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關於炒米豆麪湯怎麼做好吃的餐飲百科

炒米豆麪湯怎麼做-炒米豆麪湯的做法
  • 炒米豆麪湯怎麼做-炒米豆麪湯的做法

  • “小米和黃豆炒香,加入眉豆片,下入豆麪條,味道很好,小時候老媽做的飯,回味無窮。”食材明細主料豆麪條(300)炒米(100)黃豆(100)輔料眉豆(200)豆腐皮(100)蒜(適量)陳醋(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒米豆麪湯的做法步驟1、沒有買豆麪就用雞蛋麪條2、米炒香,3、黃...
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四季豆雞蛋炒米麪怎麼做-四季豆雞蛋炒米麪的做法
  • 四季豆雞蛋炒米麪怎麼做-四季豆雞蛋炒米麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)四季豆(適量)米麪(適量)包菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四季豆雞蛋炒米麪的做法步驟1、米粉幹在沸水中燙軟撈出。2、米粉幹加油、生抽拌勻。3、包菜、四季豆改刀切絲。4、雞蛋兩個磕在碗中,加鹽、料酒、少許水...
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蝦米湯麪怎麼做-蝦米湯麪的做法
  • 蝦米湯麪怎麼做-蝦米湯麪的做法

  • 食材明細主料面塊(適量)蝦米(適量)萵筍葉(適量)輔料醋(適量)辣椒(適量)鹽(適量)香油(適量)蒜末(適量)薑末(適量)花椒麪(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米湯麪的做法步驟1、準備好的食材2、把蒜和姜切成碎末放在蝦米一起備用3、鍋裏放油,把蝦米放下去炒香4、放入花椒麪,辣椒5、放入水,...
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酸湯豆丁面的做法 酸辣好滋味——酸湯豆丁面 酸湯豆丁面怎麼做
  • 酸湯豆丁面的做法 酸辣好滋味——酸湯豆丁面 酸湯豆丁面怎麼做

  • “雨,是從前天開始下的,沒完沒了,搞得人異常鬱悶。去除溼氣,最好的辦法就是吃東南亞料理。昨天的早飯,懶人版的泰式酸辣湯麪——酸辣豆丁面。”食材明細主料豆腐乾(10塊)美白菇(適量)醬瓜(適量)雞蛋(1個)鮮面(100g)輔料蔥花(適量)配料冬陰功醬(1大勺)檸檬汁(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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炒穀米湯的做法 消暑飲品――炒穀米湯 炒穀米湯怎麼做
  • 炒穀米湯的做法 消暑飲品――炒穀米湯 炒穀米湯怎麼做

  • “炒穀米湯是我國北方某些地區比較盛行的夏季消暑飲品,記得小時候,放了暑假,我們去田裏幹活,奶奶總是在家給我們熬好炒穀米湯,晾涼後其味清香,口感清爽,很是解渴。炒穀米湯具有很好的消暑,敗火,及治療夏季腹瀉的效果。據史料記載,炒穀米湯裏含有很多營養成份,比如維生素、蛋白質、微...
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豇豆包菜雞蛋炒米麪怎麼做-豇豆包菜雞蛋炒米麪的做法
  • 豇豆包菜雞蛋炒米麪怎麼做-豇豆包菜雞蛋炒米麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)花豇豆(適量)包菜(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆包菜雞蛋炒米麪的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、食材清洗備用。3、包菜、青椒、洋蔥切絲,香蔥切短段。4、雞蛋加鹽、料酒、少...
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豆沙汁玉米湯麪條如何做簡單又好吃
  • 豆沙汁玉米湯麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘湯裏有着豆沙汁的味道里面夾雜着玉米的香味和麪條的面香味,聽起來有些奇怪,是不是味道也會奇怪,你要是這樣想,那你就錯了,它們截然不同的味道經過高溫彼此融合卻又獨立存在,帶給你一層又一層的感受就像是一步一...
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豆芽肉丁炒米麪怎麼做-豆芽肉丁炒米麪的做法
  • 豆芽肉丁炒米麪怎麼做-豆芽肉丁炒米麪的做法

  • “這周大兒子的二款點餐,我算是完成任何了,其實吧備好食材,選好烹飪的鍋具,分分鐘可以完成。今天這款炒粉的備洗料時間爲十分鐘左右吧,烹飪的時間就是六分鐘。有了這麼一個烹飪時間的概念跟成品米麪的口感,這下廚房的樂趣真是很說來就來了呢。今天的這款炒米麪,我用機子裏炒牛河...
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豇豆雞蛋炒米麪怎麼做-豇豆雞蛋炒米麪的做法
  • 豇豆雞蛋炒米麪怎麼做-豇豆雞蛋炒米麪的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)豇豆(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)秋葵(適量)米粉幹(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆雞蛋炒米麪的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、豇豆擇去兩端,切寸段。3、胡蘿蔔切絲,秋葵斜切片。4、雞蛋加鹽、料酒打散。5、鍋中放油...
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黃米麪湯圓怎麼做-黃米麪湯圓的做法
  • 黃米麪湯圓怎麼做-黃米麪湯圓的做法

