![醬爆大排怎麼做-醬爆大排的做法]( "醬爆大排怎麼做-醬爆大排的做法")
- 食材明細主料排骨（兩斤）輔料蠔油（一勺）豆瓣醬（兩勺）鹽（一勺）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）糖（一勺）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆大排的做法步驟1、帶骨排骨若干，切成薄片2、用料酒，生粉，生抽醃製片刻3、待入味，注肉必須切薄，不然炸的容易老4、下油鍋炸透，炸制金黃色5、中小火把肉炸...
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![醬香大排怎麼做-醬香大排的做法]( "醬香大排怎麼做-醬香大排的做法")
- “醬大排做好後可以放在煮好的面上加上青菜半個雞蛋一碗香氣十足的大排面就盛裝出場了”食材明細主料大排（適量）生粉（適量）五香八角（半飯碗）老抽（兩鍋鏟）生抽（一鍋鏟）鹽（半茶匙）色拉油香油（各適量）蔥薑蒜（適量）辣椒（兩茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香大排的做法步驟1、準備主要...
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![醬爆尖椒大腸怎麼做-醬爆尖椒大腸的做法]( "醬爆尖椒大腸怎麼做-醬爆尖椒大腸的做法")
- 食材明細主料醬熟大腸（300克）輔料青尖椒（200克）胡蘿蔔（60克）蔥（適量）姜（適量）配料一品鮮醬油（10克）黃豆醬（20克）白糖（3克）花生油（30克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆尖椒大腸的做法步驟1、把尖椒切滾刀塊，胡蘿蔔切象眼片2、醬大腸飛水後控幹水分3、鍋內加入花生油，爆香蔥、姜4、就加...
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![家常爆脆藕怎麼做-家常爆脆藕的做法]( "家常爆脆藕怎麼做-家常爆脆藕的做法")
- “很多時候買藕回來煲，不管你煲的時間長與短，永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了，蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感，但是用來爆炒，卻是很清脆的。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料紅椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）甜味（口味）炒（工...
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![蝦醬大排的做法如何做簡單又好吃-家常的]( "蝦醬大排的做法如何做簡單又好吃-家常的")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信有很多愛做飯的小夥伴都是宅男宅女吧，每天都窩在家裏懶懶的不想動，也不想出去吃飯，那麼多學幾道家常菜是不是既可以滿足自己慵懶的個性又可以讓自己食慾大開呢，今天就跟着小編來了解一下這個美味的蝦醬大...
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![家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法]( "家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）輔料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻醬（1個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀，水開下鍋，焯燙30秒。2、撈出過涼水備用。3、容器中放入一勺芝麻醬，加適量涼白開。4、攪拌均勻。5、加鹽，胡椒粉，生抽...
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![醬油蔥爆大蝦怎麼做-醬油蔥爆大蝦的做法]( "醬油蔥爆大蝦怎麼做-醬油蔥爆大蝦的做法")
- “蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神...
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![大蔥伴醬爆牛柳怎麼做-大蔥伴醬爆牛柳的做法]( "大蔥伴醬爆牛柳怎麼做-大蔥伴醬爆牛柳的做法")
- 食材明細主料牛肉（八兩）大蔥（二根）輔料青椒（一個）配料香蔥（適量）老薑（適量）食鹽（適量）味精（適量）白砂糖（適量）橙汁（適量）澱粉（適量）雞蛋清（一個）蔥伴侶醬（適量）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥伴醬爆牛柳的做法步驟1、牛肉洗淨切成細條，入食鹽、味精、料酒、蔥薑汁、橙汁、澱粉、蛋清漿製片...
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![京醬大蔥爆羊肉怎麼做-京醬大蔥爆羊肉的做法]( "京醬大蔥爆羊肉怎麼做-京醬大蔥爆羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（400g）輔料大蔥（二根約150g）配料京醬（適量）薑片（少許）蒜片（少許）調味料（適量）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京醬大蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉橫絲切薄片，加少量料酒、胡椒（幼兒不宜）、適量京醬碼味。2、大蔥斜切成段（俗稱馬耳朵蔥），另備蔥白一節洗淨，按照熟食要求（熟食菜...
