- “雖說我是真的討厭炸東西,可是美味當前時,雙手難敵口水啊,炸吧!”食材明細主料豬裏脊(400g)輔料雞蛋(1個)麪粉(3湯匙)配料鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)料酒(1茶匙)澱粉(1湯匙)蒜末(適量)水澱粉(適量)青豆(一小把)番茄沙司(5湯匙)白醋(3湯匙)白糖(3湯匙)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法...
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- “新年裏會吃一些吉祥菜,糖醋里脊少不了寓意大吉大利,酸甜的口感大人小孩都喜歡,像我這樣有時候掌握不好酸甜度的,可以使用這款菠蘿糖醋汁,只要準備好裏脊肉就可以了,一包醬汁就可以讓小白也可以做出飯店的糖醋味。”食材明細主料裏脊肉(300克)青豆(20克)調料味達美臻品料酒(5毫升)味...
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- 食材明細主料裏脊肉(適量)澱粉(適量)輔料糖(適量)蔥(適量)老抽(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)糖醋里脊的做法步驟1、裏脊肉(精瘦肉)切丁2、加一點老抽、花椒麪,拌勻醃製15分鐘3、碗中放大量澱粉4、稍加一點水5、攪拌均勻呈稠牛奶狀6、繼續攪拌成糊...
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- “特殊時期在家待着,動手能力似乎也變強了,獻上人生第一篇美食貼🎉”食材明細主料裏脊肉(150g左右)輔料番茄醬(5勺左右)醋(1匙)生抽(2匙)白糖(1匙)鹽(1匙)生薑(少許)玉米澱粉(5勺)小粉(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、豬肉切粗條:不小心瞄到老媽做紅燒肉的前夾肉,...
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- “色澤明亮,酸甜適口,外酥裏嫩。😋😍”食材明細主料小裏脊(一塊)輔料玉米油(適量)生抽(一勺)白糖(二勺)米醋(3勺)蕃茄醬(4大勺)水澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋里脊的做法步驟1、小裏脊一塊。2、去筋膜切三指長條。3、適量料酒,生粉,食用油。4、抓勻稍醃。5、適量麪粉,一...
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- “糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味,番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味,當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加一些熟的白芝麻也是很不錯的選擇。”食材明細主料豬肉(500g)醋(2勺)鹽(適量)老抽(1茶匙)麪粉(3...
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- “外酥裏嫩,酸甜可口”食材明細主料五花肉(500克)輔料雞蛋清(1個)澱粉(適量)麪粉(適量)調料料酒(適量)小石窖糖醋汁(1罐)白芝麻(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋里脊的做法步驟1、小石窖私房菜糖醋里脊。2、裏脊肉切片切條。3、放在碗中加入少許鹽。4、再加點料酒。5、加入一...
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- “番茄醬是孩子們最喜歡的一種醬料,無論是蛋包飯、炸豬排還是雞米花等等,他們都喜歡蘸食番茄醬,有時候小寶還會拿來拌飯。這次很榮幸得到亨氏番茄醬的試用,收到後就先嚐試了一下,不但色澤鮮紅,而且口味也更醇厚,比家中原來吃的番茄醬美味很多。這樣的番茄醬如果用來做菜,一點會既...
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- “糖醋里脊,酸酸甜甜,嫩嫩滑滑,是我們一家人共同的大愛,每次總是吃到最後一塊的時候,都還要搶,三四雙筷子夾在一起,相視而笑的那一刻,總讓人覺得,生活真的是無比美好。”食材明細主料裏脊肉(500克)輔料雞蛋(1個)麪粉(2湯勺)玉米澱粉(2湯勺)蒜茸(適量)水澱粉(適量)配料大喜大烤肉醬(1湯勺)番茄醬(4...
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- ““糖醋里脊”這道經典菜品,色澤紅亮,外酥裏嫩,酸甜可口,有促進食慾、健脾開胃、生津液、補腎氣、解熱毒、改善缺鐵性貧血的功效,既補充了蛋白質、脂肪酸,又補充了維生素、礦物質和膳食纖維,各種營養均完美均衡,可謂一舉多得,非常值得推薦。”食材明細主料豬裏脊肉(250克)雞蛋(1個)輔...
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- “糖醋里脊,在浙菜,川菜、清真菜,魯菜裏都有此菜,特點是色澤鮮亮,皮酥肉嫩,外面酸酸甜甜,裏面肉香濃郁。”食材明細主料裏脊肉(200g)輔料雞蛋(1個)香蔥(適量)生薑(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)配料花生油(200ml)鹽(適量)紹酒(15g)醋(25g)醬油(25g)白糖(25g)香油(少許)芝麻(適量)酸甜(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通...
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- “據說糖醋里脊是因爲秦始皇喜歡吃甜酸口味,有一次一位士兵的母親爲了讓自己的兒子得到重用,特此做出了一道"糖醋里脊"獻給秦始皇,秦始皇大悅!此菜流傳下來!糖醋里脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裏都有此菜,以魯菜的糖醋里脊最負盛名。”食材明...
