- 食材明細主料豬裏脊肉(適量)麪包糠(適量)芝士片(適量)水果(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)沙拉醬(適量)植物油(適量)生粉(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士豬柳卷的做法步驟1、裏脊肉切片2、加鹽、胡椒粉拌勻3、水果、芝士切小條(我一般用蘋果或是菠蘿)4、水果條和芝士條放...
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- “日式炸雞裏面藏着嫩滑的芝士,香脆可口,征服男女老少的胃口哦~!”食材明細主料雞胸肉(4塊)奶酪塊(50g)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)胡椒(少許)油(200-300ml)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉芝士卷的做法步驟1、雞胸肉放進袋子裏,用擀麪杖拍薄2、撒上鹽和胡椒,放入冰箱等30分鐘左右3、冷藏...
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- 食材明細主料紅豆(適量)芝士(適量)雞蛋(適量)低筋麪粉(適量)輔料白糖(適量)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士紅豆卷的做法步驟1、主料2、紅豆提前泡一夜水,然後煮至軟熟3、用勺子壓成泥,並加入適量白糖攪拌均勻4、芝士片用一點熱水融化5、雞蛋打好6、將融化的芝士和低筋粉加入到...
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- “因各麪粉的吸水性不同,液體不要一次性加入,請視麪糰狀態適當調整,蟹柳要提解凍回溫,並用廚房紙擦乾水份。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(500g)低筋麪粉(100g)冰水(±300ml)雞蛋(1個)細糖(60g)酵母(6g)黃油(60g)鹽(6g)輔料蟹柳(18根)芝士碎(60g)番茄醬(50g)沙拉醬(50g)香蔥葉(50g)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時...
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- “芝士片很愛吃早上做早餐不錯今兒就來個蛋卷一個字--香”食材明細主料雞蛋(適量)奶酪片(適量)輔料生菜(適量)火腿(適量)配料番茄醬(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞蛋卷的做法步驟1、1、準備原料2、2打蛋液3、3、平底鍋中抹少許油4、4、攤雞蛋餅,這個大家都會把5、5、...
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- 食材明細主料麪包粉(160克)低筋麪粉(32克)輔料芝士粉(8克)細砂糖(32克)鹽(2.5克)乾酵母(2.5克)奶粉(8克)雞蛋(20克)水(103克)黃油(16克)土豆沙拉餡土豆泥(260克)玉米粒(適量)青豆粒(適量)火腿粒(適量)沙拉醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金芝士卷的做法步驟1、將麪糰揉至...
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- “相信很多朋友和我一樣,不知被多少亂來的omelette傷了感情。其實它很容易做得好吃,材料簡單做法方便,只是需要多那麼一點點的細心就足夠(哈哈~如果說加點愛來調味的話,這就是了!)。這次說的是個基礎版本,可開動你的腦筋,mix&match無數口味,做屬於你自己的好味道!先來說說我們的...
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- “新味COOK是提供半成品的西餐,新味大廚精心研製的菜譜,親自選用100%純天然生長無化學添加無污染的新鮮食材,把食材、配料、調料按配比包裝,還附有製作步驟,爲大家帶來各種異域美味,在家輕鬆享用自己製作的正宗西餐。這道瑞士豬肉芝士卷,真的非常好吃,新鮮的裏脊肉,裏面包上火腿和...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料芝士(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士豬肉丸的做法步驟1、豬肉,芝士。2、把豬肉剁碎加入澱粉,油,鹽,糖攪拌。3、捏一團肉,放入芝士。4、揉成豬肉丸。5、燒開水,把丸子放下去煮。6、大概煮10分鐘就可以了。7、奶白...
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- 食材明細主料光明低脂芝士片(適量)生菜(適量)紫菜(適量)榨菜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士紫菜卷的做法步驟1、準備材料。2、在捲簾上鋪上紫菜奶酪片。3、鋪上榨菜絲。4、最後鋪上生菜。5、再捲起來。6、切段即可。...
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- “這道菜,大家的一致評論是好吃,說可以作爲我家的保留菜譜了,以後經常會做做的。橙汁豬柳卷,是一道意大利菜,它的特色就是酸甜奶香,外酥裏嫩。用水果做成的菜,味道很特別,相信大家都會愛上它的!”食材明細主料豬裏脊肉(200克)芒果(一個)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適...
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- “好久沒有發日誌了~今天送上一款美味誘人的培根芝士卷~喜歡麪包的朋友可以試試哦~甜甜鹹鹹的,味道很特別~有肉的麪包很有愛啊~這次的試用中心推出的神器,會不會做出更加美味的麪包呢!好期待!”食材明細主料高粉(200g)牛奶(80g)淡奶油(50g)培根(6片)奶酪片(6片)輔料白砂糖(10g)酵母(2g)黃油...
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- 食材明細主料巴沙魚柳(200g)輔料麪粉(30g)芝士(50g)香花生面(10g)麪包糠(10g)胡椒粉(5g)鹽(5g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗巴沙魚柳的做法步驟1、巴沙魚柳洗淨,摸鹽醃製10分鐘。2、把巴沙魚柳表面的水分搌幹,抹上一層胡椒粉,再均勻的裹上面粉。3、油溫燒至八成,將裹好麪粉的巴...
