![翠豆蒸豆腐怎麼做-翠豆蒸豆腐的做法]( "翠豆蒸豆腐怎麼做-翠豆蒸豆腐的做法")
- “覬覦着鹹蛋黃，但總得給鹹蛋白尋個出路吧？扔掉未免太可惜。搜尋鹹蛋白的做法，還真有，炒這個炒那個，都不甚滿意。後來，隨意亂翻書，並不爲着鹹蛋白。忽然看到一道蒸豆腐，天空一下子亮起來。雖然這豆腐並沒有用到鹹蛋白，但有蛋白就好。普通雞蛋白完全可以用鹹蛋白來代替，只是需要少放...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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![黴豆腐哪裏正宗]( "黴豆腐哪裏正宗")
- 廣東廣合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海會寺豆腐乳、上海鼎豐豆腐乳、黑龍江克東腐乳。黴豆腐也稱爲腐乳、豆腐乳，是流傳已久的民間美食，口感細膩，氣味特殊。黴豆腐的種類較多，包括紅方、青方以及白方三種。黴豆腐吃法多樣，可以直接食用，或是用於拌麪條、拌飯等。...
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![碧翠豆腐羹怎麼做-碧翠豆腐羹的做法]( "碧翠豆腐羹怎麼做-碧翠豆腐羹的做法")
- 食材明細主料北豆腐（450克）青豆（1杯）利馬豆（2/3杯）罐頭雞湯（約400克）輔料精鹽（1小匙）胡椒粉（1/3小匙）麻油（1小匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）碧翠豆腐羹的做法步驟1、把豆腐切丁；2、鍋放水，放鹽1/2小匙，水開後下豆腐焯水，撈起濾水，水不倒掉再燒開；3、把青豆和利馬豆焯熟；4、把雞湯燒開；5...
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![翡翠豆腐卷的做法 夏日清新主食-----翡翠豆腐卷 翡翠豆腐卷怎麼做]( "翡翠豆腐卷的做法 夏日清新主食-----翡翠豆腐卷 翡翠豆腐卷怎麼做")
- “夏日食慾不振之時，也是懶人厭倦廚房之時，再搞些煎炸烹煮的事情，着實爲難了自己，有點東西塞飽肚子馬上呆空調屋最享受不過，可也不能總是啃白麪饅頭吧，得就點菜，哪怕是小鹹菜呢，營養又得夠，卷子包子就來了，大部分的操作可不在廚房，如果你願意，面板啥的就搬空調屋吧，甚至蒸也可以用電磁...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![開正宗臭豆腐店如何]( "開正宗臭豆腐店如何")
- 臭豆腐可謂是我們生活中很常見的一種小吃，不管是在哪個城市我們都能看到賣臭豆腐的店鋪或者是小攤位，臭豆腐的口感好，吃一口香香的、嫩嫩的，深受廣大年輕人的歡迎。那麼開正宗臭豆腐店如何呢?讓我們詳細的來了解一下吧。開正宗臭豆腐店如何小編就以國足臭豆腐爲例爲大家介紹...
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![正宗豆腐腦是哪裏的]( "正宗豆腐腦是哪裏的")
- 江浙滬一帶。最正宗的豆腐腦來自南方，尤其是江浙滬一帶地區，其中在上海，豆腐腦還是早餐三寶之一。現在遍佈各地的豆腐腦口味是不同的，而江浙滬一帶地區的豆腐腦是鹹味的，其做法簡單，以黃豆爲原材料，加以水熬成豆漿，最後高溫煮，便可以成豆腐腦。...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）進階（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法]( "正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法")
- “豌豆清香柔嫩，新鮮回甜，寇大香鮮椒豆瓣爆香提味，讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活，平凡卻也有着別樣的香甜，而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬瘦肉（適量）豌豆（適量）輔料生薑（適量）小榨菜籽油（適量）食鹽（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）味精（適量）微辣...
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![。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之爲“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來吃！小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
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![這樣做出來最正宗-臭豆腐的製作方法有哪些]( "這樣做出來最正宗-臭豆腐的製作方法有哪些")
- 長沙臭豆腐這種小吃是非常出名的，臭豆腐聞起臭吃起香，喜歡的人非常喜歡，不喜歡的人聞到味道也作嘔，這種美食給與人們的影響就是兩個極端。喜歡吃臭豆腐的朋友今天有福了，小編可以教大家自己做臭豆腐，學會了之後足不出戶也可以吃到臭豆腐哦，跟着小編一起來看看臭豆腐的製作方法吧...
