![豆豉雜蔬炒魚怎麼做-豆豉雜蔬炒魚的做法]( "豆豉雜蔬炒魚怎麼做-豆豉雜蔬炒魚的做法")
- “魚啊魚，尤其是海魚。外婆的心頭病！一定要攻克，戰勝，拿下！今天值得記錄，好吃。”食材明細主料魚片（300克）紅蘿蔔（1段）紅辣椒（1個）洋蔥（1段）荷蘭豆（8個）大蒜（2個）蛋白（1個）玉米粉A（5勺）玉米粉B（1勺）豆豉（20個）生抽（1茶匙）鹽（1/2茶匙）糖（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）豆豉雜蔬炒魚的做...
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![雜炒豆乾的做法 家常雜炒豆乾 雜炒豆乾怎麼做]( "雜炒豆乾的做法 家常雜炒豆乾 雜炒豆乾怎麼做")
- “比較簡單的一道菜即下飯又不失營養！”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料五花肉（適量）圓蔥（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）蒜仔（適量）香菜（適量）配料丹丹豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）精鹽（適量）味素（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒豆乾的做法步驟1、準備食材2、別忘這兩樣...
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![雜蔬豉香閘蟹怎麼做-雜蔬豉香閘蟹的做法]( "雜蔬豉香閘蟹怎麼做-雜蔬豉香閘蟹的做法")
- “家裏的料頭菜尾的全部在一起給配炒了，於是就有了今天的雜蔬豉香閘蟹，味兒不錯下酒香鮮的很哦。”食材明細主料閘蟹（2只）冷肉末（200克）洋蔥（1個）菜椒（1個）輔料姜（適量）香菇豆豉醬（1大茶匙）醬油（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬豉香閘蟹的做法步驟1、備好所用及食材...
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![炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做]( "炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做")
- “菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆（適量）輔料包菜花（適量）蘿蔔（適量）肉片（適量）配料蒜米（適量）小蔥（適...
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![荷蘭豆雜蔬炒怎麼做-荷蘭豆雜蔬炒的做法]( "荷蘭豆雜蔬炒怎麼做-荷蘭豆雜蔬炒的做法")
- “簡單美味又營養，就着冰箱的現成兒，美味端上桌。”食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（一根）木耳（幾朵）輔料蒜（兩瓣）調料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆雜蔬炒的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨，木耳泡發撕成小朵，胡蘿蔔切片，蒜切片。2、熱鍋溫油，放入蒜片。3、小火炒香。4、放...
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![雜蔬炒豆皮怎麼做-雜蔬炒豆皮的做法]( "雜蔬炒豆皮怎麼做-雜蔬炒豆皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（1張）金針菇（1把）輔料青椒（3個）胡蘿蔔（1個）木耳（適量）調料蔥（適量）生抽（20ml）蠔油（2勺）白糖（5g）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬炒豆皮的做法步驟1、豆皮洗淨，青椒胡蘿蔔切片，金針菇去根，木耳泡發。2、蔥薑蒜花椒油準備。3、鍋中燒水焯金針菇，然...
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![豆豉鯪魚雜炒怎麼做-豆豉鯪魚雜炒的做法]( "豆豉鯪魚雜炒怎麼做-豆豉鯪魚雜炒的做法")
- 食材明細主料豆豉鯪魚（112克）紅椒（105克）蘑菇（60克）輔料榨菜絲（40克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚雜炒的做法步驟1、食材：豆豉鯪魚、蘑菇（已清洗切片）、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、榨菜絲。2、將豆豉鯪魚去魚骨、撕成小塊，待用。3、起鍋倒油燒熱，下入蘑菇、紅椒和榨菜絲翻...
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![雜炒鮮蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 雜炒鮮蔬 雜炒鮮蔬怎麼做]( "雜炒鮮蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 雜炒鮮蔬 雜炒鮮蔬怎麼做")
- “在我們老家，每家每戶都會有很多竹林，每到春天的時候，某一場春雨過後，春筍遍會爭先恐後的冒出地面。一天一個樣，長得可快了，所以除了平日裏炒菜吃的以外，都是挖回來曬筍乾，用來燉肉吃，可香了。已經好幾年沒吃到家裏山上挖的春筍了，每年都是爸爸曬成了筍乾再寄給我們吃。每次去菜場...
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![豆豉時蔬炒飯怎麼做-豆豉時蔬炒飯的做法]( "豆豉時蔬炒飯怎麼做-豆豉時蔬炒飯的做法")
- “想吃炒飯了，這是昨天特意多煮了米飯，用來今天做炒飯的，放些自己喜歡的食材，油量也不多，比外面的好吃健康多了。”食材明細主料米飯（1碗）雞肉（100克）西葫蘆（80克）娃娃菜（2葉）胡蘿蔔（40克）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉時蔬炒飯...
