- “這個餅是去星巴克吃的紅豆鬆餅然後自己就地取材按照自己的一些配方和想法做出來的一個口感非常好食材也很容易湊齊並且非常好吃、做法簡單耗時非常短的一款完美下午茶的搭配!真的很好吃!是非常好吃!其實和司康的口感差不多隻是叫法不一樣吧~啊這個其實也可以叫做:紅豆紅薯鬆...
- 7790
- “自從出了金絲肉鬆餅之後,一吃根本停不下來!想不想自己在家裏做出這樣的味道?試試這款家常肉鬆餅吧!”食材明細主料麪粉(適量)肉鬆(適量)輔料蛋液(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常金絲肉鬆餅的做法步驟1、麪粉加鹽、糖,用開水揉成麪糰2、麪糰醒30分鐘,揪...
- 31634
- 食材明細主料中筋粉(95g)轉化糖漿(60g)花生油(25g)梘水(2g)輔料紅豆沙(243g)肉鬆(27g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙肉鬆餡月餅的做法步驟1、稱量好花生油和糖漿。2、攪拌1分鐘後加入梘水。3、加入中筋粉。4、揉圓靜至1小時。5、紅豆沙27克,肉鬆3克。6、30克一個,搓圓放冰箱...
- 20367
- “每年八月十五單位上發福利免不了月餅當主角,每次都有豆沙餡的。今年反腐反的2斤月餅月餅沒有了。自從咱有了烘焙工具開始自己做月餅,當然也少不了經典的豆沙餡月餅了。於是買來紅豆自己做豆沙餡,這些餡料當中當屬豆沙餡好炒了,不用費多大的勁就做好了。爲了不是內餡太單調...
- 31645
- “今年的豆角可太貴啦!6元一斤,爲了活命也得吃啊!”食材明細主料豆角(500克)土豆(150克)輔料豬肉(50克)配料八角(適量)花椒麪(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)植物油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒豆角的做法步驟1、五花肉切成片、土豆切成多邊形塊備用...
- 31083
- “只是用家裏現有的料做的,類似魚香肉絲。”食材明細主料肉絲(適量)土豆絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)木耳(適量)辣椒(適量)蛋清(少量)輔料蔥薑蒜(適量)調料郫縣豆瓣(適量)老抽(幾滴)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)澱粉(少量(放肉中))酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常仿魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲,加料酒,...
- 30986
- “女兒工作單位的樓下,有一家星巴克咖啡店,她經常向我描素咖啡店裏的紅豆鬆餅如何如何好吃,有一天我去試吃了一下,感覺不錯。回家上網搜了網友的食譜,覺得黃油用量太多,於是大膽地減了一半,用酸奶代替了另一半黃油,第一次做出來感覺太好吃了,從此節省了星巴克紅豆鬆餅的錢。這是第...
- 8957
- “那日裏,吃着紅茶的戚風蛋糕,忽然想到好像還鮮見有紅茶做的鬆餅。閒時上網一搜,紅茶的餅乾、蛋糕、麪包挺不少,還真是沒幾個紅茶的鬆餅。那就自己來一個?感覺用自己的糖漬陳皮搭配佛手風味的紅茶做蛋糕味道還挺不錯,那就再用這個配置來一道紅茶鬆餅。酵母版的最是鬆軟,可是早餐...
- 23440
- “早上起牀想吃鬆餅,但是之前做的鬆餅方子總覺得中間吃起來硬硬的,不想做普通版本的鬆餅方。想到家裏買了好多紅豆薏仁粉,就腦洞大開,想試試看做出來什麼效果,想不到成品特別鬆軟,最中間的也不會有實心層,好吃到沒朋友啊!”食材明細主料香蕉(一根)紅豆薏仁粉(75g)雞蛋(一個)牛奶(8g)輔料...
- 12660
- “買了1L的大盒雀巢淡奶油,本想好好做一些淡奶油的烘焙品,因爲加了它的所有制品總會帶來令人驚喜的美味。但不巧的是,第一次用它來做奶油麪包卻遭遇了麪包機壞了。這個ACA麪包機自從買回以後,確實貢獻大大,現在就讓它光榮下崗吧。中間用過幾次,但還有好多,怕放壞了,於是天天琢磨...
- 22956
- “簡單易學,好吃美味,求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母粉(3g)泡打粉(2g)紅糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常紅糖發麪餅的做法步驟1、盆內放300克麪粉。2、3克酵母粉,2克泡打粉,一勺白糖。190克清水。3、揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒發至兩...
- 13954
- “這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆沙餅的做法步驟1、300克麪粉...
- 27375
- “選自#味道初體驗#這本繪本食譜,安的列斯羣島的紅薯鬆餅,紅薯的甜度剛好合適小孩子,不需要放糖,小火煎熟即可。鬆軟可口,我家娃一口氣吃了四個。”食材明細主料紅薯(300g)麪粉(60g)黃油(15g)輔料酵母粉(少許)調料食用油(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯鬆餅的做法步驟1、來...
