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關於生煎饅頭怎麼做好吃的餐飲百科

生煎饅頭怎麼做-生煎饅頭的做法
  • 生煎饅頭怎麼做-生煎饅頭的做法

  • “生煎饅頭是上海傳統點心,已有上百年的歷史,上海人習慣稱“包子”爲“饅頭”,因此上海生煎包一般被稱爲生煎饅頭,而小籠就習慣叫小籠包子。原爲茶樓、老虎竈(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍爲主,外脆裏嫩,鮮嫩多汁,咬一口讓人有心滿意足的感覺。生煎以半發麪的麪皮口感爲最...
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煎冷饅頭怎麼做-煎冷饅頭的做法
  • 煎冷饅頭怎麼做-煎冷饅頭的做法

  • “老公臨時有事,就我一個人吃飯,實在不想煮。看到冰箱還有兩冷饅頭,果斷煎了,省事”食材明細主料饅頭(兩個)輔料雞蛋(兩個)糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎冷饅頭的做法步驟1、冷饅頭切一釐米到一釐米五左右的薄片2、打兩雞蛋加點糖調好,饅頭放進去裹上蛋液3、鍋裏入少...
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好吃的生煎饅頭如何做簡單又好吃
  • 好吃的生煎饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的生煎饅頭是一種非常好吃的饅頭。這種饅頭不僅味道好,而且營養也十分的足夠,是我們在成長過程中必須的能量品。在,早上或者是晚上吃啥,這麼一兩個饅頭,將會非常的補充能量,而且補充營養,對於想要補充營養,而...
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煎饅頭片怎麼做-煎饅頭片的做法
  • 煎饅頭片怎麼做-煎饅頭片的做法

  • 食材明細主料剩饅頭(3個)雞蛋(2個)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭片的做法步驟1、準備好饅頭和雞蛋。2、饅頭切成片,雞蛋磕入碗中劃散。3、起鍋燒油。4、饅頭片沾滿蛋液,一片一片擺入平底鍋中,全程小火,煎至一面定型。5、翻面,煎至兩面金黃。6、好了。7、成品...
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蛋煎饅頭怎麼做-蛋煎饅頭的做法
  • 蛋煎饅頭怎麼做-蛋煎饅頭的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋煎饅頭的做法步驟1、白饅頭切薄片。2、雞蛋加鹽、料酒打成蛋液,饅頭片兩面裹上蛋液。3、不粘鍋放油,放入沾滿蛋液的饅頭片小火煎制。4、翻面再煎。5、蛋香鬆軟的饅頭。...
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可口的生煎饅頭如何做簡單又好吃
  • 可口的生煎饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300輔料酵母:5具體步驟1.麪皮部分混合和成麪糰發酵1個小時備用。2.餡料部分白菜切碎擠出多餘水分,香菇切碎和白菜,肉餡拌在一起,把餡料部分的調料都搬進去拌勻後放進冰箱冷藏半小時。3.發酵好的麪糰...
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生煎饅頭如何做簡單又好吃
  • 生煎饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉:300乾酵母:4白糖:15水:150ml橄欖油:15ml鹽:少許輔料豬腿肉:200蛋清:1只蔥姜水:200ml具體步驟1.麪粉、酵母、糖、鹽放入攪拌缸內,加水攪拌成團,再加入橄欖油攪拌成光滑有彈性的麪糰,室溫基礎發酵1小時發酵期...
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高麗菜生煎饅頭如何做簡單又好吃
  • 高麗菜生煎饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉(高筋或中筋):3杯(麪包機自帶量杯)輔料水:1杯200ml的樣子(麪包機自帶量杯)具體步驟1.先在麪包機的烘焙盒裏加入一杯200ml的水,然後加入3杯麪粉。2.加入糖,油,奶粉和酵母粉,注意酵母粉放在麪粉上,不要沾到水。3...
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饅頭煎餅怎麼做-饅頭煎餅的做法
  • 饅頭煎餅怎麼做-饅頭煎餅的做法

  • “饅頭最好吃的做法!孩子們都愛吃!”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)火腿腸(2根)輔料小蔥(適量)孜然粉(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭煎餅的做法步驟1、準備食材。2、饅頭切丁!3、火腿腸和小蔥分別切好!4、饅頭丁放入電餅鐺煎兩面金黃!5、放入火腿腸和蔥末,再放...
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煎饅頭怎麼做-煎饅頭的做法
  • 煎饅頭怎麼做-煎饅頭的做法

