- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這是一道特補得超營養大餐,符合東北人的個性,大口吃肉,大碗喝酒。隨着個地方間的不斷交流,各個菜系間也得到了一定的交流。原來大口吃肉的感覺如此的好,東北酸菜燉羊骨,酸菜和羊骨之間的味在熬製中兩者充分入味,...
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- 食材明細主料羊骨(適量)洋蔥(適量)輔料孜然(適量)生抽(適量)白糖(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯渣版孜然羊骨的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入洋蔥炒片刻盛起。2、將羊骨倒入鍋裏大火翻炒。3、放少許生抽、白糖加適量清水蓋上鍋蓋燜。4、水份即將收幹前撒入少許孜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一直忙於加班,經常熬夜,趁着今天放假,給自己做個燉羊骨補補。夏天其實吃羊會比較好,羊不上火,羊有補充溢血的功效,尤其適合我們男孩子吃。燉羊骨做法十分的簡單,羊骨要選好點的,燉出來的味道纔夠鮮美。喜歡吃燉羊...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘孜然羊骨是一種很受歡迎的菜餚,尤其是在北方大姐小巷的餐館裏,到處都可以見到這道菜,可見這道菜的火熱程度。羊骨中含有大量的蛋白質和骨膠原,對強身健骨、溫中止瀉有很大的好處。而孜然更是在吃燒烤的時候必...
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- “玉米的作用也是很多的,具有延緩衰老、益肺寧心、調中開胃、利肝膽、清溼熱等其他的很多功效。中醫學認爲,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能。羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且...
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- “燉的羊蠍子,把肉剔下來,用骨頭熬出奶白色的骨頭湯。做面,燉湯,味道都不錯。”食材明細主料冬瓜(500克)骨頭湯(400克)輔料香菜(15克)蔥葉(10克)調料食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜羊骨湯的做法步驟1、冬瓜洗淨。2、去皮洗淨。3、切塊。4、放鍋裏,放食鹽。5、羊蠍子骨...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊骨:適量山藥:適量玉米:適量輔料鹽:適量陳皮:適量蔥姜:適量紅棗:適量味精:適量具體步驟1.將羊棒骨放入冷水中汆燙一下,除去血水,如果有整條通透的筒骨先把骨髓取出,以防流逝營養。2.將除去血沫的羊骨放入電飯煲,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘好喝的羊骨青蘿蔔絲湯食用羊骨和青蘿蔔以及鹽等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,青蘿蔔的加入一方面可以去除羊骨頭中的腥味另一方面則是增加了足夠的營養成分,羊骨頭中含有的骨髓能夠幫助人體恢復...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:1條羊肉骨:600胡蘿蔔:1根輔料洋蔥:適量香菜:少許料酒:少許食鹽:適量具體步驟1.準備好羊骨2.香菜和胡蘿蔔3.鯽魚洗淨瀝乾4.先將羊骨焯水後,再洗淨5.鍋中放入:焯水後的羊骨、蔥姜和適量冷水,加蓋大火6.滾開...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊腿骨:4根白米:100輔料老薑:1大塊鹽:1/2茶匙陳皮:1/2茶匙具體步驟1.按米和水7的比例,往平底深鍋內加足量水,下米和羊骨、姜、陳皮,先大火燒開,再轉小火熬40-50分鐘;中途不要離開,要勤檢視和翻動,防止水乾糊鍋。2.起...
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- “寒冷的冬天,來上一碗暖暖的湯,尤其羊肉湯爲上品。羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。冬天多吃些羊肉做的菜,湯。。。既能抵禦風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。胡蘿蔔和羊肉很配哦,這次用的是羊骨頭來燉湯,湯濃味美。。...
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- 食材明細主料羊骨(585克)輔料薑片(適量)蒜粒(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料白胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)紅燒羊骨的做法步驟1、食材:羊骨(已清洗焯水)、薑片、蒜粒、桂皮、八角.2、將羊骨下入高壓鍋裏。3、接着,...
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- 食材明細主料羊骨(六兩)玉米(1條)白蘿蔔(半斤)香芹粒(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金粟羊骨湯的做法步驟1、準備材料。2、羊骨切件出水後洗淨入煲內加入適量清水煲2小時。3、玉米、蘿蔔切件入煲肉再煲1小時,下適量食鹽、冰糖,再後下香芹粒即成...
