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關於香菇番鴨湯的最正宗做法的餐飲百科

香菇番鴨湯怎麼做-香菇番鴨湯的做法
  • 香菇番鴨湯怎麼做-香菇番鴨湯的做法

  • 食材明細主料老番鴨(半隻)輔料香菇(適量)生薑(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇番鴨湯的做法步驟1、將番鴨先進行燙水後備用2、將燙過水鴨肉放入高壓鍋,放入香菇,生薑,鹽,大火壓上一個小時,3、煮好後的香菇鴨湯4、湯煮好之後,可以將鴨肉撈出,切片進行...
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香菇老鴨湯怎麼做-香菇老鴨湯的做法
  • 香菇老鴨湯怎麼做-香菇老鴨湯的做法

  • 食材明細主料老鴨(半邊)鮮香菇(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇老鴨湯的做法步驟1、老鴨半邊洗淨2、香菇洗淨切厚片,擠幹水分備用3、將老鴨放入電飯鍋中,加入姜、料酒、水4、放入電飯煲中,按煲湯健2小時5、燒開後用湯勺撇去浮末6、剩...
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正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做
  • 正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做

  • “這是正宗意大利披薩番茄醬做法,我從外國視頻翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋蔥(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
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香菇燉鴨湯的做法 香菇燉鴨湯(少脂版) 香菇燉鴨湯怎麼做
  • 香菇燉鴨湯的做法 香菇燉鴨湯(少脂版) 香菇燉鴨湯怎麼做

  • “香菇燉鴨湯具有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。撇去浮油,不加味精,原汁原味,湯鮮味美,鴨肉酥爛,菇香濃郁,木耳軟糯,營養豐富,做法簡單。”食材明細主料大鴨腿肉(300g)水髮香菇(100g)水發木耳(50g)輔料薑片(25g)大紅袍花椒(5g)白胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)水(約450ml)鹹鮮(...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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貴州酸湯魚哪裏最正宗
  • 貴州酸湯魚哪裏最正宗

  • 夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想着哪些食物能爲人們去除生活的乏味,爲我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來說一說貴州酸湯魚哪裏最正宗?一、貴州酸湯魚哪裏最正宗說到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色飯,鬆桃滷鴨,油茶,酸菜魚等等。其中又...
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湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法
  • 湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法

  • “這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裏糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是:爽。”食材明細主料血腸(1條)麻鴨(1000克)輔料大紅椒(5個)大青椒(3個)乾紅椒(10個)洪江甜醬(1匙)八角(2個)香葉(1克...
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香菇鴨湯的做法 秋天乾燥美味的香菇鴨湯做起來 香菇鴨湯怎麼做
  • 香菇鴨湯的做法 秋天乾燥美味的香菇鴨湯做起來 香菇鴨湯怎麼做

  • “秋天天氣很乾燥,平時可以多喝點湯湯水水的對身體也不錯哦。今天來做個簡單的鴨湯吧。原材料非常簡單,但是做出來味道很不錯哦。都是一些很家常的原料,但是隻要你處理好,沒有腥味吃起來也不油,家人肯定會非常喜歡的。如果秋冬季容易冷,可以用電陶爐煨着保溫,建議用砂鍋做,也會更...
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番茄香菇蛋湯怎麼做-番茄香菇蛋湯的做法
  • 番茄香菇蛋湯怎麼做-番茄香菇蛋湯的做法

  • “酸甜鮮味的湯,下飯挺好。”食材明細主料番茄(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄香菇蛋湯的做法步驟1、香菇,番茄洗淨。2、香菇切成片。3、番茄在沸水中燙一分鐘去皮,切成小塊。4、鍋中放油,放入番茄翻炒。5、放入香菇翻炒...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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教你做最正宗的幹鍋鴨頭
  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

  • 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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正宗麻辣鴨脖的做法 教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方 正宗麻辣鴨脖怎麼做
  • 正宗麻辣鴨脖的做法 教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方 正宗麻辣鴨脖怎麼做

  • “其麻辣鮮香,回味十足。鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效”食材明細主料鴨脖(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)香葉(適量)花椒(適量)料酒(適量)草果(適量)糖(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗麻辣鴨脖的做法步驟1、準...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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最正宗的串串香是什麼
  • 最正宗的串串香是什麼