  • 食材明細主料玉米饅頭(1個)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭的做法步驟1、玉米饅頭切片。2、一個雞蛋加鹽打散。3、餅鐺刷油預熱。4、饅頭片兩面沾上蛋液。5、下鍋。6、煎至兩面金黃即可。7、剩下的蛋液直接煎蛋。...
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煎饅頭幹怎麼做-煎饅頭乾的做法
  • 煎饅頭幹怎麼做-煎饅頭乾的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭乾的做法步驟1、冰箱冷藏的饅頭。2、一分四切好。3、準備些清水。4、牛肉切片放入鍋中不用理會。5、將饅頭兩面溼水放入鍋中。6、均勻碼好翻面。7、煎至表面微黃金黃即可。8、煮好...
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蛋煎饅頭片的做法 蛋煎饅頭片,剩饅頭也美味 蛋煎饅頭片怎麼做
  • 蛋煎饅頭片的做法 蛋煎饅頭片,剩饅頭也美味 蛋煎饅頭片怎麼做

  • “簡簡單單、營養又美味的十分鐘快手餐,再配一杯牛奶或粥,這個早餐輕鬆搞定!”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切厚片2、雞蛋加鹽打散3、饅頭片裹勻蛋液4、鍋內油稍熱就可以下鍋煎制了5、待兩...
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煎饅頭條怎麼做-煎饅頭條的做法
  • 煎饅頭條怎麼做-煎饅頭條的做法

  • “我家的剩饅頭一般都煎着吃,或者炒着吃,這樣做吃起來很香,一點都不浪費”食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(兩個)火腿腸(一根)鹽(適量)五香粉(適量)蒜苗(適量)原味(口味)未知(難度)煎饅頭條的做法步驟1、準備好食材2、饅頭切條3、雞蛋放鹽打散,火腿腸切條,蒜苗切段4、饅頭沾滿蛋液5、鍋內放適...
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生煎飛魚籽腸羊角饅頭怎麼做-生煎飛魚籽腸羊角饅頭的做法
  • 生煎飛魚籽腸羊角饅頭怎麼做-生煎飛魚籽腸羊角饅頭的做法

  • “饅頭是我們北方人的主食之一,平時都是蒸着吃的,那天我就想,既然餃子、包子、花餅都能煎着吃,那咱這個饅頭也可以煎着吃啦!想到就做,生煎饅頭來當晚飯不是很好嘛!正好有一盒祕魯飛魚籽腸,如果煎着吃,就失去清香的鮮味,而且還油膩。最大限度地保留住它的香味和營養就是把它裹進麪糰...
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煎饅頭片的做法 三分鐘早餐~煎饅頭片 煎饅頭片怎麼做
  • 煎饅頭片的做法 三分鐘早餐~煎饅頭片 煎饅頭片怎麼做

  • “小時候的早餐經常是饅頭片,最近有點懶,早起也做了煎饅頭片,還是那個味!!呵呵😊”食材明細主料饅頭(兩個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)未知(難度)煎饅頭片的做法步驟1、兩個饅頭2、切片3、三個雞蛋,加鹽,打散4、平底鍋,加油,中小火5、油熱後掛雞蛋液,這步要一個個來,不要在裏面...
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水煎饅頭怎麼做-水煎饅頭的做法
  • 水煎饅頭怎麼做-水煎饅頭的做法

  • “先預熱一下饅頭,再用一點油煎一下,最後用水豆粉煎,加燒烤汁調味。”食材明細主料饅頭(一個)輔料水澱粉(一碗)調料燒烤汁(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煎饅頭的做法步驟1、準備食材。2、饅頭上蒸鍋蒸5分鐘。3、用食品夾取出饅頭裝盤。4、饅頭切片裝盤備用。5、炒鍋用...
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煎饅頭丁怎麼做-煎饅頭丁的做法
  • 煎饅頭丁怎麼做-煎饅頭丁的做法

