當前位置:味味甜 >

關於炒五季豆的餐飲百科

炒五季豆怎麼做-炒五季豆的做法
  • 炒五季豆怎麼做-炒五季豆的做法

  • 食材明細主料五季豆(適量)油(適量)輔料紅辣椒(一個)大蒜(一瓣)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒五季豆的做法步驟1、準備上圖食材。2、鍋中油熱加入蒜末爆香,倒入五季豆翻炒加入鹽和調料。3、加入清水沒過豆子,煮至湯汁收幹加入紅辣椒。4、這樣子就可以出鍋啦!5、成品圖。小竅門...
  • 20230
炒四季豆的做法 四季豆 炒四季豆怎麼做
  • 炒四季豆的做法 四季豆 炒四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(適量)輔料肉末(適量)炒香米(適量)味極鮮醬油(適量)糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆,瀝乾水分備用。2、炒好香米,肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆,放入肉末,味極鮮醬油,加糖,最後倒入香米。...
  • 10476
五花肉四季豆燜面怎麼做-五花肉四季豆燜面的做法
  • 五花肉四季豆燜面怎麼做-五花肉四季豆燜面的做法

  • “燜面是河南的一種家常主食,我今天用的是乾麪條,教大家做一道夏日的主食。”食材明細主料五花肉(少許)麪條(少許)輔料四季豆(少許)調料幹辣椒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉四季豆燜面的做法步驟1、姜切條蒜切粒,幹辣椒切斷。2、四季豆掐去兩頭的莖,掰成中等長的段。...
  • 21781
清炒四季豆的做法 #素菜#清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做
  • 清炒四季豆的做法 #素菜#清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做

  • “之前很少炒四季豆,掰成段兒特別難熟,又不易入味。自從有次在飯館吃了這道菜,吸引我的地方就是四季豆也可以切絲來炒,簡單又入味。”食材明細主料四季豆(200g)輔料大蔥(適量)薑絲(適量)指天椒(2個)食用油(適量)生抽(2g)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒四季豆的做法...
  • 10503
五花肉燒四季豆的做法 五花肉燒四季豆(東北口味) 五花肉燒四季豆怎麼做
  • 五花肉燒四季豆的做法 五花肉燒四季豆(東北口味) 五花肉燒四季豆怎麼做

  • “羽墨是一名定居在南方的東北妹子,因工作原因回老家探望的次數很少,每逢佳節也難免勾起那濃濃的鄉愁、思起家鄉的味道.......言歸正傳,今天向大家推薦一個“我家味道”《五花肉燒四季豆(芸豆)》這道菜是可以完全打消羽墨的鄉愁噠!希望大家喜歡!”食材明細主料芸豆(400克)五花肉(20...
  • 22132
四季豆炒肉的做法 【東北】四季豆炒肉 四季豆炒肉怎麼做
  • 四季豆炒肉的做法 【東北】四季豆炒肉 四季豆炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)四季豆(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、豬裏脊肉切成肉絲,加入料酒、生抽、白胡椒粉攪拌均勻醃製一會。2、姜蒜和乾紅辣椒切碎。3、四季豆...
  • 16446
四季豆炒五花肉怎麼做-四季豆炒五花肉的做法
  • 四季豆炒五花肉怎麼做-四季豆炒五花肉的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)五花肉(適量)輔料蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒五花肉的做法步驟1、四季豆洗淨剝去老筋。2、將四季豆改刀切細。3、焯過水的五花肉切薄片備用。4、蒜頭拍扁去皮衣即可。5、熱鍋放入五花肉煸炒出油脂...
  • 9739
五花肉四季豆燉豆腐怎麼做-五花肉四季豆燉豆腐的做法
  • 五花肉四季豆燉豆腐怎麼做-五花肉四季豆燉豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(270克)四季豆(175克)五花肉(100克)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉四季豆燉豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐(已切開)、四季豆(已摘洗)、五花肉(已清洗切片)、蒜(已拍)。2、起鍋倒油燒熱,下入五花肉,加適量的料酒。3...
  • 5227
乾煸五花肉 四季豆怎麼做-乾煸五花肉 四季豆的做法
  • 乾煸五花肉 四季豆怎麼做-乾煸五花肉 四季豆的做法

