![紅燒茄子的做法 少油健康紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 少油健康紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做")
- “茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。此外，還含有維3．抗衰老茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。吃茄子建議不要去茄皮，它的價值就在皮裏面，茄子...
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![紅燒茄子的做法 紅燒茄子的家常做法 紅燒茄子怎麼做的菜譜]( "紅燒茄子的做法 紅燒茄子的家常做法 紅燒茄子怎麼做的菜譜")
- “茄子的做法很多，紅燒茄子口味濃郁，是一道很下飯的家常菜。”食材明細主料圓茄子（1個）西紅柿（1個）青椒（半個）紅柿子椒（半個）輔料大蒜（4瓣）番茄醬（20克）白砂糖（15克）紅燒醬油（10毫升，或少量老抽）玉米澱粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒茄子的做法步驟1、食材洗淨...
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![紅燒茄子如何做簡單又好吃-健康美食]( "紅燒茄子如何做簡單又好吃-健康美食")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：80茄子：3個輔料姜：適量鹽：適量蒜末：適量生抽：適量蠔油：適量油：適量具體步驟1.肉末加適量生抽、鹽、五香粉攪拌均勻，醃製10分鐘入味。2.茄子洗淨切成長條。3.姜蒜末爆香油鍋，將肉末翻炒到變色，煸出油汁，盛...
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![「美味可口」紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "「美味可口」紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個青椒：1個輔料鹽澱粉：適量番茄醬：適量鹽：適量具體步驟1.茄子，青椒2.茄子切條泡水3.青椒切條4.茄子控幹水分，撒上澱粉，5.入油鍋炸至金黃色6.炸好的茄子條7.炒鍋倒油燒熱，放入番茄醬，加鹽8.倒入青椒翻炒，在...
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![回味無窮的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "回味無窮的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：3根輔料老抽：適量蒜瓣：適量醋：適量綿白糖：適量鹽：適量薑片：三片澱粉：具體步驟1.茄子滾刀切，用鹽殺殺水也可以。之前用過。但是效果沒大有用，這次索性沒用鹽。2.老抽，醋，白糖，加少許水調汁，澱粉加適量水調汁，薑切片，...
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![簡單版紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "簡單版紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：150茄子：450輔料麪醬：適量白糖：適量味精：適量姜：適量油：適量料酒：適量澱粉：適量醬油：適量細香蔥：適量大料：適量精鹽：適量生抽：適量具體步驟1.茄子洗乾淨切成滾刀塊撒少許鹽醃製15分鐘，殺出水分。2.豬肉洗乾淨切...
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![味道不錯的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "味道不錯的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料蒜：適量青椒：1個甜麪醬：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備打好皮的茄子一個。2.茄子切塊。3.準備點蔥段和姜。4.上鍋放油爆炒蔥姜，加入適量甜麪醬。5.茄塊倒入鍋中爆炒。6.炒勻加鹽，加入適量的水...
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![「健康美食」紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "「健康美食」紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：250輔料油：適量鹽：適量姜蒜：適量生抽：適量具體步驟1.茄子洗淨用鹽水醃10分鐘2.姜切絲備用3.爆香姜蒜4.倒入茄子5.倒入生抽6.加入鹽7.加入味精8.炒勻即可出鍋烹飪技巧要口感軟爛，可以炒的時候長一點...
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![（一看就會哦） 紅燒茄子怎麼做-紅燒茄子的做法 紅燒茄子]( "（一看就會哦） 紅燒茄子怎麼做-紅燒茄子的做法 紅燒茄子")
- “好久沒做了不過還是很不錯的嘿嘿（¯﹃¯）”食材明細主料茄子（適量）輔料香菜（兩顆）蒜片（六七瓣）配料花椒（適量）醬油（適量）糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茄子的做法步驟1、準備所需要的主要原料，當然還有必備的輔料醬油跟白糖花椒（放不放都可以啦）；2、茄子切成滾刀狀，香菜切末...
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![家常紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "家常紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：250西紅柿：1個輔料姜：適量蒜：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量醋：適量鹽：適量清水：適量油：適量具體步驟1.材料圖2.茄子洗淨切條狀，西紅柿切小塊，姜蒜切碎3.調料表裏除了油以外其他的調一個碗汁備用4.鍋裏倒足量...
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![油而不膩的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "油而不膩的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：三根輔料豆油，食鹽，胡椒，辣椒麪，澱粉，水：少許具體步驟1.將茄子切成塊狀，平底鍋倒上油，將茄子倒入鍋中翻炒，直到水分蒸發2.第二次翻炒茄子，炒七八分鐘，往菜中加入調料，繼續翻炒3.水分幹了以後，倒點清水，煮沸，加入少許...
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![家常紅燒茄子-紅燒茄子]( "家常紅燒茄子-紅燒茄子")
- 食材明細主料紫皮長條茄子（3根）青椒（1個）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）生抽（2匙）老抽（2匙）白糖（1匙）澱粉（2匙）清水（一碗）鹽（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊2、油熱炸茄子，炸好撈出控油3、生抽，老抽，白糖，澱粉加適量蒜末和清水調成汁4、起鍋油熱爆香...
