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關於紫薯一口脆的餐飲百科

紫薯一口脆怎麼做-紫薯一口脆的做法
  • 紫薯一口脆怎麼做-紫薯一口脆的做法

  • “做的吐司吃不完怎麼辦,動動腦筋,普通的吐司片就能變成美味的小點心。脆脆的外皮裹着香甜的紫薯,一口一個,美味停不了口。”食材明細主料吐司片(3片)紫薯泥(70克)輔料蜂蜜水(適量)牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯一口脆的做法步驟1、紫薯蒸熟後壓成泥,如果太乾加點牛...
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紫薯華夫餅的做法 一口爆漿的紫薯華夫餅 紫薯華夫餅怎麼做
  • 紫薯華夫餅的做法 一口爆漿的紫薯華夫餅 紫薯華夫餅怎麼做

  • “今天來跟大家分享的是不一樣的形狀,而且放了紫薯餡料進去做夾心,口感多重外脆內鬆軟,無需烤箱的紫薯華夫餅,只需要一個小華夫餅機就能輕鬆完成,做好出爐小孩家人搶着吃,讚不絕口呢!”食材明細主料高筋粉(100克)低筋粉(50克)雞蛋(一個)牛奶(30克)酵母(2克)輔料紫薯(180克)調料黃油(25克)白糖(2...
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自制脆香紫薯片-脆香紫薯片
  • 自制脆香紫薯片-脆香紫薯片

  • “馬上過年嘍,今天想着做點薯片,家裏還有紫薯做起來啦!”食材明細主料紫薯(兩個(大))輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制脆香紫薯片的做法步驟1、紫薯去皮洗淨,用吸油紙巾吸乾水份2、切薄片3、鍋裏放油,油開後把紫薯片放裏開始炸,炸至飄起來撈出來控油4、篩入...
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紫薯酸奶脆脆杯怎麼做-紫薯酸奶脆脆杯的做法
  • 紫薯酸奶脆脆杯怎麼做-紫薯酸奶脆脆杯的做法

  • “減肥需要忌口,但是總會有嘴饞的時候,在美食的誘惑前卻不能動口,實在太難受了,不如試試這個“小甜品”吧!雖然說是“小甜品”,但是它不會讓你發胖,紫薯的甜味和酸奶的酸味交織在一起,酸甜可口,口感綿密,飽腹感極強。紫薯富含花青素和膳食纖維,酸奶富含蛋白質,燕麥可以促進腸道蠕動,低...
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脆皮薯球的做法 一口一個【脆皮薯球】 脆皮薯球怎麼做
  • 脆皮薯球的做法 一口一個【脆皮薯球】 脆皮薯球怎麼做

  • “土豆的做法真是好多,怎麼做都可以有不同的視覺與味覺來呈現在我們的眼前。無論每種吃法,我都超喜歡。這回的做法,估計小朋友應該更喜歡,一口一個,外皮脆脆的,裏面軟綿,吃起來也是超級過癮呢~不過我家的小朋友沒在家,去奶奶家已經住了有一段日子了,這些好吃的,以後等他回來,一樣照...
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紫薯芝士脆餅的做法 12個月以上紫薯芝士脆餅 紫薯芝士脆餅怎麼做
  • 紫薯芝士脆餅的做法 12個月以上紫薯芝士脆餅 紫薯芝士脆餅怎麼做

  • “一歲以上孩子要喝400ml的奶,但是很多孩子不愛喝奶怎麼辦呢?我們可以用一部分奶酪來替代牛奶,比如25g的大孔奶酪就可以替代240ml的牛奶哦。但是大孔奶酪雖然鈣含量很高,但是口味並不是太友好,冷吃會有點發苦,加熱了吃會好很多,我們可以把大孔奶酪跟馬蘇裏拉芝士混合,加熱了就非...
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紫薯脆條的做法 紫薯脆條【GREENIS】 紫薯脆條怎麼做
  • 紫薯脆條的做法 紫薯脆條【GREENIS】 紫薯脆條怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(150g)細砂糖(40g)黃油(60g)輔料紫薯(150g)蛋黃(1個)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯脆條的做法步驟1、紫薯帶皮蒸熟,期間準備一個大碗,篩入150g低筋麪粉2、紫薯帶皮蒸熟,期間準備一個大碗,篩入150g低筋麪粉3、紫薯蒸好後,壓成紫薯泥4、碗內放入紫薯泥,...
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香脆的紫薯一口酥如何做簡單又好吃
  • 香脆的紫薯一口酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:180玉米澱粉:25淡奶油:110紫薯:400輔料雞蛋:1個奶粉:15黃油:70糖粉:100具體步驟1.紫薯洗淨蒸熟2.取出,加入80克糖粉3.壓成泥4.紫薯泥和奶粉拌勻5.黃油軟化加入麪粉和澱粉糖粉20克拌勻6.加入淡奶油拌勻7.揉...
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脆皮紫薯條怎麼做-脆皮紫薯條的做法
  • 脆皮紫薯條怎麼做-脆皮紫薯條的做法

