![「經典菜」熘油豬肝拌蔥絲如何做簡單又好吃]( "「經典菜」熘油豬肝拌蔥絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：輔料洋蔥丶胡蘿蔔：具體步驟1.洋蔥可解腥，經過油鍋爆炒香味散發，這道菜聞着都開胃了，用來送飯吃嘛嘛香。2.豬肝油溫高熱可快速下鍋，不可硬老，翻炒至熟即可。3.再下洋蔥與胡蘿蔔快速翻裝盤即可。...
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![蔥絲拌豆腐怎麼做-蔥絲拌豆腐的做法]( "蔥絲拌豆腐怎麼做-蔥絲拌豆腐的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐爲補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更...
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![蔥絲湯麪怎麼做-蔥絲湯麪的做法]( "蔥絲湯麪怎麼做-蔥絲湯麪的做法")
- ““蔥絲湯麪”是一道簡單方便、快捷好味道早餐面，非常適合上班族。用掛麪、刀切面、手擀麪都可以，比較而言，掛麪更能體現出簡單方便的特點。調味料只要選擇自己喜歡的就可以。”食材明細主料掛麪（200克）蔥絲（適量）熟雞蛋（1個）輔料牛肉粉（1湯匙）鹽（2克）味極鮮（1茶匙）清淡（口味）煮（工藝）十分...
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![蔥絲辣味梅童魚怎麼做-蔥絲辣味梅童魚的做法]( "蔥絲辣味梅童魚怎麼做-蔥絲辣味梅童魚的做法")
- “這個“梅同魚”在我家的上桌率非常高，但是說來好笑----我到現在都寫不出這個魚的正宗名字。一直是寫的“饅頭魚”！因爲“梅同魚”在我們這裏，用家鄉話說出來就是“饅頭魚”的發聲。請教過賣魚的，也不知道大名是啥?大家就這樣“饅頭魚饅頭魚”的叫着。前不久看到一位朋友的...
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![蔥絲拌貝丁怎麼做-蔥絲拌貝丁的做法]( "蔥絲拌貝丁怎麼做-蔥絲拌貝丁的做法")
- “週末從婆家帶回一些蒸熟的小扇貝肉，簡單的涼拌一下，其實也不錯呢。”食材明細主料貝丁（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）配料芝麻油（適量）醋（適量）鹽（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥絲拌貝丁的做法步驟1、準備熟貝丁，蔥白、香菜。2、香菜切段，蔥對剖切成蔥絲。3、將貝肉與蔥絲、...
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![大蔥絲怎樣儲存]( "大蔥絲怎樣儲存")
- 冷凍儲存。切好的大蔥絲需用保鮮膜或保鮮袋裝好後直接放入冰箱冷凍，冰箱冷凍大蔥絲的纖維會被破壞，用這種方法保質期時間約1個月左右，所以需儘快食用。在切割裝袋時需注意將蔥白和蔥綠分開裝袋。這樣的儲存方法更容易製作燉菜、炒菜。...
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![香辣蔥絲土豆條怎麼做-香辣蔥絲土豆條的做法]( "香辣蔥絲土豆條怎麼做-香辣蔥絲土豆條的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）輔料大蔥（適量）配料辣椒油（適量）海鮮醬油（適量）食鹽（適量）味素（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蔥絲土豆條的做法步驟1、土豆切1公分左右的厚片，上鍋蒸熟，晾涼。2、土豆片切條，大蔥切絲，裝盤。3、根據個人口味適量加入辣椒油、鹽、味素、海鮮醬油，拌勻即...
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![蔥絲拌牛肉如何做簡單又好吃-簡單菜]( "蔥絲拌牛肉如何做簡單又好吃-簡單菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：150輔料醬油：適量香油：適量大蔥：適量醋：適量具體步驟1.大蔥取蔥白，切段2.切絲3.牛肉一塊4.切片5.兩樣放在一起6.放醋7.放醬油8.放香油9.拌勻即可10.裝盤烹飪技巧可以根據個人口味添加作料。...
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![原來它還有這麼多好處！！！-蔥絲怎麼切才細]( "原來它還有這麼多好處！！！-蔥絲怎麼切才細")
- 蔥應該是我們最熟悉的一種食物了吧，不管是我們炒菜，燉湯，還是下面等，都會看到它的身影，可以說是飯桌上必不可少的夥伴了，沒有它做出來的菜餚就沒有靈魂，一般我們都是把蔥切成蔥花的，那麼蔥絲要怎麼切呢？接下來就讓小編簡單的給大家介紹一下。一、蔥絲怎麼切方法一1、取一段蔥葉洗...
