![紅燒排骨的做法 紅燒排骨(家傳做法) 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 紅燒排骨(家傳做法) 紅燒排骨怎麼做")
- “我們家的做法不加入老抽、醬油，覺得味道會變味。只需炒糖色一步，顏色就出得美美的了。健康飲食，也未加味精，糖裏已含甜味，喜歡濃點的可加少許生抽。簡單又好吃，家人每次都能吃精光。”食材明細主料排骨（1000克）輔料油（適量）白糖（兩大勺）五香（適量）辣椒（幾顆）花椒（一小把）大蒜（一個）鹽（少許）八...
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![紅燒排骨的做法 家傳紅燒排骨(紅燒肉同理) 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 家傳紅燒排骨(紅燒肉同理) 紅燒排骨怎麼做")
- “我問爸爸，你喜歡吃排骨還是紅燒肉？他說，都喜歡吃。我想了想，那就紅燒排骨吧！”食材明細主料排骨（500g）輔料白砂糖（3勺）醬油（適量）澱粉（適量）油鹽（適量）姜（適量）生粉（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒排骨的做法步驟1、姜蔥蒜如圖準備。2、排骨切斷，洗淨。放適量的油，...
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![家傳麻辣香鍋加盟費]( "家傳麻辣香鍋加盟費")
- 近幾年，川味美食日益受到大家的追捧和喜愛，火辣辣地點燃了人們的激情。成都火鍋開遍了全國，下一個火遍全國的，小編認爲就是麻辣香鍋。因爲首先麻辣香鍋比較方便，不像火鍋那樣吃一次要好久，麻辣香鍋炒好配飯就能吃；其次麻辣香鍋的味道與火鍋也是不相上下，葷素搭配，注重營養，非常的綠...
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![媽媽教的家傳炸醬麪如何做簡單又好吃]( "媽媽教的家傳炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆丁：適量黃瓜丁：適量火腿丁：適量甜麪醬：一袋麪條：250輔料蔥花：適量薑末：適量油：適量具體步驟1.面煮好，放入涼水中過涼。2.鍋熱油放蔥花爆香，加入土豆丁翻炒，中途可加少許水以防炒糊，將熟時加入火腿丁或黃瓜丁，略翻...
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![自制家傳肉皮凍做法如何做簡單又好吃]( "自制家傳肉皮凍做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉皮：適量輔料大料：適量花椒：適量桂皮：適量具體步驟1.把肉皮洗淨先開水冒一下,然後把冒過的水全部到掉.2.在放第二次水,這個時候放大料,花椒,桂皮.燉40分鐘後關火.(用筷子戳,一戳就爛就是好了.)3.切絲後在回...
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![家傳紅燒肉怎麼做-家傳紅燒肉的做法]( "家傳紅燒肉怎麼做-家傳紅燒肉的做法")
- “這是我家人最愛吃的菜。我相信裏面充滿了愛。幸福是什麼？也許很簡單——和愛的人共進晚餐。”食材明細主料五花肉（適量）輔料胡椒粉（適量）辣椒醬（適量）油（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）芝麻（適量）生粉水（適量）豆瓣醬（適量）蔥花（適量）鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家傳紅燒肉...
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![家傳重慶辣子雞如何做簡單又好吃]( "家傳重慶辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料整雞一隻或雞腿：一盒輔料鹽：少許味精：適量料酒：適量食用油：適量姜：適量蒜：適量白糖：適量花椒和幹辣椒：1:4蔥：適量熟芝麻：適量具體步驟1.將雞切成小塊放鹽和料酒拌勻後放入8層熱的油鍋中炸至外表變幹成深黃色後撈起待...
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![家傳肉糉海外版如何做簡單又好吃]( "家傳肉糉海外版如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：4斤五花肉：一條糉葉：一包輔料糖：適量鹽：適量老抽：適量生抽：適量棉線：適量具體步驟1.糉葉頭一天晚上泡水，剪去葉頭的葉梗。特別綠的糉葉最好不要買，往往是用化學藥品漂綠的。曬乾的葉子本來就是黃綠色的2.糯...