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- 食材明細主料羊骨(適量)胡蘿蔔(適量)淮山(適量)輔料姜(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)淮山胡蘿蔔羊骨湯的做法步驟1、羊骨洗淨。2、淮山去皮分段浸水。3、胡蘿蔔去皮切塊。4、羊骨飛水。5、放入鍋中。6、放入胡蘿蔔。7、放入淮山。8、加入適量清水煮沸...
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- 食材明細主料羊腿骨(700g)蘿蔔(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)山楂(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉羊骨的做法步驟1、把羊肉用清水洗淨2、鍋內燒水,水開後把羊肉下鍋焯五分鐘,焯去血水撈出3、備好調料4、切好調料5、另起鍋燒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時橙香羊骨湯是由羊排骨和羊腿骨,再加橙子皮,花椒,香菜,姜做成的一道湯,它的味道沒有一般羊肉那麼有一股擅味,關鍵還是看做的方法和手法啦,如果你想吃到這樣一道好吃不膩的湯,那麼就趕快去買食材吧,在自己家的小廚房...
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- 歲得安羊棒骨火鍋是河北一日三餐旗下的品牌,主要經營的特色產品是羊棒骨,採用各種烹飪工藝對羊棒骨進行深加工,採用特製的香對其進行醃製,按照標準的工藝來進行製作,使得羊棒骨具備色澤油亮,肉質鮮嫩,鮮香麻辣的特點,而且價格實惠,口味多樣,份量很足,食材新鮮,深受顧客的喜愛和追捧。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無羊骨肉湯是一份極具營養的湯餚,據說冬至喝羊湯可以是整個冬天都全身暖和,再喝湯時配上香菜和蔥花,讓羊湯在上香菜的香氣,清香迷人。其中羊骨肉湯含有較高的營養價值:溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對治療虛勞贏瘦,有強...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我作爲一個十分愛喝粥的人,對今天介紹的這道燕麥羊骨粥抱有很大的興趣。這款粥由燕麥和羊骨一起熬製,燕麥增加了粥的粘稠度,而羊骨提升了粥的鮮香氣味,至於羊骨難以避免的羶味,我們用柑橘的皮來去除,成就了這道...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時玉米羊骨湯是一道美味與健康兼備的佳品。羊骨不僅含有大量的骨膠原和蛋白質,而且無機物、鈣元素也十分充沛,日常生活中燉的羊骨湯都具有補腎和強健筋骨的作用。而玉米的味道甘甜,是一種常見卻又營養價值非常...
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- “#蘿蔔#秋天的蘿蔔賽人蔘,蘿蔔營養豐富,藥食同源,豐富的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,對通便、抗菌、降膽固醇、防膽石形成和預防高血壓、冠心病有一定幫助;秋天氣候乾燥,食用蘿蔔還有清火、消食、保溫、潤肺和通氣等功效;進入十月,天氣轉涼,也是貼秋膘的好時節,羊肉...
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- “天氣轉涼,燉上一大鍋羊骨湯,羊湯滋補,啃大骨上的肉和吸內裏的骨髓更是愜意。”食材明細主料山羊骨(500g)蘿蔔(半個)輔料生薑(1個)野山姜(1個)鹽(適量)料酒(1勺)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊骨蘿蔔湯的做法步驟1、羊骨洗淨,倒入料酒,微微醃漬。2、拍好姜,連同羊骨放入燉湯的砂鍋,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料帶肉羊骨:若干輔料蒜:適量姜:適量良姜:適量香葉:適量辣椒:適量桂皮:適量枸杞:適量草寇:適量川芎:適量白芷:適量麻椒:適量花椒:適量孜然:適量具體步驟1.鍋內加涼水,將羊骨放入,大火燒開。2.水燒開後,再煮5分鐘,撇去上在浮沫...
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- “冬天到,雪花飄,吃羊肉的季節到~~~羊肉鮮嫩,營養價值高,可以促進血液循環,增加人體熱量。容易出現手腳冰冷、臉色蒼白的媽媽們在冬季可以多吃點羊肉。這款羊骨飯,真的好吃的不要不要的,吃了一碗都沒啥感覺,再來一碗,真的太太香了,能不能不要這麼好吃。參考月齡:24M+”食材明細主料...
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- “又買了一隻羊腿爲了過年的時候做白切羊肉,先把骨頭剔了下來,就做了一鍋的滷羊骨,啃啃味道還是不錯的。”食材明細主料羊骨頭(適量)輔料香葉(5片)八角(2只)桂皮(1根)花椒(10顆)陳皮(1塊)白寇(5顆)蔥(適量)姜(適量)料酒(2大勺)老抽(1大勺)生抽(2大勺)冰糖(適量)草果(1只)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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