  • 食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(2枚)香腸(2根)輔料蔥花(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭丁的做法步驟1、過年的饅頭蒸好。2、切成小丁。3、鍋中放油,翻炒。4、火腿切丁雞蛋打散蔥切成蔥花5、放入火腿腸。6、倒入雞蛋液,撒蔥花,小火煎。7、煎熟出鍋。...
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雞蛋生煎饅頭片如何做簡單又好吃
  • 雞蛋生煎饅頭片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料饅頭:2個輔料雞蛋:2個具體步驟1.準備原料:饅頭2個、雞蛋2個。2.將饅頭切成薄片。3.把雞蛋打入碗里加少許鹽攪拌均勻。4.將饅頭放到攪拌好的雞蛋液裏兩面沾上蛋液。5.平底鍋加少許油加熱。6.放入饅頭片小...
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生煎饅頭圖解-原來饅頭也可以這樣好吃
  • 生煎饅頭圖解-原來饅頭也可以這樣好吃

  • 裹着雞蛋液相煎的饅頭片,它不但有着漂亮的外觀和美味,而且營養非常豐富,配上一碗粥作爲早餐吃,十幾分鍾就搞定了,簡單又實惠。一般一個饅頭配一個雞蛋,一定要小火慢慢煎。趁熱吃很好吃,外焦裏嫩,帶着淡淡的香味和鹹味。主料饅頭:一個雞蛋:一個輔料香蔥:兩根料酒:少許食鹽:適量五香粉:適...
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生煎包(生煎饅頭)如何做簡單又好吃
  • 生煎包(生煎饅頭)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中筋粉:適量豬肉餡:適量皮凍:適量水:適量輔料乾酵母:少許鹽:少許糖:少許食用油:少許溫水:少許蔥薑末:少許雞精:少許白胡椒面:少許生抽:少許香油:少許香蔥碎:少許熟芝麻:少許具體步驟1.和麪:中筋粉加入少許乾酵母、白糖、鹽...
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煎饅頭的做法 香噴噴的煎饅頭 煎饅頭怎麼做
  • 煎饅頭的做法 香噴噴的煎饅頭 煎饅頭怎麼做

  • 食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭的做法步驟1、準備工作:1.饅頭切片(一個普通大小的饅頭切成6片左右,可按個人情況選擇);2.打蛋液(一個饅頭配一個蛋的比例),然後往蛋液里加少許鹽(不要太多,否則過鹹)。2、實際操作:1、將饅頭片兩面...
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生煎小饅頭的做法 老城隍廟風味兒“生煎小饅頭” 生煎小饅頭怎麼做
  • 生煎小饅頭的做法 老城隍廟風味兒“生煎小饅頭” 生煎小饅頭怎麼做

  • “一提到上海的點心,人們必先要想到的便是老上海有名的四大金剛,油條、大餅、粢飯和豆漿。可是大家有所不知的是“生煎與小籠”也是上海的名小吃之一!上海可以說是小籠和生煎饅頭的發源地,幾乎所有的小吃店都有小籠和生煎賣,就連街邊的早點攤也不會少了這一種早點。老上海很多...
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生煎饅頭/包子如何做簡單又好吃
  • 生煎饅頭/包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量豬肉糜:適量輔料食鹽:適量小蘇打:適量糖:適量酵母:適量皮凍:皮凍鮮雞湯:適量雞蛋清:適量花椒,桂皮熬的油:適量蔥花:適量生抽:適量黃酒:適量生薑:適量具體步驟1.將適量麪粉倒入容器中,撒入些白糖和食鹽,以及小蘇打...
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黑米黑全麥生煎饅頭怎麼做-黑米黑全麥生煎饅頭的做法
  • 黑米黑全麥生煎饅頭怎麼做-黑米黑全麥生煎饅頭的做法

  • “隨着糧食的精細化以及人們的健康意識不斷提高,雜糧越來越受到大家的喜歡了。除了能夠從中獲取到豐富的營養物質及微量元素、多種礦物質外,粗糧還能夠爲人體提供更豐富的膳食纖維,促進腸胃蠕動、降低血糖、清除體內垃圾等。在外賣的大食堂或者主食廚房裏也經常能看到由雜糧...
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香煎饅頭怎麼做-香煎饅頭的做法
  • 香煎饅頭怎麼做-香煎饅頭的做法

  • “小讒孩兒就愛吃香香的東西。經常吃些粗糧很有益健康。想起從前老媽做的大餅子,用油煎過後,油底香脆非常好吃。今天用玉米麪和白麪做了小饅頭然後又煎過,香香滴,很好吃哦。”食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(400g)輔料酵母(5g)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)香煎饅頭的做法步驟1...
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