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關於PK的餐飲百科

請注意查收-這裏有一篇山蕨菜和水蕨菜的pk
  • 請注意查收-這裏有一篇山蕨菜和水蕨菜的pk

  • “陟彼南山,言採其蕨”“陟彼南山,言採其薇”,語出《詩經·召南·草蟲》。可見,先秦時期的勞動人民便有進化爲“吃貨”的潛質。但是(這是重點!!!),作爲一個標準的吃貨,可不能光知道吃(嗯哼,我就吃,你咬我啊?),還要深入瞭解(liaogai)蕨菜背後的基本文化常識。這裏有一篇山蕨菜和水...
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奶油玉米的做法 和肯德基來一次PK——奶油玉米 奶油玉米怎麼做
  • 奶油玉米的做法 和肯德基來一次PK——奶油玉米 奶油玉米怎麼做

  • “肯德基的玉米棒相信大多數人都吃過,確實和家裏自己煮的玉米味道不同,多了很濃郁的奶香味,很多小朋友都愛吃,嘗過一次才發現真的是奶味很重,嘗試一次,自己做的,重口味,多多的奶油味哦!”食材明細主料玉米(適量)牛奶(適量)黃油(適量)輔料蜂蜜(適量)煉乳(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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鮮果冰粥的做法 PK夏日似火的驕陽——鮮果冰粥 鮮果冰粥怎麼做
  • 鮮果冰粥的做法 PK夏日似火的驕陽——鮮果冰粥 鮮果冰粥怎麼做

  • “最近天氣特別炎熱,如果在中午到外面去,馬路上的溫度起碼有40多度。全家人都沒了胃口,尤其是孩子整天嚷着要吃紅跑車蛋糕房的鮮果冰粥。這點小事哪能難倒我們?!瞧我的,反正家裏各種水果都有。一會工夫我就把鮮果冰粥做好了。孩子高興地直嚷:“媽媽,還是你做的好吃,材料又足。”我...
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香辣洋蔥炒魷魚的做法 pk街頭鐵板魷魚【香辣洋蔥炒魷魚】 香辣洋蔥炒魷魚怎麼做
  • 香辣洋蔥炒魷魚的做法 pk街頭鐵板魷魚【香辣洋蔥炒魷魚】 香辣洋蔥炒魷魚怎麼做

  • “魷魚富含蛋白質,但是膽固醇過高,和洋蔥搭配很合適尤其是大街上火爆的鐵板魷魚看上相當可口,其實在家也可以做出相似的火爆魷魚大家可以試試,灰常之下飯”食材明細主料洋蔥(適量)魷魚(適量)辣椒(適量)輔料韓國辣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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懶人榴蓮酥的做法 懶人榴蓮酥-蛋撻皮PK印度飛餅皮 懶人榴蓮酥怎麼做
  • 懶人榴蓮酥的做法 懶人榴蓮酥-蛋撻皮PK印度飛餅皮 懶人榴蓮酥怎麼做

  • “買的榴蓮不甜沒辦法,換個方式吃唄,做個榴蓮酥吧,於是家裏的蛋撻皮和印度飛餅就用上了。總結一下味道蛋撻皮的更酥更香一些。就是蛋撻皮真的好多油啊,一直烤都在冒油,爲了逼出多餘的油,哈哈火大了,就是顏值全丟。”食材明細主料榴蓮肉(2塊)糯米(2匙)飛餅皮(3張)蛋撻皮(10個)輔料白糖(1匙...
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鮮蝦雞蛋卷的做法 PK肯德基——鮮蝦雞蛋卷 鮮蝦雞蛋卷怎麼做
  • 鮮蝦雞蛋卷的做法 PK肯德基——鮮蝦雞蛋卷 鮮蝦雞蛋卷怎麼做

  • “在日本,麥當勞的生意遠比肯德基好得多。據說,肯德基海外市場最最成功的就是在中國,這當然與其中國化本土化的路線密不可分,在日本的肯德基,你買不到老北京雞肉卷,也買不到勁爆雞米花,也沒有好吃的早餐鮮蝦雞蛋卷……所以,想吃的時候,除了回國,還有一個選擇,就是自己山寨!!!今天,山寨這...
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三鮮酥網煎餃的做法 【三鮮炸餃】PK【三鮮酥網煎餃】 三鮮酥網煎餃怎麼做
  • 三鮮酥網煎餃的做法 【三鮮炸餃】PK【三鮮酥網煎餃】 三鮮酥網煎餃怎麼做

  • 食材明細主料梅花肉(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮酥網煎餃的做法步驟1、把梅花肉剁成肉茸。2、韭菜洗淨切成幼末。3、蝦仁切小顆粒狀,姜舂成幼末。4、梅花肉茸中加入蝦仁...
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紅薯乾的做法 烤紅薯PK紅薯幹——零廚藝也能做出的美味 紅薯幹怎麼做
  • 紅薯乾的做法 烤紅薯PK紅薯幹——零廚藝也能做出的美味 紅薯幹怎麼做

