- “雖說做媽媽的很介意孩子的牙齒健康,但甜蜜巧克力的誘惑,是誰能抵擋住的呢?自制的巧克力放心,花樣隨心搭配,在家也能簡單操作,何樂而不爲。最近孩子放假,就帶着孩子在家體驗了一把DIY的樂趣。一位友人生日,他是麻迷,我想,送副仿麻將食物做禮物也不失禮數。於是乎,麻將巧克力就這樣...
- 8369
- 食材明細主料雞蛋(1個)糖(20g)玉米油(20g)牛奶(100g)糯米粉(150g)輔料可可粉(10g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力手指麻薯的做法步驟1、1個雞蛋+20g糖+20g玉米油+100g純牛奶攪勻。2、+150g糯米粉+10g可可粉混合順滑。3、裝裱花袋,烤盤鋪油紙擠麻薯條,烤箱180度預熱。4、放巧克...
- 28071
- “爸爸想吃蛋糕,不要有奶油的,老了跟小孩兒似的喜歡巧克力味兒的,還要有香香的芝麻~~所以、這是特意爲爸爸調的配方,這樣的蛋糕肯定是隻能自己才能做的。整個兒拿給爸爸的、所以不切了。白芝麻打的粉,拌的時候就有很濃的芝麻香了。仍舊用電飯鍋做,總是覺得電飯鍋做的蛋糕比烤箱...
- 27514
- “兩年前開始在美天發發自己做的算不上美食的一些家常吃的東西,後來因老爸患癌症手術,復發到離開這讓我的情緒一直很低落,只是默默的關注着美天這個大家庭,看着大夥做的美食,讓人直流口水,同時也讓我學習到了很多。今年兒子進入高三,高中三年很快但也很難熬,似乎只有經歷了才能了...
- 25786
- “麻糬麪包粉除了做本色麻糬外,還可以玩點小花樣,如配搭黑巧克力,做個雲石一樣的乒乓球,也是挺好玩的,口感當然也是外表香脆,內心Q彈...爲了吃更健康的麻糬麪包,我改用了25度的有機茶籽油,做起來方法是一樣的,特別適合怕攝入過多動物脂肪的人仕。”食材明細主料麻糬粉(300克)蛋液(60...
- 29903
- “如果你看過我的上一道菜譜《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》,你應該還記得我賣了個關子,這道菜譜,我就告訴你多出來的2個蛋黃怎麼辦。今天的這道巧克力慕斯參考自《甜點聖經》的第一道甜品。過去也做過不少巧克力慕斯,看了書裏的做法,完全顛覆了我以往的觀念。以前做慕斯,我都是...
- 18677
- 食材明細主料黑巧克力(2小塊)輔料裱花袋(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力字的做法步驟1、準備好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化(巧克力可以敲碎點)3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪個小口。5、在油紙上寫出字。6、多描幾遍,太細愛斷。7、...
- 12637
- 今天,小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高,大概在70%—99%之間。黑巧克力的品種非常多,那麼問題來了,哪種黑巧克力最好吃?隨小編一起來看一看吧!一、...
- 24117
- “黃金亞麻籽的營養價值挺高且不含膽固醇,富含纖維和N3脂肪酸,N3脂肪酸含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分;黃金亞麻籽這麼有益的食材添加在餅乾或麪包上,就不怕吃多了怕這怕那咯。”食材明細主料巧克力曲奇預拌粉(250克)黃油(105g)可可粉(12g)蛋液(3湯匙)黃金亞麻籽(50g)原味...
- 8151
- “這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了,雖然也沒有蛋的加入,可是成品卻是出乎意料地溼潤柔軟,巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好,放入烤箱即可,絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麪粉或低粉(180克)可可粉(20克)輔料小蘇打(4克)鹽(2.5克)油(40克)糖(100克)香草精(1小勺)白醋(1小勺)牛奶...
- 28894
- “巧克力爲愛而生,傳遞美好愛戀的使者香醇濃郁入口即化生巧的魅力就在於此巧克力記得上學那會兒宿舍女孩兒收到最心儀的禮物定是巧克力男生偷偷藏在抽屜裏的甜蜜還有一張寫着“xxx我喜歡你”之類的話語青春時光稚嫩的單純的充滿愛意的一塊巧克力是愛是甜蜜是青春巧克力與...
- 24660
- “戚風蛋糕體還是不到位,還是有氣孔,麪糊沒有拌均勻~~繼續努力~~裱花技術還要多多練習~~”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85G)橄欖油(40G)牛奶(40G)細砂糖(30G(加入蛋白))砂糖(15G(加入蛋黃))糖(適量(加入淡奶油))輔料淡奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力麻將蛋糕的做法步驟1、...
- 11807
- “昨天發佈的不知道爲什麼前兩步丟了,看到下面還有好多人鼓勵,真是慚愧,對不起大家了。這個好像還不能改,重新發一下。這款蛋糕裏面香蕉潤腸,紅糖補氣血,黑巧克力又有天然止疼的效果,所以非常適合女孩子吃。”食材明細主料香蕉(110克)雞蛋(1個)植物油(40克)朗姆酒(30克)紅糖(10克)白砂糖(40...
