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關於酸奶蛋糕的餐飲百科

酸奶蛋糕(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 酸奶蛋糕(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老酸奶:100輔料香草精:少許白醋:少許雞蛋:2個細砂糖:30低筋麪粉:45具體步驟1.雞蛋提前分出蛋黃和蛋清。酸奶倒進盆裏,加入雞蛋黃和幾滴香草精裏面2.完全的攪拌均勻3.然後篩入低筋麪粉4.再次攪拌均勻5.蛋清裏...
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特下飯的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 特下飯的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個酸奶:100低筋麪粉:45白沙糖:30輔料醋:2滴具體步驟1.稱好食材2.蛋白蛋黃分開,蛋黃盤裏加入酸奶與麪粉攪拌均勻成蛋黃糊3.盛裝蛋白盤要乾淨,糖分二次放,打出粗泡加入一次糖4.打至細泡加第二次糖5.盛少少蛋...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(無油低脂版) 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(無油低脂版) 酸奶蛋糕怎麼做

  • “無油酸奶蛋糕,絕對是一款清爽健康的蛋糕,給老人或者孩子吃都很好呢,而且也是怕長肉肉的MM們的首選蛋糕哦!~”食材明細主料酸奶(200克)雞蛋(4個)低筋麪粉(50克)玉米澱粉(25克)輔料細砂糖(70克)檸檬汁(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、首先,把酸奶倒入盆內,一...
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自己做的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自己做的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:65黃油:48雞蛋:4個原味酸奶:200輔料白砂糖:80具體步驟1.準備原料2.黃油隔水融化3.加入酸奶拌勻4.蛋黃蛋清分好5.打發蛋白,分三次加糖6.打出小尖角即可7.雞蛋黃一個一個加入酸奶糊,拌勻8.分二次加入...
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酸奶蛋糕如何做簡單又好吃-簡易版
  • 酸奶蛋糕如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:85輔料油:40酸奶:40細砂糖:90具體步驟1.食材稱重2.蛋白蛋黃分離3.打蛋白,60克糖分3次加入,打到蛋白能拉出一個直立的尖角,放入冰箱冷藏4.蛋黃中加糖拌勻,再加油和酸奶拌勻5.再加低筋麪粉,拌勻...
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酸奶蛋糕的做法 不用打發的酸奶蛋糕,又香又嫩 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 不用打發的酸奶蛋糕,又香又嫩 酸奶蛋糕怎麼做

  • “不用記比例,不用打發的酸奶蛋糕,做出來全家都愛吃”食材明細主料雞蛋(2個)酸奶(100ml)澱粉(20g)麪粉(35g)輔料白砂糖(根據自己口味添加)原味(口味)未知(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、準備2個雞蛋。2、倒入半瓶酸奶,根據自己口感加白砂糖。3、加入澱粉,不要太多。4、加入比澱粉啥多一點的面...
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口感好的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 口感好的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料酸奶:100輔料白砂糖:45雞蛋:4個牛奶:20低筋麪粉:53油:20具體步驟1.蛋黃牛奶油酸奶倒一起攪拌2.篩入低筋麪粉,攪拌至無顆粒3.蛋白打9成發4.分三次倒入蛋白由下往上攪勻5.烤盤倒入三分之二水放最下層,倒數第二層...
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家常酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酸奶:200糖:60蛋清:4個黃油:50玉米澱粉:20低筋麪粉:45雞蛋黃:4個輔料檸檬汁:3滴具體步驟1.準備好所有的食材。2.低筋麪粉和玉米澱粉混合過篩備用。3.酸奶倒入大碗中用電動攪拌機攪打均勻。4.然後加入融化的黃...
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酸奶蛋糕的做法 健康版的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 健康版的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “在網上看到很多酸奶蛋糕都是用黃油製作的,熱量太大了,大朋友小朋友吃了也不健康,所以我把黃油換成了植物油,做成了這個健康版的酸奶蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4只)低筋麪粉(40克)玉米澱粉(25克)酸奶(200克)輔料植物油(50克)細砂糖(80克)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做...
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香軟可口的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香軟可口的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:4個澱粉:25低粉:60酸奶:200輔料植物油:45檸檬汁:4滴糖:65具體步驟1.將蛋黃與蛋清分離2.將蛋黃打勻加入植物油打勻3.加入酸奶打勻4.篩入低粉澱粉5.採用切拌式翻拌均勻6.分三次加入白糖講蛋清也打至魚尾狀...
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cake的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做-酸奶蛋糕的做法 媲美cheese
  • cake的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做-酸奶蛋糕的做法 媲美cheese

