當前位置:味味甜 >

關於白菜魚丸湯的家常做法的餐飲百科

白菜魚丸湯怎麼做-白菜魚丸湯的做法
  • 白菜魚丸湯怎麼做-白菜魚丸湯的做法

  • 食材明細主料白菜(3片葉子)魚丸(1小碗)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜魚丸湯的做法步驟1、準備食材。2、白菜切絲,蔥姜切好。3、炒鍋放油,加蔥姜,放入魚丸炒一炒。4、加入1碗水,煮至魚丸熟。5、加入白菜絲煮2分鐘,加鹽出鍋。6、盛入湯盆,撒香蔥末。...
  • 13671
家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法
  • 家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法

  • “家常炒魚丸,營養美味,簡單易學,鹹香適口!”食材明細主料魚丸(適量)辣椒(2個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(少許)醬油(少許)雞精(適量)孜然(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒魚丸的做法步驟1、準備好食材!2、胡蘿蔔青椒魚丸改刀!3、鍋裏適量油,蔥姜...
  • 25095
家常菜白菜魚丸湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜白菜魚丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:2棵各種魚丸:若干鮮香菇:2-4個輔料鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將水煮沸。2.香菇切丁3.煮香菇,使香菇特有的香氣融入到湯中。4.放入各類魚丸。口味隨喜好,數量若干。我是比較喜歡撒尿牛肉丸、香菇貢...
  • 6345
魚丸白玉菇湯怎麼做-魚丸白玉菇湯的做法
  • 魚丸白玉菇湯怎麼做-魚丸白玉菇湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)白玉菇(適量)瘦肉(適量)白胡椒(適量)生薑(適量)蔥花(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸白玉菇湯的做法步驟1、白玉菇洗淨,控水,香蔥洗淨,取蔥葉切成蔥花,生薑切片,瘦肉切薄片(忘記拍照了)。2、湯鍋放入魚丸、薑片、水,蓋上鍋蓋,大...
  • 13511
白豆腐魚丸湯怎麼做-白豆腐魚丸湯的做法
  • 白豆腐魚丸湯怎麼做-白豆腐魚丸湯的做法

  • 食材明細主料自制白豆腐(適量)魚丸(適量)蝦皮(適量)蔥花(適量)生薑(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白豆腐魚丸湯的做法步驟1、白豆腐、魚丸改刀;2、備好蝦皮、蔥花;3、豬油,倒開水,放入魚丸片、生薑片,煮幾分鐘;4、煮出香味後,放入白豆腐片,煮幾分鐘;5、...
  • 29658
白玉菇鱈魚丸菠菜湯怎麼做-白玉菇鱈魚丸菠菜湯的做法
  • 白玉菇鱈魚丸菠菜湯怎麼做-白玉菇鱈魚丸菠菜湯的做法

  • 食材明細主料鱈魚丸(260克)菠菜(235克)白玉菇(95克)調料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇鱈魚丸菠菜湯的做法步驟1、食材:鱈魚丸、菠菜(已去根洗淨)、白玉菇(已去根清洗)、豬骨味的濃湯寶。2、將鱈魚丸下入清水鍋中。3、接着,合入白玉菇,擱入豬骨味的濃湯寶。4、點火...
  • 27199
小白菜豆腐魚丸湯怎麼做-小白菜豆腐魚丸湯的做法
  • 小白菜豆腐魚丸湯怎麼做-小白菜豆腐魚丸湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(100克)小白菜(2顆)輔料魚丸(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜豆腐魚丸湯的做法步驟1、豆腐切厚片備用2、小白菜洗淨切段3、魚丸切兩半,蔥切末4、熱鍋熱油,放豆腐煎一下5、再放入蔥花爆香6、添適量的清水7、再放入魚...
  • 11608
豬肚丸白菜湯的做法 【粵菜】豬肚丸白菜湯 豬肚丸白菜湯怎麼做
  • 豬肚丸白菜湯的做法 【粵菜】豬肚丸白菜湯 豬肚丸白菜湯怎麼做