  • “前幾天在美食網裏看見有人做了脆皮炸鮮奶(誰做的我忘記了額,反正就是看到有人做了)但是我又不是很喜歡喝奶,想着家裏還有一點紫薯沒吃掉,乾脆就用紫薯來做試試看得了~”食材明細主料紫薯(適量)澱粉(適量)輔料麪粉(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)酵母(適量)鹹甜(口味)炸(工...
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脆皮紫薯怎麼做-脆皮紫薯的做法
  • 脆皮紫薯怎麼做-脆皮紫薯的做法

  • 食材明細主料紫薯(310克)餛飩皮(180克)輔料煉乳(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆皮紫薯的做法步驟1、食材:紫薯、餛飩皮、煉乳2、將紫薯洗淨。3、放在案板上切開。4、隨後,將切好的紫薯放入蒸鍋中。5、蓋上蓋蒸熟。6、開蓋,撈出。7、晾涼。8、接着,將晾涼好的紫薯去皮,用勺...
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紫薯可口酥怎麼做-紫薯可口酥的做法
  • 紫薯可口酥怎麼做-紫薯可口酥的做法

  • “這是一款臺灣傳統小吃美味可口酥餡料可以隨自己喜歡來添加這是我目前做過覺得最好吃最簡單的小吃了,第一口咬下去是脆的,第二口咬下去軟又香甜,真地很美味!”食材明細主料低筋麪粉(60g)全脂奶粉(25g)雞蛋(17g)黃油(50g)輔料糖粉(10g)鹽(1g)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯可口...
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酥脆紫薯丸子怎麼做-酥脆紫薯丸子的做法
  • 酥脆紫薯丸子怎麼做-酥脆紫薯丸子的做法

  • “紫薯營養豐富,漂亮的顏色更是吸引顏值的吃貨們。紫薯的吃法很多,嘴饞愛吃香不能錯過的是炸的紫薯丸子,可以加糖,酥脆酥脆,香飄四溢。也可以放鹽,選擇多樣。雖然是油炸高溫,但是也點都不吸油,放入吸油紙上,吸油紙是乾淨的,最健康的一款油炸丸子。喜歡吃油炸的朋友有口福了,不要擔心...
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紫薯一口酥怎麼做-紫薯一口酥的做法
  • 紫薯一口酥怎麼做-紫薯一口酥的做法

  • “一口酥,顧名思義,一口一個,香香酥酥!方子來自小耳老師。”食材明細主料黃油(100克)糖粉(50克)全蛋(40克)蛋黃(1個)低粉(145克)杏仁粉(40克)紫薯餡(250克)表面裝飾蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯一口酥的做法步驟1、軟化的黃油加糖粉。2、用電動打蛋器打發至發白...
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脆皮芝士紫薯批怎麼做-脆皮芝士紫薯批的做法
  • 脆皮芝士紫薯批怎麼做-脆皮芝士紫薯批的做法

  • “三樣食材就能完美滿足到孩子的營養和解饞。省時快捷又方便😂新手媽媽的救星👍”食材明細主料手抓餅(2塊)紫薯(1個(中小型))芝士(個人喜好)輔料蛋黃液(1個)芝麻(適量)調料煉乳(5g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮芝士紫薯批的做法步驟1、材料準備好,紫薯蒸熟趁熱加煉乳壓泥。2、...
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紫薯餅的做法 吃一口就稱讚的粗糧餅·紫薯餅 紫薯餅怎麼做
  • 紫薯餅的做法 吃一口就稱讚的粗糧餅·紫薯餅 紫薯餅怎麼做

  • “紫薯和南瓜,都是顏色漂亮的好食材。不管是做糯米餅,還是月餅,吐司,有了紫薯或者南瓜,總是感覺多了健康營養的味道。”食材明細主料麪粉(200g)紫薯粉(5g)細砂糖(15g)牛奶(120-140g(清水))酵母粉(3g)輔料紫薯泥(220g)煉奶(30g)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)進階(難度)紫薯餅的做法步驟1、蒸紫薯。多...
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酥脆奶香紫薯卷怎麼做-酥脆奶香紫薯卷的做法
  • 酥脆奶香紫薯卷怎麼做-酥脆奶香紫薯卷的做法

