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關於鮮鮑芹菜粥的家常做法的餐飲百科

鮮鮑芹菜粥怎麼做-鮮鮑芹菜粥的做法
  • 鮮鮑芹菜粥怎麼做-鮮鮑芹菜粥的做法

  • 食材明細主料鮑魚(每人一隻)輔料芹菜(100g)胡蘿蔔(50g)糯米(100g)配料鹽(5g)胡椒粉(3g)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮鮑芹菜粥的做法步驟1、鮑魚開水泡燙,去髒改十字花刀,芹菜、胡蘿蔔切粒備用2、糯米洗淨入鍋加入1200ml水,大火燒開改小火15分鐘,關火燜10分鐘3、開大火將米粥燒開,放...
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家常芹菜炒牛肉怎麼做-家常芹菜炒牛肉的做法
  • 家常芹菜炒牛肉怎麼做-家常芹菜炒牛肉的做法

  • “很家常的一道炒牛肉,也很快手,牛肉醃漬10分鐘,炒幾分鐘,很快就好。”食材明細主料牛肉(100克)芹菜(幾根)輔料青椒(1個)大蒜(適量)姜(適量)小米椒(1個)調料食用油(適量)鹽(1小勺)生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常芹菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切絲,加1湯匙料酒,小半勺(兩...
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鮮蝦香芹粥怎麼做-鮮蝦香芹粥的做法
  • 鮮蝦香芹粥怎麼做-鮮蝦香芹粥的做法

  • 食材明細主料蝦(幾隻)青菜(幾顆)輔料姜(1塊)鹽(1匙)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦香芹粥的做法步驟1、大米淘水,蝦去蝦線。2、芹菜洗淨,姜切沫。3、開水後米下砂鍋,蝦頭炒出蝦油。4、蝦油炒好入鍋,同時薑末下鍋。5、米粒粘稠時,蝦和芹菜下鍋。6、放鹽,隨意,開吃,簡單清香養胃有營...
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家常涼拌芹菜葉怎麼做-家常涼拌芹菜葉的做法
  • 家常涼拌芹菜葉怎麼做-家常涼拌芹菜葉的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(1碗)大蒜(6顆)輔料陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)花生碎(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉,洗淨,摘乾淨。2、鍋中放水,水開後下芹菜葉焯水,焯水時間碗短,避免時間過長芹菜葉熟爛。焯水後的芹菜葉馬...
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香芹鮑魚粥怎麼做-香芹鮑魚粥的做法
  • 香芹鮑魚粥怎麼做-香芹鮑魚粥的做法

  • 食材明細主料鮮鮑魚(6個)香芹(適量)剩米飯(適量)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芹鮑魚粥的做法步驟1、香芹洗淨、去根、去黃葉,鮑魚洗淨。同時熬上粥。2、香芹切小段,鮑魚切片。3、往剛熬開的粥里加入鮑魚,繼續熬煮。4、待鮑魚片卷邊後,再加入香芹。5、繼續小...
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平常之中不平常 肉炒芹菜杏鮑菇怎麼做-肉炒芹菜杏鮑菇的做法 [肉炒芹菜杏鮑菇]------家常小炒
家常蔬菜粥怎麼做-家常蔬菜粥的做法
  • 家常蔬菜粥怎麼做-家常蔬菜粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)蔥末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米粥20分鐘至打米開花2、加入香菇,胡蘿蔔3、加入皮蛋,蔥薑末,鹽,調味鮮4、加入青菜心切碎5、...
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鮮蔬鮑魚粥怎麼做-鮮蔬鮑魚粥的做法
  • 鮮蔬鮑魚粥怎麼做-鮮蔬鮑魚粥的做法

  • “中秋節剛過去,口味重的菜餚吃的有點多了!所以決定晚飯煲點有營養又清淡的鮮蔬鮑魚粥作爲秋季滋補的家常便飯。”食材明細主料大米(適量)輔料豬裏脊肉(50克)小鮑魚(4個)蘆筍(適量)杏鮑菇(適量)蔥末(適量)薑末(適量)鹽(5克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蔬鮑魚粥的做法步驟1、大米洗...
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家常炒芹菜怎麼做-家常炒芹菜的做法
  • 家常炒芹菜怎麼做-家常炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)五花肉(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大蔥,姜。4、熱鍋倒入五花肉小火炒出油。5、加入蔥姜炒香,加入老抽,醬油...
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芹菜鮮蝦粥怎麼做-芹菜鮮蝦粥的做法
  • 芹菜鮮蝦粥怎麼做-芹菜鮮蝦粥的做法

