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關於香辣炒魷魚的餐飲百科

辣炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 辣炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:1條/約1斤細長青紅辣椒:各3條洋蔥:半個大蒜:1頭薑絲:若干蔥:少許輔料料酒:2大匙生抽:3匙老抽:1匙鹽:1匙具體步驟1.材料備齊切斜刀,很辣的話材料減半或換尖椒配色2.洋蔥小的一個也可以3.魷魚去皮去牙去眼睛,洗淨...
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美味辣炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 美味辣炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:一盤量青椒:適量蔥薑蒜:適量蒜蓉辣醬:適量老乾媽:適量輔料具體步驟1.蔥薑蒜辣椒蒜蓉辣醬備好2.因爲沒做過魷魚想切成飯店裏的你成功就只能切條條了已經用水燙過了備用3.油燒開放入蔥薑蒜爆炒在放入老...
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簡單好吃的韓式辣炒魷魚來啦~如何做簡單又好吃
  • 簡單好吃的韓式辣炒魷魚來啦~如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:400輔料蒜瓣:3瓣蔥花:少許韓式辣醬:適量具體步驟1.我在韓國超市買到的洗淨魷魚條2.韓式辣醬,如果沒有的話可用四川郫縣豆瓣代替^^加點自家的熟油辣子更好3.將洗淨的魷魚控幹,加上辣醬、一點點香油,無需...
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好吃的香辣炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的香辣炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘最近特別想吃一些香辣的菜,是因爲天氣太熱味覺被熱沒了嗎?還是最近口味變重了呢?小編是百思不得其解啊,超級超級煩的。然後煩着煩着就置之不理了,哈哈。最後還是順從內心的想法,去吃香喝辣去了。今天要介紹的美...
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有點小辣的香辣炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 有點小辣的香辣炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣炒魷魚是一道美味的海鮮美食,一般炒海鮮我都喜歡吃香辣口味的什麼椒鹽的椒麻的說實話我還是不怎麼喜歡,因爲我本身比較喜歡吃辣,所以做海鮮就是吃香辣的了,魷魚各種口味的都有,爆炒呀,清炒呀,還有串起來的那...
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家常香辣炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 家常香辣炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘小編說過自己是個愛吃辣的人,路邊的魷魚攤攤小編每天路過,絕不放過。男朋友卻說路邊的魷魚不衛生而且有貴,說想吃的話他回去就做給我吃,從那天開始我就再也沒有去過路邊的魷魚攤攤了,因爲自己已經愛上了男朋友...
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辣炒魷魚”如何做簡單又好吃
  • 辣炒魷魚”如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:21分鐘主料魷魚:適量洋蔥:適量紅辣椒:適量青椒:適量輔料雞精:適量鹽:適量孜然粉:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量辣椒麪:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.魷魚洗乾淨,去頭用剪刀剪成小段。備用2.把蒜,姜,青椒,紅辣椒,洋蔥切好。3.鍋燒熱...
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香辣炒魷魚怎麼做-香辣炒魷魚的做法
  • 香辣炒魷魚怎麼做-香辣炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(2條)洋蔥(半顆)土豆(1顆)豆瓣醬(2勺)蔥(適量)姜(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)未知(難度)香辣炒魷魚的做法步驟1、魷魚去內臟,加料酒焯水洗淨,去掉表面的膜。2、配菜:狼牙土豆條。3、配菜:洋蔥。tips:水裏切洋蔥不會辣眼。4、熱鍋燒油,加豆瓣醬小火熬出紅油。5、加魷魚爆炒...
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香辣魷魚的做法 香辣魷魚(蝦) 香辣魷魚怎麼做
  • 香辣魷魚的做法 香辣魷魚(蝦) 香辣魷魚怎麼做

  • “自己在家做好吃又高檔的香辣魷魚蝦吧,不必再到飯店花100多塊錢啦,只需10幾塊到20塊錢就可以做一大盆了,快快動手給家人一個驚喜吧~~~!!!!我沒有蝦了,所以只放了魷魚,大家見諒哈”食材明細主料魷魚(適量)輔料黃瓜(1根)土豆(2-3個)配菜(適量)配料火鍋底料(適量)大蒜(一頭)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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辣炒魷魚須怎麼做-辣炒魷魚須的做法
  • 辣炒魷魚須怎麼做-辣炒魷魚須的做法

