![小象饅頭的做法 太萌啦，這麼可愛的小象饅頭一定要學會 小象饅頭怎麼做]( "小象饅頭的做法 太萌啦，這麼可愛的小象饅頭一定要學會 小象饅頭怎麼做")
- “很可愛的小象饅頭，用到了紫甘藍，所以做成了粉粉的顏色，可以換成其它顏色或者白色。家裏寶寶是不愛吃饅頭的，屬於特別不喜歡吃那種，上次做的蝸牛效果特別好，所以今天又做了小象，用來哄小孩子，真的太管用了。材料:普通麪粉100克，糖15克，酵母粉1克，牛奶適量，紫甘藍一些輔料:紅豆幾顆，白...
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![元寶小饅頭的做法 家財萬貫——元寶小饅頭 元寶小饅頭怎麼做]( "元寶小饅頭的做法 家財萬貫——元寶小饅頭 元寶小饅頭怎麼做")
- 食材明細主料南瓜泥（200克）低粉（400克）糖粉（25克）溫水（適量）輔料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）元寶小饅頭的做法步驟1、南瓜提前蒸熟，待溫度適中，加入酵母粉，加入糖粉，低粉，調入少許溫水揉搓成光滑南瓜麪糰。2、發酵至成蜂窩，如圖所示拿起來輕盈狀態，兩倍大。我這是用手按...
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![變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做]( "變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做")
- 食材明細主料白麪粉（200克）蕎麥麪粉（25克）玉米麪粉（25克）黃豆麪粉（25克）高粱麪粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中，加入，酵母，白糖少許，精鹽少許。2、用溫水慢慢攪拌成棉絮狀，和成面...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在溫暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做]( "小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做")
- “這個小饅頭徹底是無油的方子，糖的分量也不是很高，還是一款比較健康的小零食，吃的時候抓一把放嘴裏，一口咬下去，那脆勁就崩提了，不過搓圓的過程很累，要儘量保證大小，搓了我2個小時。。。（方子來自君之，稍做改動）”食材明細主料馬鈴薯澱粉（140克）奶粉（25克）雞蛋（50克）低筋粉（20克）糖粉（30克）輔...
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![家常發麪鹼提饅頭怎麼做-家常發麪鹼提饅頭的做法]( "家常發麪鹼提饅頭怎麼做-家常發麪鹼提饅頭的做法")
- “賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常發麪鹼提饅頭的做法步驟1、用少量的水和麪粉，和一個大小適中的小麪糰，放...
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![小豬饅頭的做法 2019小豬饅頭 小豬饅頭怎麼做]( "小豬饅頭的做法 2019小豬饅頭 小豬饅頭怎麼做")
- “兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒，成品美不美並不重要，在這過程中你會發現他們很多稀奇古怪卻有趣的想法，發現他們爲完成一件更漂亮的作品認真討論時的可愛…提前...
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![象形小白菜饅頭怎麼做-象形小白菜饅頭的做法]( "象形小白菜饅頭怎麼做-象形小白菜饅頭的做法")
- “造型饅頭還是採用了一次發酵的辦法，只要面揉好了，發酵時間夠，饅頭還是很喧軟的喲。因爲菠菜粉會因高溫而變色，但是總比加色素好，所以我還是堅持添加果蔬粉，更有營養呢。”食材明細主料中筋麪粉（150g）水（75g）奶粉（12g）糖（20g）酵母（1.5g）玉米油（6g）輔料菠菜粉（2g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常饅頭怎麼做")
- “疫情宅家太無聊，今天又開始霍霍麪粉了，做一款簡單的家常饅頭，新手也能一次成功，蒸出來又白又香，彈性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明細主料普通麪粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）溫水（160克）輔料鹽（1克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、...
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![象形小米蕉饅頭怎麼做-象形小米蕉饅頭的做法]( "象形小米蕉饅頭怎麼做-象形小米蕉饅頭的做法")
- “小米蕉，南方人稱之爲“粉蕉”，這仿蕉饅頭可以剝皮吃，非常有趣，特別受孩子們歡迎”食材明細主料新良中筋麪粉（100g）水（50g）奶粉（5g）細砂糖（10g）酵母（1g）玉米油（2.8g）輔料可可粉（0.5g）南瓜粉（1.5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）象形小米蕉饅頭的做法步驟1、細砂糖和酵母倒入溫水中，攪拌溶...
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![家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法]( "家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法")
- “最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（500克）紅糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）無鋁泡打粉（3克...
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![象形玫瑰饅頭的做法 象形玫瑰餘洪麪點饅頭 象形玫瑰饅頭怎麼做]( "象形玫瑰饅頭的做法 象形玫瑰餘洪麪點饅頭 象形玫瑰饅頭怎麼做")
- “好看的麪點”食材明細主料麪粉（500g）水（240g）輔料糖（20g）泡打粉（6g）酵母（10g）果蔬汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）象形玫瑰饅頭的做法步驟1、所有東西加一起攪拌，揉光滑。2、醒15分鐘，後擀成長條，捲起來。切劑子。然後擀成圓形。3、一個個擺在一起，用筷子中間壓下。從左到右...
