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關於孜然牛肉炒西芹的家常做法的餐飲百科

孜然牛肉炒西芹怎麼做-孜然牛肉炒西芹的做法
  • 孜然牛肉炒西芹怎麼做-孜然牛肉炒西芹的做法

  • “孜然味對牛肉羊肉都是很好的調料,記得九九年去九寨溝吃的全羊,在烤全羊時也放了很多孜然,從此給我留下了爲深刻的印象。在Kroger買了一包孜然籽,用咖啡打磨機打碎,但沒有打成粉狀,這樣與瓶裝孜然粉形成不同層次的味感,所以有時做牛肉時都會放一些孜然粉來調味,味道既然芳香又能...
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孜然洋蔥炒牛肉怎麼做-孜然洋蔥炒牛肉的做法
  • 孜然洋蔥炒牛肉怎麼做-孜然洋蔥炒牛肉的做法

  • “洋蔥和大蒜一樣,有很強的殺菌能力,能抵禦流感還能刺激胃酸分泌,增進食慾。冬天吃一些用洋蔥做成的菜餚,可以起到暖胃散寒的作用。今天給大家分享的“孜然洋蔥炒牛肉”就是不錯的選擇。”食材明細主料牛肉(200g)紫皮洋蔥(半個)輔料紅辣椒(6個)調料鹽(少許)生抽(1.5勺)玉米澱粉(適量)白糖...
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孜然大蒜炒牛肉的做法 孜然大蒜炒牛肉——獨特的美味 孜然大蒜炒牛肉怎麼做
  • 孜然大蒜炒牛肉的做法 孜然大蒜炒牛肉——獨特的美味 孜然大蒜炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料帶皮大蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料蔥花(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然大蒜炒牛肉的做法步驟1、牛肉片解凍,加入適量生抽,蠔油,料酒,花椒粉,醃製二十分鐘。2、準備大蒜,一...
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孜然牛肉小炒怎麼做-孜然牛肉小炒的做法
  • 孜然牛肉小炒怎麼做-孜然牛肉小炒的做法

  • 食材明細主料牛腿肉(適量)蒜薹(適量)洋蔥(適量)輔料料酒(適量)紅薯澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)新鮮紅辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然牛肉小炒的做法步驟1、牛腿肉切薄片,加料酒,紅薯澱粉和蠔油抓勻醃製20分鐘左右。2、將配菜洗淨,蒜薹切小段,洋蔥切片,紅辣椒切小段。3、...
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孜然牛肉炒圓蔥怎麼做-孜然牛肉炒圓蔥的做法
  • 孜然牛肉炒圓蔥怎麼做-孜然牛肉炒圓蔥的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(適量)圓蔥(1個)輔料孜然(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(適量)孜然(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然牛肉炒圓蔥的做法步驟1、圓蔥洗淨,切塊。2、將切好的圓蔥放水裏,將粘在一起的塊分開,撈出控水。3、牛肉卷中中間切開。4、油鍋預熱,倒入適量的孜...
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孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下飯菜 孜然牛肋骨怎麼做
  • 孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下飯菜 孜然牛肋骨怎麼做

  • “牛肋骨其實比較容易處理,修輯好周邊,將多餘的筋膜割去,放適當的調料,做出來的是一道所謂高大尚的菜,可以用烤箱,也可以用空氣炸鍋,如果體積不太大,用空氣炸鍋就可以了。”食材明細主料牛肋骨約(600克)調料孜然粉(2小匙)孜然粒(1小匙)精鹽(1小匙)黑椒粉(1/2小匙)辣椒屑(1小匙)花椒粉(1/2小匙)...
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孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做
  • 孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做

  • “孜然牛肉也是外食點擊率高的一道菜。因爲喜歡吃,所以在家家經常山寨。每次都有不斷的改進,經過多次試驗,這次改良版的孜然牛肉適合我家的口味。。。。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。孜然氣味甘甜,辛溫無毒,具有溫中暖脾、開胃下...
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孜然牛肉炒飯怎麼做-孜然牛肉炒飯的做法
  • 孜然牛肉炒飯怎麼做-孜然牛肉炒飯的做法