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![酸辣蔥絲拌皮凍怎麼做-酸辣蔥絲拌皮凍的做法]( "酸辣蔥絲拌皮凍怎麼做-酸辣蔥絲拌皮凍的做法")
- “美美的膠原蛋白，每一口都是營養啊！”食材明細主料自制豬皮凍（適量）大蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蔥絲拌皮凍的做法步驟1、豬皮凍提前熬好放涼備用2、皮凍切塊，Ｑ彈，營養看得見3、大蔥切絲備用4、...
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![清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐如何做簡單又好吃]( "清涼爽口的蔥絲炒幹豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔥絲炒幹豆腐，做法簡單，口感清爽，特別適合夏天食用。細嫩的蔥白遇上綿軟的幹豆腐，不僅完美的保留有蔥的香味，而且還結合了豆腐的口感，是一款老少皆宜的菜品。幹豆腐中含有豐富的蛋白質，營養價值極高，讓你既享受了...
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![青椒蔥絲炒羊肉怎麼做-青椒蔥絲炒羊肉的做法]( "青椒蔥絲炒羊肉怎麼做-青椒蔥絲炒羊肉的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）羊肉（適量）輔料大蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）白酒（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒蔥絲炒羊肉的做法步驟1、羊肉浸泡出血水。2、蔥和青椒準備就緒。3、羊肉切片加澱粉，五香粉，醬油，鹽，油抓勻醃...
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![蔥絲拌百葉怎麼做-蔥絲拌百葉的做法]( "蔥絲拌百葉怎麼做-蔥絲拌百葉的做法")
- 食材明細主料牛百葉（300g）輔料大蔥（一棵）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥絲拌百葉的做法步驟1、百葉一副2、切成絲狀3、蔥絲、香菜段備用4、將百葉、蔥絲、香菜段放入容器內，加入適量的雞精、生抽5克、醋8克、5克香油、拌均勻即可小竅門還可以放點蔥油或小茴香油味道會更...
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![蔥絲雞蛋煎泡麪怎麼做-蔥絲雞蛋煎泡麪的做法]( "蔥絲雞蛋煎泡麪怎麼做-蔥絲雞蛋煎泡麪的做法")
- “誰說泡麪low沒營養，只要肯用心，泡麪也能做得高大上~”食材明細主料泡麪（1包）雞蛋（1~2個）輔料小蔥（1顆）小米辣（1個）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥絲雞蛋煎泡麪的做法步驟1、雞蛋打散，小米辣切圈，小蔥切絲（這次用的是某師傅新出的豚骨拉麪）2、麪餅泡好入冰水冰鎮後瀝乾備用3、瀝...
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![軟糯抗衰紅燒牛筋的做法 軟糯抗衰的經典大菜：【紅燒牛筋】（附卷卷蔥絲的做法） 軟糯抗衰紅燒牛筋怎麼做]( "軟糯抗衰紅燒牛筋的做法 軟糯抗衰的經典大菜：【紅燒牛筋】（附卷卷蔥絲的做法） 軟糯抗衰紅燒牛筋怎麼做")
- “牛筋含有大量的膠原蛋白，脂肪含量很少，而且不含膽固醇，所以絕對是一種非常健康的食材。因爲牛筋本身沒有什麼味道，所以最常見的做法，一般都是滷，燴或者紅燒。煮到功夫的牛筋，口感爽滑軟糯，入口即化，吃進嘴甚至有一種嘴巴被黏住到張不開的感覺，很少有人會不喜歡。以前在超市裏見到...
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![#特色菜#蔥絲燒鰱魚如何做簡單又好吃]( "#特色菜#蔥絲燒鰱魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鰱魚：500輔料油：適量水：適量鹽：適量大蔥：30生抽：適量老抽：適量醋：適量具體步驟1.蔥切絲。2.鰱魚洗淨控水。3.切幾刀，撒鹽咽一下。4.下入油鍋煎。5.兩面煎黃。6.加水，淋生抽、老抽、醋、鹽調味，加水燉煮。7.湯汁...
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![蔥絲豬耳怎麼做-蔥絲豬耳的做法]( "蔥絲豬耳怎麼做-蔥絲豬耳的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（適量）輔料蔥絲（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）陳醋（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥絲豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳朵適量。2、豬耳切西條。3、切好的豬耳。4、加入蔥絲香菜末和適量的調料拌勻。5、爽口的下酒菜上桌。...