  • “之前弟弟他們過來,帶了一大堆東西,其中就有幾個非常大的紅薯。那個頭兒,單單拿來做什麼都嫌太大,後來想了想,乾脆分成兩半來做吧。這樣,一半直接烤了吃,另一半處理一下做成紅薯幹來吃~~材料:紅薯1個,玉米油適量”食材明細主料紅薯(1個)輔料玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單...
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葡式蛋撻的做法 原味葡式蛋撻——PK肯德基的葡式蛋撻! 葡式蛋撻怎麼做
  • 葡式蛋撻的做法 原味葡式蛋撻——PK肯德基的葡式蛋撻! 葡式蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料piecrust(派皮)(半根)輔料牛奶(蛋撻水)(80g)淡奶油(蛋撻水)(110g)糖(蛋撻水)(40g)煉奶(蛋撻水)(7.5g)低粉(蛋撻水)(7.5g)蛋黃(蛋撻水)(2個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、將除蛋黃、低粉外的原料放在鍋中,加熱將糖溶化。2、降溫到室溫,向裏面加入低粉。3、加入蛋黃...
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培根卷大蝦披薩的做法 PK必勝客培根卷大蝦披薩,最詳盡,最完美製作攻略 培根卷大蝦披薩怎麼做
蟹甲紅PK梭子蟹怎麼做-蟹甲紅PK梭子蟹的做法
  • 蟹甲紅PK梭子蟹怎麼做-蟹甲紅PK梭子蟹的做法

  • “蟹甲紅產自於渤海灣,蟹鉗很大,整個螃蟹背部呈現鮮紅色而得名。蒸熟以後的蟹甲紅顏色特別鮮豔,味道尤其鮮美。蘸着香醋生薑汁食用,不但能提鮮還能驅寒。”食材明細主料蟹甲紅(5只)梭子蟹(5只)香醋(2勺)輔料大蔥(半根)生薑(1塊)料酒(1大勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹甲紅PK梭子...
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快來看看有哪些呢-大蔥好壞作用pk
  • 快來看看有哪些呢-大蔥好壞作用pk

  • 說到大蔥想必廣大朋友們一定覺得很熟悉吧,大蔥是我們日常生活中十分常見的一種調料,是不少北方朋友在吃飯時必要的一種配料,而且大蔥的味道很好營養也很豐富,很多朋友都很喜歡吃,那麼,大蔥好壞有哪些呢?不妨我們一起了解看看吧。大蔥好壞作用pk,快來看看有哪些呢1、營養價值豐富...
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PK一下如何-蔬菜比水果好嗎
  • PK一下如何-蔬菜比水果好嗎

  • 日常生活中我們常說要多吃蔬菜和水果,這兩種食物也是我們日常生活不可或缺的,他們的營養價值及功效都十分強大,對我們人體有很大的幫助,而且適合男女老少食用,每天都必須食用。那麼蔬菜比水果好麼?他們兩者哪種更是我們人體所需要的呢?下面我們就讓蔬菜和水果來個PK,看看到底蔬菜...
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(PK川味廚師)😄 川味炭火烤魚怎麼做-川味炭火烤魚的做法 川味炭火烤魚
  • (PK川味廚師)😄 川味炭火烤魚怎麼做-川味炭火烤魚的做法 川味炭火烤魚

  • 食材明細主料草魚(1000g)輔料醬油(10ml)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)川味炭火烤魚的做法步驟1、川味烤魚2斤草魚調料鹽味精料酒少許醬油蠔油黑胡椒五香粉辣椒粉麻椒紅辣椒絲海底撈火鍋底料麻辣底料色拉油孜然粉蒜蓉辣醬配菜小芹菜熟花生米洋蔥油麥菜山藥香菇金針菇小紅...
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楊枝甘露的做法 沒有攪拌機也可做足以PK滿記甜品的“楊枝甘露” 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 沒有攪拌機也可做足以PK滿記甜品的“楊枝甘露” 楊枝甘露怎麼做

  • “滿記甜品的楊枝甘露是招牌之一,一碗要二十多三十元,還不如自己在家做,想吃多少做多少~哈哈!”食材明細主料西米(適量)芒果(適量)牛奶(適量)輔料西柚(適量)配料糖(適量)椰漿(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)楊枝甘露的做法步驟1、準備好原料如圖。2、沸水放入西米,煮幾分鐘以後,...
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自制薯條PK肯德基-薯條
  • 自制薯條PK肯德基-薯條

  • “突然想吃薯條,想用普通土豆試試,不過試的同時也想比較比較,於是買了土豆和超市裏加工好的半成品薯條。奶香薯條,鮮香無比,味道絕勝KFC……”食材明細主料土豆(3個)輔料牛奶(兩袋)配料黃油(一塊)金龍魚調和油(500ML)鹽(適量)味好美番茄沙司(一點點)蒜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制...
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快樂小火車pk傳統火鍋
  • 快樂小火車pk傳統火鍋