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![象形胡蘿蔔饅頭怎麼做-象形胡蘿蔔饅頭的做法]( "象形胡蘿蔔饅頭怎麼做-象形胡蘿蔔饅頭的做法")
- “胡蘿蔔是不少小孩子不喜歡吃的蔬菜之一，就因爲不喜歡它的味道。今天我就用胡蘿蔔泥和麪做出胡蘿蔔饅頭，但是吃起來一點胡蘿蔔的味道都沒有，因爲裏面添加了不少的奶粉增香呢。我曾嘗試過用胡蘿蔔汁和麪，但是出來的效果不好，顏色變成黃色。所以推薦大家用胡蘿蔔泥和麪，是最接近...
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![全麥饅頭的做法 家常麪食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做]( "全麥饅頭的做法 家常麪食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做")
- “家裏還有一包全麥粉，不想做麪包了，就放到麪粉裏蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感不錯，組織也好。”食材明細主料麪粉（450克）全麥粉（50克）輔料...
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![象形橘子饅頭怎麼做-象形橘子饅頭的做法]( "象形橘子饅頭怎麼做-象形橘子饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（5克）白糖（15克）清水（適量）胡蘿蔔泥（250克）蜜豆餡料（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）象形橘子饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成小塊2、放入攪拌機中加入少許水，低檔慢慢攪拌成泥3、攪拌好的胡蘿蔔泥倒入一個盆中4、麪粉稱好放入盆中5、放入酵母...
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![家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法]( "家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法")
- “自從學着做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麪包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g）紅棗（10個）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常紅糖開花饅頭的做法步驟1...
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![花樣饅頭小象的做法 花樣饅頭～小象 花樣饅頭小象怎麼做]( "花樣饅頭小象的做法 花樣饅頭～小象 花樣饅頭小象怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料酵母粉（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花樣饅頭小象的做法步驟1、取南瓜發麪一小塊（南瓜發麪的過程看菜譜南瓜刀切饅頭有詳細介紹）揉成光滑的圓球。2、從一端揪出一個一長條。3、向上彎曲壓下去，做鼻子，如圖所示。4、用勺柄或者...
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![小饅頭怎麼做-小饅頭的做法]( "小饅頭怎麼做-小饅頭的做法")
- “一口一個軟軟糯糯的奶黃餡小饅頭，征服孩子們的祕密武器。”食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（2克）水（100克）奶黃餡（少量）調料白糖（2克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小饅頭的做法步驟1、食材稱重。2、麪粉，酵母，白糖混合。3、加入水攪拌成絮狀。4、揉成光滑的麪糰。5、擀成厚厚...
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![饅頭的做法 饅頭（常規版） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（常規版） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250克）乾酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將原料混合，揉成光滑麪糰，封上保鮮膜，放在溫暖處發酵2、麪糰發酵完成3、取出排氣，搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透搓圓，放入蒸籠6、餳發至1.5倍大，上鍋，大火蒸制15分鐘7、出...
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![葡萄串饅頭的做法 象形饅頭——葡萄串饅頭 葡萄串饅頭怎麼做]( "葡萄串饅頭的做法 象形饅頭——葡萄串饅頭 葡萄串饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（450克）紫薯（1根）乾酵母（5克）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄串饅頭的做法步驟1、將紫薯去皮蒸熟，與麪粉混合一起，乾酵母調少許溫水加入混合紫薯的麪粉中，合成紫薯麪糰，水的量按麪糰不粘手爲宜。室溫發酵一小時。2、發好後排氣，分成若干等份，葡萄大...
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![豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做]( "豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做")
- “春天新鮮豌豆便宜的時候，經常買很多豌豆莢，剝出豌豆，放進冰箱冷凍起來，想吃的時候再拿出來，豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡，最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝，淡綠色的豌豆糊，很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麪蒸饅頭，用豌豆糊和麪蒸的最簡單的圓饅頭，對於蒸饅頭，我不喜歡那種刀...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做")
- “家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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![象形茄子饅頭怎麼做-象形茄子饅頭的做法]( "象形茄子饅頭怎麼做-象形茄子饅頭的做法")
- “瞎捯飭的自創花樣茄子饅頭。”食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（適量）菠菜（適量）配料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）象形茄子饅頭的做法步驟1、熟紫薯泥。可以用勺子碾碎也可以用料理機打碎。如果用勺子碾的不夠碎，可以過篩一下。2、菠菜加一點水打成汁兒（打之前放熱...
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![家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法]( "家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法")
- “饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麪粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏，攪拌均勻。2、200g的溫水，大概40度左右，不燙手爲宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![小饅頭的做法 寶寶零食-小饅頭 小饅頭怎麼做]( "小饅頭的做法 寶寶零食-小饅頭 小饅頭怎麼做")
- “如果是比較小的寶寶吃的話建議不放黃油，適當減少一些麪粉量。用黃油做的小饅頭會比較酥一些。”食材明細主料馬鈴薯澱粉（150克）低筋麪粉（20克）奶粉（25克）糖粉（30克）輔料泡打粉（5克）雞蛋（1個（去殼50克））黃油（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小饅頭的做法步驟1、先將所有粉類都混合...
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味味甜