  • “我特別喜歡吃芝士蛋糕但是一想到它超高的熱量總是對其望而卻步或者只是淺嘗即止實在是不過癮前陣子偶然看到有TX做了酸奶蛋糕評論其口感像極了芝士蛋糕這一發現把我的饞蟲引出來了心想用酸奶代替芝士既健康又低熱量雖說這是第一次做離完美還有差距但我個人還是非常滿意...
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簡單版酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 簡單版酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸奶:100低筋麪粉:110雞蛋:5個輔料細砂糖:90玉米油:40具體步驟1.將蛋清和蛋黃分別打在兩個無水無油的盆裏2.蛋黃里加入30克糖3.攪拌均勻後加入油4.拌勻後加入酸奶,也攪均勻5.麪粉過篩進蛋黃液裏6.攪拌成濃...
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#回憶#酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • #回憶#酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:25酸奶:100雞蛋:2個低筋麪粉:30輔料白砂糖:適量具體步驟1.黃油室溫軟化。2.隔水融化成液態3.在黃油中加入酸奶。4.加入白糖,攪拌均勻。5.放入蛋黃。因爲急着拍照,只打了一個就拍了,實際用了兩個。6.攪拌...
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#愛美食#酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • #愛美食#酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:40雞蛋:3個玉米澱粉:20輔料植物油:30明治酸奶:150糖粉:30具體步驟1.雞蛋分開蛋黃和蛋白,分別裝進無水無油的碗裏2.蛋白用電動打蛋器攪拌至起泡,加入1/3的白糖,中速攪拌3.攪拌至蛋白呈現粗泡時,再次加...
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可口的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可口的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酸奶:150糖:70低粉:75雞蛋:3個輔料檸檬汁:適量油:20具體步驟1.準備好所有材料2.將蛋清蛋黃分離3.蛋黃里加入酸奶,20克糖,油一起攪拌均勻4.已經攪拌好了5.接着篩入低粉6.攪拌好後就是這樣了7.接着就是打發蛋白...
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「家有大廚」酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粟粉:24白砂糖:70酸奶:200低筋麪粉:40輔料雞蛋:4個黃油:48具體步驟1.黃油秤好。2.雞蛋分離。3.酸奶準備好。4.粉類過篩。5.黃油加熱融化後和酸奶一起打勻。6.加入蛋黃打勻。7.加入低筋麪粉打勻。8.蛋白分次...
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可口酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可口酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘可口酸奶蛋糕是一道香醇美味的小吃甜點。主要由麪粉爲主要食材搭配酸奶製成。酸奶替代了傳統的鮮奶與麪粉搭配,使得口感更豐富美味。酸奶中含有豐富的蛋白質,營養豐富,多變的口味,能增強對食物本身的渴望,尤其...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕,超好吃 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕,超好吃 酸奶蛋糕怎麼做

  • “酸奶蛋糕,易操作。”食材明細主料雞蛋(2個)酸奶(1杯)輔料低筋麪粉(2勺)玉米定粉(1勺)調料白砂糖(3勺)檸檬(半塊)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分開,都要放入無水無油的容器中。2、特意添加了亞麻籽油,我家小兒子也可以吃😜。3、蛋黃攪拌均勻,再倒入酸...
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熱騰騰的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:3個玉米油:25低筋麪粉:30玉米澱粉:10酸奶:100細砂糖:30輔料檸檬汁:幾滴具體步驟1.雞蛋蛋清、蛋黃分離,蛋黃加玉米油拌勻。2.在蛋黃內倒入酸奶拌勻,篩入過篩的低粉和澱粉拌勻成蛋黃糊備用。3.蛋清加檸檬汁...
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酸奶蛋糕的做法 低糖果味酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 低糖果味酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “家裏有個蒙牛酸奶大果粒.誰都不願意喝,突發奇想的做個蛋糕把它處理掉,這酸奶沒人喝,蛋糕倒是一搶而空,怪異.可照片照的太差了,欣慰的是味道遠遠勝於照片.爲了照好看點貼了兩片香菜葉子.哈哈”食材明細主料蒙牛大果粒(1個)低筋麪粉(1/2杯)蛋白(4個)蛋黃(4個)輔料玉米澱粉1(20g)玉...
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「DIY美食」酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸奶:200低筋麪粉:40黃油:48玉米澱粉:24蛋黃:5只蛋白:5只輔料檸檬汁:1小勺具體步驟1.把黃油用微波爐加熱至融化,冷卻後加入酸奶攪拌均勻。2.加入過篩的低粉與玉米澱粉混合攪拌均勻。3.加入蛋黃攪拌至無粒狀,加...
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記憶中的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 記憶中的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料酸奶:200雞蛋:4個玉米澱粉:20低筋麪粉:45輔料糖:60白醋:適量黃油:50具體步驟1.黃油室溫軟化2.黃油中加入酸奶3.用打蛋器打勻4.篩入低筋麪粉和玉米澱粉5.拌勻6.蛋白加入白醋幾滴打發7.分三次拌入蛋黃中8.倒入...
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好吃不膩的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個酸奶:80低粉:30玉米澱粉:10黃油:20輔料糖粉:30具體步驟1.準備材料,黃油融化備用,酸奶是自制的。2.黃油融化,加蛋黃,10克糖,酸奶用手動打蛋器攪拌均勻。3.篩入粉類,攪拌均勻。4.蛋黃糊製作完成。5.蛋白加...
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回味無窮的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:6個酸奶:180ml低筋麪粉:80輔料糖:80油:30具體步驟1.準備材料,圖中沒有油,懶得加了2.蛋清,蛋黃分離蛋黃液里加入酸奶油攪拌均勻看不到油就可以了3.大概圖中的樣子就可以了4.篩入麪粉,攪拌均勻,放一邊待用5.蛋清...
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「首發」酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「首發」酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個麪粉:20奶粉:10輔料酸奶:適量白糖:適量具體步驟1.把蛋清和蛋黃分離,把蛋清加適量的白糖打發2.蛋黃加入適量的酸奶,酸奶也是自己家做的3.蛋黃酸奶液中加入奶粉和麪粉4.調成糊狀5.分三次加入打發的蛋...
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