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![家傳黃燜雞怎麼做-家傳黃燜雞的做法]( "家傳黃燜雞怎麼做-家傳黃燜雞的做法")
- “這道菜的獨到之處：裹上雞蛋液炸過的雞塊有一種特別的味道，過年時是我們家不可少的一道年夜菜。吃過不少黃燜雞，從未見過這種做法，這是我家家傳的一種做法。”食材明細主料三黃雞（一隻）香菇（50克）輔料雞蛋（兩個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（50克）味極鮮醬油（40克）糖（10克）甜麪醬（10克）鹽（1...
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![家傳紅燒肉如何做簡單又好吃]( "家傳紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三層肉：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量紅辣椒：適量臺灣醬油：適量冰糖：適量米酒：適量水：適量具體步驟1.將肉洗淨切大方塊，別太小,不用飛水不用炸.2.熱鍋倒油稍多,下蒜,蔥白,薑片爆香後,再放肉入鍋，將肥肉裏的豬油逼出...
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![顏值高的家傳水煎包如何做簡單又好吃]( "顏值高的家傳水煎包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆角：半斤肉餡：半斤蔥姜：適量麪粉：兩斤安琪酵母粉：一袋輔料具體步驟1.先用溫水將酵母粉化開2.用溫酵母粉溶液和麪，面要和得稍微軟一些3.用溼的籠屜布蓋好麪糰，放在溫暖的地方餳着4.把豆角煮熟切碎，和肉餡拌在一起...
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![粉蒸肉的做法 家傳【粉蒸肉】（最原汁原味的） 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 家傳【粉蒸肉】（最原汁原味的） 粉蒸肉怎麼做")
- “每年過年家裏都要準備一些菜，蒸碗這個估計好多地方都有我家也是基本年年做，老爸每年臨近過年都要炸丸子，豬肉做蒸碗粉蒸肉，條子肉，小酥肉，黃燜雞，蒸帶魚，這幾樣是我家的老幾樣了今年不一定有時間一一和大家分享，先來個粉蒸肉這個粉蒸肉是我小時候最愛吃的姥姥做的東西之一，簡單的...
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![家傳土豆餅如何做簡單又好吃]( "家傳土豆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：400洋蔥：半個胡蘿蔔：50西式火腿：100麪粉：15幹澱粉：30雞蛋：1個輔料鹽：3胡椒粉：3雞精：少許具體步驟1.土豆放微波爐高火10分鐘,剝皮捻碎成泥;2.洋蔥、胡蘿蔔、西式火腿切成末,和土豆泥一起拌勻;3.加入鹽、胡椒粉...
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![家傳手藝值得學習圖解-值得收藏的春餅皮的做法]( "家傳手藝值得學習圖解-值得收藏的春餅皮的做法")
- 每年立春家裏都要吃春餅，但是薄如蟬翼的春餅皮實在有點難做。我現在這個做法是跟我姥姥學得，一次可以蒸出二十多張，就算沒什麼信心的小夥伴也可以試試。配料的量差不多能做出四十張左右的春餅皮，足夠一家三口吃得了。主料麪粉：500克70攝氏度熱水：260克輔料油：適量詳細步驟：第一步...
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![~我家傳的“雙鹽罐”餃子~如何做簡單又好吃]( "~我家傳的“雙鹽罐”餃子~如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料四方形餃子皮：1輔料具體步驟1.首先，什麼叫“雙鹽罐”？？這是過去廚房常見的一種傢什，聽名字就知道是裝鹽等作料的，和普通鹽罐不同之處，它是一個連體雙胞胎。現在恐怕已經很少見了。就是這個傢伙。2.然後，什麼是“...
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![家傳四川式披薩如何做簡單又好吃]( "家傳四川式披薩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯粉：100胡椒粉：適量花椒粉：適量菜（可隨意添加）：不可過量（調味的）小朝天椒：看個人口味鹽：適量輔料具體步驟1.少放點花生油，下鍋後不停的旋轉讓它粘滿鍋底2.翻一面繼續，火開小火3.自個兒創新切法4.入盤子，沒有放辣椒，...
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![老北京家傳炸醬麪怎麼做-老北京家傳炸醬麪的做法]( "老北京家傳炸醬麪怎麼做-老北京家傳炸醬麪的做法")
- “北方人夏天的最愛，簡單、省事兒，大熱天兒的來上一碗過涼水兒的炸醬麪，加醋，再咬上一口大蒜，倍兒爽，幸福就是這麼簡單。炸醬麪的好吃與否，關鍵再於炸醬。從小兒就愛吃媽媽做的炸醬麪，記事兒起就知道，家裏來客人，都點名要吃媽媽做的炸醬麪，還經常有人把吃剩下的醬，打包帶走。我家的炸...
