- “我是麪包控拜託不了麪包的誘惑。昨晚,我擼了一款香蔥蒜蓉麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)白砂糖(10克)雞蛋(1個)酵母(5克)食鹽(2克)牛奶(140克)黃油(20克)蒜蓉泥:有鹽黃油(10克)蒜蓉(20克)香蔥(10克)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥蒜蓉麪包的做法步驟1、除黃油外,各種...
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- “廚房儲物罐裏,藏匿着好些寶貝,幹香蔥就是一個,再壓兩瓣兒蒜頭,混着黃油,和麪包一起烘烤,未出爐,香味兒已經瀰漫整間屋子了。麪包,想吃時會烤些放着,臨近週末必定做些,懶人的週末用ta來填飽肚子。橄欖形麪包的整形方法,請參考羅宋甜麪包”食材明細主料低筋麪粉(20g)高筋麪粉(180g)牛奶(1...
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- “石斑魚肉質鮮美,鮮美Q彈的口感,營養價值高哦!”食材明細主料石斑魚(1只)蒜頭(5顆,)薑片(3片)蔥(3支)輔料海鹽(適量)米酒(2匙)薄鹽醬油(1匙)胡椒粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蔥香石斑魚的做法步驟1、將蒜頭及蔥切成末備用;2、把石斑魚洗淨用紙巾擦拭乾,魚的兩面均勻撒上海...
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- 食材明細主料麪包片(適量)輔料黃油(適量)蒜末(適量)法香(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉麪包片的做法步驟1、麪包片對半切開2、切蒜末3、麪包片上均勻抹上黃油4、撒上蒜末和法香5、230度,5分鐘,麪包片呈金黃色即可...
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- 食材明細主料麪包(適量)蒜末(適量)輔料馬蘇裏拉奶酪絲(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉烤麪包的做法步驟1、麪包是前天做牛奶餐包時順便做的,隨意整成長形的。2、將麪包斜切片,抹上蒜末(加過鹽)、番茄沙司,再撒上馬蘇裏拉奶酪絲。3、烤箱預熱220度,上層...
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- “我家特受歡迎的一款鹹味麪包,基本放不到第二天,如果想當早餐一般都晚上做好。也許和家人不是特更喜歡鹹味的吧.”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)細砂糖(35)鹽(4克)奶粉(10克)蛋液(20克)水(145克)黃油(20克)輔料香蔥(30克)油(5克)鹽(3克,加入姜蔥裏面)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(...
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- “一款可以撕着吃的吐司,一層一層的好像棉絮,咬一口QQ彈彈的並有香菇的味道。”食材明細主料麪包粉(250g)細砂糖(50g)黃油(20g)雞蛋(一個)胡椒粉(少許)香蔥(適量)輔料食鹽(2g)酵母(3g)牛奶(20g)水(90g)香菇(兩顆)蔥香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)香菇蔥蓉手撕包的做法步驟1、製作麪糰的食材2、撒...
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- “平常一個人吃的最多的西紅柿雞蛋麪,不講究,好吃就行。今天的蒜香蔥油麪,材料簡單,做法簡單。唯有美食與愛不可辜負,只要有心,簡單也是極致!”食材明細主料掛麪(100g)輔料大蒜(適量)小蔥(適量)小青菜(適量)配料油(100ml)醬油(100ml)白糖(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香蔥油麪的...
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- 食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(100g)酵母(3g)鹽(1g)牛奶(160ml)雞蛋(1個)黃油(10g)輔料花椰菜(適量)蒜蓉(適量)胡椒粉(適量)芝士(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)堅果(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰菜蒜蓉烤全麥麪包的做法步驟1、所有主料投入麪包機,讓它幫助您完成揉麪工作和一次發酵,分...
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- “看博的時無意看見的食譜兒子又比較愛吃的看着做法簡單于是和兒子二話不說就出門去買了一大條法棍回來開工”食材明細主料法棍(1條)輔料蒜泥(1茶匙)黃油(20克)橄欖油(30克)鹽(1勺)小蔥(1茶匙)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香麪包的做法步驟1、法棍一條(買現成的)。2、切成1釐米...
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- “外脆內軟的麪包片,正餐早餐都相宜。”食材明細主料法棍(1條)輔料有鹽黃油(50g)蒜(4瓣)鹽(少許)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉黃油麪包的做法步驟1、黃油軟化。2、蒜去皮,用壓蒜器壓成泥。3、黃油和蒜泥,少許鹽拌勻。4、麪包斜刀切1寸的厚片。5、兩面抹上蒜泥黃油。6、全部...
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- “近來,用烤箱做土司麪包做膩了?昨日,我就做了一款懶人版的麪包機香蔥麪包,用一鍵式烤制面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1個)酵母(3克)紅糖(10克)食鹽(2克)輔料橄欖油(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥麪包的做法步驟1、準備香蔥洗淨後切成蔥花。2、按照面包機程序按...
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- “爽滑的麪條澆上剛出鍋的蒜香蔥油汁,一款簡單美味的家常面。用料家常,簡單易學。”食材明細主料小蔥(一小撮)蒜(五瓣)杭椒(兩個)黃豆醬(適量)食鹽(兩茶勺)輔料生薑(兩片)花椒(適量)老乾媽(適量)油辣子(少許)雞精(半茶勺)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蔥油麪的做法步驟1、食材洗淨備好...