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![蔥絲爆炒豆腐絲怎麼做-蔥絲爆炒豆腐絲的做法]( "蔥絲爆炒豆腐絲怎麼做-蔥絲爆炒豆腐絲的做法")
- “昨天買了一把豆腐絲，吃了一頓涼拌的，剩下的炒炒吃，也不錯哦”食材明細主料豆腐絲（300克）輔料大蔥（一根）幹辣椒（兩個）蒸魚豉油（一勺）原味（口味）未知（難度）蔥絲爆炒豆腐絲的做法步驟1、準備好食材2、豆腐絲切段，連着的地方切絲，大蔥切絲，幹辣椒切絲3、鍋中放油，油不要太多，因爲豆腐絲不吃油，如...
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![涼拌蔥絲怎麼做-涼拌蔥絲的做法]( "涼拌蔥絲怎麼做-涼拌蔥絲的做法")
- “越是天氣冷越要吃涼拌菜，涼拌蔥絲開胃袪寒味道不錯哦。”食材明細主料大蔥（1根）朝天椒（1個）輔料植物油（少許）芝麻油（2g）辣椒粉（1g）鹽（1g）生抽（1勺）老抽（少許）香醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）涼拌蔥絲的做法步驟1、簡簡單單開胃菜。2、食材準備好。3、大蔥切成4-5釐米的段，從中...
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![美味的涼拌蔥絲木耳如何做簡單又好吃]( "美味的涼拌蔥絲木耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘喜歡素食的朋友可以嘗試製作涼拌蔥絲木耳這道菜。下面介紹的製作步驟，涼拌蔥絲木耳主要是由蔥絲和木耳以及其他配菜搭配不同的調味料烹飪而成。所以說這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的。各種蔬菜涼拌後共同制...
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![爆炒蔥絲蝦怎麼做-爆炒蔥絲蝦的做法]( "爆炒蔥絲蝦怎麼做-爆炒蔥絲蝦的做法")
- 食材明細主料活蝦（一斤）輔料蔥絲（多一些）紅椒絲（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹽（一點點）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蔥絲蝦的做法步驟1、活蝦洗淨控水。2、去掉蝦鬚和腿腳。3、鍋中多放些花生油。4、大火二面煎透。5、準備輔料。6、加適量蠔油一點鹽。7、然後加入輔料。8、大火...
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![蔥絲面怎麼做-蔥絲面的做法]( "蔥絲面怎麼做-蔥絲面的做法")
- “什麼都不用，只要有一根大蔥，就可以煮一碗熱乎乎的早餐面。”食材明細主料掛麪（200克）輔料蔥絲（適量）牛肉粉（1湯匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥絲面的做法步驟1、主輔料：掛麪蔥絲2、鍋燒開水，放入掛麪3、煮制5分鐘，至掛麪熟透4、放入蔥絲，加牛肉粉調味，即可關火5、出鍋，盛入碗...
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![家常蔥絲雞脯肉如何做簡單又好吃]( "家常蔥絲雞脯肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：兩塊輔料蔥白：一根料酒：少許雞蛋清：一隻雞蛋的生抽：少許鹽：少許具體步驟1.雞胸肉切絲2.蔥白切絲3.加入蛋清，哈哈，碰到了難得的雙黃蛋啊啊啊！看到有好運吧，好喜慶！4.加入少量料酒，生抽，鹽，醃個十分鐘5.稍微多...
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![農家醬拌黃瓜絲蔥絲如何做簡單又好吃]( "農家醬拌黃瓜絲蔥絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：一根小蔥：一小把香菜：一小把輔料田野泉大醬（農家醬）：適量白糖：一小勺味精：一小勺具體步驟1.黃瓜洗淨切絲，個人認爲粗絲好吃。2.小蔥用手撕成絲。3.香菜切末。4.把三樣食材放入盤中。5.田野泉大醬。6.加入...
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![蔥絲拌豆皮怎麼做-蔥絲拌豆皮的做法]( "蔥絲拌豆皮怎麼做-蔥絲拌豆皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）蔥絲（適量）輔料食鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）醋（適量）香油（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥絲拌豆皮的做法步驟1、準備好原料。2、小蔥切絲備用。3、豆皮切絲備用。4、切好的豆皮絲入沸水中焯一下撈出。5、焯過水的豆皮、蔥絲放入大碗中，加入少許食...
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味味甜