- 17168
- 食材明細主料麪粉(300克)可可粉(20克)雞蛋(適量)牛奶(適量)黃油(適量)酵母(適量)輔料葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)配料白糖(45克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力黑芝麻包的做法步驟1、麪粉、可可粉。2、依次放入白糖、雞蛋、鹽、酵母、牛奶和成麪糰。3、放入黃油。4、揉至麪筋擴展完...
- 13562
- “這款“巧克力麻花面包”是用牛奶和麪,用巧克力碎做餡料,然後按照做花捲的方式擰成“麻花”的形狀烤制而成的。奶香味和巧克力的味道融合一起,是一款老少皆宜的早餐麪包。”食材明細主料麪粉(500克)輔料巧克力(50克)酵母粉(2克)調料玉米油(60克)白糖(80克)牛奶(200克)甜味(口味)烤(工藝)三...
- 32620
- 食材明細主料麻薯麪包粉(250g)牛奶(100g)雞蛋(2個)植物油(50g)白砂糖(50g)黑芝麻(少許)巧克力(30g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麻薯包的做法步驟1、把巧克力塊裝到保鮮袋裏。2、用擀麪杖輕輕敲碎。3、和黑豆差不多的大小。4、把所有材料倒進麪包桶。5、開啟和麪模...
- 6069
- “麻薯麪包,也叫恐龍蛋麪包,外表其貌不揚,口感卻是Q彈有嚼勁,孩子喜歡吃巧克力口味,加入了少量的耐烤巧克力,比原味的醇香一些。”食材明細主料麻薯預拌粉(200克)高筋麪粉(30克)奶粉(25克)黃油(40克)雞蛋(一個)白砂糖(15克)水(80克)鹽(1克)輔料巧克力豆(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
- 7159
- “這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE,中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用,寓意“新鮮,生”。一般使用新鮮牛奶,奶油,甚至於酒等製作而成。質地柔滑,保質期很短。因此必須一直存放在冰箱,儘快食用。成功要素:建議要用高品質的巧克力去做這款生巧。”食材明細主...
- 26401
- “關於烘焙,你不嘗試一下,永遠不知道按照別人的方子做出來的麪包有多好吃,正如這巧克力麻薯包,網紅了好久,一直沒拔草,前兩天做了一個黑芝麻豆漿的麻薯包,連自己也驚到了這Q軟的口感,內餡的豐富,後悔爲啥沒早點學做,哈哈,這不接連又做了這款巧克力蔓越莓麻薯包解解饞也再練練割包的...
- 9133
- 食材明細主料鬆餅粉(150g)雞蛋(2個)牛奶(75ml)可可粉(適量)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力芝麻餅的做法步驟1、將鬆餅粉,牛奶,雞蛋攪拌均勻。2、加入可可粉。3、攪勻。4、加入芝麻。5、加入模具,進預熱的烤箱,160℃15分鐘。6、出爐。...
- 5074
- “我喜歡💖很多美食,只要是能吃到的好吃的,我都想做出來,哈哈!是不是太貪心了,不過可能對美食的熱衷也睡着增加,讓我的天分也更好的釋放出來,前兩天突然想吃巧克力了,買了一包德芙,結果8塊錢,就一點點,還不太好吃,只好買可可脂來做巧克力了,成本不高,但是要是不把淡奶油消滅光,那成本就...
- 18396
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘濃情巧克力,乍一看這個名字還以爲是一部浪漫的愛情電影呢!實質上是一款DIY能力很強的手工巧克力。濃情巧克力的做法極其簡單,只需要將買好的現成的巧克力放在鍋中重新融化,再用自己喜愛的,比較的卡哇伊的模具...
- 16718
- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料白巧克力:600黑巧克力(苦):100牛奶巧克力:200輔料食用色素:少許模具:1副(2個)蜂蜜:適量具體步驟1.麻將模具清洗乾淨,控幹,或廚房紙擦拭乾(不能有水分)2.500g白巧克力水浴加熱熔化,注意攪拌,不要濺入水了3.倒入模具(注意...
- 11559
- “很多巧克力曲奇都是隻有可可粉沒有真正地用到巧克力的,喜歡巧克力的同學吃了可能會感覺缺點什麼吧!好了,今天這款曲奇不僅含有真正黑巧,而且連可可粉一起用的是公認美味的法芙娜品牌,想不好吃都難哪,從烤的時候瀰漫的香氣到入口的純正,一定會擄獲你的心,誰吃誰知道哈!此方可做28...
- 18960
- “芝麻巧克力小甜餅是一款非常簡單的餅,連餅乾模具都可以省略,但是非常好吃。零添加劑,純天然健康的餅乾。小朋友的最愛。”食材明細主料低筋粉(150克)糖粉(40克)雞蛋(25克)黃油(50克)輔料泡打粉(2克)巧克力醬(10克)芝麻(15克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)進階(難度)巧克力芝麻小甜餅的...
- 12544