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![家常炒雞雜怎麼做-家常炒雞雜的做法]( "家常炒雞雜怎麼做-家常炒雞雜的做法")
- “今天在宿舍裏自己煮飯，去市場買的雞雜，回來自己整理，過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後，把隔壁宿舍的同學都吸引過來了，心裏那個美呀！”食材明細主料雞雜（兩個）荷蘭豆（半斤）木耳（2--3朵）輔料姜（兩片）蒜（兩瓣）花生油（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
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![炒雜蔬的做法 簡單住家菜之炒雜蔬 炒雜蔬怎麼做]( "炒雜蔬的做法 簡單住家菜之炒雜蔬 炒雜蔬怎麼做")
- “人們經常說，一個好的大廚應該能就地取材！哈哈，我的不是大廚，但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~！家裏有有矮瓜，節瓜，都是時令的蔬菜啊~！正好炒在一起，健康又好吃~！”食材明細主料節瓜（適量）絲瓜（適量）矮瓜（適量）木耳（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料油（適量）生粉（適量）糖（適量）生抽（適量...
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![豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做]( "豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（適量）豆豉（適量）輔料蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，切成段，放少許鹽醃10分鐘。2、放少許的油，把帶魚煎黃。3、煎黃的帶魚，翻到另一面。4、第二面煎好了，立刻放蠔油、醬油、...
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![家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法]( "家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法")
- “平時做魚需要先醃製，然後裹澱粉炸一下，今天倍兒想快點吃到魚，爲了節約時間，只能是這道簡單迅速的豉香魚了！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料豆豉醬（2勺）料酒（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常豉香魚的做法步驟1、準備材料，魚用料酒稍微醃製一下2...
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![家常豆豉雜蔬蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "家常豆豉雜蔬蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料優質香腸：一根土豆：一個洋蔥：半個胡蘿蔔：小顆一根青椒：4個輔料香蔥：一根紅辣椒：2個根據個人喜好豆豉：一勺生抽：一勺白糖：一小勺具體步驟1.把食材準備好，切絲待用。2.先熱鍋，少許油下小蔥和紅辣椒嗆鍋，依次倒入胡蘿...
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![豉香臘味炒雜蔬怎麼做-豉香臘味炒雜蔬的做法]( "豉香臘味炒雜蔬怎麼做-豉香臘味炒雜蔬的做法")
- “春節已過，開始逐漸處理節日剩下的一些食材，趁其尚且新鮮應儘快使用，否則變質就不好了，防止造成不必要的浪費。今天用臘腸製作一款葷素搭配的家庭小炒，“豉香臘味炒雜蔬”，做法如下；”食材明細主料臘腸（120克）鮮蘑菇（200克）西芹（300克）輔料胡蘿蔔（100克）洋蔥（100克）薑片（10克）配料豆豉（25克）...
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![炒雜蔬怎麼做-炒雜蔬的做法]( "炒雜蔬怎麼做-炒雜蔬的做法")
- 食材明細主料芹菜（半棵）臘肥肉（1塊）捲心菜（1小塊）胡蘿蔔（1根）青尖椒（2個）木耳（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）白糖（5g）料酒（3勺）姜（適量）蒜油（適量）原味（口味）未知（難度）炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨，木耳泡發2、芹菜，洋白菜，胡蘿蔔，木耳切丁3、臘肥肉切片4、再切小丁5、青椒洗淨6、切丁7、鍋中放少許油，放入...
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![豆豉雜蔬火腿炒飯怎麼做-豆豉雜蔬火腿炒飯的做法]( "豆豉雜蔬火腿炒飯怎麼做-豆豉雜蔬火腿炒飯的做法")
- 食材明細主料剩飯（1碗）火腿（1塊）油菜（2顆）冬筍（適量）輔料風味豆豉醬（2勺）調料玉米油（2勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉雜蔬火腿炒飯的做法步驟1、食材準備，油菜洗淨。2、冬筍焯水，去除草酸。3、油菜，火腿，冬筍切丁。4、鍋中放風味豆豉醬炒出香味。5、放入火腿和冬筍丁稍炒然後放...