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- “這款麪包蒜香味十足,烘烤時滿屋飄香的蒜香味就很誘人,口感蒜香濃郁,鹹香無比的美味。”食材明細主料高筋麪粉(150克)細砂糖(15克)鹽(2克)奶粉(7克)酵母(3克)溫水(105克)黃油(15克)輔料黃油(25克)蒜蓉(15克)鹽(少許)歐芹(少許)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香麪包的做法步驟1、黃油蒜蓉醬制...
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- “烤了湯種軟包,然後用它切片,塗抹迷迭香蒜蓉醬再烤成麪包幹,味道是棒棒的。這個也算是一個健康又美味的麪包幹,烤了那麼多,一頓就被俺家人吃光啦。”食材明細主料高筋粉(400g)中筋粉(100g)牛奶(135g)冰糖粉(50g)鹽(4g)酵母粉(5g)雞蛋(60g)湯種(170g)黃油(45g)輔料蒜蓉醬料(1份)蒜香(口味)烘焙(工藝)數...
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- “對於麪包已成爲我的早餐主食。”食材明細主料老面(50克)高筋麪粉(280克)輔料雞蛋(1只)酵母(4克)豬油(1勺)麪包改良劑(10克)白砂糖(5克)食鹽(1克)蒜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蒜蓉麪包的做法步驟1、準備老面,高筋麪粉,牛奶,雞蛋,黃油,白砂糖,食鹽。2、將所有的材料除黃油外放入麪包機,啓動揉...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪包:一片蒜瓣:兩瓣小蔥:三根黃油:適量椒鹽:適量輔料具體步驟1.材料全家福。麪包切塊,蒜瓣變蒜蓉,小蔥切末2.取一小塊黃油放鍋中小火溶化。3.加入蔥末和蒜末,稍微煸炒一下4.用勺子塗抹在麪包片上。5.可以煸炒...
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- “最近想做月餅,買了一些椰蓉餡料,今天在麪包里加入一些椰蓉餡料,味道很香甜呀,美味可口。麪包表面加入你喜歡的材料,能使麪包更誘人。”食材明細主料椰蓉餡(適量)雞蛋(2個)高筋麪粉(420g)輔料腸(適量)蔥(適量)配料水(180g)鹽(2g)糖(20g)酵母(3g)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)椰蓉蔥麪包的做...
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- “一直都很想做麪包,但是沒有面包機,嫌麻煩就一直沒做。不過最近很熱,每天都悶悶的,像是在蒸桑拿。順帶利用這個天然發麪機,做我喜歡的蒜蓉麪包。以前一直都是在外面買,現在,在以麪包爲主食的國家,居然很少見的到蒜蓉味的。既然家裏有條件,又不需要很複雜的材料,自己動手,豐衣足食。...
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- 食材明細麪糰糖(5g)鹽(8g)酵母(8g)水(300g)高筋麪粉(500g)表面青椒(2個)鹽(1g)蒜蓉(6粒)黃油(50g)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法式蒜蓉麪包的做法步驟1、把麪糰的材料全部混合和成麪糰2、因爲本人較懶所以就直接放麪包機,30分鐘攪拌後發酵一小時3、發酵至2.5倍大4、取出排氣後均勻分成...
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- “此款麪包無需揉出膜,烘烤之後出爐蒜香味滿屋飄香。”食材明細麪包胚:高筋麪粉(300克)酵母(4克)白砂糖(20克)黃油(15克)食鹽(3克)蒜蓉餡料:黃油(50克)大蒜(1頭)食鹽(10克)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蒜蓉花朵麪包的做法步驟1、各種材料入麪包桶揉成表面光滑的麪糰。2、蓋保鮮膜發酵至...
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- 食材明細主料黃油(30克)高粉(250克)吉士粉(15克)輔料大蒜(4瓣)蜂蜜(2勺)雞蛋(25克)酵母(4克)黃油(20克)水(130克)配料白糖(20克)鹽(5克)蒜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜蓉麪包的做法步驟1、準備材料。2、將黃油放到微波爐中高火加熱2分鐘,蒜去皮切成末。3、將三者混合攪拌均勻備用。4、準...
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- “喜歡吃口蘑,琢磨了這個做法,簡單。”食材明細主料口蘑(6顆)輔料蔥(2小條)蒜末(1匙)調料鹽(2匙)花椒粉(1匙)食用油(半勺)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蔥香口蘑的做法步驟1、口蘑用20%鹽水浸泡十分鐘後轉圈清洗三次,切片,清水煮5-8分鐘,至變深色變軟體積縮小即可。2、蔥沫蒜沫備...
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- “老外其實也很會做蝦,做一盤西式蝦會很複雜嗎?這裏來個簡易版,只要3步,卻是不失精髓的濃濃蒜香味。只是人家都是用處理好的無頭海蝦。但我更喜歡活蝦。在我看來河鮮>湖鮮>海鮮。如果沒有新鮮歐芹,也可用幹歐芹或香菜,只是味道會不太一樣。這道蝦從洗到裝盤,用不了二十分鐘。”...
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- “洋蔥和蒜頭中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力,還可以預防感冒。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效;蒜頭還能延緩衰老、預防鉛中毒:食能延緩衰老;它的抗氧化性優於人蔘;經常接解鉛或有...
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