當前位置:味味甜 >

關於紅燒甜酸豬腳的餐飲百科

自制紅燒甜酸豬腳如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒甜酸豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒甜酸豬腳是豬腳製作而成的,豬腳的味道比較好,營養比較豐富,所以很多人愛吃豬蹄,並且豬蹄含有豐富的膠原蛋白,所以吃了可以保護面板,很多人愛吃豬蹄也是這個原因,都希望自己看起來青春美麗,女孩子可以常常在家...
  • 25794
美味紅燒甜酸豬腳如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒甜酸豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒甜酸豬腳味道酸酸甜甜非常的適合下飯,吃起來非常的有胃口,這是一道非常普通的家常菜,紅燒的豬腳味道非常的棒,口感肥而不膩,非常的有膠質感,吃起來非常的美味,而且它的味道是酸酸甜甜的,讓人吃起來就非常的過...
  • 25322
如何做酸甜豬腳
  • 如何做酸甜豬腳

  • 豬腳味道醇厚、口感黏稠,是一道十分受人歡迎的大衆家常菜,平時喜歡吃膠原蛋白豐富有彈性食物的人絕對不可以錯過這個美味了。豬蹄的烹飪方法挺多的,最爲常見的就是紅燒豬蹄和姜醋豬蹄了,那麼,如何做酸甜豬腳呢?今天,我們就一起來看看吧。如何做酸甜豬腳痠甜豬腳是不少人極力推薦...
  • 12140
生燜酸甜豬腳的做法 【生燜酸甜豬腳】---呵呵,美容營養兩不誤 生燜酸甜豬腳怎麼做
  • 生燜酸甜豬腳的做法 【生燜酸甜豬腳】---呵呵,美容營養兩不誤 生燜酸甜豬腳怎麼做

  • “天冷了,是時候增加點肉類的時候咯。吃豬蹄吧,好吃還美容呢。”食材明細主料豬前腿(半隻)輔料薑片(10片)配料黃糖(半小塊)甜醋(50毫升)黃酒(10克)五香粉(3克)鹽(適量)花生油(5克)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生燜酸甜豬腳的做法步驟1、把豬腳用清水徹底洗乾淨,然後放到開水裏燙煮幾分...
  • 13985
酸甜豬手的做法 酸甜豬手(腳) 酸甜豬手怎麼做
  • 酸甜豬手的做法 酸甜豬手(腳) 酸甜豬手怎麼做

  • “每次家庭聚會,PP都會做她的幾個拿手菜,酸甜豬腳就是其中一個。可惜啊每次飯量都不大,才吃兩塊肚子就撐了。回來後又特後悔沒有能多吃幾塊,哈哈。得了,自力更生,自己動手豐衣足食。”食材明細主料豬腳(1000克)輔料生薑(10小片)桂皮(適量)茴香(適量)八角(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)釀酒(適...
  • 12741
紅燒豬腳滷蛋怎麼做-紅燒豬腳滷蛋的做法
  • 紅燒豬腳滷蛋怎麼做-紅燒豬腳滷蛋的做法

  • “其實就是平時的紅燒豬腳只不過加了蛋一起燒,蛋更好吃喲”食材明細主料豬腳(1000克)八角(適量)桂皮(適量)輔料雞蛋(若干)生薑(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬腳滷蛋的做法步驟1、豬腳焯水去血沫子2、雞蛋煮熟,用刀劃幾刀便於入味3、爆香香料4、倒入豬腳加白糖翻炒至表...
  • 27366
酸甜的醋燒豬腳如何做簡單又好吃
  • 酸甜的醋燒豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘夏天胃口不是很好,我們家餐桌最愛上一碟酸甜的醋燒豬腳,即開胃又美容,夏天吃些酸的東西對身體有好處,媽媽說我體質偏寒,總會多放些姜,這道菜也是媽媽教我做的,需要看好火候,注意湯汁收汁情況和豬腳是不是太軟了,汁...
  • 18630
祕製紅燒豬腳怎麼做-祕製紅燒豬腳的做法
  • 祕製紅燒豬腳怎麼做-祕製紅燒豬腳的做法

  • “紅燒豬腳是一道傳統的漢族名菜,在川菜或粵菜中較知名。清代程兼善曾說“爭似紅樓富家戶,豬蹄爛熟勸郎嘗”說的就是它了。成菜澤紅潤、口感肥而不膩。豬腳富含膠原蛋白,食後使人面板細嫩潤澤,有通乳腺、填腎精、健腰、健腳、養血之功。因此此菜品是男女老少的滋補佳品。”食...
  • 18592
紅燒豬腳的做法 家常菜——紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做
  • 紅燒豬腳的做法 家常菜——紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(500克)薑片(幾片)大料(幾粒)輔料鹽(2克)老抽(1克)豆豉(一大勺)豆瓣醬(3克)料酒(2克)胡椒粉(2克)冰糖(1小塊)生抽(2克)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、成品圖。2、豬腳清洗乾淨,加入大料,生薑,放入高壓鍋燉25分鐘。3、倒入炒鍋中,加入豆豉加入豆瓣醬,鹽,生抽,...
  • 29594
酸甜豬腳的做法
  • 酸甜豬腳的做法