  • 食材明細主料大米(120g)鮮蝦(8個)芹菜(2根)輔料黑胡椒粉(1/2匙)鹽(1匙)小蔥(2根)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜鮮蝦粥的做法步驟1、大米洗淨放入砂鍋,加入足量清水大火燒開轉小火2、鮮蝦剝殼去頭挑出蝦線3、芹菜切小粒4、30分鐘後加入蝦仁拌勻5、加入芹菜粒,黑胡椒粉和鹽拌勻,繼...
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杏鮑菇芹菜的做法 清爽小菜之杏鮑菇芹菜 杏鮑菇芹菜怎麼做
  • 杏鮑菇芹菜的做法 清爽小菜之杏鮑菇芹菜 杏鮑菇芹菜怎麼做

  • “清新爽口的小涼菜,是春節餐桌上最受歡迎的”食材明細主料芹菜(適量)杏鮑菇(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇芹菜的做法步驟1、杏鮑菇入開水焯熟備用2、芹菜切絲入開水焯熟,撈出入涼開水備用3、青蒜切絲放上,用少許鹽、生抽調味即可小...
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芹菜海鮮粥怎麼做-芹菜海鮮粥的做法
  • 芹菜海鮮粥怎麼做-芹菜海鮮粥的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)大米(適量)蝦仁(適量)海蠣子肉(適量)輔料西芹(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)芹菜海鮮粥的做法步驟1、煮一鍋白粥,煮到米粒開花湯汁粘稠,將蝦仁和海蔘放在一起,放入3湯匙生抽,1小勺鹽,適量白胡椒粉醃...
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老煲海鮮芹菜粥怎麼做-老煲海鮮芹菜粥的做法
  • 老煲海鮮芹菜粥怎麼做-老煲海鮮芹菜粥的做法

  • “去年臘八按北方人的習慣熬了一鍋什錦八寶粥,結果家裏沒人喜歡喝甜粥,大家走後害得我一人喝了三天粥,呵呵!今年不熬臘八粥了改戲了,煲了兩鍋海鮮粥很受歡迎。第一鍋煲的是蟹肉粥很豐盛,但忙忙叨叨忘記拍照了!後來家裏又來客人了,由於只有一隻帝王蟹用光了,因此改用海鮮乾貨煲了一...
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鮑魚海鮮粥怎麼做-鮑魚海鮮粥的做法
  • 鮑魚海鮮粥怎麼做-鮑魚海鮮粥的做法

  • “海鮮粥是以海鮮爲主要食材製作的粥,海鮮類食物裏含有高蛋白質、維生素以及微量元素等,煮出來的海鮮粥味道鮮美,吃了會讓人食慾大增。不同的海鮮食材會帶來不同的功效,有蝦仁的可以預防高血壓。”食材明細主料大米(20g)輔料鮑魚(4只)海蝦(2只)扇貝(4個)韭菜(30g)調料鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹...
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鮑魚鮮蝦粥怎麼做-鮑魚鮮蝦粥的做法
  • 鮑魚鮮蝦粥怎麼做-鮑魚鮮蝦粥的做法

  • “當生活一下子從油潑辣子,變成了清粥小菜。雖說又有誰不眷戀粥粉面飯的光輝,但日子久了不免索然無味。好在白粥怕是天底下最兼收幷蓄的菜式,僅提供濃郁香氣與綿糯口感,箇中滋味全因添加的食材而改變。過夜加熱的邊角滷料,新鮮對半剖開的螃蟹,甚至是一勺鮮奶,幾粒果仁……白粥的...
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芹菜杏鮑菇怎麼做-芹菜杏鮑菇的做法
  • 芹菜杏鮑菇怎麼做-芹菜杏鮑菇的做法

  • “芹菜杏鮑菇大家一般都用西芹,而我選用的是老芹菜杆,因爲吃起來更加脆爽,並且老芹菜一年四季都有,採購方便。”食材明細主料老芹菜(2棵)杏鮑菇(1個)輔料胡蘿蔔(適量)炒五花肉絲(適量)生抽(2匙)香醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜杏鮑菇的做法步驟1、芹菜杆切段,杏鮑菇...
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西芹的家常菜做法
  • 西芹的家常菜做法