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![醬爆雞丁的做法大全]( "醬爆雞丁的做法大全")
- 醬爆雞丁是一種北京的特色菜，不知道大家有沒有吃過呢？小編就聽得多了，但是自己就沒有做過來吃。如果沒有吃過的朋友也不用擔心了，接下來小編就給大家推薦幾個醬爆雞丁的做法吧，如果想學到更多的吃貨們就趕緊往下看一看，學一學哦。醬爆雞丁的做法做法一用料：雞胸肉300克、黃瓜1根...
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![叉燒醬爆小排怎麼做-叉燒醬爆小排的做法]( "叉燒醬爆小排怎麼做-叉燒醬爆小排的做法")
- “做法很簡單，估計很多人都會做也都做過了~1：將剁好洗淨的小肉排（帶點肥肉的肉排比較好吃)混合澱粉和精鹽，少許油攪拌好，1匙叉燒醬用適量的開水衝開備用。2：起鍋下少許花生油爆香蒜片（我用帶肥肉的排骨，不需要太多油下鍋）3：把醃製了的小肉排下鍋爆到出油呈金黃色（因本人買的肉排肥膩...
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![蝦醬爆炒烏龜豆的做法 家常菜餚@@蝦醬爆炒烏龜豆 蝦醬爆炒烏龜豆怎麼做]( "蝦醬爆炒烏龜豆的做法 家常菜餚@@蝦醬爆炒烏龜豆 蝦醬爆炒烏龜豆怎麼做")
- “四季豆有很多的叫法，比如芸豆、刀豆、菜豆、架豆、扁豆等等。我們這裏且叫烏龜豆。也不知道爲什麼有這樣的叫法。網絡搜尋也沒有相關資料。四季豆是最爲常見的蔬菜之一，比起一般蔬菜，像四季豆這類豆科植物，蛋白質含量相對比較多，算是它的一大特色。四季豆沒徹底煮熟不要食用...
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![醬大排怎麼做-醬大排的做法]( "醬大排怎麼做-醬大排的做法")
- “這款醬排吃起來肉質細嫩，很招人喜歡，只要吃到過的都很愛吃，做起來也不麻煩，所以也經常做，我這人比較簡單，做菜不嫌麻煩，上傳菜品怕麻煩，閒費事，今兒個來了興趣，上傳跟大家分享不過由於晚上光線的緣故，拍出來照片沒成品漂亮，將就一下吧”食材明細主料大排（適量）輔料生粉（適量）八角（適量）十...
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![家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法]( "家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片，加澱粉、料酒、生抽抓勻，醃15分鐘。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切片3、木耳泡發洗淨擇好4、...
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![醬爆大蝦怎麼做-醬爆大蝦的做法]( "醬爆大蝦怎麼做-醬爆大蝦的做法")
- “昨晚半夜躺牀上，想蝦想到不行，第二天起早上菜市場買蝦，我這是邊炒邊流口水啊。”食材明細主料蝦（一斤半）輔料蒜末（適量）醬油（適量）六月香豆瓣醬（適量）鹽（適量）薑絲（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆大蝦的做法步驟1、處理蝦，減去須，開蝦背，挑掉內臟，洗乾淨瀝乾。2、切好薑絲，蒜末...
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![開一家醬爆雞排怎麼樣]( "開一家醬爆雞排怎麼樣")
- 現在市場上的各種小吃琳琅滿目，符合了大多數消費者的要求，不僅方便快捷而且美味。其中雞排可以說是如今尤其受到歡迎的小吃，有不少的人想要投資開店，但對於品牌的選擇也很猶豫。那麼，小編在這裏就爲您推薦一個優質投資項目，醬爆雞排。這就來看看，醬爆雞排怎麼樣吧。一、開一家醬...