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![翡翠白玉豆腐怎麼做-翡翠白玉豆腐的做法]( "翡翠白玉豆腐怎麼做-翡翠白玉豆腐的做法")
- “普通的家常菜，帶給我們不同的感受~或許簡單纔是真！”食材明細主料豆腐（1盒）青菜（3顆）幹香菇（適量）輔料精肉（少量）油（少量）鹽（少量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠白玉豆腐的做法步驟1、新鮮青菜撒鹽醃製1-1.5個小時，提早做好準備哦！可以整顆小青菜醃製，也可以將葉子一片片掰下，再...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列爲城都的名...
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![翡翠豆腐羹怎麼做-翡翠豆腐羹的做法]( "翡翠豆腐羹怎麼做-翡翠豆腐羹的做法")
- “【翡翠豆腐羹】色澤碧綠、豆腐鮮嫩、湯汁鮮美。具有補氣生血、健脾益肺、潤肌護膚、養肝健胃等功效。對患有貧血、各種出血症、軟骨病、營養不良、食慾不振等病的乳母非常適宜。”食材明細主料豆腐（200克）輔料小白菜（適量）火腿（1小塊）雞湯（1大腕）植物油（1大勺）蔥末（1大勺）溼澱粉（2大...
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![正宗的麻婆豆腐怎麼做]( "正宗的麻婆豆腐怎麼做")
- 豆腐是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，因爲它的主要成分就是豆類食品，而豆類食品是我們生活中經常都用到的一種食物，它的口味非常的好，而且營養價值是非常的高，那小編就帶大家瞭解一下正宗的麻婆豆腐怎麼做。正宗的麻婆豆腐怎麼做一、基礎版食材用料：菜油味精相剋食物、蔥...
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![正宗的鐵板臭豆腐圖解]( "正宗的鐵板臭豆腐圖解")
- 鐵板臭豆腐是我們生活中常見的小吃，因爲製作食材簡單，因此越來越多的人選擇在家中自己製作，不僅更乾淨衛生，而且也很簡單方便。只需要簡單的配料加豆腐就可以做出來，那麼就不要猶豫一起來學習怎麼製作吧！主料豆腐：250克輔料油：適量蒜蓉辣醬：30ml甜麪醬：30ml生抽：30ml蒸魚豉油：15ml蜂...
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![豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗]( "豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗")
- 豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高溫熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬一帶最爲知名，經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
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![正宗尖椒幹豆腐怎麼做]( "正宗尖椒幹豆腐怎麼做")
- 豆腐是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因爲豆腐是綠色食物，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於正宗尖椒幹豆腐怎麼做，你知道嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。正宗尖椒幹豆腐怎麼做一、家常尖椒幹豆腐食材用料：幹豆腐20...
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![翡翠豆腐怎麼做-翡翠豆腐的做法]( "翡翠豆腐怎麼做-翡翠豆腐的做法")
- “雞蛋，豆漿，綠色蔬菜做成的翡翠豆腐，軟嫩多汁漂亮又好吃，做法還不難。”食材明細主料雞蛋（3個）豆漿（150g）西藍花（3朵）輔料鹽（1g）蠔油（3g）生抽（3g）白糖（少許）澱粉（2g）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翡翠豆腐的做法步驟1、食材備好。2、碗裏放鹽，白糖，生抽蠔油，胡椒粉，澱粉及適量的水調勻...
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![翠塘豆腐怎麼做-翠塘豆腐的做法]( "翠塘豆腐怎麼做-翠塘豆腐的做法")
- “嫩豆腐配蝦仁再加上青菜，青紅椒的搭配。口感清淡小老少皆宜”食材明細主料嫩豆腐（二塊）蝦仁（二兩）紅椒（半個）青椒（半個）青菜葉（二片）小蔥（3根）輔料澱粉（一匙）高湯（少許）雞精（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠塘豆腐的做法步驟1、青紅椒切小丁2、青菜菜切細絲。豆腐切丁小蔥...
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![翡翠豆腐羹的做法 嫩滑翡翠豆腐羹 翡翠豆腐羹怎麼做]( "翡翠豆腐羹的做法 嫩滑翡翠豆腐羹 翡翠豆腐羹怎麼做")
- “豆腐是高營養、高蛋白、高礦物質、低脂肪的減肥食品，因熱量超低，食用後還可增加飽腹感，減少其它食物的攝取，並且可以完全消化；再加上豆腐中含有豐富的微量元素，可促進激素分泌和新陳代謝，進而達到減重、降低膽固醇等功效爲大豆的加工製品，含大量的蛋白質、鈣、鐵及植物性雌激素...
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![正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法]( "正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法")
- “爛肉豇豆精選老壇豇豆，酸爽誘人，寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香，與豇豆炒至過後的酸香交相輝映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一，使其成爲下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）泡豇豆（適量）輔料生薑（適量）小榨菜籽油（適量）澱粉（適量）花椒（適量...
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![正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法]( "正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法")
- “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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味味甜