  • “四季豆在中國北方叫豆角等,是餐桌上的常見蔬菜之一。道四季豆含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸,礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜,卻不知道它還具有重要的藥用價值。提高免疫力:四季豆含有皁甘、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體自身的免疫力,增加抗病能力。健脾...
  • 4572
五花肉燜四季豆怎麼做-五花肉燜四季豆的做法
  • 五花肉燜四季豆怎麼做-五花肉燜四季豆的做法

  • “這種四季豆特別的特別好吃。記錄一下”食材明細主料五花肉(適量)四季豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜四季豆的做法步驟1、圓四季豆2、掰成小段3、五花肉切片。姜蒜切好4、起鍋放油下入五花肉煎炒。5、金黃色是下入姜...
  • 23033
四季豆炒飯的做法 夜宵,四季豆炒飯 四季豆炒飯怎麼做
  • 四季豆炒飯的做法 夜宵,四季豆炒飯 四季豆炒飯怎麼做

  • “吃完了晚飯,來個夜宵炒飯。”食材明細主料雞蛋(一個)米飯(適量)輔料四季豆(5條)姜(一片)蒜(倆個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒飯的做法步驟1、四季豆,一片姜,小蒜子,切成小丁備用。2、起鍋燒油,打入雞蛋煎,放入四季豆再加入老乾媽炒香,放入米飯炒。3、成品,成品。...
  • 7169
豆鼓炒四季豆怎麼做-豆鼓炒四季豆的做法
  • 豆鼓炒四季豆怎麼做-豆鼓炒四季豆的做法

  • “這道菜也是蠻香的,因爲是切的小段,加上放了少量水去燜煮,豆鼓的鹹香味都滲透到豆豆裏面去了,不失爲一道下飯的好菜~~~”食材明細主料四季豆(適量)輔料紅椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料陽江豆豉(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆鼓炒四季...
  • 28358
臘五花肉炒四季豆的做法 家常可口的菜-臘五花肉炒四季豆 臘五花肉炒四季豆怎麼做
五花肉炒四季豆如何做簡單又好吃
  • 五花肉炒四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料四季豆:一斤五花肉:半斤輔料鹽:適量京島米酒:適量廚邦醬油:適量廚邦蠔油:適量太太樂雞精:適量蒜頭:適量具體步驟1.熱鍋下油,爆香蒜。蒜炒至金黃色。2.倒進豬肉,中火炒,加入適量的鹽和醬油,翻炒。3.肉炒至熟,倒進豆,小...
  • 30951
豆腐炒四季豆怎麼做-豆腐炒四季豆的做法
  • 豆腐炒四季豆怎麼做-豆腐炒四季豆的做法

  • “用時令蔬菜做的一道家常小炒,綠白相間,營養均衡,用來佐粥是不錯的選擇”食材明細主料四季豆(適量)北豆腐(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒四季豆的做法步驟1、四季豆掐去兩頭,撕去老莖洗淨。2、切成小丁3、豆腐也切成小丁4、蒜拍扁...
  • 24335
炒四季豆的做法 快炒四季豆 炒四季豆怎麼做
  • 炒四季豆的做法 快炒四季豆 炒四季豆怎麼做

  • “四季豆如果加工方法不當,毒素沒有被完全破,進入人體後就容易導致中毒,但這些毒素並不可怕,只要四季豆徹底熟透,其毒素就會被破壞,這已經是常識了。所以炒四季豆一般挺要時間的,但我們只要稍稍改變一下方式就能使其快速熟透。”食材明細主料四季豆(適量)輔料大蒜(適量)青椒(適量)紅椒...
  • 7349
五花肉燒四季豆怎麼做-五花肉燒四季豆的做法
  • 五花肉燒四季豆怎麼做-五花肉燒四季豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)四季豆(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉燒四季豆的做法步驟1、帶皮五花肉洗淨切塊。2、放入五花肉乾煸(不放油)。3、煸至表面微黃。4、放入料酒、老抽、生抽。5、加入適量水大火燒開轉小火煮...
  • 14430
醬香四季豆五花肉怎麼做-醬香四季豆五花肉的做法
  • 醬香四季豆五花肉怎麼做-醬香四季豆五花肉的做法