  • “今天是冬至,傳統的冬至習俗,北方吃餃子是爲了祛除寒冷,南方吃湯圓兒寓意團圓。那我就包湯圓,春節快到了,期盼家家團團圓圓。”食材明細主料黃米麪(200g)紅糖(適量)輔料清水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃米麪湯圓的做法步驟1、黃米麪用熱水和麪。2、和好面馬上就能包,在...
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豆米雞蛋湯麪怎麼做-豆米雞蛋湯麪的做法
  • 豆米雞蛋湯麪怎麼做-豆米雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料豆米榨菜火腿丁(適量)麪條(1指)雞蛋(1個)輔料鹽(1小匙)生抽(1小勺)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米雞蛋湯麪的做法步驟1、豆米榨菜火腿丁。2、鍋裏水燒開,轉小火磕入一個雞蛋。3、雞蛋煮定型後放入麪條。4、麪條雞蛋都煮熟。5、加入小匙鹽和少許生抽。6、...
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炒麪豆豆怎麼做-炒麪豆豆的做法
  • 炒麪豆豆怎麼做-炒麪豆豆的做法

  • “因爲天氣的原因,媽媽都會給我們姊妹三個炒一些面豆豆!夏天天氣熱,蒸花捲放不住(那時候我家又沒有冰箱),油炸東西又油膩!媽媽就選擇給我們做這種面豆豆!想吃的時候,手裏拿幾個,邊玩邊吃!挺好吃滴!!!”食材明細主料麪粉(一斤)雞蛋(兩個)花椒麪(適量)鹽(適量)香草粉(適量)輔料胡麻油(適量)清水(適量)五...
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素炒米麪怎麼做-素炒米麪的做法
  • 素炒米麪怎麼做-素炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(100克)青菜(185克)綠豆芽(100克)香乾(55克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、青菜(已洗淨切開)、綠豆芽(已清洗)、香乾(已切開)2、將米麪放入大盆中,倒入溫水泡軟。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒至斷生。4、接着,...
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扁豆湯麪怎麼做-扁豆湯麪的做法
  • 扁豆湯麪怎麼做-扁豆湯麪的做法

  • “平時都是扁豆燜面和扁豆炒麪,天氣冷了,想吃點熱乎乎的湯麪,就試了一下多放些水,也挺好吃。。”食材明細主料面(二兩)扁豆(四兩)輔料油(一兩)姜(幾片)醬油(一勺)水(適量)白糖(少許)蒜(四五瓣)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扁豆湯麪的做法步驟1、扁豆洗淨掰成一寸半左右2、油鍋放入姜,放入...
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炒黑米水面的做法 黑米水和麪的炒麪 炒黑米水面怎麼做
  • 炒黑米水面的做法 黑米水和麪的炒麪 炒黑米水面怎麼做

  • “昨天做的黑米糯米糕剩的黑米水,放到冰箱裏沒捨得扔,今天中午用它和麪煮了,做了個炒麪。”食材明細主料白麪(300克)黑米水(半小碗)西紅柿(1個)蒜(4瓣)生抽(2茶勺)香油(1茶勺)輔料鹽(1茶勺)洋蔥(半個)油菜(2棵)蠔油(3茶勺)花椒粉(半茶勺)雞精(半茶勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒黑米水面的做...
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小米掛麪海米麪湯怎麼做-小米掛麪海米麪湯的做法
  • 小米掛麪海米麪湯怎麼做-小米掛麪海米麪湯的做法

  • “將海米煮出鮮味,加小米麪的掛麪,再添加胡蘿蔔、雞蛋,不用熗鍋,沒有油煙,加工方法很健康。好吃又營養豐富的一款麪湯。”食材明細主料小米麪掛麪(90g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)海米(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小米掛麪海米麪湯的做法步驟1、煮鍋加水、...
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紅米莧湯麪怎麼做-紅米莧湯麪的做法
  • 紅米莧湯麪怎麼做-紅米莧湯麪的做法

