![廣式五香肉糉怎麼做-廣式五香肉糉的做法]( "廣式五香肉糉怎麼做-廣式五香肉糉的做法")
- “端午節是中國的傳統節日，吃糉子，賽龍舟。除了紀念屈原，在我心裏更多的是回憶起媽媽當年節日前忙來忙去的身影，所以每年端午節我都不會在外面買糉子，都要親手包來給家人吃。”食材明細主料糯米（七斤）花生（250g）五花肉（1800g）香菇（70小個）鹹蛋黃（35個）芋泥餡（800g）綠豆（250g）小紅豆（250g）輔料...
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![五香鮮肉糉的做法 菜鳥也能包糉子：五香鮮肉糉 五香鮮肉糉怎麼做]( "五香鮮肉糉的做法 菜鳥也能包糉子：五香鮮肉糉 五香鮮肉糉怎麼做")
- “糉子又稱“角黍”、“筒糉”，是端午節漢族的傳統節日食品，由糉葉包裹糯米蒸制而成。傳說是爲紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品，深受人們的喜愛。說到這裏，就想起一個笑話。牛頓死後，給我們留下了“萬有引力定律”，和許多作業、考試。屈原死後，給我們留下...
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![廣式糉子怎麼做-廣式糉子的做法]( "廣式糉子怎麼做-廣式糉子的做法")
- “千載悠悠成習俗，萬戶家中纏米糉，又是一年端午時。我開始啄磨起今年要包個什麼餡的糉子呢？以前都是看着媽媽和婆婆包糉子，各有特色，媽媽包的是四角糉，婆婆則是三角糉。但是我一向喜歡餡多過外皮，所以三角的包法顯然滿足不了這要求。於是果斷棄之......”食材明細主料瘦豬肉（0.5K...
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![廣式肉鬆五仁月餅怎麼做-廣式肉鬆五仁月餅的做法]( "廣式肉鬆五仁月餅怎麼做-廣式肉鬆五仁月餅的做法")
- “餡----西瓜子仁+松子仁+南瓜子仁+黑芝麻+葵花籽仁（合共220克，烤熟），肉鬆100克，白砂糖60克，熟糯米粉100克，花生油65ml，涼開水90克，鹽適量皮：低筋麪粉50克，中筋麪粉100克，太古黃金糖漿100克，花生油40克，鹼水3克手粉：10克熟糯米粉（壓模時用）全蛋液”食材明細主料南瓜籽仁（45克）西瓜子仁（45克）葵...
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![家常廣式排骨肉糉如何做簡單又好吃]( "家常廣式排骨肉糉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉排：1/2斤幹糉葉：1把輔料醬油：適量具體步驟1.五花肉排洗淨切小塊，加入所有醃料A拌勻，靜置約2小時至入味備用。2.圓糯米洗淨，泡水2小時，瀝乾後加入調味料B拌勻備用。3.幹糉葉洗淨，放入冷水中以中火煮至軟，取出...
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![紅豆五香肉糉怎麼做-紅豆五香肉糉的做法]( "紅豆五香肉糉怎麼做-紅豆五香肉糉的做法")
- “又快到端午節了，忙碌了一天，做好了糉子，咬上一口，那叫一個值了！😁😁以下的份量是40個糉子的。”食材明細主料糯米（3斤）紅豆（1斤）去皮綠豆仁（1斤）五花肉（3斤）輔料鹽（10匙（米&醃肉））生抽（5勺）五香粉（20g）糉葉（350g）米酒（5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆五香肉糉的做法步驟1、幹糉葉連同...
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![五花肉糉的做法 端午糉飄香——五花肉糉 五花肉糉怎麼做]( "五花肉糉的做法 端午糉飄香——五花肉糉 五花肉糉怎麼做")
- “五花肉的做法有好多種，不管怎樣做人們都喜歡吃。今天就用五花肉做糉子，請大家都來吃哈~”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）味精（適量）黃醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）一天（耗時）進階（難度）五花肉糉的做法步驟1、五花肉洗淨，放入料酒、生抽、老...
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![廣式蛋黃肉糉怎麼做-廣式蛋黃肉糉的做法]( "廣式蛋黃肉糉怎麼做-廣式蛋黃肉糉的做法")
- 食材明細主料（可做35-40條）糯米（5磅）花生（適量）去皮綠豆（700g）夾心肉（1大塊（約1300克））鹹蛋黃（適量）冬菇（適量）栗子（適量）蝦米（適量）乾貝（適量）臘腸（適量）醃料（醃豬肉用）鹽（3茶匙）生抽（3大匙）老抽（2大匙）糖（2茶匙）料酒（2大匙）白胡椒粉（2茶匙）五香粉（2茶匙）調料鹽適量（適量）生抽（1大匙）油（1大匙）糖（少許）鹹香（口味）煲（工藝）數小...