  • 食材明細主料熟凍魷魚須(250g)輔料洋蔥(1只)幹辣椒(3顆)花生油(適量)調料紅油豆瓣醬(1勺)姜(少許)鹽(1匙)生抽(1匙)醋(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)辣炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須解凍,洋蔥切絲,姜切絲。2、魷魚須先用開水焯一下撈出來過涼水備用。3、炒鍋放油燒熱,放入薑絲,紅油豆瓣...
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香辣魷魚的做法 【魯菜】香辣魷魚 香辣魷魚怎麼做
  • 香辣魷魚的做法 【魯菜】香辣魷魚 香辣魷魚怎麼做

  • “我居住的這個山東城市,瀕臨黃海,四季分明、冬暖夏涼、空氣清新。守着海,每個季節都有很多海鮮可吃,即便是在每年6-9月禁漁期,也有冷庫提前凍好的海鮮出售。魷魚是一種一年四季都可以吃到的海鮮,民間常有的做法有燒烤、醬爆、與韭菜清炒等等。近年來又衍生出許多吃法,如孜然的...
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私房香辣魷魚-香辣魷魚
  • 私房香辣魷魚-香辣魷魚

  • 食材明細主料大魷魚(1條)花生(1把)大蔥(1棵)姜(小許)食鹽(0.3克)雞精(1克)生抽(5克)五香粉(小許)花生油(50克)郫縣豆瓣醬(5克)輔料青椒(小許)紅椒(小許)微辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房香辣魷魚的做法步驟1、抓一把花生仁放盤子裏2、放微波爐裏3、高火1分半4、烤好的花生米涼透,放蒜臼裏5...
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香辣烤魷魚的做法 香辣烤魷魚🦑 香辣烤魷魚怎麼做
  • 香辣烤魷魚的做法 香辣烤魷魚🦑 香辣烤魷魚怎麼做

  • “比夜市還好吃的家庭美味小吃~用電餅鐺就能做哦~”食材明細主料魷魚(2個)輔料生抽(1茶匙)蠔油(1茶匙)白糖(5g)五香粉(1g)豆瓣醬(1茶匙)植物油(1茶匙)韓式辣醬(1茶匙)蔥(10g)姜(10g)洋蔥(20g)白芝麻(5g)料酒(5g)香辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤魷魚的做法步驟1、新鮮魷魚洗淨去內臟去須,剪出翼...
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香辣魷魚怎麼做-香辣魷魚的做法
  • 香辣魷魚怎麼做-香辣魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1000克)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)火鍋底料(50克)食用油(100克)香菜(適量)食鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)啤酒(一瓶)小米辣(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨去皮。2、去皮的魷魚用水洗淨備用。3、準備蔥、姜、八角、幹辣...
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辣炒魷魚怎麼做-辣炒魷魚的做法
  • 辣炒魷魚怎麼做-辣炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1塊)輔料料酒(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)姜(適量)青椒(適量)蒜(適量)紅椒(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒魷魚的做法步驟1、魷魚處理乾淨,放入一勺鹽,一勺料酒醃製20分鐘。2、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。3、放入魷魚翻炒。4、放入一勺料...
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香辣烤魷魚的做法 宵夜必點之香辣烤魷魚 香辣烤魷魚怎麼做
  • 香辣烤魷魚的做法 宵夜必點之香辣烤魷魚 香辣烤魷魚怎麼做

  • “宵夜的時候點上一道烤魷魚,感覺心情美美噠。下雨的時候在家想吃便自己做起來吃,配上一罐啤酒,絕配!”食材明細主料魷魚(1只)韓國辣醬(2勺)大蒜(3瓣)生薑(1小塊)小蔥(1根)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨去黑膜...
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香辣洋蔥炒魷魚的做法 pk街頭鐵板魷魚【香辣洋蔥炒魷魚】 香辣洋蔥炒魷魚怎麼做
  • 香辣洋蔥炒魷魚的做法 pk街頭鐵板魷魚【香辣洋蔥炒魷魚】 香辣洋蔥炒魷魚怎麼做

