- “酸奶可促進和加強消化,能抑制腸道內腐敗菌的繁殖,並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人食用;做酸奶我平常用的方法就是買上一杯,再與牛奶混合一起發酵的,但這次不同了,用的是益生菌,那就方便多了,還加了檸檬,清香的味道聞着好精神呀,香檸酸奶下的糖...
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- “蛋糕的香甜中加入檸檬皮的清香,再有少許檸檬汁純正的酸,幸福的感覺在口中蔓延——這就是檸香奶油磅蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(167克)杏仁粉(17克)輔料黃油(150克)糖粉(120克)全蛋(167克)泡打粉(4克)牛奶(15克)檸檬(1個)配料鹽(1.5克)細白砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)檸...
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- “炎熱的夏天,食慾不佳怎麼辦呢,自己做一份清清爽爽水果色拉最好不過了。大學期間作爲女生愛美嘛,爲了減肥就用酸奶搭配各種果蔬吃,當就剩一根黃瓜和一個蘋果的情況下,我懶得用刀切,就用擦絲器擦成絲擠上泡水喝剩下的半塊檸檬,用酸奶一拌,頓時清新爽口的味道充滿整個口腔,好似爲酸...
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- “說起家庭版的手工冰激凌,主要有兩種方法。一種是做蛋奶糊,再加入調味料,比如之前做過的超級受歡迎的榴蓮冰激凌(連結在這裏)。蛋奶糊起到乳化的作用,讓冰激凌的口感順滑,口味上更加濃郁。另一種就是無蛋的冰激凌,之前沒有做過。買了一本《我愛冰激凌》,發現裏邊竟然都是無蛋版的...
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- “端午節是外公的生日,於是27給外公做了這個檸檬酸奶芝士慕斯~相當清爽可口呢~恩恩~~因爲一家人聚餐,所以,最後成品沒來得及仔細拍,就吃完了······恩~飄走~~”食材明細主料威風蛋糕(一片)芝士慕斯餡兒奶油奶酪(100g)細砂糖(20g)鹽(1g)檸檬皮削(1/8小勺)香草精(1/8小勺)新鮮檸檬汁(12...
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- “配方來自圓豬豬,挺好用的一個方子。我在原方子的基礎上添加了一點的檸檬屑,淡淡的檸檬味道和酸奶的配方十分的搭哦,加上雲朵般的戚風蛋糕,早春的氣息就真心是在烤箱中迸發出來啦~~”食材明細主料蛋白4顆:(160克)細砂糖:(15克)蛋黃4顆:(80克)濃稠酸奶:(70克)色拉油:(40克)低粉:(80克)檸檬屑:(1/4...
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- 食材明細主料奶粉(2勺)酸奶(1杯)輔料檸檬汁(10ml)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬酸奶雪糕的做法步驟1、將奶粉倒進酸奶中攪拌均勻2、滴入檸檬汁攪拌均勻3、倒入冰棍模具中4、放入冰凍層數小時5、四五小時拿出來後,稍等一會等脫落後拔出來小竅門材料是做兩支的量,可以按...
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- “眼看着中秋快到,又忙活着折騰月餅了,一直喜歡全程DIY的我,肯定糖漿也是自己熬了,趁着要買檸檬,就多拿了幾個,平時煎魚啊醃肉的時候,擠上一點,味道立馬清新起來了。這破地兒,檸檬都沒有賣,還得跑到隔壁鎮的超市去買,爲了這張嘴,跑多遠也得跑啊,是吧。這道檸香酸甜排骨,不用油炸,也不用...
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- 食材明細主料脫骨雞手(適量)輔料鮮小米辣(適量)泡椒小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料大蔥(半根)姜(一塊)八角(一個)花椒粒(適量)香葉(一片)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)米醋(適量)蠔油(適量)涼白開(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸香酸辣雞爪的做法步驟1、脫骨雞手,清洗後,焯水去...
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- “說起海綿蛋糕一定覺得它很結實口感粗糙今天帶來的這款一點不粗糙哦或許它用了分蛋的方式或許它加了酸奶又或許它用水浴法總之顛覆了以往對海綿蛋糕的想象它帶着檸檬香的同時還有酸奶的清爽感可以說一款健康不膩的蛋糕中秋佳節即將到來吃多了高糖高油的月餅來款清爽款如...
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- “烤完後會有一點小裂縫,冷藏3小時後,稍微回縮,表面就有一些紋路。檸檬和酸奶的口味還行。”食材明細主料普通麪粉(50克)玉米澱粉(10克)蛋黃(2個)橄欖油(1tbsp)檸檬果汁粉(3tbsp)固體原味酸奶(180克)白醋(幾滴)鹽(1/4tsp)輔料蛋白(2個)白糖(30克)配料果凍(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低粉:120酸奶:120ml奶粉:2湯匙糖粉:1/4杯檸檬:1只大百香果:1只植物油:10ml泡打粉:1/2茶匙輔料具體步驟1.百香果切開挖出,用篩輕擦漏出汁,檸檬刨皮。2.蛋白打一下加入糖粉打發,倒出另外小盆裝着3.蛋黃、油、酸奶打...