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![五香蛋黃肉糉的做法 【五香蛋黃肉糉】----給家人的端午節愛心禮物 五香蛋黃肉糉怎麼做]( "五香蛋黃肉糉的做法 【五香蛋黃肉糉】----給家人的端午節愛心禮物 五香蛋黃肉糉怎麼做")
- “今年，本打算不包糉子了，沒空。阿女說只想吃媽媽包的糉子，因爲味道更加好。於是整了一點點糯米和材料，包了十來個應節。材料很多：紅豆、綠豆、花生、香菇、鹹蛋黃、五花肉。味道和以往一樣吧，愛的味道。”食材明細主料糯米（2斤）五花肉（1斤）鹹蛋黃（10個）輔料香菇（10朵）花生米（2兩）紅豆（2兩...
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![廣式臘味糉怎麼做-廣式臘味糉的做法]( "廣式臘味糉怎麼做-廣式臘味糉的做法")
- “端午節了，吃糉子。廣式臘味糉是廣東傳統的一種鹹香、臘味糯米糉。飄香的糉葉，包裹着糯米、臘肉、臘腸，軟糯粘香，熬煮三小時，讓糯米綿軟，一口咬下，滿滿的香。”食材明細主料糯米（1000克）臘肉（200克）臘腸（200克）輔料食用鹼（2克）花生油（3ml）鹽（2克）糉葉（適量）菩提（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）...
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![五香肉糉子怎麼做-五香肉糉子的做法]( "五香肉糉子怎麼做-五香肉糉子的做法")
- “LG說：“弄幾個棕子來吃吃吧，早餐總是粥粉面，包子，蛋糕”LG說的很輕鬆，可包個棕子要花費很多時間，天寒地凍的，說實在不想動手，看在LG這段時間表現不錯的份上，俺也表現表現吧，哦哦！”食材明細主料糯米（適量）糉葉（適量）棕草（適量）輔料海米（適量）蒜頭（適量）鹹蛋黃（適量）臘腸（適量）五花肉（適量）白豆粒（適...
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![香菇五花肉糉怎麼做-香菇五花肉糉的做法]( "香菇五花肉糉怎麼做-香菇五花肉糉的做法")
- “又到端午節咯，我們這也沒啥特別的端午美食，就是很常規的糉子，包子，鹹蛋和茶葉蛋，這幾樣。今年的糉子是香菇五花肉糉，香菇吸收了五花肉的油和肉香，又有嚼勁，五花肉肥而不膩，糯米則吸收了這兩者的精華，Q彈軟糯，鹹香好味。”食材明細主料糯米（1500克）五花肉（750克）幹香菇（50克）糉葉（若干）調料...
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![廣式梘水糉怎麼做-廣式梘水糉的做法]( "廣式梘水糉怎麼做-廣式梘水糉的做法")
- “梘水糉是廣東一帶的漢族傳統名點，肉色金黃透明，脆口不膩，吃時蘸以白糖或蜜糖，別有風。週四就是端午節，提前來一款梘水糉吧，分享廣東名點。”食材明細主料糯米（1000克）白砂糖（100克）梘水（5ml）輔料糉葉（適量）蒲葦（適量）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）進階（難度）廣式梘水糉的做法步驟1、糯米洗淨...
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![廣式香菇花肉糉子的做法 廣式香菇花肉糉子（超詳細，兩種包法） 廣式香菇花肉糉子怎麼做]( "廣式香菇花肉糉子的做法 廣式香菇花肉糉子（超詳細，兩種包法） 廣式香菇花肉糉子怎麼做")
- “廣式糉子，會用南乳醃製五花肉，十分入味，通常還會加入乾花菇，增加香味加上滿滿的豆子，是我的最愛！”食材明細主料糯米（1250克）綠豆（300克）眉豆（400克）紅豆（100克）鹽（適量）植物油（適量）鹼水（適量）肉餡五花肉（600克）南乳（2塊）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）植物油（適量）菇餡乾花菇（20只）鹽（適量）植物油（適量）配料...
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![五香肉糉怎麼做-五香肉糉的做法]( "五香肉糉怎麼做-五香肉糉的做法")
- “五香肉糉”食材明細主料糯米（1000g）輔料幹香菇（15顆）五花肉（半斤）鹹蛋黃（1包）紅豆（50g）花生（100g）調料鹽巴（1匙）蠔油（適量）五香（1勺）食用鹼（半匙）醬油（1勺）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）五香肉糉的做法步驟1、糯米加紅豆花生攪拌下。2、半茶勺鹼，放洗好的糯米攪拌均勻。耗油，醬油，五香粉，放入...
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![五香肉糉 五香肉糉 怎麼做-五香肉糉 的做法 大肉糉]( "五香肉糉 五香肉糉 怎麼做-五香肉糉 的做法 大肉糉")
- “每年的端午前夕照例各種口味糉子都必須來一波，所以今天是大肉糉。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁，如果能吃點肥肉可以用五花肉，鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃，不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話說中國不同地域有着不同的飲食文化，所以做美食不一定非得...