  • “魷魚富含蛋白質,但是膽固醇過高,和洋蔥搭配很合適尤其是大街上火爆的鐵板魷魚看上相當可口,其實在家也可以做出相似的火爆魷魚大家可以試試,灰常之下飯”食材明細主料洋蔥(適量)魷魚(適量)辣椒(適量)輔料韓國辣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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香辣酥炒魷魚怎麼做-香辣酥炒魷魚的做法
  • 香辣酥炒魷魚怎麼做-香辣酥炒魷魚的做法

  • “魷魚的營養價值很高,富含人體必需的多種氨基酸,且必需氨基酸組成接近全蛋白,是一種營養保健型且風味很好的水產品,做魷魚的時候喜歡用辣醬炒,這次換了個方法,用香辣酥來炒也很好吃。”食材明細主料魷魚(1條)韭菜(150克)香辣酥(1碗)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(0.5勺)料酒(適量)胡椒粉(適...
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辣炒魷魚須的做法 【山東】辣炒魷魚須 辣炒魷魚須怎麼做
  • 辣炒魷魚須的做法 【山東】辣炒魷魚須 辣炒魷魚須怎麼做

  • “下飯菜---辣炒魷魚須”食材明細主料魷魚頭(4個)輔料油(適量)辣椒醬(2茶匙)蔥(適量)小辣椒(3個)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒魷魚須的做法步驟1、魷魚頭清理乾淨。2、將魷魚頭切條,蔥切碎。3、碗里加入2茶匙辣椒醬,1勺味極鮮醬油,1勺蠔油,3茶匙熱水調勻。4、鍋裏油熱...
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辣炒魷魚的做法 美味下飯的【辣炒魷魚】 辣炒魷魚怎麼做
  • 辣炒魷魚的做法 美味下飯的【辣炒魷魚】 辣炒魷魚怎麼做

  • “試過用多種方法做魷魚,最受歡迎的還是這種做法,口味比較豐富,豆豉醬與豆瓣醬的香辣,外加孜然的濃烈芳香,非常開胃。看似是一道簡單的下飯菜,其實其中的配料都非常具有營養價值。幾種主料的好處就不一一贅述了,就小小的孜然而言,作爲調料的功效是功不可沒的。它的融入,不光在味覺...
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魷魚炒辣椒怎麼做-魷魚炒辣椒的做法
  • 魷魚炒辣椒怎麼做-魷魚炒辣椒的做法

  • “鮮嫩的魷魚,常吃不厭,常吃常新。常吃常新得益於魷魚很百搭。任何食材與魷魚搭配都鮮美可口。這道魷魚炒辣椒,一如既往的美味。”食材明細主料魷魚(200g)辣椒(70g)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷...
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辣炒魷魚絲怎麼做-辣炒魷魚絲的做法
  • 辣炒魷魚絲怎麼做-辣炒魷魚絲的做法

  • 食材明細主料魷魚(兩個)輔料蒜頭(兩瓣)配料辣椒(兩小袋)臘魚辣椒醬(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒魷魚絲的做法步驟1、泡好的幹魷魚2、魷魚泡發後去紅膜切絲,蒜頭拍扁切碎。3、鍋燒熱放油爆香蒜碎。4、把兩種辣椒醬炒出紅油。5、把魷魚絲放進...
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香辣黃瓜炒魷魚絲的做法 豉香濃郁、開胃下飯----------【香辣黃瓜炒魷魚絲】 香辣黃瓜炒魷魚絲怎麼做
香炒魷魚花的做法 香炒魷魚花(酸辣味) 香炒魷魚花怎麼做
  • 香炒魷魚花的做法 香炒魷魚花(酸辣味) 香炒魷魚花怎麼做

  • “魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素,並含有硒、碘、錳、銅等微量元素,因此常吃魷魚,對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素,對於骨骼發育和造血功能有很好的作用,對於缺鐵性貧血患者,也能起到很好的補血作用;魷魚中所含的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇...
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炒魷魚的做法 韓式辣醬炒魷魚 炒魷魚怎麼做
  • 炒魷魚的做法 韓式辣醬炒魷魚 炒魷魚怎麼做

  • 食材明細主料鮮魷魚(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)胡蘿蔔(適量)幹辣椒(適量)洋蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)韓式辣醬(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚的做法步驟1、鮮魷魚,黃瓜,蔥,姜,胡蘿蔔,幹辣椒,洋蔥(可根據自家有的材料配顏色)。2、魷魚撕去皮,處理乾淨。3、魷魚切...
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