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![家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做]( "家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做")
- “大家自己嘗試一下，看口味咋樣。請大家在挑選白菜時；要注意白菜的葉包裹緊緊的，儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜（一個）輔料幹辣椒節（適量）紅椒（適量）青椒（適量）配料生薑（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（少許）白糖（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![醬大骨的做法 醬大骨家常做法 醬大骨怎麼做]( "醬大骨的做法 醬大骨家常做法 醬大骨怎麼做")
- “醬大骨怎麼做才醬香軟糯？跟我一起學學吧。”食材明細主料大棒骨（500g）調料八角（3顆）桂皮（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬大骨的做法步驟1、大棒骨讓肉店老闆剁成塊，買回來後洗淨，然後涼水下鍋，放入蔥姜，料酒，焯水兩分鐘左右，撇去浮沫。2、鍋...
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![家常椒鹽爆大蝦怎麼做-家常椒鹽爆大蝦的做法]( "家常椒鹽爆大蝦怎麼做-家常椒鹽爆大蝦的做法")
- “椒鹽爆大蝦，非常香脆可口，可以連蝦殼一起吃掉的一道家常菜，好吃又補鈣。”食材明細主料新鮮大蝦（400克）蒜頭（2瓣）蔥白（2段）輔料椒鹽粉（適量）醬油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常椒鹽爆大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，去蝦頭和蝦腸備用。2、蒜頭和蔥白切碎備用。3、鍋里加入多...
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![簡易版家常大醬湯怎麼做-簡易版家常大醬湯的做法]( "簡易版家常大醬湯怎麼做-簡易版家常大醬湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）白菜（適量）土豆（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料大醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版家常大醬湯的做法步驟1、原材料；2、土豆切片、豆腐切小塊、白菜手撕、蔥蒜切末；3、辣椒切小圈備用；4、待油熱先炒蔥香；5、翻炒土豆；6、放1勺大醬；7、...
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![家常醬香大骨怎麼做-家常醬香大骨的做法]( "家常醬香大骨怎麼做-家常醬香大骨的做法")
- “大口吃肉的感覺，太美妙~”食材明細主料豬大骨（1500克）藕（400克）土豆（200克）玉米油（40克）蔥（10克）姜（3切片）蒜（6瓣）花椒（10粒）八角（1枚）醬油（30克）鹽（2克）輔料清水（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常醬香大骨的做法步驟1、準備食材，蔥薑蒜切開，豬骨洗淨。2、鍋中倒油放入開小火油溫七成熱...
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![芝士醬爆雞排怎麼做-芝士醬爆雞排的做法]( "芝士醬爆雞排怎麼做-芝士醬爆雞排的做法")
- “芝士是用牛奶提煉出來的，它含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。經常在西點中用到的材料。將芝士片融入到雞排中，經過烘烤，芝士會融化，外表酥脆，雞肉鮮嫩，切上一塊，裏面有流心出來，口口滿足。”食材明細主料雞胸肉（3塊）芝士片（3片）雞蛋（一個）輔料麪包糠...
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![家常菜醬爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "家常菜醬爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：300輔料醬：適量蒜：適量食鹽：適量花椒粉：適量油：適量具體步驟1.炒菜需要的材料提前備好。2.鍋中放入油。3.油溫不要太熱時，將大頭菜放入鍋中。4.加上食鹽、花椒粉、大醬、蒜等調料，翻炒3分鐘。5.出鍋，倒...
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![家常醬爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "家常醬爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：400輔料蔥：適量郫縣豆瓣醬：適量醬油：適量蒜：適量味素：適量香醋：適量油：適量花椒：適量具體步驟1.把蔥花和蒜切碎備用。2.將大頭菜用手撕成小片。3.在鍋中燒開水，把撕成片的大頭菜倒入水中焯一下。4.將焯...
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![勁爆辣椒大蒜醬怎麼做-勁爆辣椒大蒜醬的做法]( "勁爆辣椒大蒜醬怎麼做-勁爆辣椒大蒜醬的做法")
- “記得小時候大夏天，吃一份真的可以驅蚊。”食材明細主料大蒜（1頭）菜椒（2個）輔料雞蛋（1個）調料鹽（2g）香油（1勺）醋（1勺）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）勁爆辣椒大蒜醬的做法步驟1、能吃辣的用尖椒更勁爆。2、切碎。3、放入果汁機。4、打碎。5、大蒜撥好。6、放入果汁機。7、15秒是這...
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味味甜
