當前位置:味味甜 >

關於蓮藕燉排骨的餐飲百科

「家有大廚」蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:500蓮藕:250輔料蔥:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨2.蓮藕削皮3.切片4.兩樣東西倒入高壓鍋中5.加適量水,料酒、鹽和姜6.蓋高壓鍋蓋上氣燒20分鐘7.關火後的樣子8.撒上香蔥可以吃了烹飪技...
  • 31455
家常菜蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:1個排骨:500輔料玉米油:適量料酒:適量花椒:適量鹽:適量生抽:適量蔥:適量姜:適量大料:適量老抽:適量具體步驟1.準備排骨蓮藕蔥姜2.排骨焯水3.蔥姜切好備用4.蓮藕切片5.炒鍋熱油放入花椒大料蔥姜爆香6.放入焯...
  • 18418
養生的蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 養生的蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蓮藕:600排骨:300輔料八角:2個桂皮:2小片生抽:適量鹽:適量油:適量姜:1小塊具體步驟1.把蓮藕切成三角塊狀的。2.炒鍋中加入適量油燒熱放入薑片炒香。3.倒入排骨快速翻炒至表面稍微變硬,加入生抽翻炒幾下,再加入足...
  • 7231
獨特的蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 獨特的蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:2.5斤連藕:3.5斤輔料姜:一塊食用油:少許食用鹽:三小勺胡椒粉:一小勺料酒,醬油,醋:少許具體步驟1.生薑,洗乾淨,切塊,蓮藕去皮,排骨是買的時候就剁小塊了,燒水,把排骨在鍋裏煮沸,然後用水衝乾淨血末。2.鍋燒熱,放一點點...
  • 11150
蓮藕燉排骨怎麼做-蓮藕燉排骨的做法
  • 蓮藕燉排骨怎麼做-蓮藕燉排骨的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)排骨(適量)生薑(幾片)調料鹽(2克)料酒(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕燉排骨的做法步驟1、排骨入鍋。2、添加少許料酒,煮幾分鐘。3、撈出來洗乾淨倒入高壓鍋燉。4、蓮藕,生薑切好。5、倒入與排骨一起大火燉30分鐘。6、添加2克鹽,拌均勻。7、裝碗中,成...
  • 12206
蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘藕是我們生活中不可或缺的一種蔬菜,藕的營養價值非常高,人們也用藕製作出了非常多的美食。排骨也是非常有營養的肉質,肉質鮮美,我們今天要說的就是蓮藕燉排骨,營養價值非常高,大家準備好食材,一起來按照步驟一起...
  • 13104
好吃的蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 好吃的蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬排骨:1000蓮藕:1000輔料生薑:1塊醬油:適量味精:適量精鹽:適量辣椒油:適量具體步驟1.蓮藕削去外皮、洗淨,(特別注意藕節部位和蓮藕的大小孔道的清洗);蓮藕輕輕拍破,再切成厚約1-2釐米的藕段,以清水浸泡備用2.豬排骨斬...
  • 20718
味道不錯的蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:1根蓮藕:1節輔料鹽:適量枸杞:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.材料:排骨1根蓮藕1節胡蘿蔔半根枸杞少許鹽適量2.主材料洗淨,蓮藕和胡蘿蔔切片大概是0.3m的厚度(如果排骨肉大塊也切一下哦)。3.電氣鍋內倒入溫水,...
  • 20443
蓮藕燉排骨的做法 秋季進補爲時不晚——【蓮藕燉排骨】 蓮藕燉排骨怎麼做
  • 蓮藕燉排骨的做法 秋季進補爲時不晚——【蓮藕燉排骨】 蓮藕燉排骨怎麼做

  • “現實中的蓮藕燉排骨確實是需要小火慢燉纔夠味兒的菜餚,而我,在做這些經典燉菜的時候也絕不會吝嗇自己的時間,更不會嫌步驟麻煩,怎麼好吃怎麼來,爲了肉質更軟爛,砂鍋、鐵鍋緊搗騰,只要能夠做出好味道的食物,那可謂是搗騰有理,費時無罪。”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)輔料幹辣椒...
  • 29762
電飯鍋版蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 電飯鍋版蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:適量蓮藕:2根燉湯料:一包輔料姜:一小塊鹽:適量具體步驟1.把材料準備好。2.把排骨用溫水洗淨。放入電飯鍋內。3.把燉湯的料倒入小碗用溫水洗淨,備用。4.蓮藕和姜洗淨切片。備用。5.把洗乾淨的材料全部放...
  • 26065
蓮藕燉排骨的做法 【蓮藕燉排骨】--適合老人和孩子的有益菜餚 蓮藕燉排骨怎麼做
蓮藕燉排骨@孕婦餐如何做簡單又好吃
  • 蓮藕燉排骨@孕婦餐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料排骨:400蓮藕:一根輔料蔥、姜、鹽料酒:適量具體步驟1.排骨洗淨泡清水裏十分鐘去血水、蓮藕去皮洗淨切塊、蔥姜洗淨待用2.鍋放水沒過排骨多一點大火燒開撇去浮沫後放入料酒蔥姜和蓮藕塊,燒開了改小火燉半...
  • 27747
父親節做蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 父親節做蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蓮藕燉排骨做法比較簡單,比較符合大衆的口味,入門級的家庭必備。排骨湯也不會過於油膩,口味清淡老少皆宜。香脆可口的蓮藕和肉質嫩滑的排骨搭配起來的蓮藕排骨湯,鮮甜味美。大口的吃肉,大口的喝湯,冬天裏一碗蓮...
  • 12443
家樂雞粉試用如何做簡單又好吃-蓮藕燉排骨
  • 家樂雞粉試用如何做簡單又好吃-蓮藕燉排骨

