- “習慣性的每週六或週日準備下周工作日早上的乾糧,最早做的就是包子吃的次數多了家裏人似乎也有點厭,吃的也不香了,弄的我也沒了做下去的熱情,那就換個口味吧!這種烤箱版的蔥香餅還是一次無意中偷懶做出來的,本來發好的面是要做包子的臨時有事,面也不能放着就直接擀擀疊疊扔烤箱...
- 16999
- “閒着無聊,突然想吃雞蛋卷,但是又不想總是是吃着平底鍋做的雞蛋卷,於是就試着用烤箱做,做了黑芝麻雞蛋卷,挺好吃的,也做着感覺挺有趣的,你也來試做一下,還有我發現網上某些方子都是騙人的~~說什麼烤箱能做出酥脆的雞蛋卷,真心想說,有點難,我老實跟大家說,我做的這款就只是雞蛋卷,有點...
- 10306
- “這個春捲皮做法真的很簡單,也可當新年餅呢!家人朋友吃了都說好吃又脆口!春捲皮本來就是稍微有鹹味。如果不喜歡撒糖粉,以也可直接炸好吃呢!一個做法兩個口味品賞何樂而不爲呢!”食材明細主料春捲皮(適量)輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春捲脆皮的做法步驟...
- 9319
- 食材明細主料小鯽魚(500g)輔料生薑(適量)大蒜子(適量)配料胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤魚的做法步驟1、鯽魚洗淨、瀝水。2、擱鹽、生薑、大蒜子、幹辣椒、胡椒粉、料酒,抓勻、醃20分鐘。3、放烤網上200度,25分鐘。4、翻面。5、刷...
- 20435
- 食材明細主料吐司麪包(1整個)輔料雞蛋(2至4個)牛奶(500ML)配料黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油麪包的做法步驟1、麪包店賣的芝士麪包或者黃油麪包要6塊錢一片,所以我奮而自制了。這個是從超市買的葡萄吐司(純粹個人愛好,也可以用白吐司),一整個才5塊92、打兩個雞蛋,...
- 16774
- 食材明細主料奶油芝士(180g)淡奶油(30g)黃油(30g)細糖(50g)低筋麪粉(10g)輔料雞蛋(2個)玉米澱粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、原料合影2、將雞蛋打散,蛋清和蛋黃分開。3、將奶油芝士和淡奶油、酸奶一起隔水加熱至混合均勻;4、將黃油加入,慢速攪拌,黃油溶...
- 22938
- “其實雖然說是蛋糕,但其中是不含雞蛋的,只因爲形狀跟蛋糕一樣,所以還是稱之爲蛋糕吧,芒果和芝士的濃香混在一起,味道真的很棒呢。這款蛋糕其實特別適合夏天吃,但在春的季節裏,有一抹美麗清新的黃色是不是也讓人眼前一亮呢。芒果是一款非常美味的水果,而且芒果中含有大量的維生素...
- 11931
- “好吃易做。不膩味,下午茶兩塊足矣”食材明細主料皮:糖粉(95g)皮:黃油(210g)皮:低筋麪粉(210g)皮:玉米澱粉(15g)皮:杏仁粉(42g)皮:蛋黃(22g)皮:奶油奶酪(50g)輔料餡:奶油奶酪(222g)餡:細糖(40g)餡:蛋黃(45g)餡:玉米澱粉(33g)餡:檸檬汁(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)德普烤箱食譜——乳酪堡的做法步驟...
- 7122
- “海腸,從前木有味精的時候,膠東人民都把特,曬乾研磨成面,當作味精使用的,可想而之,海腸的味道,是多麼的鮮美。某天,買了些海腸,用烤箱烤之,味道太給力了,介個,只有吃過的人,才能夠體會其中的滋味的。”食材明細主料海腸(500克)輔料姜(20克)配料烤肉醬(適量)韓式辣椒醬(適量)孜然粒(適量)孜然面(...
- 11339
- “烤箱版的麻花,用油少,非油炸。麻花是鹹辣的,刷的蛋液里加糖,感覺口味還可以。”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(1個)輔料泡打粉(1/4tsp(1.25ml))調和油(1btsp(15ml))水(適量)配料糖(9克)辣椒粉(1btsp)鹽(1/21/4tsp)白醋(1/2tsp)微辣(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)免炸烤箱麻花的做法步驟1、麪粉,泡...
- 31335
- “當烤箱進家時我還在孃家待着,老公用它烤了雞翅吃說味道比微波爐的要香就是時間太長了,等我回來後也就一直沒碰它。今天翻冰箱看到還有存貨,於是就拿出來醃製用烤箱烤着吃。趁醃肉的時候我通讀了說明書,然後就開始擺弄起來,用這烤魚當試驗品了。結果烤出來的味道的確很香,不亞...
- 18137
- “美味的蒜蓉生蠔,做法特別簡單今天做了些,一出爐都被小孩兒們一掃而光,趕快跟我學起來吧”食材明細主料生蠔(適量)香菜(適量)小蔥(適量)輔料生抽(適量)紅辣椒(1個)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱版蒜蓉生蠔的做法步驟1、需要準備的配料,橄欖油忘記拍了2、生蠔洗淨,外...
