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關於酸辣湯的的餐飲百科

懶人酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 懶人酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料湯料:一袋輔料雞蛋:一個香菜:少許具體步驟1.各大超市都有的買,兩塊四一袋,家樂酸辣湯料,一個雞蛋打勻備用。鍋中加一大碗水,把湯料倒進鍋中,是冷水下湯料哦,攪勻後開火燒開,兩分鐘左右,把打好的雞蛋倒入湯中,關火...
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好喝的酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木耳:適量豆腐:適量美極酸辣湯調料:適量筍尖:適量雞蛋:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量胡椒粉:適量醋:適量具體步驟1.木耳洗淨,豆腐和筍尖切條備用2.鍋中水燒開後加入美極酸辣湯調料,倒入備好的木耳豆腐和筍尖3.雞蛋在...
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泰式酸辣汁如何做簡單又好吃
  • 泰式酸辣汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料檸檬:適量紅朝天椒:各1個白砂糖:1茶匙(5g)魚露:2茶匙(10ml)香蔥:1/2根白醋:1茶匙(5ml)新鮮海蝦:300g油:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.檸檬清洗乾淨,從中間對半切開,擠出檸檬汁備用。紅朝天椒洗淨後切成小圈。香蔥洗淨切成蔥花...
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好吃的酸辣湯的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸辣湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸辣湯的做法是由豆腐和木耳爲主要材料,搭配水澱粉和料酒等配料製作而成的。香嫩美味的豆腐和黃花菜等搭配在一起,比較好吃可口。裏脊絲肉質鮮嫩,鹽和醋等搭配在一起更加突出其味道。喜歡的朋友可以嘗試做一...
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泰式酸辣鍋如何做簡單又好吃
  • 泰式酸辣鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦:4尾肉片:100g香茅:2根草菇:50g蕃茄:1/2個玉米:1/2根豆腐:1塊大白菜:100g香茅湯底:800㏄檸檬汁:20㏄魚露:1大匙細砂糖:1/2茶匙鹽:1/4茶匙輔料具體步驟1.玉米棒洗淨切四段;大白菜洗淨切片;豆腐切四等份;草菇洗淨;香茅洗淨...
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「口感好的」酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 「口感好的」酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.豬血:80公克豆腐:70公克竹筍:50公克肉絲:40公克紅蘿蔔:40公克木耳:15公克B.雞蛋:1個蔥花:5公克鹽:1/2小匙雞精粉:1/2小匙白胡椒粉:1小匙白醋:1大匙烏醋:2小匙太白粉水:2大匙香油:1小匙大骨高湯:600㏄輔料具體步驟1.將所...
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閩清酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 閩清酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料巴沙魚:200龍鬚菜:10金針菇:100雞蛋1個:適量輔料鹽1勺:適量味精1勺:適量胡椒粉1勺:適量小米椒2個:適量澱粉:適量香菜:適量醋:適量具體步驟1.巴沙魚切塊加鹽、胡椒粉、澱粉攪拌均勻。香菜、辣椒、金針菇切斷,雞蛋...
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海鮮酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 海鮮酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:30火腿肉:15冬菇:15豬瘦肉絲:15水發海蔘:15水發魷魚:15雞蛋:1個輔料澱粉:1勺蔥花:1勺醬油:1勺豬油:1勺味精:適量胡椒粉:1勺醋:1勺鹽:1勺清湯:1大碗具體步驟1.取一個乾淨的碗,將雞蛋打散打勻。2.將豆腐、冬菇、海蔘、...
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祛寒暖肚酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 祛寒暖肚酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉絲:100鮮香菇:5個冬筍(杏鮑菇):1個豆腐:1盒香菜:1小把雞蛋:1個蔥末:少許澱粉:2大勺輔料鹽:3醬油:1勺雞精:1/4勺胡椒粉:1勺米醋:2勺香油:1勺高湯(或清水):750具體步驟1.將香菇、冬筍(這季節沒有冬筍我用杏鮑菇代替)、豆腐分...
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家常版酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 家常版酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:一個西紅柿:一個紅尖椒:若干尖椒:根據口味調配輔料油:少許鹽:少許白醋:少許味精:少許蔥末:少許排骨湯:少許幹蝦仁:少許紫菜:若干具體步驟1.雞蛋打散、西紅柿切塊備用2.油熱後放蔥花炒香、添湯(用排骨湯等肉湯味道...
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自制酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 自制酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量木耳:適量香菇:適量火腿:適量雞蛋:適量香油:適量澱粉:適量老抽:適量醋:適量胡椒粉:適量香菜:適量鹽:適量輔料具體步驟1.火腿、豆腐切絲;香菇、木耳泡發後同樣切絲;雞蛋打散備用;香菜切碎;澱粉兌水,調成水澱粉...
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酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉~:適量木耳~胡蘿蔔~蔥~蟹足棒:適量輔料具體步驟1.把肉切絲~其他配料也切絲~先把肉絲用沸水汆燙一下~雞蛋打散~2.鍋中加少許底油~用蔥絲爆鍋~加水~(也可以不爆鍋)下入肉絲~木耳~加醬油~陳醋~白鬍...
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什錦酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 什錦酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑木耳:適量黃花菜:適量牛肚:適量白乾:適量薑末:適量新鮮雞血:適量雞蛋:適量香菜末:適量蔥末:適量輔料鹽:適量味精:適量醋:適量胡椒粉:適量紅薯澱粉:適量具體步驟1.將黑木耳、黃花菜用熱水泡開後洗淨瀝乾,黃花菜切成三段...
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美味酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 美味酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料內脂豆腐(嫩豆腐):1香菇:1金針菇:1胡蘿蔔:1輔料醋:1胡椒粉:1辣椒油:1生粉(澱粉):1鹽:1具體步驟1.香菇泡發,放點鹽搓洗去除雜質沖洗乾淨,鍋內放水燒開把香菇燙一下,撈出瀝乾水份切成絲2.金針菇切去根部泡在淡鹽...
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媽媽做的酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1..高湯用鹽調味,將材料都放進去,加白醋和白胡椒粉調味,這個時候就試味把酸辣度定下來.2.然後加入一點點老抽調色.我自己不喜歡深色的湯羹所以放了幾滴而已,根據喜好調整.3.燒滾後勾芡,這個...
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^*釀皮~麪筋~酸辣湯如何做簡單又好吃-一粉三用*^
  • ^*釀皮~麪筋~酸辣湯如何做簡單又好吃-一粉三用*^