  • 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
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爆炒江西正番鴨怎麼做-爆炒江西正番鴨的做法
  • 爆炒江西正番鴨怎麼做-爆炒江西正番鴨的做法

  • “正番鴨肉低脂肪,營養價值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%,比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白,其中含有溶於水的膠原蛋白和彈性蛋白,此外還有少量的明膠,其餘爲非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比...
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茶樹菇煲番鴨湯怎麼做-茶樹菇煲番鴨湯的做法
  • 茶樹菇煲番鴨湯怎麼做-茶樹菇煲番鴨湯的做法

  • “可以放1個辣椒,微辣鴨湯。”食材明細主料番鴨(適量)茶樹菇(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)茶樹菇煲番鴨湯的做法步驟1、鴨肉斬塊後冷水下鍋,加入少許料酒焯燙出血水,撈出沖洗乾淨。2、清洗乾淨的鴨肉和茶樹菇放入砂鍋中。3、加入多量的清水大火煮開...
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番鴨湯怎麼做-番鴨湯的做法
  • 番鴨湯怎麼做-番鴨湯的做法

  • “希望人家能吃的開心。”食材明細主料番鴨(半隻)輔料黃花菜(1把)調料老薑(半顆)料酒(2勺)鹽(適量)雞精(1匙)蔥花(1顆)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番鴨湯的做法步驟1、番鴨潲水去血沫去除腥味。2、把過水的番鴨放鍋裏炒幹水份放入生薑料酒炒香倒入砂鍋加開水開小火煲一個小時。...
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四川的串串香哪家最正宗
  • 四川的串串香哪家最正宗

  • 四川串串香你肯定吃過,準備開一家串串香,不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香種類繁多,風味各異。串串香現在都做的都是偏四川風味了,做加盟店的也確實不少,如果要問四川的串串香哪家最正宗?接下來我帶你看看了解一下。四川的串串香哪家最正宗1.籤味王串串香這是一家...
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茶菇煲番鴨的做法 常爲家人煲碗湯---【茶菇煲番鴨】 茶菇煲番鴨怎麼做
  • 茶菇煲番鴨的做法 常爲家人煲碗湯---【茶菇煲番鴨】 茶菇煲番鴨怎麼做

  • “進入秋季,氣溫變得涼爽宜人。由於溫度降低,人的食慾也逐漸的增強,消化力也提高了,正是彌補由於夏天氣溫炎熱造成營養不足的好季節。而且這個時候又是收穫的季節,各種動物肉肥味美,蔬菜瓜果種類也齊全,數量又多,是個調理身體的好季節。番鴨的營養價值很高,不但蛋白質含量比畜肉含...
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#最愛#巴西菇番鴨湯如何做簡單又好吃
  • #最愛#巴西菇番鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料巴西菇:50土番鴨:500輔料鹽:適量姜:2片水:適量具體步驟1.準備殺好的番鴨肉.2.準備巴西菇和姜.3.鍋裏燒水,下鴨肉下去燒開撈起.4.電壓力鍋燒水.5.倒入鴨肉.6.再把巴西菇洗乾淨倒下去.7.下入薑片.蓋好蓋子燉...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不爲人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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老鴨香菇湯怎麼做-老鴨香菇湯的做法
  • 老鴨香菇湯怎麼做-老鴨香菇湯的做法

  • 食材明細主料老鴨湯(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)生薑(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)老鴨香菇湯的做法步驟1、香菇,2、清洗乾淨,3、蒸好的老鴨湯,4、倒進湯鍋裏5、燒開,6、倒進香菇,7、香菇如果太大切碎,8、放點鹽,9、煮五分鐘,10、撒上雞精,香蔥即成。11、香菇...
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正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法
  • 正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法

  • “我是一個廣東的外來媳婦,在廣東吃鴨子都吃的比較少,而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子,尤其是家裏養的鴨子用來小炒,絕對的下飯,我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨(1000g)輔料料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
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最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?
  • 最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?

  • 餐飲提問:最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?金獻東46回答:樓主上午好,最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚,但是我愛吃烤鴨,幾個朋友,倆只烤鴨+啤酒,絕配啊,但好的烤鴨不好買,例如我們樓下的一凡烤鴨,每次去買都要排對半個小時,因爲好吃,每次我都認了,你要加盟,一定要找受大家歡迎的,而且你自己喜歡...
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