  • 酸甜豬腳是一道美味的家常菜。豬腳營養豐富,含有高蛋白質,常食用對強身健體養顏護膚有一定功效,對貧血或者是骨質疏鬆的老年人或者小孩都有很大益處。而且酸酸甜甜的味道,可以讓人食慾大增。接下來小編就帶領大家來了解一些酸甜豬腳的做法吧。酸甜豬腳的做法用水清洗乾淨,鍋裏...
  • 6089
紅燒豬腳美容蹄怎麼做-紅燒豬腳美容蹄的做法
  • 紅燒豬腳美容蹄怎麼做-紅燒豬腳美容蹄的做法

  • “不知道每天吃什麼,關注我微信公衆號【xingxing_sichu】吧,除了衆多食譜還有我減肥18斤餐單(⊙o⊙)哦家裏那個比我還吃貨的弟弟點名要吃這個,我也是心血來潮根據往日經驗做了一下,沒想到味道竟是極好的,入口即化,香濃Q彈的肉皮,連淘淘吃完都要“再要一個”~~”食材明細主料豬腳...
  • 24493
酸甜豬腳的做法 超簡單的酸甜豬腳 酸甜豬腳怎麼做
  • 酸甜豬腳的做法 超簡單的酸甜豬腳 酸甜豬腳怎麼做

  • “媽媽教的酸甜豬腳,超愛吃的,百吃不膩,可以說肥而不膩,做法也簡單,太簡單了,哈哈。”食材明細主料豬腳(適量)輔料姜(適量)配料紅糖(適量)陳醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜豬腳的做法步驟1、一般採用豬的前腳,感覺比較好吃,因爲沒那麼肥,可惜了,那天...
  • 6275
紅燒豬腳的做法 美容菜譜—紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做
  • 紅燒豬腳的做法 美容菜譜—紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做

  • “10月3日女兒生日,她要說吃豬腳,大清早的豬腳味鮮,爲了能吃新鮮的豬腳,中午的功夫就把這道菜做好了。”食材明細主料豬腳(800克)薑片(3片)胡椒(適量)丁香(適量)輔料鹽(3克)料酒(3克)生抽(2克)老抽(2克)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、提前準備好材料。2、水燒開,把豬...
  • 28103
香菇紅燒豬腳怎麼做-香菇紅燒豬腳的做法
  • 香菇紅燒豬腳怎麼做-香菇紅燒豬腳的做法

  • “家鄉菜”食材明細主料全豬腳(1個)大塊南乳(1塊)黃豆示(2匙)幹香姑(10個(泡軟))輔料水(適量)大蒜(1顆)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(1勺)白糖(1勺)醬香(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇紅燒豬腳的做法步驟1、將材料洗淨切好備用。2、鍋中加入少量油燒熱,先把大蒜爆香,再加入豬腳炒制。3...
  • 32032
白蘿蔔紅燒豬腳怎麼做-白蘿蔔紅燒豬腳的做法
  • 白蘿蔔紅燒豬腳怎麼做-白蘿蔔紅燒豬腳的做法

  • “想吃豬腳又覺得油膩可以選擇這樣來搭配哦蘿蔔很解膩的哦”食材明細主料豬腳(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料青蒜(適量)蒜瓣(適量)八角(適量)桂皮(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔紅燒豬腳的做法步驟1、熱鍋,加油,放入青蒜(青蒜葉子部分暫不放)、八角、桂皮、大蒜,爆香後加熟豬...
  • 10583
胡蘿蔔紅燒豬腳怎麼做-胡蘿蔔紅燒豬腳的做法
  • 胡蘿蔔紅燒豬腳怎麼做-胡蘿蔔紅燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(300g)胡蘿蔔(2個)輔料蔥(1顆)冰糖(5-6顆)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(2勺)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗乾淨。2、鍋裏放水,把豬腳放入鍋裏倒入兩勺料酒焯水。3、焯水後倒入乾淨,放入砂鍋中看着時間煲30分鐘,這個時間段的...
  • 12630
簡易版紅燒豬腳怎麼做-簡易版紅燒豬腳的做法
  • 簡易版紅燒豬腳怎麼做-簡易版紅燒豬腳的做法