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:1000輔料水:適量具體步驟1.麪粉用適量的水和成有勁的麪糰,(我偷懶了,用麪包機和的面)醒10分鐘。2.洗面團那自然重點就在洗上啦。麪糰放盆裏多放些水耐心使勁的揉搓,直到盆中水特別的渾濁,換個盆放上清水...
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芹菜酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 芹菜酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪筋:適量百頁:適量金針菜:適量粉絲:適量香菇:適量牛肉:適量輔料老抽:適量豆鼓辣椒醬:適量醋:適量鹽:適量生粉:適量大蒜葉:適量具體步驟1.麪筋撕碎、百頁切絲、金針菜泡發、粉絲泡發、香菇洗淨切絲、牛肉2.熱鍋熱油倒...
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魔芋酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 魔芋酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魔芋:1塊玉米粒:適量金針菇:適量胡蘿蔔:適量粉絲:適量黑木耳:1個雞蛋:適量香菜:適量檸檬汁:適量輔料酸辣湯料:1袋具體步驟1.魔芋切成厚條狀,鍋內坐水煮沸,加入檸檬汁幾滴,放入魔芋條氽兩次,去掉鹼味後撈出,漂在溫水內備...
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田園酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 田園酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豌豆:適量玉米粒:適量胡蘿蔔:適量清水筍:適量輔料香蔥:適量嫩豆腐:適量香菇:適量雞蛋:適量胡椒粉:適量太白粉:適量芫荽:適量具體步驟1.各式用料分別切成長細絲備用;2.熱鍋溫油放入胡蘿蔔絲、清水筍絲、蔥白、香菇絲炒...
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酸辣湯如何做簡單又好吃-夏日裏的一碗開胃湯
  • 酸辣湯如何做簡單又好吃-夏日裏的一碗開胃湯

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨血:100盒裝豆腐:100黃花菜:50木耳:30雞蛋:一個香菜:適量輔料蔥姜:適量鹽:適量香醋:20油辣椒:5生抽:5胡椒粉:2雞精:2水澱粉:適量香油:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.鴨血切大片入開水中煮上2分鐘撈出瀝水。3.把鴨...
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#DIY美食#酸辣湯如何做簡單又好吃
  • #DIY美食#酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟雞肉(或火腿):適量冬菇:適量熟瘦豬肉絲:適量水發海蔘:適量水發魷魚各:15g雞蛋:1個澱粉:25g蔥花:3g醬油:10g豬油:30g味精:適量胡椒粉各:1g香醋:6g精鹽:5g雞湯:750g輔料具體步驟1.將豆腐、冬菇、海蔘、魷魚分別切成細絲,同...
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最簡酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 最簡酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊香菇:若干雞蛋:1個木耳:1片輔料醬油:1勺鹽:2小勺澱粉:1勺香菜:2根具體步驟1.豆腐、香菇、木耳切絲2.炒香菇肉絲木耳3.放水,把炒好的東西放入水中差不多時放豆腐,然後放澱粉,最後放雞蛋,攪混,完成灑上香菜...
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爽口的酸辣湯的做法如何做簡單又好吃
  • 爽口的酸辣湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天我們來給大家介紹一道好吃的湯菜,它的名字叫做酸辣湯,酸辣湯的做法簡單,好吃美味,是一道不可多得的好湯呦,這道菜好喝爽口,酸的味道與辣的味道完美的在這道菜中融合到一起。可以說是天作之合,喜歡吃酸辣味道...
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自制素食酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 自制素食酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料胡蘿蔔絲:適量土豆絲:適量香菇絲:適量黑木耳絲:適量豆腐絲:適量輔料酸辣湯粉包:適量或是:適量白醋:適量陳醋:適量胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.先土豆切絲或刨絲,並浸水去掉澱粉。2.木耳,香菇衝一下然後發泡。...
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美味椰香酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 美味椰香酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:1/4顆紅蘿蔔:20公克蘑菇:50公克小番茄:50公克金針菇:50公克香菜:20公克紅辣椒:1支檸檬葉:4片香茅:4片水:600㏄椰奶:200㏄辣椒粉:3公克魚露:3大匙檸檬汁:2大匙白砂糖:2大匙輔料具體步驟1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切...
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