  • 據瞭解,我國餐飲市場每年都在不斷的增加,很多創業者都是選擇餐飲行業來加盟創業,畢竟這是一個門檻較低,收益較快的行業。那麼在整個餐飲行業裏面,火鍋佔據的市場就有三分之一,這說明什麼呢?火鍋的總體市場是非常,所以很多人都想開一家火鍋店,實現自己的創業夢想。快樂小火車旋轉...
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年夜飯大PK-除夕都吃什麼菜
  • 年夜飯大PK-除夕都吃什麼菜

  • 每年的除夕夜家家戶戶都會準備豐富的年夜飯,年夜飯又是團圓飯,每家都會拿出最好的菜餚來歡度這一天。南方北方的文化差異導致南北方的年夜飯在選菜上也大不一樣。最常見的年夜飯有餃子,有魚,除了這兩款究竟年夜飯還有什麼呢,一起跟着小編看一看吧。一、年夜飯的來歷一年一度的...
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養生滋補靚湯的做法 冬季來碗暖暖的養生滋補靚湯——PK酒店鮮美海蔘湯 養生滋補靚湯怎麼做
五花肉凍豆腐的做法 五花肉凍豆腐Pk海南燈籠椒 五花肉凍豆腐怎麼做
  • 五花肉凍豆腐的做法 五花肉凍豆腐Pk海南燈籠椒 五花肉凍豆腐怎麼做

  • “同事從海南帶回來的海南燈籠椒,一直沒有機會下手,嘻嘻~不能讓它們躺在家裏,通通給我走出來,給大家兩個像~!”食材明細主料五花肉(2兩)凍豆腐(一塊)袋裝辣椒(30g)輔料生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)五花肉凍豆腐的做法步驟1、冰箱裏的存貨。2、呵呵,也算是存...
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金豆鹽水鴨的做法 金豆pk鹽水鴨 金豆鹽水鴨怎麼做
  • 金豆鹽水鴨的做法 金豆pk鹽水鴨 金豆鹽水鴨怎麼做

  • “偶然的一次機會,吃到安徽地方名吃——鹽水鴨,從此這道菜成爲LG的最愛。爲了LG,專門讓親戚幫忙加工了三隻鹽水鴨,存儲在冰箱裏,隨時供LG解饞....鴨子愛吃黃豆,作爲佳餚,鴨肉和黃豆也是最佳搭檔...關於金豆pk鹽水鴨的故事,即將上演...”食材明細主料鹽水鴨(2兩)黃豆(適量)輔料生抽(適...
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麥記炸薯條的做法 PK麥記炸薯條 麥記炸薯條怎麼做
  • 麥記炸薯條的做法 PK麥記炸薯條 麥記炸薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料番茄醬(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥記炸薯條的做法步驟1、土豆切成粗條,洗乾淨澱粉2、放入鍋內煮3-4分鐘,撈起來晾乾。3、放入冰箱冷凍幾個小時以上。想吃的時候拿出來炸制2分鐘即可。4、炸好以後撒上鹽,配上番茄醬。味道不比...
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四川火鍋PK內蒙涮羊肉-唐山瑞莎超市:初冬時節吃什麼
  • 四川火鍋PK內蒙涮羊肉-唐山瑞莎超市:初冬時節吃什麼

  • 一、涮羊肉——大氣磅礴的味兒涮羊肉傳說起源於元代。當年元世祖忽必烈統率大軍南下遠征。一日,人困馬乏飢腸轆轆,此刻敵軍又靠近了。飢餓難忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部隊開拔一面喊:“羊肉!羊肉!”廚師於是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水裏攪拌幾下,待肉色一...
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中韓炸醬麪大pk如何做簡單又好吃
  • 中韓炸醬麪大pk如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉末:適量麪條:適量土豆:適量紅蘿蔔:適量輔料茄瓜(小瓜):適量洋蔥:適量具體步驟1.首先登場的是黑乎乎香噴噴的‘韓式炸醬麪’2.炒香肉末,加洋蔥接着炒香,土豆,茄瓜,紅蘿蔔丁過油備用。3.幹鍋加油炒香炸醬,加入1的肉和...
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南北肉糉大pk之紅豆芝麻鹹肉糉圖解
  • 南北肉糉大pk之紅豆芝麻鹹肉糉圖解

  • 端午節全國各地都在進行的都是包糉子的活動,最近很火的也是南北方的糉子大pk,真的是各執一詞啊,我本人也是很喜歡吃甜棕的,但沒吃過肉糉就很想試一試,今天就用並不成熟的做法教大家來做一次肉糉,來嚐嚐怎麼樣。主料糯米:1500g紅豆:500g五花肉:750g輔料糉子葉:適量棉繩:一卷炒黑芝麻:5...
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