  • “很少做這道菜!因爲胖呀!昨晚放學和小p孩在樓頂玩的時候,子墨突然說:媽媽,我聞到了豬腳的香味啦,我想吃豬腳!😂好吧,媽媽今天就滿足你!我做菜一直都挺隨心所欲的,沒有跟講究!就是突然想堅持做一件事!”食材明細主料豬腳(500g)香菇(一小把)腐竹(150g)輔料八角(2個)桂皮(一塊)香葉(3片)蔥(適量)冰糖(2...
  • 25430
豬腳紅燒地蛋怎麼做-豬腳紅燒地蛋的做法
  • 豬腳紅燒地蛋怎麼做-豬腳紅燒地蛋的做法

  • 食材明細主料地蛋(二個)豬腳(一個)輔料植物油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)香料(多種)冰糖(適量)花椒(適量)甜麪醬(適量)老湯(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬腳紅燒地蛋的做法步驟1、地蛋二個。2、豬腳一個剁成塊、毛洗乾淨。3、大蔥切段、...
  • 16215
酸甜紅燒豬大排的做法 檸香酸甜紅燒豬大排 酸甜紅燒豬大排怎麼做
  • 酸甜紅燒豬大排的做法 檸香酸甜紅燒豬大排 酸甜紅燒豬大排怎麼做

  • 食材明細主料豬大排(6塊)輔料檸檬(半隻)姜(適量)香蔥(適量)雞蛋(一個)配料八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜紅燒豬大排的做法步驟1、豬大排買回來用清水清洗乾淨,再用清水浸泡10分鐘左右出血水。2、瀝...
  • 17984
紅燒豬腳怎麼做-紅燒豬腳的做法
  • 紅燒豬腳怎麼做-紅燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)蔥花(少許)冰糖(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(1大勺)老抽(2毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、豬蹄切塊洗乾淨,油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,放入冰糖,慢慢炒融化,再倒入豬腳炒出糖色。2、加入一勺生抽,老抽5毫升,繼續煸炒。3、加入適...
  • 15725
紅燒豬腳圈怎麼做-紅燒豬腳圈的做法
  • 紅燒豬腳圈怎麼做-紅燒豬腳圈的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料茴香(適量)桂皮(適量)姜(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬腳圈的做法步驟1、豬腳圈肉先醃一晚上,然後燒水超一下洗淨備用。2、把洗好的肉放入高壓鍋,加老抽3勺,生抽1勺,〈料酒,茴香,桂皮,姜,〈加水,蓋平肉稍再...
  • 18389
私房紅燒豬腳-紅燒豬腳
  • 私房紅燒豬腳-紅燒豬腳

  • “紅燒類大致相同,只是每個人有每個人的手法而已。”食材明細主料豬腳(一隻)輔料薑片(十片)八角(兩個)冰糖(五顆)蔥段(兩段)草果(一個)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(一茶匙)醬油(一湯匙)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房紅燒豬腳的做法步驟1、用薑片蔥段一半量煮開水,焯豬腳一分鐘,在水開...
  • 11476
酸菜豬腳的做法 繼酸甜豬腳之酸菜豬腳 酸菜豬腳怎麼做
  • 酸菜豬腳的做法 繼酸甜豬腳之酸菜豬腳 酸菜豬腳怎麼做

  • “昨天做的酸腳豬腳,怎麼辦,沒吃完,哈哈,早已放冰箱儲存了。正好,繼續前緣咯,豬腳跟酸菜也是絕配哦。”食材明細主料豬腳(適量)酸菜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜豬腳的做法步驟1、嘿嘿,昨天做的豬腳,還有好多哦,因爲是一整隻,所以,你看都是油。2、酸菜,我用的是博白自家做...
  • 4625
甜酸豬腳怎麼做-甜酸豬腳的做法
  • 甜酸豬腳怎麼做-甜酸豬腳的做法

  • “甜酸豬腳”食材明細主料豬腳(2只)輔料姜(適量)甜醋(適量)米醋(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜酸豬腳的做法步驟1、甜醋一支2、米醋適量就可以了。3、甜醋一支,米醋適量就可以了,少許冰片糖,想吃蛋,還可以加蛋...
  • 25610
酸甜豬腳怎麼做-酸甜豬腳的做法
  • 酸甜豬腳怎麼做-酸甜豬腳的做法

  • 食材明細主料豬前腿(1只)輔料香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)冰糖(適量)老抽(適量)香醋(適量)陳醋(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨灼水5分鐘,倒掉血水,洗淨裝碟備用。2、各種配料準備好。3、鍋加油,放入冰糖,小火燒開,讓冰糖變成深色,帶...
  • 21038
專題