- 布朗尼是一種來自美國的巧克力口味的蛋糕,雖說是蛋糕,但它的口感卻遠不如普通蛋糕鬆軟,大概要介於曲奇和蛋糕之間。在美國,布朗尼是餐桌上的常見糕點,人們常常配以咖啡或牛奶共食。喜歡吃巧克力味蛋糕的甜食發燒友們一定不要錯過喲!主料低筋麪粉:65克可可粉:25克植物油:55-60克雞...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:2個輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量雞腿醃料:生抽:1大匙料酒:1大匙鹽:1茶匙照燒醬汁:生抽:1大匙老抽:1大勺糖:1大匙紅酒:半杯雞精:1茶匙蠔油:適量蜂蜜:2大勺具體步驟1.製作雞腿醃料:生抽1大匙、料酒1大匙、鹽1茶匙;製作照燒...
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- “又到了一年中最熱的時節,這樣的天氣一點胃口都沒有,總想吃點酸的、辣的來刺激味蕾。突然特別懷念泰式咖喱蝦的味道,每次去泰國餐廳都愛點這道菜,肥嫩的蝦肉,酸辣刺激味蕾的口感,讓人慾罷不能……忘了買洋蔥,但做出來的味道已經很棒,絕不輸於餐廳。濃濃的椰漿咖喱汁裹着蝦肉,再加...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮豬肝:適量輔料紅椒:適量青椒:適量洋蔥:適量具體步驟1.豬肝洗淨切片放入盆中,加入清水滴入幾滴白醋及1勺鹽浸泡,每隔半小時如前換次水。大概浸泡2小時,清洗乾淨後瀝乾水分備用。2.青紅椒切塊、洋蔥一切爲四,我...
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- 食材明細主料牛排(適量)白洋蔥(適量)輔料鹽(適量)幹辣椒(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、洋蔥切長條2、青紅椒切條3、剩下牛排4、牛排去骨,切條5、熱油煸炒洋蔥,至香味出來6、加入青紅椒煸炒,1分鐘左右,加入鹽、糖、幹辣椒,炒勻7、加入牛肉翻鍋加熱...
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- 每當感覺到胃口不振的時候,總有一款涼菜能夠拯救你的胃!北方有人見人愛的拍黃瓜,南方有欲罷不能的口水雞,還有永遠無法取得統一意見的涼拌三絲……,小編整理了超級好吃又容易做的涼菜菜譜大全,食材和佐料一網打盡!現在就來看看有沒有你最愛的那一款吧!涼菜菜譜大全1.涼拌三絲...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料娟妃:80小時超熟麪包最後發酵過度的麪糰高粉:70全麥粉:50淡奶油:30牛奶:25蛋清:一個白糖:15鹽:2黃油:20輔料具體步驟1.後油法揉至完全階段,我用了一個磅蛋糕模,一個小蛋糕模,小的裏面捲了自己做的花生醬2.揉好後...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中型胡蘿蔔:1根豬肉:150大米:2杯糯米:1杯輔料玉米澱粉:1大勺鹽:少許具體步驟1.大米及糯米放入電飯煲,用清水洗淨;2.鍋中加水,沒過米2釐米,浸泡半小時左右;3.胡蘿蔔洗淨、去皮;4.將胡蘿蔔切細絲;5.豬肉洗淨、剁成肉末;6....
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- 全咸陽大大小小的貓咪主題餐廳我快吃遍了,這家算是最便宜的。說實話吧,環境不咋地,位置也不是很好找!但是!這個HolleKitty的主題房間,真的太可愛了!很少女心了!牛排味道還可以,但是這個擺盤實在是……小吃的味道都很不錯。餐廳比較小,而且小孩子比較多。整體來說並不太上檔次,但是價...
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- 花生醬一般顏色爲黃褐色,而且質地比較細膩,味道很鮮美,而且花生具有比較甜甜的味道,所以平時一般用作拌麪條、拌涼菜、塗抹饅頭和麪包。花生醬也可以作餡心配料,比如花生月餅,花生湯圓等,我們做的花生醬拌麪也是一個比較受歡迎的食物。主料鮮麪條:200克輔料花生醬:150克詳細步驟:第...
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- “海帶是一種營養很高的蔬菜,而且還有一定的藥用價值,吃慣了涼拌海帶絲和海帶排骨湯,今天不如嘗試下醋泡海帶,烏髮補鈣,還能降脂降壓。”食材明細主料海帶(100克)醋(200ml)輔料辣椒(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋泡海帶的做法步驟1、準備好原料2、將海帶絲洗淨,放入玻璃...
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- 你有沒有覺得最近自己的記憶力下滑得厲害,明明昨天剛講過的事情,今天就忘得一乾二淨,更有甚者,5分鐘前說過的事情,5分鐘後就不記得了?年紀越大記憶力就下滑得越厲害,而爲了保持住良好的記憶力,很多人會選擇報一些課程,只是你知道嗎,增強記憶力還可以靠食物!現在有很多的孩子上學要記...
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- 奶粉是生活中常見的用以補充營養的食品,對於女性而言,選擇奶粉是要注意選擇含鐵較高的,因爲補充鐵元素可以很好的改善血紅素確實,和生理期失血導致的貧血的問題。市面上的女士奶粉數不勝數,品牌也是追年增加,那麼在這衆多的品牌之中,最強的10個是哪些呢?一起來看看吧。女士奶粉...