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![五香鮮肉糉怎麼做-五香鮮肉糉的做法]( "五香鮮肉糉怎麼做-五香鮮肉糉的做法")
- “嗯，我這個大西北老姑涼從小到大都沒包過糉子，記憶中每年過端午節媽媽都是做涼麪，其他人家包糉子的也很少，是不是屈原的故鄉離我的故鄉太遠了的緣故呢，現在哥嫂倒是每年做。來成都生活十二年，這是第二次自己包糉子，去年包的是蜜紅豆糉，想着今年嘗試下不同口味，就決定做鮮肉糉。大...
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![五香鹹肉糉的做法 端午糉飄香 ---- 五香鹹肉糉 五香鹹肉糉怎麼做]( "五香鹹肉糉的做法 端午糉飄香 ---- 五香鹹肉糉 五香鹹肉糉怎麼做")
- “一年一度的端午節又快來到了，從小就是媽媽親自包糉子的，這幾年沒有媽媽的日子，只能買糉子吃了。商場裏各式各樣的糉子看的眼都花了，價格也不便宜，前天同事帶來親手包的糉子，讓我也有了自己包糉子的衝動。週末跟老爸一起到菜市場買了糉葉、糯米、鮮肉等材料，興致勃勃的回家準備...
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![五香鮮肉糉的做法 手把手教您做—五香鮮肉糉 五香鮮肉糉怎麼做]( "五香鮮肉糉的做法 手把手教您做—五香鮮肉糉 五香鮮肉糉怎麼做")
- “小時候每年的“五月端午”總是很期盼的，那滿院子飄着的糉葉香氣，讓人垂涎三尺。而更喜歡的，是媽媽總是會用七彩繡線擰成一股，給我細細的手腕戴上，鮮豔的顏色真是好美，那線總是會戴到很久，褪色了都捨不得丟棄。還有大門上掛着的艾蒿，還有用紅絲絨做的小香袋......，回憶如此美好，它...
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![廣式鹹肉糉怎麼做-廣式鹹肉糉的做法]( "廣式鹹肉糉怎麼做-廣式鹹肉糉的做法")
- “鹹肉糉只有醃製好的五花肉，鹹蛋黃，還有綠豆紅豆之類的豆類爲輔。等五花肉的肥油浸入到糯米里面，肉香和糯米香完美的融合，也非常好吃。口感雖然稍微單一，但是卻能吃出糯米和肉完美融合的香味。”食材明細主料五花肉（適量）去皮綠豆（適量）糯米（適量）鹹蛋黃（適量）香菇（適量）竹葉（適量）輔料料...
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![糉香五花肉怎麼做-糉香五花肉的做法]( "糉香五花肉怎麼做-糉香五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）糉葉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糉香五花肉的做法步驟1、五花肉切大塊用糉葉紮緊。2、下鍋焯水備用。3、鍋中熱油放入，蔥姜，幹辣椒，桂...
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![加了一大塊五花肉的廣式四角糉圖解]( "加了一大塊五花肉的廣式四角糉圖解")
- 每年快到端午的時候菜市場就會開始賣包糉子的材料，今年看到了很心動，於是決定自己在家包糉子，也是一種家庭節日樂趣，做的是廣式四角大肉糉，自己做總是更真材實料一點，每一個糉子裏都是一大塊鹹甜的肉，吃起來非常過癮。主料糯米：2500g豬肉：1500g糉葉：1000g輔料鹽：適量料酒：適量姜：適量...
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![廣式蛋黃香菇肉糉怎麼做-廣式蛋黃香菇肉糉的做法]( "廣式蛋黃香菇肉糉怎麼做-廣式蛋黃香菇肉糉的做法")
- “我家喜歡吃肉糉，每年會做花生和綠豆兩種，老公喜歡吃綠豆的，我和小孩則喜歡吃花生的。”食材明細主料(60條糉子)糯米（7.5磅(3405g)）梅頭肉（2500g）幹香菇（250g）臘腸（500g）冷凍板栗（700g）鹹蛋黃（60個）小乾貝（150g）蝦米（150g）花生（250g）去皮綠豆（454g）輔料大竹葉（2包(680g)）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油...
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![香肉糉子的做法 廣東香肉糉子 香肉糉子怎麼做]( "香肉糉子的做法 廣東香肉糉子 香肉糉子怎麼做")
- “端午節快到了！給大家介紹一下廣東香肉糉子的做法！很地道的哦！步驟簡單，喜歡的可以隨時嘗試哦！”食材明細主料糯米（2斤）粘米（1斤）豬肉（1.5斤）輔料花生（半斤）綠豆（3兩（無殼））配料鹽（4勺子）五香粉（1勺子）花生油（2勺子）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香肉糉子的做法步驟1、1.浸泡：大家要留意哦,...
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![廣式臘味糉子怎麼做-廣式臘味糉子的做法]( "廣式臘味糉子怎麼做-廣式臘味糉子的做法")
- “又是一年的端午節來臨，糉子每個地方不用，糉子也有不同，廣東糉子是鹹味的。臘味糉子是廣東其中一種。今天就介紹一款廣式臘味糉，喜歡吃臘味的朋友不能錯過。”食材明細主料糯米（1000克）臘腸（300克）幹香菇（100克）輔料鹽（8克）油（5ml）醬油（2ml）糉葉（適量）蒲葦（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高...
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味味甜
