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關於香辣菠菜腐竹的最正宗做法的餐飲百科

香辣菠菜腐竹怎麼做-香辣菠菜腐竹的做法
  • 香辣菠菜腐竹怎麼做-香辣菠菜腐竹的做法

  • “入秋後,雖然天氣冷了,飲食上以熱飯熱菜熱湯爲主,但偶爾吃點涼拌菜還真是開胃。此季的涼拌菜不宜冷藏,常溫就可以。曾經只屬於春天的菠菜,現在由於種植技術的發展,一年四季皆可食用。秋天的菠菜似乎比春天的還要鮮嫩。今兒就用它跟腐竹涼拌,酸辣開胃順氣,營養豐富,吃完一盤,由裏到...
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蠔油腐竹炒菠菜怎麼做-蠔油腐竹炒菠菜的做法
  • 蠔油腐竹炒菠菜怎麼做-蠔油腐竹炒菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料腐竹(適量)調料玉米油(2勺)蠔油(一勺)鹽(一勺)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(一個)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油腐竹炒菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨,腐竹泡好。2、鍋內加水燒開,放入腐竹焯水1分鐘。3、先放菠菜根焯水半分鐘。4、菠菜葉子下去焯水半分鐘...
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菠菜腐竹怎麼做-菠菜腐竹的做法
  • 菠菜腐竹怎麼做-菠菜腐竹的做法

  • “豆腐類是我的最愛。腐竹有提神的功效,口感Q彈。”食材明細主料腐竹(300克)菠菜(100克)輔料紅辣椒(半個)姜(少許)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜腐竹的做法步驟1、準備好洗乾淨的菠菜、腐竹、紅辣椒、姜2、切好備用。3、熱鍋涼油爆香薑絲。4、倒入菠菜、腐...
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菠菜炒腐竹怎麼做-菠菜炒腐竹的做法
  • 菠菜炒腐竹怎麼做-菠菜炒腐竹的做法

  • “菠菜營養豐富,還有養血,止血的作用,加點腐竹清炒,營養更全面,口感豐富,清新爽口。”食材明細主料菠菜(300克)腐竹(2根)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒腐竹的做法步驟1、準備的原料。2、腐竹加溫水泡發。3、胡蘿蔔去皮切片,菠菜切段。4、水燒開,加少許...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏儲存。...
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韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法
  • 韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了纔想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2顆)輔料長白蘿蔔(一個)小蔥(適量)梨(一個)大蔥(適量)配料老薑(適量)細辣椒麪(適量)粗辣椒麪(適量)魚露...
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腐竹炒菠菜怎麼做-腐竹炒菠菜的做法
  • 腐竹炒菠菜怎麼做-腐竹炒菠菜的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)菠菜(1把)輔料泰椒(1只)蔥(少許)鹽(適量)生抽(少許)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒菠菜的做法步驟1、腐竹段適量。2、提前用溫水泡軟。3、菠菜1把(主要是菠菜梗葉子榨汁和麪了)。4、焯水,焯水時裏面加點油和鹽,焯好後撈出過涼水。5、蔥姜切絲,泰椒斜...
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麻辣燙哪裏最正宗
  • 麻辣燙哪裏最正宗

  • 如果說餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作爲一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有着不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裏最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裏最正宗1.吉阿婆麻...
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哪裏的冒菜最正宗
  • 哪裏的冒菜最正宗

  • 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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香腸腐竹菠菜怎麼做-香腸腐竹菠菜的做法
  • 香腸腐竹菠菜怎麼做-香腸腐竹菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(225克)香腸(3根)腐竹(55克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸腐竹菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已洗淨)。2、香腸、腐竹(已泡發)。3、將香腸下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入菠菜、泡發好的腐竹和切好...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃

  • 不要以爲泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

  • “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成爲了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
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正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做
  • 正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做