  • 芹菜我們每個人都聽說過,但是說到西芹,也許大家就不那麼熟悉了。西芹菜又叫做西洋芹菜、美芹,被人們譽爲保健蔬菜,它是外來蔬菜,來源於歐洲國家,它不僅有很高的營養價值,而且口感新鮮,隨着人們生活水平的提高,西芹菜也漸漸成爲普通家庭所能享有的家常菜的優良菜品。但是你知道西芹...
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鮑魚芹菜粥怎麼做-鮑魚芹菜粥的做法
  • 鮑魚芹菜粥怎麼做-鮑魚芹菜粥的做法

  • “之前吃過一次老媽做的鮑魚粥,好好吃~週末在網上訂了一批海鮮,回家熬粥喝。”食材明細主料白米粥(2000ml)鮑魚(10個(50克左右的))香芹(10棵)輔料小香蔥(3棵)生薑(1/2個)色拉油(1勺)鹽(4茶匙)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮑魚芹菜粥的做法步驟1、新鮮的鮑魚清洗後,用小刀將其與殼剝離。...
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鮑魚炒芹菜怎麼做-鮑魚炒芹菜的做法
  • 鮑魚炒芹菜怎麼做-鮑魚炒芹菜的做法

  • 食材明細主料鮑魚(6個)芹菜(230克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)鮑魚炒芹菜的做法步驟1、食材:鮑魚、芹菜(已摘去葉子去根洗淨切段)、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、放在案板上切成片。4、將薑片下入清水鍋中煮開。5、接着,...
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家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法
  • 家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法

  • 食材明細主料五香豆腐乾(300克)裏脊肉(適量)輔料芹菜(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常芹菜香乾的做法步驟1、裏脊肉切條,加豆瓣醬,生薑,澱粉,食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用的是純菜籽油,不知道爲什麼這麼多泡泡。4、然後放入切好...
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杏鮑菇芹菜的做法 新春素餃之杏鮑菇芹菜 杏鮑菇芹菜怎麼做
  • 杏鮑菇芹菜的做法 新春素餃之杏鮑菇芹菜 杏鮑菇芹菜怎麼做

  • “今年春節只有素水餃,清淡美味又健康”食材明細主料杏鮑菇(兩個)芹菜(適量)雞蛋(四個)土豆粉(適量)蝦皮(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇芹菜的做法步驟1、準備原料。蝦皮泡水,土豆粉提前一晚浸泡後焯熟,芹菜、杏鮑菇焯水。2、雞蛋滑炒成碎粒...
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水芹的家常菜做法
  • 水芹的家常菜做法

  • 水芹是一種家用常見的蔬菜。它爽口香甜,深得大家的喜愛。水芹菜的做法有很多,有人喜歡蒸煮;有人喜歡爆炒;有人喜歡煲湯。由於水芹菜有着自己的鮮美爽口,怎樣烹煮才能讓它保持原有的口感,這是每個人喜愛吃水芹蔬菜人想知道的事情。在這裏,我們就說幾種水芹的家常做法。水芹的家...
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鮮蝦鮑魚粥怎麼做-鮮蝦鮑魚粥的做法
  • 鮮蝦鮑魚粥怎麼做-鮮蝦鮑魚粥的做法

  • 食材明細主料米(75克)鮑魚(2個)鮮蝦(3個)小白菜(2棵)輔料小蔥(1棵)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦鮑魚粥的做法步驟1、煮米20分鐘2、在煮好的粥中加入切成丁的鮑魚,蝦煮五分鐘3、加入小白菜,小蔥煮兩分鐘關火ok...
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芹菜海鮮砂鍋粥怎麼做-芹菜海鮮砂鍋粥的做法
  • 芹菜海鮮砂鍋粥怎麼做-芹菜海鮮砂鍋粥的做法

  • “我相信很多人都喜歡吃海鮮,不單因爲鮮甜,還因爲吃了不長胖。可以毫無顧忌地盡情吃,我就是那麼一個人了*-*”食材明細主料大蝦(400克)芹菜(1棵)魷魚(1條)大米(800克)輔料清水(10碗)姜(兩片)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜海鮮砂鍋粥的做法步驟1、準備好食材。2、大...
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圖解-鮮美多汁的鮮鮑魚的家常做法
  • 圖解-鮮美多汁的鮮鮑魚的家常做法

  • 衆所周知鮑魚營養價值高,肉汁豐富,口感極爲細膩,濃郁的海鮮味,沒有人不喜愛吃鮑魚。而鮑魚最佳的吃法,就是直接做鮮鮑魚吃,他的做法簡單,在家裏也很容易就可以做出來。想要吃鮮鮑魚的,接下來就可以來看看它的製作步驟啦。主料鮑魚:2個輔料蔥:適量枸杞:適量紅棗:適量薑片:適量八角:適量...
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