  • “五花肉香而不膩,四季豆越嚼越香,超級下飯。”食材明細主料五花肉(適量)四季豆(適量)蔥(一截)姜(兩片)蒜(兩瓣)料酒(兩勺)生抽(兩勺)甜麪醬(兩勺)糖(一勺)鹽(少量)花椒(幾粒)八角(1個)輔料植物油(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香四季豆五花肉的做法步驟1、蔥切片。2、薑切片。3、蒜切片。...
  • 32513
炒四季豆怎麼做-炒四季豆的做法
  • 炒四季豆怎麼做-炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒四季豆的做法步驟1、四季豆折去兩端,掰成段。2、沸水中加點鹽,放入四季豆焯水,變色撈出。3、蒜瓣拍扁切碎,辣椒適量。4、鍋中放油,小火炒香蒜末辣椒,放入四季豆翻炒2分鐘,加鹽調...
  • 14959
四季豆炒豆乾怎麼做-四季豆炒豆乾的做法
  • 四季豆炒豆乾怎麼做-四季豆炒豆乾的做法

  • “不必精雕細琢,也不必複雜佐料,做出不一樣的味道,簡單美味,健康營養,下飯菜。”食材明細主料四季豆(一把)豆乾(六塊)輔料幹辣椒(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒豆乾的做法步驟1、四季豆洗淨,掐頭去尾撕去老絲。2、小火...
  • 26039
辣炒四季豆 辣炒四季豆怎麼做-辣炒四季豆的做法 美味家常
  • 辣炒四季豆 辣炒四季豆怎麼做-辣炒四季豆的做法 美味家常

  • “上班族的快手菜,香香辣辣,很下飯好吃的家常菜。只是我辣的受不了,辣的汗都冒出來啦”食材明細主料四季豆(200克)輔料辣椒(100克)瘦肉(100克)油(適量)鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒四季豆的做法步驟1、四季豆辣椒瘦肉油鹽生粉生抽。2、材料洗淨,瘦肉...
  • 20207
四季豆炒肉的做法 四季都(豆)有肉 四季豆炒肉怎麼做
  • 四季豆炒肉的做法 四季都(豆)有肉 四季豆炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(一塊)四季豆(半袋)輔料料酒(兩滴)鹽(少許)醬油(一瓶蓋)原味(口味)未知(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、豬肉解凍,切成細塊,用少許鹽,少許水,一滴料酒醃製10分鐘左右;四季豆洗淨後,切成手指長的小段,用熱水煮2~3分鐘,待四季豆泡軟後撈出備用;2、蔥蒜切末,辣椒切片,材料準備就緒;鍋中倒...
  • 20674
炒四季豆的做法 家常炒---四季豆 炒四季豆怎麼做
  • 炒四季豆的做法 家常炒---四季豆 炒四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜,辣椒,備用2、鍋內倒油,溫度升高後放蒜,辣椒炒出香味3、刀入瀝乾水分的四季豆,中火煎炒,起鍋前加入少量鹽4、這樣是不是很簡單啊,成品出...
  • 26217
五花肉炒四季豆怎麼做-五花肉炒四季豆的做法
  • 五花肉炒四季豆怎麼做-五花肉炒四季豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(700g)輔料四季豆(150g)調料鹽(少量)醬油(少量)蠔油(少量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒四季豆的做法步驟1、四季豆擇斷。2、五花肉煮熟切塊。3、放火鍋煎直兩面微黃。4、放四季豆炒。5、炒熟四季豆調味。6、成品。...
  • 9822
清炒四季豆的做法 忠於原味——清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做
  • 清炒四季豆的做法 忠於原味——清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(300克)輔料大蒜頭(2瓣)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘掉兩端,洗淨2、用切斜切成細絲,大蒜頭切片3、鍋內油燒至冒煙,倒入四季豆絲和大蒜頭一起炒4、炒兩三分鐘後加鹽,炒勻起鍋小竅門1、四季豆要切得細一點,這樣才...
  • 6351
專題