![本色平菇怎麼做-本色平菇的做法]( "本色平菇怎麼做-本色平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（三小朵）豬肉（適量）麻椒（適量）輔料鹽（5g）蔥花（適量）薑末（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）本色平菇的做法步驟1、把平菇沖洗乾淨，撕成小朵，麻椒也撕成小塊，豬肉切片。2、燒熱油，下豬肉片翻炒變色。3、加蔥花薑末4、加入平菇和麻椒小火翻炒，蓋上鍋蓋直到平菇裏的水份...
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![平菇湯怎麼做-平菇湯的做法]( "平菇湯怎麼做-平菇湯的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）輔料瘦肉（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、鍋中熱油倒入瘦肉蒜末煸炒。3、加入平菇翻炒。4、加入少許清水煮沸。5、加入澱粉水。6、加入鹽蔥花即可。7、成品。...
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![哪種顏色的平菇好]( "哪種顏色的平菇好")
- 灰色平菇比較好，傘厚口感更爲勁道。挑選平菇需要注意的是：1、拿起來重重的是比較新鮮的，但被注水的不要挑選。2、氣味清香的是新鮮的。3、觀察平菇的外表，顏色正常結構完整，質地脆嫩，比較飽滿的平菇，沒有被蟲子咬過的痕跡就是好的平菇。...
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![煎平菇怎麼做-煎平菇的做法]( "煎平菇怎麼做-煎平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（750g）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）醬油（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎平菇的做法步驟1、平菇去根，撕成條。2、撕成條的平菇，洗乾淨。在鍋裏燒開水，水開後把蘑菇放到水裏煮熟。3、撈出放涼水，擠幹水分。4、蔥薑蒜切沫。5、鍋裏放底油，...
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![燴平菇怎麼做-燴平菇的做法]( "燴平菇怎麼做-燴平菇的做法")
- “成品色澤明亮，口感麻辣，西紅柿淡淡的酸，洋蔥的甜脆，平菇口感筋道好吃。”食材明細主料炸平菇（適量）西紅柿（一個）洋蔥（半個）尖椒（一個）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燴平菇的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、尖椒切斜片，洋蔥...
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![椒鹽平菇的做法 香脆又鮮美——椒鹽平菇 椒鹽平菇怎麼做]( "椒鹽平菇的做法 香脆又鮮美——椒鹽平菇 椒鹽平菇怎麼做")
- “平菇，無論是炒是湯，都會很鮮美，給它掛上蛋糊，炸了吃，多了一份美，希望你也喜歡。”食材明細主料平菇（適量）輔料雞蛋（一隻）麪粉（適量）生粉（適量）配料椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽平菇的做法步驟1、平菇洗洗乾淨，瀝乾水份。撕小片。2、麪粉和生粉、水按1：1調勻。加雞蛋一...
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![油炸平菇的做法 【東北】油炸平菇 油炸平菇怎麼做]( "油炸平菇的做法 【東北】油炸平菇 油炸平菇怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（30g）玉米澱粉（50g）雞蛋（1個）平菇（300g）輔料花椒粉（0.5勺）鹽（1勺）水（適量）雞粉（0.5勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸平菇的做法步驟1、平菇洗淨絲成小朵2、將澱粉、麪粉、雞蛋、鹽、雞粉、花椒粉和適量水，和成麪糊3、鍋中燒熱油4、將平菇在和好的麪糊中蘸一下5、...
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![平菇炒蛋怎麼做-平菇炒蛋的做法]( "平菇炒蛋怎麼做-平菇炒蛋的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇炒蛋的做法步驟1、平菇撕小塊清洗乾淨。2、切點蔥花。3、雞蛋加入胡椒粉攪拌均勻，鍋裏熱油把雞蛋炒熟備用。4、再熱油爆香蔥花，倒入平菇大火...
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![本色平菇如何做簡單又好吃]( "本色平菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮平菇：半斤左右輔料食用油：8ml蔥花：適量薑末：適量鹽：適量具體步驟1.把先平菇沖洗乾淨，尤其注意洗一下背面縫隙裏的泥沙，然後用手撕成小片，蔥姜切末備用。2.熱鍋倒油，油溫6成左右的時候下蔥薑末，爆香，然後放入剛纔撕...
