- 食材明細主料高筋粉(100g)牛奶(50ml)雞蛋(2個)即食麥片(20ml)輔料鹽(2g)糖(20g)草莓果醬(適量)酵母(3g)肉桂粉(3g)色拉油(10ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓醬心小麪包的做法步驟1、將材料與輔料(除雞蛋1個,果醬外),放入麪包機攪拌發酵。2、取麪糰包入果醬發酵至2倍大,放入模具,刷蛋液(剩下...
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- “萌萌的小兔紙,心都萌化了,中間還夾着香甜的草莓醬,都捨不得下口了腫麼破,小朋友很喜歡哦~!~!~”食材明細主料高粉(200克)蛋液(20克)酸奶(125克)糖(15克)黃油(20克)鹽(2克)酵母(2克)奶粉(12克)輔料果醬(適量)黑巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)兔子酸奶草莓醬麪包的做法步驟1、除了黃...
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- “烘焙活動開始以來,每期都參加,但是這一期到現在還沒有發一個帖子,主要是裱花蛋糕難度較大,心理的準備工作還沒有做好。自己做的草莓醬,還有一瓶,用果醬搭配蛋糕吧,這是一個比較懶的裝飾蛋糕的方法,塗抹塗抹就行啦,哈哈!”食材明細主料低筋粉(110g)雞蛋(6個)白糖(80g)黃油(40g)輔料草莓醬(...
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- “在常用的麪包配方上,換了手法,變了花型,加上自制的草莓醬,華麗麗的大花盤面包就粉墨登場了。看似複雜,實則很簡單。”食材明細主料中筋粉(300克)雞蛋(50克)水(120克)輔料細砂糖(25克)鹽(2克)黃油(25克)酵母(2.5克)草莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)草莓醬扭紋千層麪包的做法步驟...
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- “又到了草莓的季節單吃又有點單調,不如做點草莓果醬吧!不管是抹吐司還是做麪包夾心也可以沾麪包,總之試百搭啦,那就動手製作吧。”食材明細主料草莓(400克)輔料白糖(150克)麥芽糖(30克)檸檬汁(10)玉米澱粉(15克)酸甜(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機版草莓果醬的做法步驟1、將草莓...
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- “昨天姐姐買了一堆草莓,媽媽也買了一堆,全部是真吃不下了,放着又會壞掉。於是一拍腦門做個草莓醬吧。”食材明細主料鮮草莓(500g)輔料鹽(少許)配料冰糖(4大勺)檸檬汁(2大勺)魚膠粉(5g)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、準備材料。2、2、草莓用鹽水泡半小時,瀝水...
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- “好久不見,不知道大家想我了沒有?反正我是挺想念大夥滴!哈哈哈,今天,我又來了!帶來一款口感非常好、我家小胖妞也非常喜歡的藍莓夾心小麪包。”食材明細主料高粉(320克)葵花籽油(30克)白糖(45克)牛奶(125克)輔料酵母(4克)雞蛋(1個(少許用於刷麪包表面))鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(...
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- “這麪包超級柔軟,裏面水分較多,所以整個過程都會有粘粘的感覺,烤好之後裏面夾入了奶油和草莓,口感更加豐富,味道也變得特別的香甜,平時不夾心也非常的好吃,喜歡的試試吧”食材明細主料高筋麪粉(293克)低筋麪粉(15克)牛奶(180毫升)輔料黃油(33克)鹽(3克)白糖(40克)酵母(3克)雞蛋(50克)草莓(少許)淡...
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- “草莓季來了,做一些自然健康無添加的草莓醬,用來抹面包,拌酸奶,衝牛奶都非常好吃。還可用來做甜品,不僅美味而且顏值會更高。滿滿的草莓果肉,酸甜酸甜的,光看就食指大動了,草莓果醬就像幸福的滋味,大人小孩都無法抗拒它的美味。”食材明細主料草莓(500克)白砂糖(70克)冰糖(50克)輔料檸...
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- “超簡單的麪包機版草莓醬材料:新鮮草莓250G,白糖50G,冰糖50G,檸檬半個,澱粉10G做法:1.先將新鮮草莓用淡鹽水浸泡2個小時左右2.撈出用清水洗乾淨,去把,切成小粒3.冰糖打碎4.檸檬榨汁5.將所有材料都放入麪包機中6.先選擇一個麪包程序,讓麪包機運轉起來,這樣可以把草莓先攪爛一些,等...
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- “這款麪包加了草莓醬,又切開做了扭紋,自然呈現出一種美麗的花瓣紋路,使得普通的麪包變身“小文藝”。”食材明細主料麪包粉(170克)蛋糕粉(30克)雞蛋(30克)酵母(2克)鹽(1克)白糖(20克)黃油(15克)清水(100克)輔料草莓醬(適量)表面刷蛋液(少許)表面撒芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕...
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- “甜甜圈~~很讓人感到暖心🉐️食物做它~~原來是如此簡單……面發好,火候掌握好,一切就都好了”食材明細主料草莓醬(1瓶)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料酵母粉(適量)細白糖(3勺)蓬鬆粉(適量)鹽(適量)黃油(1塊)糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓醬夾心甜甜圈的做法步驟1、所需材料2、倒入雞蛋...