  • “新月新氣象,早起一碗美美噠紅米莧湯麪開啓新的一月!”食材明細主料紅米莧(150g)輔料掛麪(適量)調料玉米油(適量)食鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)紅米莧湯麪的做法步驟1、食材,新鮮嫩嫩的剛上市的紅米莧,洗淨。2、起鍋放油下入紅米莧翻炒變軟出汁水。3、加入開...
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玉米骨湯麪怎麼做-玉米骨湯麪的做法
  • 玉米骨湯麪怎麼做-玉米骨湯麪的做法

  • “今日的早餐是玉米骨湯麪。甜脆爆汁的水果玉米熬湯一定很好喝。於是昨晚用預約功能熬製一鍋玉米排骨湯,今天早上6:30完成後進入保溫狀態。而我懶洋洋地7點才起牀,煮個蛋面,淋入骨湯,開餐!自己熬湯做湯底,麪條特別好吃,相比康某傅的豬骨濃湯泡麪來得有料和健康!”食材明細主料排...
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豆角骨湯麪的做法 豆角骨湯麪(寶寶面) 豆角骨湯麪怎麼做
  • 豆角骨湯麪的做法 豆角骨湯麪(寶寶面) 豆角骨湯麪怎麼做

  • “今天突然想起以前在打工的時候,有個姐姐做給我的夜宵面,口水直流三千尺!今天照本宣科,希望能做好!第一次髮菜譜,不全之處請多見諒”食材明細主料手工面(250)豬骨(一小節)豆角(兩三根)輔料醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角骨湯麪的做法步驟1、忘記拍全...
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鴨蛋梅豆茭白炒米麪怎麼做-鴨蛋梅豆茭白炒米麪的做法
  • 鴨蛋梅豆茭白炒米麪怎麼做-鴨蛋梅豆茭白炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(125克)梅豆(60克)茭白(1株)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋梅豆茭白炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、梅豆(已摘洗)、茭白、鴨蛋2、將米麪放入大盆中,倒入溫水泡軟。3、將鴨蛋打成蛋液,待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切...
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米豆腐打湯怎麼做好吃
  • 米豆腐打湯怎麼做好吃

  • 湯中加入一些肉,比如豬肉,牛肉,羊肉等豐富口味。米豆腐是知名小吃,細膩軟糯,香辣爽口,是用稻米粘成粘米粉製作而成。米豆腐湯加入脂肪含量高些的肉類,有利於增加湯口感,味道更加的鮮美,若再加一些蔥花,會讓米豆腐湯更加提味,清香鮮美。...
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豆米清湯麪怎麼做-豆米清湯麪的做法
  • 豆米清湯麪怎麼做-豆米清湯麪的做法

  • 食材明細主料毛豆(50g)麪條(120g)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米清湯麪的做法步驟1、把豆米洗乾淨撈出,洗點蔥切末。2、鍋燒熱,加入適量油,把豆米放入鍋中翻炒。3、豆米炒變色後,加入適量水燒開。4、麪條放入鍋中煮熟。5、加入適量鹽調味,再加入幾滴醬油。6、盛...
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蝦味球綠豆芽炒米麪的做法 青椒蝦味球綠豆芽球炒米麪 蝦味球綠豆芽炒米麪怎麼做
  • 蝦味球綠豆芽炒米麪的做法 青椒蝦味球綠豆芽球炒米麪 蝦味球綠豆芽炒米麪怎麼做

  • 食材明細主料米麪(135克)綠豆芽(120克)青椒(60克)蝦味球(105克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦味球綠豆芽炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、綠豆芽(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦味球2、將米麪放入大盆中,倒入溫水泡軟。3、將蝦味球放在案板上切成片,待用...
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秋葵香菇豆乾炒米麪怎麼做-秋葵香菇豆乾炒米麪的做法
  • 秋葵香菇豆乾炒米麪怎麼做-秋葵香菇豆乾炒米麪的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)秋葵(適量)豆乾(適量)油泡片(適量)米粉幹(米麪)(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵香菇豆乾炒米麪的做法步驟1、香菇、秋葵、切片,豆乾、油泡片切絲。2、米麪(米粉幹)在沸水中燙軟撈出,放油和生抽拌勻。3、鍋中放油,放入豆乾翻炒,...
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豆麪湯圓怎麼做-豆麪湯圓的做法
  • 豆麪湯圓怎麼做-豆麪湯圓的做法

  • “香甜軟糯,一口一個!”食材明細主料糯米粉(適量)輔料黃豆粉(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆麪湯圓的做法步驟1、糯米粉。2、生黃豆粉。3、紅糖。4、鍋中不放油,下入生黃豆粉,用小火不停翻炒至顏色變深,散發香味,即可。5、炒熟的黃豆粉。6、紅糖放入鍋中,加入適量...
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