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- 吃過牛骨湯的朋友們應該都比較清楚,它的口感很好,很多朋友都比較喜歡它,經常喝它,還可以給我們的身體補充很多的鈣元素,同時牛骨裏面也含有非常高的蛋白質元素,它所含的骨膠原就像我們面板裏的膠原蛋白一樣,把它放在水裏面煮一煮呢就可以生成一種明膠,可以直接吃它,對改善我們的皮...
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- 用清水清洗乾淨再醃製。醃製魚的時候要放適量的食用鹽,料酒,薑片,放料酒薑片的的目的是去除魚本身的魚腥味,把魚醃製10分鐘左右在把澱粉摸在魚身,加過澱粉的魚肉吃起來會更鮮嫩。吃不完的魚在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏儲存。...
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- “記得很久以前家裏人做過蒿子粑粑,一直覺得不!好!吃!不是用糉葉包裹去蒸的方法做的,而是直接煎出來的,就像做南瓜餅、地瓜餅那樣…這個壓根就不屬於回憶裏的美食,甚至覺得那股茼蒿的氣味過於濃烈一直就很排斥!但是去年吃到同事從湘西帶來的,覺得好吃到可以原地爆炸五百次啦!趁熱吃...
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- “很多朋友都跟我一樣,喜歡吃香的喝辣的,太複雜的不會做,只能做一些普通的美食,這款香辣雞塊滿足了吃貨所有的需求,是我覺得做雞塊最好吃的方式,加上一杯啤酒,那就是來自星星的你的感覺啦。”食材明細主料去骨雞腿肉(800g)雞蛋(1個)麪包糠(200g)蜂蜜(2湯匙)歐芹碎(1湯匙)白芝麻(2湯匙)蔥花(1...
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- 再加冰糖炒制。做的柚子糖若是不掛霜的話,建議再次用冰糖炒制。柚子糖不掛霜可能是炒制的時間不夠,一定要多炒一會,直到柚子皮沒有任何多餘的水分;另外,炒制好的柚子糖要完全晾乾,等其中的水分蒸發以後,它的表面才能出現更多的糖霜。...
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- 沒法拯救,直接重新烤制。蛋撻的烤制需要控制好時間和溫度,若是時間太長或是溫度過高都會導致蛋撻烤老烤糊等情況。在淡奶油中加入蛋液、牛奶、煉乳等其他喜好的食材倒入蛋撻皮後放入烤箱中烘烤即可,還可以加入葡萄乾、藍莓、榴蓮餡、豆沙餡等餡料。...
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- 沒食慾不知道吃什麼?咖喱來拯救你的挑剔胃~如果要用一個詞來形容咖喱,那一定是"濃郁"。這種由多樣香辛料製成的複合調料有一種神奇的魔力,無論在什麼場合,它那濃郁的味道總能立刻勾住你的味覺,並迅速征服你的味蕾,將所有美味放大再放大,濃烈而奔放。咖喱也有很高的營養價值,它主...
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- “夏天來了,咱家的“糧倉”都囤了些啥你知道嗎?有多少五穀雜糧風風光光地來,最後灰頭土臉的走——被扔進垃圾箱?逢年過節,親戚們總愛以“老人的名義”送來五穀雜糧。黃豆、小米之類的偶爾還能讓人惦記着,而有些豆豆,等你想起時,就是再見了時。本着對糧食負責的態度,趕在盛夏來臨前...
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- 萬物復甦已過去,正當烈日懸空,炙烤大地,又到了一年中最熱的季節了。大家在夏日裏都喜歡什麼樣的食物呢?天氣一熱,食慾大減,此時需要一碗清淡去火粥來拯救你的食慾!讓你在炎炎夏日中依然健康飲食,活力滿滿!而適合夏季食用的清淡去火粥又有哪些呢?下面十款清淡去火粥精心爲大家呈...
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- 在餐飲行業中,有很多很多優秀的品牌,這些品牌給創業者們帶來了加盟的機會。其中以拯救大蝦這個品牌最爲受歡迎,成爲了許多投資者的比較好選擇了,也是許許多多的消費者認可的小龍蝦品牌。那麼拯救大蝦多少錢?我們一起來看看吧。拯救大蝦多少錢拯救大蝦加盟店型有三種,分別是:標...
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- 現在正值夏季,氣溫也是越來越高。在酷暑下,人們的味口似乎也不是那麼好。油膩,辛辣的食物只會在這時候增加不適,加重身體的負擔。吃一些清淡的飲食幫助提高食慾,而且符合夏季飲食的規律。夏季的清淡的飲食有哪些呢?夏季又有哪些飲食禁忌?一、夏季清淡飲食有哪些,把你從酷暑中拯救...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:34葉雞蛋:3個皮蛋:2個海蔘:1個午餐肉:適量骨頭湯:適量蔥:適量鹽:適量輔料具體步驟1.白菜切條,午餐肉是大熊媽媽啃了一半剩的,皮蛋切塊,海蔘切塊。大熊姥姥最近買的雞蛋超級小,看來雞媽媽的年齡日趨年輕化了雞...
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