔絲糯米飯糰怎麼做-拔絲糯米飯糰的做法
  • 拔絲糯米飯糰怎麼做-拔絲糯米飯糰的做法

  • “喜歡糯米的香味和那種糯糯的感覺,所以也把它加入了拔絲的行列。”食材明細主料糯米飯(適量)輔料白糖(適量)澱粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲糯米飯糰的做法步驟1、糯米提前洗淨泡好。2、蒸熟的糯米飯。3、把糯米飯揉搓成一個個小丸子。4、把糯米糰...
  • 29555
肉丁糯米飯的做法 農家風味----肉丁糯米飯 肉丁糯米飯怎麼做
  • 肉丁糯米飯的做法 農家風味----肉丁糯米飯 肉丁糯米飯怎麼做

  • “做糯米丸子還剩下些糯米和肉末想了想就做點了這道肉丁糯米飯一頓飯就這樣一起就解決了!!”食材明細主料四川臘肉(適量)糯米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁糯米飯的做法步驟1、將提前泡發好的糯米(一般泡8小時以上)準備好。2、...
  • 12768
炒糯米飯的做法 炒糯米飯。 炒糯米飯怎麼做
  • 炒糯米飯的做法 炒糯米飯。 炒糯米飯怎麼做

  • 食材明細主料糯米(三杯)清水(二杯)輔料毛豆米(適量)胡蘿蔔(一條)香菇(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)炒糯米飯的做法步驟1、糯米淘好,三杯米兩杯水煮出來剛好。前一天晚上泡,第二天早上煮。2、糯米飯在電飯煲煮好了,揭開蓋子,冷卻備用。3、毛豆米在開水中煮...
  • 18512
臘肉糯米飯怎麼做-臘肉糯米飯的做法
  • 臘肉糯米飯怎麼做-臘肉糯米飯的做法

  • “家庭電飯煲臘肉糯米飯,香糯,營養不流失,配菜我用的胡蘿蔔,土豆,洋蔥,豌豆米,大家可以根據自己喜歡的菜搭配,如,玉米,紫薯,火腿,臘腸,萵苣等等,味道確實不比賣的差,最後在吃得過程中,在配一份涼拌折耳根更不錯。”食材明細主料糯米(500g)胡蘿蔔(一顆)洋蔥(半個)臘肉(半斤或者一顆臘腸)土豆(兩個)豌...
  • 17716
炒糯米飯怎麼做-炒糯米飯的做法
  • 炒糯米飯怎麼做-炒糯米飯的做法

  • “之前有做過生炒糯米飯,今天我先把糯米飯蒸熟再炒,味道一樣槓槓滴。”食材明細主料糯米(兩杯)輔料臘肉(少許)臘腸(少許)香菇(少許)蝦米(少許)蔥花(少許)調料醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)炒糯米飯的做法步驟1、糯米洗兩遍,然後浸泡四小時以上(我是睡覺前泡,放冰箱裏,早上起來...
  • 32005
生炒臘味糯米飯的做法 中餐 | 生炒臘味糯米飯【獨家】 生炒臘味糯米飯怎麼做
糯米飯怎麼炒
  • 糯米飯怎麼炒

  • 糯米飯是一種用糯米代替大米做成的燜飯,糯米飯本身包含了糯米的香味,加上臘腸和蘑菇的調味,吃起來就格外地香。儘管糯米飯非常香糯好吃,但是還是有許多朋友不知道糯米飯的做法,今天就來說說糯米飯怎麼炒纔好吃。一、糯米飯怎麼炒1.糯米浸泡至發透,最好是提前一晚就泡上,臘腸切片...
  • 9398
生炒糯米飯怎麼做-生炒糯米飯的做法
  • 生炒糯米飯怎麼做-生炒糯米飯的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料糯米(300g)豬肉(100g)輔料紅棗(8顆)桂圓(8顆)調料植物油(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)生炒糯米飯的做法步驟1、肥肉煸出油脂。2、瘦肉用蠔油醃漬十分鐘,炒至變色。3、倒入糯米,大火翻炒。糯米提前浸泡...
  • 24205
怎麼炒糯米飯
  • 怎麼炒糯米飯