  • “這是我家坤坤愛吃的一道炒飯。口感清新。牛肉餡。配上少許的孜然粉。,特別的美味。”食材明細主料隔夜的米飯(一碗)牛肉(一小塊)青椒(一個)大蒜(3瓣)小蔥(3根)輔料鹽(少許)色拉油(一匙)味精(少許)五香粉(半匙)孜然粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然牛肉炒飯的做法步驟1、我們把...
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洋蔥孜然炒牛肉怎麼做-洋蔥孜然炒牛肉的做法
  • 洋蔥孜然炒牛肉怎麼做-洋蔥孜然炒牛肉的做法

  • “自從用孜然粉炒過羊肉後,小孩就喜歡上了孜然的味道。孜然炒牛肉味道也不錯。”食材明細主料沙朗牛肉(900g)洋蔥(1個)輔料孜然粉(2茶匙)蠔油(1.5大匙)老抽(2茶匙)糖(1/2茶匙)生粉(2茶匙)蔥花(2大匙)玉米油(2大匙)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥孜然炒牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊。2...
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家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法
  • 家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法

  • “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)紅椒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)洋蔥(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常孜然牛肉的做法步...
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孜然牛肉怎麼做-孜然牛肉的做法
  • 孜然牛肉怎麼做-孜然牛肉的做法

  • “好吃簡單,也可以把蒜蓉醬換成黑椒醬或者烤肉用的香辣醬都很不錯👍👍👍”食材明細主料牛肉(適量)輔料洋蔥(半個)香菜(適量)蒜片(適量)小米辣(1個)調料生抽(2勺)澱粉(1勺)蒜蓉醬(3勺)食用油(1勺)白糖(2勺)孜然粉(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然牛肉的做法步驟1、把材料準備好,牛肉切片...
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家庭版孜然炒肉-孜然炒肉
  • 家庭版孜然炒肉-孜然炒肉

  • “現在食品這麼不安全,喜歡燒烤的朋友,還是選擇孜然的味道吧!”食材明細主料豬瘦肉(3兩)輔料蓮花白(3片)洋蔥(1個)青椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)紅辣椒粉(適量)蔥(1根)植物油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版孜然炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切絲或片,用孜然粉拌勻,放少...
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孜然牛肉混炒怎麼做-孜然牛肉混炒的做法
  • 孜然牛肉混炒怎麼做-孜然牛肉混炒的做法

  • “牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。”食材明細主料牛肉(0.7斤)萵筍(1根)輔料茶籽油(適量)大蒜或香菜(適量)玉米粉(適量)幹辣椒(數個)配料辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞蛋清(1個)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工...
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孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法
  • 孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)白菜梗(適量)胡蘿蔔(適量)生薑(幾片)輔料孜然粉(兩大勺)調料玉米油(15毫升)鹽(2克)生抽(10毫升)玉米澱粉(一大勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷,牛肉逆着紋路切片,分別用玉米澱粉,孜然粉,生抽,生薑絲醃製半小時備用...
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孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛(羊)肉 孜然炒牛羊肉怎麼做
  • 孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛(羊)肉 孜然炒牛羊肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉片((羊肉片))青椒(適量)蔥(適量)蒜苗(適量)輔料辣椒麪(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、蔥、蒜苗切絲,牛肉(或羊肉)切片,或者買成品牛肉(羊肉)片。2、油燒開。3、下入牛肉片(或羊肉片)爆炒。4、肉片變色後放...
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西芹孜然牛肉怎麼做-西芹孜然牛肉的做法
  • 西芹孜然牛肉怎麼做-西芹孜然牛肉的做法

  • “一道下飯的菜總是會引來大好特好的食慾,無辣不歡的主兒一定要試試這個簡單地挑起你味蕾的菜——西芹孜然牛肉。中午就因爲做了這菜,我吃了2大碗米飯,罪過呀罪過。”食材明細主料牛裏脊肉(250g)輔料西芹(200g)青椒(1個)白芝麻(少許)蔥薑蒜(適量)配料孜然粉(少許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做
  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做