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- “自制果醬,其實是很簡單的一件事情。新鮮的水果,糖,簡簡單單的兩樣基礎原料,就能做成一份無添加的美味。當然你也可以根據自己的喜好,水果的膠質、糖份和水分含量的不同,添加各種香草,蜂蜜,麥芽糖等等,從而製作出不同風味的手工果醬。果醬的製作方法和過程也十分簡單,清洗、醃製、...
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- “黃油營養是奶製品之首,主要成分是脂肪,其含量遠高於奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,還含有多種脂溶性維生素,基本不含蛋白質。黃油不僅營養豐富,而且很香醇味美,綿甜可口。做成曲奇味道更是超級棒,好吃到停不下來。”食材明細主料雞蛋(1個)白糖(100克)低粉(200克)輔料...
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- “自制的草莓醬,可着勁兒地往麪包裏裹。鬆軟的小麪包,配着甜甜的草莓醬還真可口,誘人。”食材明細主料新良原味麪包粉(200克)新良原味蛋糕粉(50克)耐高糖乾酵母(3克)白糖(20克)清水(110克)雞蛋(55克)黃油(25克)輔料草莓醬(適量)表面刷蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓醬夾心排...
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- “做烘焙對我來說就是樂趣,沒做一樣甜點都是一次新的挑戰。我喜歡聞點心剛出爐的味道,我覺得整個廚房都好香,好香……媛媛現在最大的願望就是能讓小雨健康快樂的成長,我每天研究各式各樣的美食做給小雨吃,我們一家三口都儘量不去外面的餐館吃,因爲現在環境惡劣,外面的食物都不會...
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- “草莓醬和酸奶做得太多了,一時都吃不完,怎麼辦?沒關係,咱用它們來做小麪包,全新的美味呈現出來了。”食材明細主料麪包粉(320克)蛋糕粉(80克)酸奶(300克)清水(25克)酵母(2克)白糖(30克)鹽(1克)黃油(25克)輔料草莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓醬酸奶小餐包的做法步驟1、所有主...
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- “上次團購買了三瓶德國草莓醬一直沒吃,今天做麪包趕緊用上吧,不然某人又要說我光買不吃了嘿嘿。這款草莓醬排包其實很早就想做了,看到網友做的感覺好漂亮呀,當時就下決心要學做一下,可是一直拖了一年多也沒做,真是太懶了,今天終於實踐了一把,真的好吃好看嘿嘿。”食材明細主料面...
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- “東菱麪包機功能強大,25項選單供大家選擇。這次我用麪包機的果醬功能來做簡單便捷無添加劑又好吃的草莓果醬。草莓果醬搭配吐司可是早餐最佳選擇哦~”食材明細主料草莓(500克(去根蒂))輔料細砂糖(100克)檸檬(半個)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓果醬的做法步驟1、草莓洗...
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- “寶貝前兩天就吵着要吃小麪包,今天終於抽出時間給他做。我放了他愛吃的南瓜籽和藍莓醬,寶貝不愛吃太甜的所以摻了很多南瓜籽。南瓜籽還有打蟲的功效哦,灰常不錯呢!還沒烤好寶貝就說“好香呀”!滿滿的幸福成就感,做美食就等着寶貝的一句讚美,哈哈……”食材明細主料高筋粉(323克)...
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- 食材明細主料風箏麪包粉(150克)奶粉(15克)鹽(2克)糖(30克)雞蛋(15克)水(70克)即溶乾酵母(5克)黃油(15克)表面裝飾糖粉(30克)黃油(30克)鹽(0.3克)雞蛋(25克)低粉(30克)內餡兒童草莓奶酪(一盒裏四小盒)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓奶酪小麪包的做法步驟1、將材料混合用後油法揉至擴展階段,再...
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- “自己熬了草莓桑葚醬,終於找到更好的吃法了。裹在麪包裏,做出的小餐包,真是太美味了。”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)酵母(3克)白糖(20克)雞蛋(1個,50克)清水(115克)輔料草莓桑葚醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓桑葚醬小餐包的做法步驟1、除黃油外的所有面包...
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- “接觸烘焙有3年多啦,很少做麪包,不是不愛啊,只是太愁揉麪團了!家裏的小盆友們喜歡吃,隔三差五的也會做上一次,其實找到了方法揉麪團也不是件難事,還會有些上癮呢,看着一團爛泥式的麪糰在你的巧手下漸漸變得光滑,有彈性,那是很有成就感的!下面就介紹今天的麪包需要的材料和步驟:”食...
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- “草莓是一種容易受傷的水果,不易儲存。吃不完或偏酸的草莓做成草莓醬,簡單好吃。”食材明細主料草莓(300g)輔料鹽(3g)蜂蜜(30g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓洗淨去蒂、切成顆粒狀。2、撒少量鹽伴均勻,放置冰箱12小時。3、冰箱取出微波爐高火10分...
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- “經常烤麪包來給家人當早餐,尤其中意各種夾餡麪包,藍莓果醬麪包是最多出現在我家餐桌的一款。因爲藍莓可以保護眼睛、增強視力,藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視。學齡期的孩子要適量多吃一些保護眼睛。藍莓果醬麪包夾餡口感酸酸甜甜,家人最愛...
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