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![家傳三鮮面如何做簡單又好吃]( "家傳三鮮面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：適量蘑菇：適量蝦皮：適量竹蓀：適量竹筍：適量雞蛋：適量香菇：適量輔料雞湯：適量白胡椒粉：適量鹽：適量蔥：適量老薑：適量具體步驟1.鍋裏坐油，老薑薑片先丟下鍋爆香，倒入豬肉末，炒熟炒幹。2.加入雞骨架熬的雞湯，有雞湯...
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![家傳滷水牛腱的做法 老爸的拿手菜：【家傳滷水牛腱】 家傳滷水牛腱怎麼做]( "家傳滷水牛腱的做法 老爸的拿手菜：【家傳滷水牛腱】 家傳滷水牛腱怎麼做")
- “老爸有幾道拿手菜，紅燒肉，小雞燒毛豆，還有就是牛肉。這幾道菜，只要老爸做，那絕對是被吃的乾乾淨淨，外加意猶未盡啊！老爸的這幾道拿手菜裏，我最喜歡吃的還是“滷水牛肉”。現在想來，可能和當時的環境有一定的關係。那時候家裏並不是很富裕，不能像現在這樣，什麼時候想吃牛肉了什麼時...
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![從婆家學到的家傳美味如何做簡單又好吃-茄粑子]( "從婆家學到的家傳美味如何做簡單又好吃-茄粑子")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料中型嫩茄子：4個（能做兩大碗，一定要用皮不老裏面還沒長籽的嫩茄子纔好吃）麪粉：100雞蛋：1~2個（不喜歡的可以不放，我婆家就不放雞蛋，這是我自己加的）輔料蔥花：一把味極鮮醬油：1大勺鹽：適量花椒粉：適量具體步驟1.將茄子去把...
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![韭菜餃子的做法 家傳韭菜素餃子 韭菜餃子怎麼做]( "韭菜餃子的做法 家傳韭菜素餃子 韭菜餃子怎麼做")
- “餡料幹鬆的，特別香。黑胡椒的味道有點重。說不出的美味。和媽媽做的味道很接近了。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）豆皮（適量）饊子（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）五香粉（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餃子的做法步驟1、原料圖如上。雞蛋打散...
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![家傳正宗羊湯的做法如何做簡單又好吃]( "家傳正宗羊湯的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘家傳正宗羊湯的做法，大家都知道羊肉營養價值極高，特別是冬天經常給自己和家人來上一份正宗羊湯，那整個冬天都會暖洋洋的。只是做不好的話羶味很濃，會讓人吃不下的。所以用到的佐料就會要好多，要齊全，做出來的羊...
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![邊家傳人餃子館加盟優勢有哪些]( "邊家傳人餃子館加盟優勢有哪些")
- 邊家傳人餃子是一個在餃子行業備受關注的一個品牌，因爲不管走在哪裏，都能夠聽到顧客對邊家傳人餃子的稱讚，其用最優質的原材料，做出味道比較好，口感餃子，讓很多人都十分喜歡吃。因此這是一家有着衆多顧客支援的一家餃子館，所以如果你想要加盟它話，就一起了解一下邊家傳人餃子館加...
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![家傳祕製肉圓如何做簡單又好吃]( "家傳祕製肉圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：適量豬腿肉：適量雞蛋：適量輔料蔥：適量姜：適量料酒：適量醬油：適量糖：適量澱粉：適量雞精：適量鹽：適量調和油：適量青菜葉：適量具體步驟1.雞改刀成小塊，用開水焯一下；2.一部份蔥姜拍碎或打結，一部份切成沫．3.將豬腿肉肥瘦分...
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![家傳燜藕如何做簡單又好吃]( "家傳燜藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：適量豌豆：適量輔料姜：適量醋：適量鹽：適量具體步驟1.蓮藕去皮切薄片泡醋水（可防鏽色）洗去澱粉；2.姜切末兒（可多可少依個人口味）加醋加一點鹽混合約小半碗；3.蓮藕、豌豆開水焯過，放在容器中，趁熱倒入姜醋汁，稍拌幾下...
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味味甜