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![孜然平菇怎麼做-孜然平菇的做法]( "孜然平菇怎麼做-孜然平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（1把）輔料蔥花（適量）食用油（2勺）食鹽（半勺）孜然粉（適量）生抽（1勺）小米椒圈（適量）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）孜然平菇的做法步驟1、平菇洗淨之後撕小朵下鍋中焯燙。2、撈出後過涼水瀝乾水分。3、準備蔥花蒜蓉和小米椒圈。4、起鍋燒油炒香蔥花等香料。5、...
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![炸平菇怎麼做-炸平菇的做法]( "炸平菇怎麼做-炸平菇的做法")
- “小時候媽媽經常做給我吃，現在長大了有孩子了，做給自己孩子吃😁”食材明細主料平菇（適量）輔料麪粉（適量）玉米澱粉（適量）調料鹽雞精（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸平菇的做法步驟1、平菇溫柔的清洗一下，去掉多餘的根部，輕微的用手擠出根部的水份（這樣炸的時候有...
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![平菇怎麼儲存-平菇產地在哪裏]( "平菇怎麼儲存-平菇產地在哪裏")
- 平常生活中一些真菌類的時候備受消費者的歡迎，真菌類食物有平菇、香菇、金針菇、木耳、銀耳等等，其中平菇因爲其口感和食用價值受到了很多人的喜歡，小編就是比較喜歡吃平菇的。那麼吃了這麼久的平菇，大家知道平菇產地在哪裏嗎?我們買回來的平菇又該怎麼儲存呢?一、平菇產地在...
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![燒平菇怎麼做-燒平菇的做法]( "燒平菇怎麼做-燒平菇的做法")
- “平菇又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺灣又稱秀珍菇，含豐富的營養物質，每百克於品含蛋白質20—23克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質含量十分豐富。平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。”食材明細主料平菇（500g）輔...
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![平菇綠色剪刀面的做法 “ 花樣麪食 ”平菇綠色剪刀面 平菇綠色剪刀面怎麼做]( "平菇綠色剪刀面的做法 “ 花樣麪食 ”平菇綠色剪刀面 平菇綠色剪刀面怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）平菇（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）平菇綠色剪刀面的做法步驟1、菠菜焯水再加水後打成汁，和麪2、蔥醬切好，平菇切丁3、鍋中放油燒熱放入姜蔥爆香，放入平菇翻炒片刻，放醬油，加水燜煮4、平菇軟透，加足...
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![平菇炒肉的做法 *團圓飯*平菇炒肉 平菇炒肉怎麼做]( "平菇炒肉的做法 *團圓飯*平菇炒肉 平菇炒肉怎麼做")
- “來份清淡的”食材明細主料平菇（適量）肉（適量）輔料西紅柿（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇炒肉的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油。下入肉翻炒，加鹽。肉熟後，加入西紅柿翻炒出汁。3、下入平菇。翻炒。加鹽。4、不停翻炒。5、下入蔥花翻炒。6、平菇...
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![平菇新吃法圖解-油炸平菇]( "平菇新吃法圖解-油炸平菇")
- 菌菇類的食物，想必大家都吃的不少，比較常吃的是金針菇、香菇一類的，平菇也是我比較喜歡吃的菇類，之前我只知道金針菇可以油炸來吃，沒想到平菇這樣吃也有一番風味啊，再加上一些椒鹽，就更像是在吃炸串的樣子了~主料平菇：200g輔料椒鹽：10g鹽：5g低筋麪粉：60g玉米澱粉：40g小蘇打：1g詳細步驟...
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![烤平菇怎麼做-烤平菇的做法]( "烤平菇怎麼做-烤平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（半斤）燒烤辣面（一兩）孜然（20克）輔料胡麻油（適量）鹽（少量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤平菇的做法步驟1、平菇剪掉根2、洗乾淨撕開3、備好孜然粉，辣面（燒烤專用辣面）4、烤盤抹油，撒少許的鹽，孜然，辣面（因爲辣面裏面有鹽）5、放入撕好的平菇6、平菇上面再抹油，撒辣面，孜...