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- “菜色金黃,甜酸可口,外焦脆,裏嫩香。”食材明細主料豬裏脊(適量)輔料雞蛋清(適量)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)番白糖茄醬(適量)蔥(適量)薑末(適量)醋(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、將洗好的裏脊肉用刀切成長寬相等的裏脊條。2、裏脊放入碗中...
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- “老公很愛吃糖醋里脊,可是我從來沒做過,也不會做,今天就趁他不在,趕緊練練手,等他回來後好有把握成功做出他喜歡的糖醋里脊來O(∩_∩)O”食材明細主料裏脊肉(我買了7塊錢的)輔料麪粉(適量)水(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料番茄沙司(適量)胡椒粉(適量)油(適量)料酒(適量)鹽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)酸...
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- “顏色金黃金黃的,甜酸味美,外焦裏嫩,讓人食慾大開。”食材明細主料裏脊(200克)輔料雞蛋清(一個)料酒(一勺)澱粉(2~3勺)白醋(2~3勺)白糖(3勺)番茄醬(3勺)白芝麻(適量)食用油(適量)鹽(一勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、豬裏脊肉切成手指粗的長條2、放入碗中加入少許鹽,...
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- “這道好看又好吃的糖醋里脊完美詮釋了真正的外酥裏嫩,吃過一定會懷念,除非你不好這一口!”食材明細主料精瘦肉(300克)雞蛋(一個)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(適量)番茄醬(三匙羹)白糖(兩匙羹)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、精瘦肉洗淨切成...
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- “最詳細的做菜教程,一學就會。”食材明細主料豬裏脊(500g)胡椒粉(少許)雞蛋(一個)番茄醬(適量)料酒(少許)輔料蔥姜(適量)幹澱粉(適量)芝麻(少許)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、準備食材:豬裏脊,幹澱粉,芝麻,糖,蔥姜,番茄醬,雞蛋,胡椒粉2、食材洗淨3、豬裏脊切條4、...
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- “糖醋里脊色澤紅亮,酸甜味美,皮酥肉嫩。而且最吸引人的就是它外焦脆、裏軟嫩的口感。第一口咬上去,濃厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香,等吃到裏面,才發現嫩香的裏脊早已悄悄地藏在脣齒之間,味道和口感貼合得天衣無縫,搭得瓷實。再把她妝扮成花,就會給你帶來一視覺和味覺的...
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- “還記得,上大學那會,和室友去M記對我們來說,算是挺奢侈的事。每次點餐總會要多兩包番茄醬,一根薯條得蘸幾次才吃完,薯條貌似變成了配角。飯堂偶爾有松鼠桂魚,飯都不打,馬上直奔目標,生怕打完飯再去排隊,就會賣光。這是有多愛啊~現在女兒和我一個模樣,凡是有番茄醬的,都是大愛!家裏三...
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- 食材明細主料裏脊肉(適量)輔料料酒(適量)雞蛋(一個)調料番茄醬(2小勺)白糖(3小勺)白醋(3小勺)鹽(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋里脊的做法步驟1、成品圖2、裏脊肉改刀切小條,用清水沖洗幾遍,加入適量料酒,薑絲,抓拌均勻,醃製半個小時。3、醃製入味,加入適量澱粉,打入一個...
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- “最近可能吃夠了平時吃的飯菜,全家都變得沒有食慾,只想吃點酸爽開胃。正好家裏還有前段時間超市搞特價買回來的雞胸肉沒吃完,那就做個甜酸適中,超級開胃全家都喜歡吃的糖醋里脊吧。說起做糖醋里脊,只要掌握這幾步,小白在家也能輕鬆做出色澤紅亮,口感外酥甜酸開胃的糖醋里脊。一...
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- “把這道菜做給家人吃,色澤紅亮,酸甜味美,外酥裏嫩,讓人胃口大開”食材明細主料豬裏脊(300克)雞蛋清(1個)輔料植物油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、澱粉提前用水泡一下,裏脊切條,加入鹽,料...
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- “今天這道菜,老公給打了99分,這麼挑剔的人能打如此高分,真是難得,難怪說糖醋里脊是全世界人民都愛吃的中國菜。中國菜隨着華人的遷徙,如今也遍佈世界了,曾看過一篇報道,盤點老外最愛的十道中國菜,居榜首的就是糖醋里脊。一盤色澤紅亮、酸甜味美、外酥裏嫩的糖醋里脊,的確是非常養...
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- 食材明細主料豬裏脊(適量)輔料蒜末(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)米醋(適量)醬油(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、新鮮豬裏脊入冰箱稍凍,切成長短均勻的小條。2、先調鹽、料酒拌勻入味,再加水澱粉抓勻。3、炸裏脊外焦裏嫩的關鍵:加...
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- 食材明細主料豬裏脊肉(200克)輔料雞蛋(1個)麪粉(30克)配料蒜(8瓣)油(50克)料酒(15毫升)鹽(2克)生抽(10毫升)老抽(10毫升)白糖(40克)醋(40毫升)味精(2克)香油(10毫升)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、先把裏脊肉洗淨。2、切成1公分粗的長條,放入鹽、料酒醃製10分鐘。3、雞蛋和...
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