  • “孜然味很香,對抗腥騷味很有效,做羊肉牛肉,甚至做豬肉也不錯,超市裏有孜然籽和研磨粉,筆者呢,兩樣通殺,感覺籽和粉香的層次不同,大家不妨試試。”食材明細主料牛肉(約100克)大洋蔥(1/2個)輔料蒜頭(2粒)生薑(6片)香蔥(1棵)醃肉調料蘇打粉(1/4小匙)生抽(1大匙)精鹽(1/4小匙)紅糖粉(1/3小匙)胡椒粉(1/3...
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孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做
  • 孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做

  • “今天買了點牛肉,準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢,以前做過一次但是非常失敗,鹽放太多了,根本入不了口啊,今天再試試吧,哈哈,期待哦~~在網站都沒有找到我家的那種做法,那麼我就自己來寫個把~HOHO,這可是我寫的第一個菜...
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孜然牛肉炒洋蔥怎麼做-孜然牛肉炒洋蔥的做法
  • 孜然牛肉炒洋蔥怎麼做-孜然牛肉炒洋蔥的做法

  • “中午在單位食堂別的菜,自己也想試一下”食材明細主料青椒(半個)牛肉(適量)洋蔥(多半)輔料料酒(適量)生抽(適量)蘑菇精(適量)鹽(適量)蔥(適量)孜然(適量)姜(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然牛肉炒洋蔥的做法步驟1、準備好食材,牛肉切薄片,洋蔥,青椒切絲,牛肉事先用料酒,生抽,鹽,澱粉醃製...
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孜然西芹土豆條怎麼做-孜然西芹土豆條的做法
  • 孜然西芹土豆條怎麼做-孜然西芹土豆條的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)西芹(2根)輔料孜然(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然西芹土豆條的做法步驟1、準備好的材料。2、西芹切片土豆切粗條。3、鍋中加底油,加花椒和薑片。4、放入土豆翻炒,讓表面有一層黃皮。5、放入西芹翻炒,...
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孜然牛肉炒麪怎麼做-孜然牛肉炒麪的做法
  • 孜然牛肉炒麪怎麼做-孜然牛肉炒麪的做法

  • “午餐來一款:孜然牛肉炒麪,美味可口,葷素搭配,營養棒棒噠!家常做法,供大家參考”食材明細主料熟細面(適量)蔥(適量)青椒(適量)小豆芽(適量)包菜(適量)牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然牛肉炒麪的做法...
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孜然炒牛肉怎麼做-孜然炒牛肉的做法
  • 孜然炒牛肉怎麼做-孜然炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)孜然粒(適量)輔料油(適量)圓蔥(半個)調料燒烤料(適量)鹽(適量)雞精(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,放少許油、圓蔥條拌勻。2、油熱放入翻炒。3、加孜然粒,鹽炒勻。4、放入燒烤料,雞精炒勻。5、成品,嫩香。...
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孜然牛肉粒炒飯怎麼做-孜然牛肉粒炒飯的做法
  • 孜然牛肉粒炒飯怎麼做-孜然牛肉粒炒飯的做法

  • “一款美味的炒飯。米飯,洋蔥牛肉粒。配上孜然粉的完美結合。”食材明細主料牛肉(一小塊)米飯(一碗)輔料洋蔥(半個)蔥(二根)調料生抽(半匙)孜然粉(半匙)胡椒麪(少許)色拉油(一匙)雞精(少許)白芝麻(少許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然牛肉粒炒飯的做法步驟1、一小塊牛肉煮熟。2、冷卻以...
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孜然青椒炒牛肉怎麼做-孜然青椒炒牛肉的做法
  • 孜然青椒炒牛肉怎麼做-孜然青椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)蔥蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)孜然(適量)十三香(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然青椒炒牛肉的做法步驟1、材料:牛肉,青椒,洋蔥,孜然,蔥蒜(我不愛吃薑,所以沒放)鹽,料酒,糖,生抽,十三香2、牛肉切片或者條什麼都行。3、蔥...
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西芹炒肉的做法 家常菜----西芹炒肉 西芹炒肉怎麼做
  • 西芹炒肉的做法 家常菜----西芹炒肉 西芹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料西芹(300克)豬瘦肉(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少許)水澱粉(少許)生抽(10克)蔥末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉的做法步驟1、將西芹清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將西芹片放入滾水鍋中焯一下。3、撈出,過涼,控幹水分...
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