  • 糯米飯因爲其出衆的口感得到了很多人的喜愛,價值糯米本身就具有出色的營養價值,很適合滋補身體。其實呢糯米還可以用來作爲炒飯,比之常規的糯米飯口感有所改變,那麼現在就讓我們就來爲大家介紹一下怎麼炒糯米飯。一、怎麼炒糯米飯1、做法一首先先將炒香花生米。叉燒、臘腸粒...
  • 32213
生炒臘味糯米飯的做法 【生炒臘味糯米飯】 生炒臘味糯米飯怎麼做
  • 生炒臘味糯米飯的做法 【生炒臘味糯米飯】 生炒臘味糯米飯怎麼做

  • “糯米飯一直是我最喜歡吃的炒飯,沒有之一說白了應該是有關於糯米的偶都愛糯米營養豐富,補氣益中,止虛汗之功效爲溫補強壯食品生炒臘味糯米飯也是最常見的一種吃法香味十足的廣式臘腸,水髮香菇和蝦米加入翻炒適量的生抽胡椒香油提鮮入味一碗香氣醇馥的糯軟米飯怎可以少”食材...
  • 7500
炒糯米飯怎麼做
  • 炒糯米飯怎麼做

  • 糯米想必大家很熟悉了吧。早上能來一團用糯米制作的粢飯,那可是能讓一天的精神百倍啊。糯米不但營養十足,而且十分管飽。其實糯米有很多各種各樣的做法深受人們的喜愛。特別是炒糯米飯,下面我來給大家介紹一下炒糯米飯怎麼做。一、炒糯米飯怎麼做炒糯米飯材料:白蝦米,花生,臘肉...
  • 9785
生炒糯米飯的做法 生炒糯米飯——改良版 生炒糯米飯怎麼做
  • 生炒糯米飯的做法 生炒糯米飯——改良版 生炒糯米飯怎麼做

  • “做糯米雞的時候,食材都剩了些。爲了乾淨利落地消滅它們,我就一鍋端了。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料糯米(適量)豬肉末(適量)香菇末(適量)黃瓜末(適量)胡蘿蔔末(適量)西蘭花(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
  • 24014
香菇雞肉炒糯米飯怎麼做-香菇雞肉炒糯米飯的做法
  • 香菇雞肉炒糯米飯怎麼做-香菇雞肉炒糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(2杯)清水(1杯)輔料香菇(八個)雞胸肉(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)茶油(適量)外婆菜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇雞肉炒糯米飯的做法步驟1、糯米先泡兩個小時,再兩杯米一杯水將它煮好。2、趁熱打散,涼涼。3、香菇去蒂,焯水。4、...
  • 17905
糯米炒飯青團怎麼做-糯米炒飯青團的做法
  • 糯米炒飯青團怎麼做-糯米炒飯青團的做法

  • “艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅寒、除溼等功效,而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效,同時還能起到美容的作用。青團這一江南地區的傳統特色小吃,就是用艾草汁拌進糯米粉裏,再包裹豆沙餡,又甜又糯,還帶有清淡卻悠長的青草香氣。我爸爸愛吃青團,雖然那時經濟條件不好,但他...
  • 19683
生炒糯米飯的做法 溫補脾胃------生炒糯米飯 生炒糯米飯怎麼做
  • 生炒糯米飯的做法 溫補脾胃------生炒糯米飯 生炒糯米飯怎麼做

  • “糯米又叫江米,是大米的一種,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分,是適於溫補強壯的食品,有補氣暖胃等溫和的滋補作用。中醫認爲,其味甘、性溫,能夠補養人體正氣,起到禦寒、滋補的作用。糯米的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,...
  • 31148
美味炒糯米飯怎麼做-美味炒糯米飯的做法
  • 美味炒糯米飯怎麼做-美味炒糯米飯的做法

  • “週末去鄉下朋友家玩,正趕上朋友開始做老酒,蒸了一大鍋糯米飯,讓我帶回一些,加各種食材一起炒,太美味了,吃完一碗,還想吃第二碗”食材明細主料豬腿肉(250g)糯米飯(500g)香菇(適量)魷魚乾(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)輔料蟶露(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味炒糯米...
  • 23755
專題