- 30846
- 食材明細主料蛋清(4個)蛋黃(4個)牛奶(50g)白糖(60g)麪粉(70g)輔料油(44g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)戚風蛋糕卷的做法步驟1、合影啦2、蛋黃加10g白糖納入不鏽鋼盆中,用打蛋器攪打至白糖溶化且蛋黃液呈乳白色時,再分多次加入色拉油和牛奶攪拌均勻;3、然後放入過篩後的麪粉,輕...
- 32427
- “超級香脆的烤法棍,新創的喲~【蒜蓉+培根+馬蘇裏拉奶酪+法棍】每一口都分量十足,嘴裏卡滋卡滋地響。出爐不到一會兒就被搶光了~真是魅力十足啊!!”食材明細主料法棍(一條)培根(150克)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)獨蒜(4顆)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士培根烤法棍的做法步驟1、...
- 27984
- “比較不喜歡做油炸的東西,也很少吃。這個可樂餅是用烤箱烤的,一樣很香呢~”食材明細主料土豆(1個)雞胸肉(1塊)白洋蔥(1個)輔料鹽(適量)油(適量)麪包糠(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)白糖(少許)白胡椒粉(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤箱版雞肉可樂餅的做法步驟1、主料;土豆、雞胸肉、洋蔥...
- 16034
- “這兩天感冒上呼吸道感染不能吃容易上火的食物,可是吃了感冒藥後肚子更容易餓,於是用家裏冰存的黑加侖蒸了一些蛋糕充充飢。這種蒸的蛋糕不容易上火更適合家裏的老人和寶寶們食用。當然更適合沒有烤箱卻想吃放心蛋糕的各位親親。在糕點製作中加入一些黑加侖味道很香甜。黑...
- 25098
- 食材明細主料心形戚風蛋糕(2片)淡奶油(250g)芒果(4個)吉利丁片(2.5片)獼猴桃(1個)聖女果(2個)火龍果(適量)糖果(適量)銀珠(適量)巧克力裝飾(適量)輔料細砂糖(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)烤箱版豆豉烤魚的做法步驟1、事先做好的6寸戚風蛋糕,選兩片備用2、將芒果去皮,切成小顆粒,拿出一小...
- 21315
- “看了很多蒸蛋糕的方子,手癢的很,幾經琢磨,動手摺騰了一番,雖然味道不錯,但是也有很多不足的地方,有待提高啊。”食材明細主料雞蛋(2只)輔料麪粉(1小碗)白糖(12克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸蛋糕的做法步驟1、沒有模具,找了幾隻小茶碗,內壁塗油,待用。2、兩隻雞蛋,一...
- 30375
- “玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比,結果發現,玉米中的維生素含量非常高,爲稻米、小麥的5~10倍。我吃玉米通常都是水煮...
- 14158
- “以前不敢提烤戚風,烤一次失敗一次,不是收腰就是下陷搞的俺避而遠之,好多朋友都說兩層烤箱不能做戚風和土司的,高度不行。的確模具如果放到烤網上面那上面就沒有空間了,而且像這種8寸煙筒膜根本放不進去!好端端的烤箱難道就因爲這再去買新的?思來想去這不是個辦法,勤儉節約是勞...
- 7057
- “蛋糕、甜點,這似乎是“高能量”的代名詞。麪糊裏砸個雞蛋,撒上蔥花,刷上醬,這貌似就是所謂的“雞蛋煎餅果子”同樣是雞蛋,麪粉,調味粉,換個方式,它就變成了今天的這款,無油,無糖,鹹味蛋糕。雞蛋煎餅果子,刷上一層薄面,攤上一個雞蛋,屬於高能量嗎?這款蛋糕,吃起來應該比較沒有心理負擔。...
- 18119
- 食材明細主料牛肉(適量)輔料蜂蜜(適量)配料蠔油(適量)麻椒(適量)糖(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤箱版自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮,撇去浮沫,控幹。4、生抽、醬油、鹽、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蠔油醃製10分鐘。5、裝入烤盤。6、14...
- 12892
- 食材明細主料鯽魚(1條)輔料海椒(10克)花椒(5克)孜然(5克)老薑(1個)香菜(1棵)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱烤魚的做法步驟1、鯽魚用黃酒,鹽,姜。入味去腥2、一刻鐘後,將魚取出,在魚背上灑上海椒,花椒,孜然粉,在魚背上刷色拉油3、烤箱200度預熱5分鐘,將魚放入200度烤10分鐘。4、用色拉...
- 17467
- “自從孩子上小學來時間都是很緊的,我們路途有些遠在路上耽擱的比較久。做菜和髮菜的步驟跟不上,積壓多了做來都有點不帶勁了。往年做的都是酥皮月餅雖然好吃,也想換這花樣試試其它的。冰皮聽起來就很美,我還沒有試過這個。一直忙着,在飯後我就下手做了玉米餡料抽空做了一款冰...
- 9694
- 食材明細主料奶油奶酪(700g)白砂糖(150g、)酸奶油(半杯)雞蛋(2只)吉利丁片(3片)朗姆酒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免烤大理石乳酪的做法步驟1、準備好材料。奶油奶酪提前放到室溫下軟化。首先製作蛋糕底,取一個保鮮袋,把奧利奧放進保鮮袋裏,用擀麪杖把消化餅乾壓碎。越碎...
- 21210