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![豆豉燜鉗魚的做法 【豆豉燜鉗魚】家常菜 豆豉燜鉗魚怎麼做]( "豆豉燜鉗魚的做法 【豆豉燜鉗魚】家常菜 豆豉燜鉗魚怎麼做")
- “首先，科普一下什麼是鉗魚，鉗魚和鮎魚、塘鯴三者長得很像，但是其生長環境、餵養方式與另外兩者不同，鉗魚要求要有無污染的水質，同時其體積是三者中最大的，其次到鮎魚，最小是塘鯴。而且不是每個地方都有鉗魚賣的，價格在廣州是12元/斤左右。鉗魚對催乳補血、預防麻疹、治療慢性腎...
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![雜蔬炒豆腐怎麼做-雜蔬炒豆腐的做法]( "雜蔬炒豆腐怎麼做-雜蔬炒豆腐的做法")
- “豆腐的蛋白質和鈣元素含量比較高，能夠促進骨骼的恢復，特別適合骨質疏鬆和缺鈣的人吃，經常吃豆腐還能夠促進身體對鈣的吸收。”食材明細主料豆腐（400g）胡蘿蔔（半根）木耳（兩朵）青椒（一個）紅椒（一個）輔料蒜（兩瓣）生抽（一勺）蠔油（一勺）澱粉水（一碗）鹽（適量）蔥（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![風味豆豉炒雜蔬蓋飯怎麼做-風味豆豉炒雜蔬蓋飯的做法]( "風味豆豉炒雜蔬蓋飯怎麼做-風味豆豉炒雜蔬蓋飯的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）圓白菜（半個）芹菜葉（適量）輔料風味豆豉（3勺）調料蔥姜花椒油（適量）生抽（2勺）白糖（5g）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味豆豉炒雜蔬蓋飯的做法步驟1、芹菜葉摘下，洗淨。2、圓白菜，青尖椒洗淨。3、青尖椒，圓白菜，芹菜葉切小塊。4、鍋中放蔥姜花椒油和風味豆豉醬炒出...
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![豆皮炒雜蔬怎麼做-豆皮炒雜蔬的做法]( "豆皮炒雜蔬怎麼做-豆皮炒雜蔬的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（1張）金針菇（1包）油菜（6棵）胡蘿蔔（1根）輔料蔥薑蒜花椒油（適量）調料生抽（20ml）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮炒雜蔬的做法步驟1、豆腐皮切絲，金針菇去老根泡洗乾淨，胡蘿蔔去皮切絲。2、油菜放洗米水中，泡洗乾淨。3、油菜對半切開。4、焯豆腐皮和金針菇，...
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![豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法]( "豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法")
- “烤魚，一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚，所以爲了方便也就自己學着做。”食材明細主料草魚（1500g）洋蔥（適量）木耳（適量）芹菜（適量）輔...
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![雜蔬炒毛豆怎麼做-雜蔬炒毛豆的做法]( "雜蔬炒毛豆怎麼做-雜蔬炒毛豆的做法")
- “說實話我真的不喜歡夏天，討厭一動就出汗的感覺，汗出多了胃口也會很差，最愛的就是來一碗下飯菜，配一碗白稀飯，清淡可口，今天就給大家帶來炒毛豆，簡簡單單，希望喜歡”食材明細主料毛豆（250克）杏鮑菇（1個）胡蘿蔔（1段）肉（100克）香腸（1條）輔料鹽（1勺）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
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![五彩雜蔬炒麪魚的做法 五彩雜蔬炒麪魚魚 五彩雜蔬炒麪魚怎麼做]( "五彩雜蔬炒麪魚的做法 五彩雜蔬炒麪魚魚 五彩雜蔬炒麪魚怎麼做")
- “包餃子經常會剩一團面，我都會用剪刀剪成小面魚魚，再裹上乾麪粉，利用蓋簾（餃子拍兒）的豎紋把它搓成小螺絲…速凍起來…攢夠了就炒一次…我把它命名爲“中式通心粉”…每次老頭子都嫌我這樣太麻煩，可是每次吃得比誰都歡實…哈哈……”食材明細主料普通麪粉（適量）輔料青椒（1個）胡蘿...
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![豌豆炒雜蔬怎麼做-豌豆炒雜蔬的做法]( "豌豆炒雜蔬怎麼做-豌豆炒雜蔬的做法")
- “來北方後很少見到這種豌豆，今天碰上了買了兩斤回來，剝好皮後做了盤小炒。以往都是豌豆，土豆和胡蘿蔔丁一起炒的。今天家裏沒有胡蘿蔔，放了洋蔥和香菇，味道有過之而無不及。豌豆的清香，香菇的Q軟，土豆的綿糯，洋蔥的清甜混合在一起，加上些許的辣味，一勺下去滿滿的幸福飽足感。”食...
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味味甜