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![「懶人版」紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "「懶人版」紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料油：適量鹽：適量辣椒：適量大蒜：適量白糖：適量醬油：適量姜：適量料酒：適量味精：適量澱粉：適量蔥：適量具體步驟1.準備好茄子2.把茄子皮去掉3.把茄子切成條4.用澱粉攪拌茄子條5.把蒜切片，姜蔥切碎6.辣椒切...
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![五味俱全的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "五味俱全的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料茄子：1胡蘿蔔：1麪粉：西紅柿：2輔料蔥：1蠔油：1白醋：少許白糖，：4雞蛋，：1具體步驟1.先把茄子切塊兒。用鹽你醃製五分鐘。然後把胡蘿蔔切粒，2.把麪粉倒入碗中用清水和活，可入麪粉中一個雞蛋攪拌製成漿糊。把茄子到入麪糊...
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![家常菜紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：1個青辣椒：1個輔料鹽：4蒜：10番茄醬：15玉米澱粉：20雞精：2香油：3ml油：200ml糖：10老抽：5ml具體步驟1.準備食材。2.將茄子去皮切塊、青辣椒切塊、蒜切末備用。3.往茄子塊中放2克鹽拌勻，然後醃十分鐘。4.倒掉茄...
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![「簡單版」紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "「簡單版」紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個輔料油：適量鹽：適量料酒：適量白糖：2勺醬油：適量具體步驟1.茄子切成不規則的塊狀2.撒上鹽，醃20分鐘，讓茄子裏面的水分充分流出來3.準備好蔥花和香料4.料酒、醬油、澱粉、白糖、適量的水調製均勻。5.把...
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![媽媽教我做紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：600豬肉片：40輔料蒜末：適量油：適量蔥花：適量鹽：適量西紅柿：半個具體步驟1.茄子洗淨削皮2.切成滾刀塊3.用麪粉拌一下4.熱鍋放入比平時炒菜多的的油5.放入茄子塊6.翻個炸的金黃7.撈出控油8.豬肉片準備好9...
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![紅燒茄子的做法 紅燒茄子--農家小炒 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 紅燒茄子--農家小炒 紅燒茄子怎麼做")
- “這裏介紹農家小炒中比較常見的紅燒茄子的做法！方法是我從一個老伯伯的那學的，算不上真傳！哈哈”食材明細主料茄子（400g）雞精（適量）生抽（適量）青椒（適量）輔料食鹽（適量）生粉（少量）食用油（適量）香蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒茄子的做法步驟1、茄子選那種細長的，具體名字忘...
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![色香味俱全的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "色香味俱全的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：3個輔料鹽：1小勺勺豆瓣醬：小半勺勺具體步驟1.1:油鍋熱後，放入蒜末2.2:放入茄子，放鹽，炒至鬆軟，3.3:加入半勺豆瓣醬，炒均勻，加入味精，就可以出鍋啦！...
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![健康美食之紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "健康美食之紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：350五花肉：100輔料鹽：適量醬油：適量油：適量料酒：適量蔥：適量蒜頭：適量具體步驟1.準備食材2.茄子切好後先用淡鹽水泡一會，防氧化變色3.鍋燒熱後挑些比較肥的肉炸油出來4.加入茄子煸炒一會5.煸炒過的茄子裝...
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![珍饈美味的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "珍饈美味的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料油：適量西紅柿：1個糖：2湯匙鹽：適量蔥：1段玉米澱粉：2湯匙蒜：適量生抽：2湯匙具體步驟1.主料。2.茄子切滾刀塊。3.撒玉米澱粉，裹在茄子上。4.炸茄子。5.茄子炸至金黃撈出備用。6.鍋裏留少許油，炸香蔥、...
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![紅燒茄子的做法 紅燒茄子，家常下飯菜 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 紅燒茄子，家常下飯菜 紅燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（一個）輔料蒜（8瓣）澱粉（1勺）調料醬油（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）白糖（1勺）生抽（2勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，大蒜切末，辣椒切碎。2、切好的茄子放入盆裏撒點鹽，防止氧化變黑。大蒜辣椒放入碗中，加入鹽，雞精、生抽、老抽、蠔油、糖...
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![簡版紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "簡版紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個西紅柿：2個澱粉：適量青椒：2個雞蛋：1個輔料麪粉：適量具體步驟1.準備好材料2.把茄子切成菱形塊3.加雞蛋、澱粉、麪粉、鹽、五香粉、少量生抽（便於着色）攪拌均勻4.放入油鍋炸至金黃5.撈出備用6.西紅柿去...
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![讓人懷念的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：250輔料油：適量鹽：適量醬油：適量八角：適量具體步驟1.茄子去皮洗淨後切大片，每一片都劃上兩刀2.油燒熱後放入茄子3.煎至兩面金黃4.倒入醬油、醋、白糖、八角、大蒜，清水沒過茄子5.燉至湯汁收幹，放鹽即可6...
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![紅燒茄子的做法 超級下飯的紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 超級下飯的紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做")
- “茄子是我的最愛。今晚，我做了一道超級下飯的紅燒茄子。”食材明細主料茄子（2根）西紅柿（1個）青椒（2個）紅燒汁：番茄沙司（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）食鹽（半勺）白砂糖（半勺）澱粉（30克）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子用刮刀削皮，用刀切成滾刀塊。...
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味味甜