- 12125
- “鬆餅製作起來很方便,吃起來味道很棒,可以在餅內添加喜歡的餡料哦,早餐或下午茶不錯的選擇,配牛奶、咖啡和果汁都很棒,要是出去遊玩還可以捎帶幾塊,當零食也不錯!”食材明細主料低筋麪粉(200g)雞蛋(1個)黃油(80g)牛奶(60g)糖粉(40g(或細砂糖))泡打粉(4g)蘇打粉(1g)蜜紅豆(適量)葡萄乾(適量)輔料鹽(1g...
- 13098
- “外皮酥脆,裏面柔軟的紅豆鬆餅。用三明治機就能做出來,簡單快捷。”食材明細主料麪粉(200g)紅豆餡(60g)白糖(15g)輔料發酵粉(2g)泡打粉(1g)清水(125g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆鬆餅的做法步驟1、原料:麪粉、紅豆餡、白糖和發酵粉。2、泡打粉倒入麪粉中,混合均勻。3、發酵粉...
- 28090
- “豆腐有段時間我真的很迷戀,特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐,硬硬的很紮實,在四川,我們吃豆製品最多的就是豆花,不是豆腐腦那種,來過四川的親應該曉得哇,嘿嘿,我們這裏的豆腐也基本上是豆花的硬板,也就是用一種特別的水來點的豆腐,忘...
- 8616
- “白糖原味的的豆渣鬆餅受到好評。雖然有好些個都被拿去充當了肉包子,但沒有一人感覺到豆渣的存在,並對它造成的口感提出質疑。頗受鼓舞,繼續探索不同口味的豆渣鬆餅。都說女子不可百日無糖,而紅糖一向被認爲是屬於女孩子的佳品,就來個紅糖味。更喜歡紅糖的味道,同樣的用糖量,紅...
- 31540
- 食材明細主料全麥麪粉(200克)輔料精鹽(1克)滾水(適量)紅糖(20克)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麪粉中,加入滾水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的麪糰,稍餳。2、將少許麪粉放入紅糖中,攪拌均勻,待用。3、將餳好的麪糰,放在案板上揉成團,壓扁,擀...
- 28290
- “過年的時候買了6斤的紅小豆,我媽本來是要給我包糕吃的,結果過年的時候老家兩頭跑,每天都在姨姨們家呀、奶奶家待着,在自家待着的時間加起來都不夠一天,所以我的油糕啊,呵呵噠了我就。。。這個紅豆鬆餅是模仿星巴克的,外面賣的貴的不要不要的甜點,自己在家也能做啦!”食材明細主...
- 15985
- 食材明細主料麪粉(500g)水(250g)輔料糖(適量)果醬(適量(花生醬或香蕉))甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)仿印度飛餅的做法步驟1、麪粉500g和水250g記得加點點鹽(增筋)要在前一天晚上揉好,分成小團(電餅檔大小),表面刷油,蓋上保鮮膜放冰箱至第二天。2、過夜的麪糰取出用手壓,然後輕輕的往四...
- 29862
- “有次和姐妹一起去星巴克喝咖啡,看着選單還順便點了紅豆鬆餅,兩個人品嚐之後都喜歡上這道點心,回來的路上姐妹就說,哎要不你有空研究一下剛剛的紅豆鬆餅唄,特喜歡~~~~~~~好啦,你的一句喜歡後面就有的我忙,試過了兩次,表面撒上酥粒加紅豆粒,吃起來口感更好味道真不是吹的,酥香,再配...
- 29849
- “包餃子剩下的韭菜肉餡,也算是廢物利用吧!”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)肉末(適量)香乾(適量)輔料酵母粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐烙餅的做法步驟1、用溫水融化酵母粉,將麪粉揉成光滑柔軟麪糰2、加上保鮮膜,發酵一個小時左右3、將韭菜肉餡、香乾用少量油...
- 9031
- 食材明細主料低筋麪粉(250克)輔料細砂糖(30克)鹽(3克)無鋁泡打粉(6克)無鹽黃油(70克)雞蛋(1個)純牛奶(60克)蔓越莓(20克)紅蜜豆(30克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓紅蜜豆司康鬆餅的做法步驟1、準備所需食材,蔓越莓切碎,無鹽黃油室溫軟化(千萬不要給融化了)。2、把低筋麪粉250克、鹽3...
- 28429
- 食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、肉末,大蒜去皮準備好。2、豆腐切好備用。3、油鍋燒熱,倒入玉米油,開始煎豆腐。4、煎兩面偏黃,撈出來。5、鍋內留底油,倒入肉末煸炒。6、倒入煎...
- 4885
- “天氣一冷,整個人就變得憊懶了,特別是早上的時候,更加起來不牀,就想在暖和的被子裏多睡一會兒。可早餐還是要準備的,孩子們要上學,還正是長身體的時候,早餐可是一日三餐的重中之重,絕對不能敷衍。爲了每天能夠多睡十分鐘,懶媽也有好辦法哦。今天這款鬆餅做起來簡單,方便,麪糊拌勻以...
- 15205