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- 食材明細主料芒果(適量)清檸檬(適量)原味酸奶(適量)輔料蜜豆(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果青檸酸奶的做法步驟1、用擦板,擦點清檸皮。2、芒果切塊。3、把芒果和清檸皮放在榨汁杯中。4、加入酸奶。5、榨成奶昔。6、把榨好的奶昔到在杯子裏。7、放點蜜豆即可。小竅...
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- “撻類糕點總是非常精緻又不失典雅,這款融合了酸奶和檸檬的蛋糕撻,不管是酸甜的味道還是檸檬黃的色彩和光澤,都十分奪人眼球。”食材明細主料麪粉(適量)酸奶(適量)檸檬(適量)輔料泡打粉(適量)雞蛋(適量)油(適量)澱粉(適量)配料糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)酸奶檸檬蛋糕撻的做法...
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- “酸酸甜甜就是我——檸檬奶油派!嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉(90g)黃油(60g)杏仁粉(18g)糖粉(30g)蛋黃(半個)輔料淡奶油(150ml)雞蛋(2個)蛋黃(半個)糖粉(80g)新鮮檸檬汁(40ml)檸檬皮屑(1小勺)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)檸檬奶油派的做法步驟1、先來做派皮,黃油軟化後,加入糖粉,用電動打蛋器...
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- “這次真的是完全酸味哈哈哈,好久沒更新了懶蟲動起來。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料黃瓜(1根)豆腐泡(2塊錢)娃娃菜(適量)檸檬(1個)豆腐(1盒)姜(適量)雞蛋清(1個)生粉(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬魚的做法步驟1、首先把魚頭和魚骨單獨拿出來洗乾淨。2、後面稍微煎一下。3、...
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- “週日就是母親節啦,不能出門大餐,有條件的就給她做一個“五月限定”低卡酸奶青檸慕斯蛋糕吧。祝全天下的媽媽都身體健康,開開心心❤️👩❤️”食材明細主料淡奶油(115g)糖粉(10g)檸檬汁(9g)吉利丁片(4g)0蔗糖酸奶(67g)檸檬皮(少許)輔料消化餅乾(40g)黃油(18g)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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- “檸檬酸奶包中一滴水都沒有,用的是中種法,非常的鬆軟清香,蘸些我上個菜譜所做的檸檬糖漿一塊吃,更加美味!”食材明細主料高筋粉(250克)青檸檬皮屑(1個)凝固型酸奶(85克)酵母(4克)黃油(30克)輔料鹽(2克)糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬酸奶包的做法步驟1、中種材料放麪包機...
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- 食材明細主料雞蛋(三個)輔料檸檬皮(適量)配料幼沙糖(175克)麪粉(100克)生粉(100克)純酸奶(125克)橄欖油(100克)泡打粉(10克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶檸檬碎蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋,175克幼沙糖,充分攪拌至漿微微泛白。2、漿中加入100克麪粉,100克生粉,一盒125克純酸奶,100克...
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- “檸香酸甜蘿蔔是一道餐前小菜,酸酸甜甜的很開胃,稍微用點心思,就可以給極其普通的蘿蔔來一個華麗的轉變身,也給節日的餐桌上增添一道亮麗的風景。秋季乾燥,燥最容易傷肺!這個季節應多吃一些白色食品,白色食品可以養肺潤肺。白蘿蔔含有蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質。白蘿蔔...
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- “酸辣檸香土豆片。”食材明細主料土豆(1個)檸檬(半個)輔料小米辣(4個)大蒜(1個)調料香醋(2勺)醬油(2勺)蠔油(1勺)熟油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣檸香土豆片的做法步驟1、準備食材。2、醬油2勺,香醋2勺,蠔油1勺,鹽2勺。3、蒜切末,洋蔥切碎,小米辣切碎。4、先把土豆切片,開水煮...
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- 食材明細主料蒙牛純牛奶(500克)菌粉(半包(0.5克))輔料白糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜酸奶的做法步驟1、兩盒蒙牛純牛奶,半包菌粉,還有白糖。2、將適量白糖倒入酸奶機的保鮮盒內攪拌均勻。3、酸奶機通電就可以進行製作了,大概要十個小時左右。4、做好後放入冰箱冷藏...
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- “朋友送了幾個自家陽臺種的檸檬,非常新鮮檸香滿滿!正好又有朋友送了土雞,剔出胸脯和腿肉,做了雞絲。調料全部用天然食材,清新,酸酸辣辣非常爽口。”食材明細主料雞肉(適量)檸檬(1個)芫荽(適量)藠頭(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料老薑(適量)獨蒜(1個)食鹽(適量)麻油(適量)白糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一...
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- 食材明細主料翅尖(適量)青紅椒(適量)辣椒(適量)輔料蒜瓣(適量)蔥(適量)姜(適量)檸檬汁(三湯勺)糖(兩勺)白醋(適量)魚露(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸香酸辣雞翅的做法步驟1、準備食材。2、雞翅洗淨,入開水鍋中焯燙過涼備用。3、炒鍋倒油,爆香蔥薑蒜。4、倒...
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- “這款奶茶和奶茶店的布丁奶茶味道是一樣的,奶茶店的加了香精。做法很簡單,味道很美味”食材明細主料立頓紅茶包(一包)純牛奶(120毫升)輔料百吉福奶酪布丁(40克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香檸布丁奶茶的做法步驟1、原料2、拿出立頓紅茶包3、放入碗內4、加入120毫升熱水...
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