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![香炸平菇怎麼做-香炸平菇的做法]( "香炸平菇怎麼做-香炸平菇的做法")
- “蘑菇是非常普通的一道食材，做法也有好多種，我最愛的還是香炸，炸出來的蘑菇又香又脆，吃了一口還想下一口。”食材明細主料平菇（500克）胡蘿蔔（50克）食用油（500克）輔料麪粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸平菇的做法步驟1、準備好平菇和胡蘿蔔清洗乾淨。2、淨平菇手...
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![腐乳平菇的做法 另類吃法------腐乳平菇 腐乳平菇怎麼做]( "腐乳平菇的做法 另類吃法------腐乳平菇 腐乳平菇怎麼做")
- “平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體兔疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎...
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![酥炸平菇怎麼做-酥炸平菇的做法]( "酥炸平菇怎麼做-酥炸平菇的做法")
- “脆脆的！”食材明細主料平菇（300g）麪粉（50g）雞蛋（一個）輔料麪包糠（50g）調料鹽（1勺）南德（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸平菇的做法步驟1、平菇清洗乾淨撕成小朵，擠出水分。一個大碗中加入適量的麪粉。2、在麪粉中打入雞蛋，調入適量的鹽、南德、少許清水攪拌均勻。3、把平菇倒...
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![鮮貝燉平菇的做法 “燉菜”鮮貝燉平菇 鮮貝燉平菇怎麼做]( "鮮貝燉平菇的做法 “燉菜”鮮貝燉平菇 鮮貝燉平菇怎麼做")
- “又買了新鮮貝丁，剛好也買了平菇，一起燉了。有“菜”有“肉”，熱乎乎的來一份，做早餐很舒服。”食材明細主料平菇（150克）扇貝丁（100克）輔料食用油（半湯匙）純淨水（50克）蔥花（小許）調料食鹽（1克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝燉平菇的做法步驟1、平菇摘洗乾淨。2、撰幹水分備用。3...
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![炒平菇怎麼做-炒平菇的做法]( "炒平菇怎麼做-炒平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）孜然（適量）燒烤醬（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒平菇的做法步驟1、平菇焯水，肉切絲蔥蒜切沫姜切絲。2、鍋中加油，放入薑絲翻炒，加肉絲。3、放入蔥花。4、放入平菇翻炒。5、炒掉一部分水份。6、放入耗油和燒...
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![拌平菇怎麼做-拌平菇的做法]( "拌平菇怎麼做-拌平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）輔料蒜末（適量）小米椒（適量）香菜（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）白糖（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌平菇的做法步驟1、食材:平菇撕小條、蒜末、小米椒、香菜。2、水開放入平菇。3、焯熟撈岀。4、輕輕攥幹水份。5、...
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![平菇萵筍日本豆腐怎麼做-平菇萵筍日本豆腐的做法]( "平菇萵筍日本豆腐怎麼做-平菇萵筍日本豆腐的做法")
- 食材明細主料平菇（130克）萵筍（1根）日本豆腐（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇萵筍日本豆腐的做法步驟1、食材：平菇2、萵筍（已去皮）、日本豆腐3、將平菇去根清洗一下撈出。4、並撕開，待用。5、將已去皮的萵筍清洗一下撈出。6、放在案板上切成片，待用。7、...
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![酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎麼做]( "酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎麼做")
- “今天炸得這款平菇，非常合我的口味，酥酥脆脆，鹹度適中，本來打算蘸番茄醬吃的，後來覺得完全沒有必要，等反應過來的時候，已經被我一個人吃個精光了。（暗笑一下：吃獨食還真過癮，哈哈）明天準備再炸一些。一個自己解饞，二個給老公和朋友也嚐嚐。”食材明細主料平菇（200克）輔料純玉米澱粉（適...
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味味甜