  • “追劇小零食,非常好吃呦。”食材明細主料紫薯(適量)餛飩皮(適量)輔料純牛奶(適量)白糖(適量)麪包糠(適量)雞蛋(一個)調料玉米油(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆奶香紫薯卷的做法步驟1、準備好所有食材,紫薯蒸熟,壓成泥。2、麪包糠、雞蛋準備好。3、白糖、純牛奶倒入紫薯泥裏...
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紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎麼做
  • 紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎麼做

  • “天然食材中顏色漂亮的有很多,其中紫薯算是一個,我一般愛用蒸熟的紫薯,無論做什麼顏色都很漂亮。但有時需要粉類的,比如做全蛋蛋糕,甚至有時做特殊種類的餅乾等。買過紫薯粉,但不知道是他們加工問題還是怎麼回事,做出的成品顏色變化太大,不好看。藉着造色情懷的活動東風,我就自己...
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一口接一口圖解-脆脆鹽酥雞
  • 一口接一口圖解-脆脆鹽酥雞

  • 鹽酥雞炸的脆脆的一口接一口,你是否也想來嘗試一下這個脆脆的鹽酥雞呢,今天就推薦給大家這道鹽酥雞不用在外面買。也不用點外賣在家裏就可以做出鹽酥雞哦,下午無聊的時候做一道脆脆的鹽酥雞,一邊吃鹽酥雞,一邊看着電視,真是太快樂。主料雞肉:適量麪包糠:適量輔料五香粉:適量生抽:適...
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紫薯脆皮腸怎麼做-紫薯脆皮腸的做法
  • 紫薯脆皮腸怎麼做-紫薯脆皮腸的做法

  • “肉腸里加入紫薯不僅有肉,更增加了粗糧。在滿足了,想吃肉的慾望時,還能增加粗糧的攝入”食材明細主料豬肉(2500g)紫薯(2個)腸衣(適量)輔料味極鮮(2大勺)蠔油(適量)糖(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)大蒜粉(適量)薑蓉(適量)白胡椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(2勺)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯脆皮腸...
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香脆紫薯餅怎麼做-香脆紫薯餅的做法
  • 香脆紫薯餅怎麼做-香脆紫薯餅的做法

  • “紫薯是很多人都喜歡吃的,比較喜歡吃脆的朋友可以用來油炸噢,吃多也不膩”食材明細主料紫薯(適量)輔料普通麪粉(70克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香脆紫薯餅的做法步驟1、切好紫薯片備用2、紫薯片和普通麪粉備用3、麪粉加入水調清,不要太粘稠噢!4、將紫薯片粘上調好的麪粉...
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酥脆紫薯怎麼做-酥脆紫薯的做法
  • 酥脆紫薯怎麼做-酥脆紫薯的做法

  • “紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。紫薯中還含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷...
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DIY紫薯一口脆如何做簡單又好吃
  • DIY紫薯一口脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吐司片:3片紫薯餡:70輔料蜂蜜水:適量牛奶:適量具體步驟1.紫薯蒸熟後壓成泥,如果太乾加點牛奶2.吐司去掉四邊3.用擀麪杖壓薄一點4.塗上紫薯餡5.捲起,用保鮮膜定型一下6.切小段7.刷上蜂蜜水8.插上牙籤,放入烤...
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一口脆薯泥沙拉怎麼做-一口脆薯泥沙拉的做法
  • 一口脆薯泥沙拉怎麼做-一口脆薯泥沙拉的做法

  • “說到沙拉一般都會想到用各種果蔬拌勻而成,而我這道沙拉是用紅薯泥做的,用脆脆的薯片墊底,放上薯泥再配上沙拉汁,沙拉汁有點微辣一囗一個好好吃哦”食材明細主料紅薯(1只)牛奶(50克)輔料沙拉汁(25ML)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)一口脆薯泥沙拉的做法步驟1、所有食材2、紅薯...
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脆皮紫薯年輪餅的做法 浪漫小點心——脆皮紫薯年輪餅 脆皮紫薯年輪餅怎麼做
紫薯芝麻薄脆的做法 紫薯芝麻薄脆-- 紫薯芝麻薄脆怎麼做
  • 紫薯芝麻薄脆的做法 紫薯芝麻薄脆-- 紫薯芝麻薄脆怎麼做

  • “雨後的陽光明媚起來,雨後的空氣更加新鮮,做一份紫薯芝麻薄脆,捧一本書,坐在陽臺上慢慢品味。”食材明細主料紫薯(一個)粗糧面(2小勺)輔料芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯芝麻薄脆的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮壓成紫薯泥2、加入兩小勺粗糧面,加一點點水(本想...
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