  • “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)蔥花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
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涼拌腐竹菠菜怎麼做-涼拌腐竹菠菜的做法
  • 涼拌腐竹菠菜怎麼做-涼拌腐竹菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)麻油(適量)熱花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹菠菜的做法步驟1、腐竹提前泡軟切小段下鍋焯水備用。2、菠菜用開水燙一下撈出過涼水切小段。3、腐竹菠菜一起放入容器中...
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腐竹菠菜怎麼做-腐竹菠菜的做法
  • 腐竹菠菜怎麼做-腐竹菠菜的做法

  • “我家小朋友喜歡吃的兩種食材,大力水手愛吃的菠菜,還有筋道營養的腐竹,沒有多餘的調味料,只加了微微的辣,微微的麻,相當的清淡,用來當晚餐的菜,相當不錯。”食材明細主料菠菜(適量)泡發腐竹(適量)輔料麻辣椒油(適量)味極鮮(適量)醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹菠菜的...
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酸菜哪裏的最正宗
  • 酸菜哪裏的最正宗

  • 四川。酸菜因爲地區的原因,各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因爲酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做
  • 教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做

  • 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章爲大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
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木耳腐竹拌菠菜怎麼做-木耳腐竹拌菠菜的做法
  • 木耳腐竹拌菠菜怎麼做-木耳腐竹拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(1小把)木耳(十幾朵)腐竹(2根)輔料小蔥(適量)蒜瓣(1個)配料香油(適量)醋(適量)美味鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳腐竹拌菠菜的做法步驟1、木耳和腐竹用冷水泡發,洗淨。2、水開後,倒入木耳和腐竹,焯熟。3、將焯過水的木耳腐竹裝在一個大碗...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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腐竹拌菠菜怎麼做-腐竹拌菠菜的做法
  • 腐竹拌菠菜怎麼做-腐竹拌菠菜的做法

  • “菠菜補鐵補血,腐竹富含蛋白質,兩者搭配營養互補。”食材明細主料菠菜(200克)幹腐竹(2根)薑末(適量)輔料鹽(適量)花椒油(少許)雞精(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌菠菜的做法步驟1、幹腐竹掰幾段,泡幾個小時,泡透。2、泡好腐竹斜切成段,菠菜洗淨切段。姜切末。3、...
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菠菜拌腐竹怎麼做-菠菜拌腐竹的做法
  • 菠菜拌腐竹怎麼做-菠菜拌腐竹的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)薑絲(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌腐竹的做法步驟1、菠菜洗乾淨,焯水備用2、腐竹提前泡軟下鍋煮熟撈出備用3、菠菜,腐竹控水放在容器中4、加鹽和薑絲拌勻5、鍋中熱油放花椒炸香撈出6、放...
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香辣腐竹怎麼做-香辣腐竹的做法
  • 香辣腐竹怎麼做-香辣腐竹的做法

  • 食材明細主料泡發腐竹(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)辣椒油(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣腐竹的做法步驟1、腐竹提前浸泡2、腐竹人開水中焯水,去除豆腥味3、蔥和蒜改刀4、腐竹打斜刀裝碗5、熱油淋入,加鹽,醋,醬油,辣椒油拌勻6、家常小...
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香辣腐竹煲怎麼做-香辣腐竹煲的做法
  • 香辣腐竹煲怎麼做-香辣腐竹煲的做法

  • “超級下飯菜”食材明細主料腐竹(400克)香菇(適量)五花肉(適量)輔料小米椒(適量)木耳(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣腐竹煲的做法步驟1、材料2、五花肉煸出油脂3、將輔料煸炒4、將腐竹放入一起翻炒5、加入開水6、一起燉制15分鐘7、將砂鍋燒熱8、成品...
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菠菜熗拌腐竹怎麼做-菠菜熗拌腐竹的做法
  • 菠菜熗拌腐竹怎麼做-菠菜熗拌腐竹的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)腐竹(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)焯(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜熗拌腐竹的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、入開水鍋中焯水3、腐竹冷水浸泡,在用開水燙一下,去除豆腥味4、腐竹切段5、菠菜改刀放入6、放入紅辣椒段,用熱油淋入激出香味7、...
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