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料排骨:2斤蓮藕:1根輔料家樂雞粉:適量鹽:適量具體步驟1.先開了一個小包裝雞粉試試2.新鮮的排骨喲,口水呀,我是吃肉大王,無肉不歡的主。3.按照雞粉包裝上的說明,加了一些雞粉把排骨淹制了十分鐘。4.準備一些姜,桂...
  • 21886
易做的蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 易做的蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300蓮藕:550輔料油:適量大料:少許鹽:適量具體步驟1.排骨飛水後入水中洗淨。2.蓮藕洗淨去皮切塊。3.將蓮藕洗一遍去掉多餘的澱粉。4.將蓮藕和排骨放入鍋中。5.加入適量水,放入大料。6.加適量鹽調味。7....
  • 6632
家常蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500長節蓮藕:2—3節輔料蔥白:3—5段雞精:適量薑片:若干小辣椒:2只鹽:適量味精:適量茴香:適量花椒:適量具體步驟1.將蓮藕切成楔形塊狀。2.燒一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。在其中一鍋內放入蓮藕塊,用中火煮。3...
  • 24145
健康美味的蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 健康美味的蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500蓮藕:1節輔料生抽:適量蔥:適量姜:適量八角:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.蓮藕洗淨去皮2.切成小塊3.排骨在熱水中炒一下,去掉血水4.撈出備用5.鍋中熱油6.倒入蔥花7.放入排骨翻炒8.加生抽9.加適量水10....
  • 11081
蓮藕燉排骨的做法 一道緩解壓力的家常湯-----蓮藕燉排骨 蓮藕燉排骨怎麼做
  • 蓮藕燉排骨的做法 一道緩解壓力的家常湯-----蓮藕燉排骨 蓮藕燉排骨怎麼做

  • “這道湯是用大家熟悉的材料做的,網上也有很多做法。但這個做法不知你們是否聽過?爲何要用蓮藕來燉排骨呢?爲何不加鹽要用鹹橄欖呢?爲何不加其它調味呢???????不解釋!只有一句話:這道湯是去幸苦滴。現代人壓力太大了,要適時的給心臟減壓,一星期做一次這道湯不難的。哈哈!”食材明細主料排...
  • 18175
蓮藕燉排骨(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 蓮藕燉排骨(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料脊骨:1500蓮藕:300輔料油:適量鹽:適量豆瓣醬:適量木耳:少許香菇:少許具體步驟1.木耳提前用水泡上備用2.香菇用水泡上備用3.蓮藕洗淨,滾刀切成小塊,準備燉用的輔料,辣椒,八角大料,桂皮,山奈等4.脊骨用熱水焯後,撈出5....
  • 32099
色澤鮮亮的蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:350排骨:1000輔料白糖:5姜:3片蒜掰:3個醬油:6具體步驟1.將排骨洗淨,放入鍋中煮開,漂除浮沫,然後撈入盆中備用2.起鍋熱油,加入花椒,八角爆香3.加入排骨翻炒,兩分鐘後加入適量的醬油,白糖拌勻4.加入適量的水,鹽,薑片,...
  • 20826
美美廚房之蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:300蓮藕:200輔料油:適量生薑:1小塊蔥:1根鹽:適量料酒:適量具體步驟1.把排骨準備好,洗淨,蓮藕、蔥、姜去皮洗淨,蓮藕切稍厚點的片,薑切片,蔥切段2.前面忘記要拍照了,把排骨放冷水裏,少放點薑片煮開,然後洗去浮沫,...
  • 17442
蓮藕燉排骨的做法 湖北襄陽過年餐桌上離不開的燉菜【蓮藕燉排骨】 蓮藕燉排骨怎麼做
排骨燉蓮藕怎麼做-排骨燉蓮藕的做法
  • 排骨燉蓮藕怎麼做-排骨燉蓮藕的做法

  • “清燉”食材明細主料排骨(半斤)輔料蓮藕(半個)玉米(1根)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨洗淨泡去血水。2、放入鍋中焯水。3、大火燒開,撇去浮末,繼續煮三到五分鐘,煮出血水。4、焯水後洗淨放入砂鍋。5、玉米...
  • 16638
排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做
  • 排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料排骨(200克)蓮藕(一節)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗淨切成排骨大小。4、薑切片,蔥切段。5、把排骨、蓮藕放...
  • 24104
排骨燉蓮藕湯怎麼做-排骨燉蓮藕湯的做法
  • 排骨燉蓮藕湯怎麼做-排骨燉蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1000g)輔料蓮藕(2節)調料大蔥(2段)香葉(3片)生薑(1塊)桂皮(1塊)八角(1顆)油(適量)鹽(適量)料酒(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕湯的做法步驟1、準備食材。2、排骨洗淨,涼水入鍋,鍋開後煮五分鐘撈出。3、洗掉排骨上的浮沫。4、鍋內放入適量油,放入排骨翻炒至表...
  • 7944
專題