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- “自己做的漢堡,孩子很喜歡,當作早餐能量超滿滿,P飛哥的爸爸更是攜帶兩隻上班去,我很驚訝,唉,不需要這麼捧場吧!哈哈哈~”食材明細主料麪包坯(適量)高粉(200g)低粉(50g)細砂糖(25g)細鹽(1/4小勺)全蛋液(30g)鮮奶(120g)乾酵母(3g)黃油(25g)輔料豬肉餅(適量)豬肉末(300g)全蛋液(20g)麪粉(15g)料酒(1小勺)黃油(20...
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- “在微帶寒意的初冬,不要忘了把你的胃餵飽,胃暖了,心也就暖了……暖心又暖胃的美食,在寒冷的冬日裏帶來滿滿的正能量!在呼呼的北風敲打窗戶時,唯有甜品才能作爲午後的安慰……貌似香蕉本來也有這樣的功效吧~~~香濃的芝士和香蕉包裹在金黃的吐司裏面,咬上一口超滿足。好吧~~我們...
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- “🌯🌯「蝦仁芝士卷」這款我個人非常喜歡,芝士的濃郁,蝦仁的鮮香,土司的酥脆,省去了油炸用烤制的方式,配上香瓜,爽口至極”食材明細主料芝士片(1.5片)土司(三片)蝦仁(適量)輔料食用鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁芝士卷的做法步驟1、將土司去邊2、將蝦仁去皮,去頭,...
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- “練習了很多次,爲了拍下來製作過程,還是把厚蛋燒煎老了,所以只好叫它蛋卷。在這裏要給大家安利迷你方形平底鍋,絕對是居家必備烹飪利器,不僅很輕便,而且功能多,可以做千層蛋糕、厚蛋燒、牛排,還能炒意麪。做出來剛剛好是一人的飯量,深得我這單身狗的喜愛,就連拿來拍照也很上鏡。”...
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- “超級美味的芝士雞肉卷,香酥可口,芝濃味香。香脆的雞肉小卷,咬一口,帶着濃濃奶香的芝士和鹹鮮的培根搭配得剛剛好,完美的口感,好吃得停不了口。”食材明細主料培根(2片)麪粉(100g)油(4湯匙)車達芝士片(4片)輔料麪包糠(100g)雞蛋(1枚)雞脯肉(2兩)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞肉卷...
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- “夏天天氣太悶熱,味覺淡淡的,早餐,那就來一點小清新的吧!”食材明細主料卷皮(二張)雞蛋(二個)輔料芝士(二片)生菜(100克)配料沙拉醬(20克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞蛋卷的做法步驟1、捲餅,先用不沾鍋稍爲加熱,也可以用蒸鍋蒸熱2、雞蛋打散用不粘鍋煎熟,生菜切絲3、卷皮放進...
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- “當你吃膩了各式各樣的奶油甜麪包,不妨試試這款略帶鹹味的芝士肉鬆麪包。簡單的軟身白麪包配以香濃的芝士、甘香的肉鬆,別有一番滋味在你口中回味。肉鬆在加工中,不僅濃縮了產能營養素,也濃縮了不少礦物質。例如豬瘦肉當中本來就含有一定量的鐵,經過濃縮使肉鬆中的鐵含量高出...
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- “這款火腿芝士卷是一款鹹麪包,它帶有一股濃濃的芝士味,同時還透着陣陣蔥香,吃慣了甜麪包,不妨試一試這款芝士卷,一定有意想不到的驚喜。”食材明細主料高筋麪粉(300克)水(110克)雞蛋(40克)黃油(30克)細砂糖(30克)奶粉(15克)鹽(4克)酵母(3克)芝士(3片)火腿(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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- 食材明細主料土司(2片(片狀))芝士(2片(片狀))西式火腿(2片)輔料雞蛋(1個)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士吐司卷的做法步驟1、主要食材:片狀吐司、片狀芝士、西式火腿2、將吐司片四面切邊備用3、用擀麪杖將吐司片擀薄一點,擀到邊邊位置時,要稍微用點力壓一壓。4、西式火腿放入煎鍋...
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- 食材明細主料吐司(適量)芝士碎(適量)火腿腸(2根)輔料雞蛋(適量)調料油(2個)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)吐司芝士卷的做法步驟1、準備好食材(我這次是用了半個全麥吐司)。2、吐司切成大片。3、取一片吐司用擀麪杖擀薄。4、放上芝士碎。5、放上1/4根火腿腸。6、邊上抹上雞蛋液,卷...
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- 食材明細主料豬裏脊肉(400克)番茄(1個)芝士片(4片)鹽(1小勺)胡椒粉(適量)香草(適量)嫩肉粉(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)麪粉(適量)輔料千島醬(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吉列芝士豬扒卷的做法步驟1、豬裏脊肉切成0.5CM的薄片,用刀拍幾下2、全部切好放入碗裏3、加入鹽,胡椒粉,嫩肉粉...
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- ““竹報平安”寓意驅除邪惡,祈禱安康。此菜爆竹用培根金針菇卷表示此意,願所有朋友都快樂平安!”食材明細主料培根(適量)輔料金針菇(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士培根卷的做法步驟1、材料:培根、芝士片、金針菇2、培根、芝士片對切一半;金針菇洗淨去根部。3、鍋中...
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