  • “豬肚丸其實就是豬肉丸裏面多加了胡椒和豬肚,相比較起來,我比較喜歡豬肚丸,主要就是喜歡裏面胡椒的味道。用豬肚丸來煮白菜,湯水清甜,豬肚丸的爽脆,加上白菜的軟爛,還有攤主贈送的一小勺油酥蒜,雖然是家常菜,但也值得推薦呢。”食材明細主料豬肚丸(200克)白菜(500克)輔料鹽(適量)油(適量...
  • 9371
白菜肉丸湯 白菜肉丸湯怎麼做-白菜肉丸湯的做法 過年最愛家鄉味
  • 白菜肉丸湯 白菜肉丸湯怎麼做-白菜肉丸湯的做法 過年最愛家鄉味

  • 食材明細主料白菜(適量)肉丸(適量)輔料香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉丸湯的做法步驟1、白菜。2、切絲備用。3、煎好的肉丸。4、白菜絲翻炒不用放油。5、白菜絲燜軟後加入開水。6、加入肉丸。7、加入香菜末。8、加入煎肉丸的油,調味即可。9、普通菜吃出年的...
  • 13066
小白菜魚丸湯怎麼做-小白菜魚丸湯的做法
  • 小白菜魚丸湯怎麼做-小白菜魚丸湯的做法

  • “魚丸是廣東菜裏不可缺少的一味美食。它提取了魚肉的精華,又不用擔心魚骨頭卡喉,成品潔白,湯汁清爽,真是老少皆宜!難得遇到新鮮的大頭寶,這個魚肉質鮮嫩,美味無比。店家還有機器可以幫忙去骨頭和魚刺,回家製作魚湯簡單美味。”食材明細主料白菜(300g)大頭寶魚(1000g)輔料水(適量)鹽(適...
  • 11329
墨魚丸白菜湯怎麼做-墨魚丸白菜湯的做法
  • 墨魚丸白菜湯怎麼做-墨魚丸白菜湯的做法

  • “簡單快手湯品”食材明細主料墨魚丸(六粒)白菜(適量)輔料薑絲(少許)蔥花(少許)調料香油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸白菜湯的做法步驟1、白菜泡洗乾淨。2、改刀切切絲。3、備點薑絲,蔥花。4、從冰箱拿出來的深海墨汁墨魚丸,不需解凍。5、小湯鍋裏放適量的水,...
  • 7178
牛丸白菜湯怎麼做-牛丸白菜湯的做法
  • 牛丸白菜湯怎麼做-牛丸白菜湯的做法

  • 食材明細主料牛丸(適量)輔料白菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛丸白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨,切好,2、我直接買的牛丸,備用3、水開了,先加入白菜,煮到7成熟4、加入牛丸,因爲我買的牛丸已經是煮熟的,煮到牛丸浮起來就好5、最後加入鹽,調味,湯非常的鮮。...
  • 4958
魚丸粉絲白菜湯怎麼做-魚丸粉絲白菜湯的做法
  • 魚丸粉絲白菜湯怎麼做-魚丸粉絲白菜湯的做法

  • “繼續上我的一魚三吃的不太圓的魚丸,今天用來做湯了,用的湯汁是雞湯,雞湯和魚丸的味道相融合鮮香無比呀。。。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。”食材明細主料魚丸(適量)白菜(適量)粉絲(適...
  • 21389
金湯白菜豆腐魚丸怎麼做-金湯白菜豆腐魚丸的做法
  • 金湯白菜豆腐魚丸怎麼做-金湯白菜豆腐魚丸的做法

  • “冬天最愛的就是湯菜,熱乎乎,美滋滋,一大鍋,各種食材都燉得爛爛乎乎,吃着倍兒帶勁。冬天的食材也多以大白菜和豆腐爲最愛,不只因爲這倆樣食材便宜,還因爲這兩種菜不分四季,吃多也不上火。老話講“白菜豆腐保平安”,足可見這倆樣食材的溫和性。但冬天冷,光吃素似乎能量不太夠,所以加...
  • 4664
白菜蝦丸湯怎麼做-白菜蝦丸湯的做法
  • 白菜蝦丸湯怎麼做-白菜蝦丸湯的做法

  • “微辣,鹹鮮適口,白菜軟爛,蝦丸滑嫩,超好喝的一款湯。”食材明細主料白菜(適量)蝦丸(適量)輔料玉米油(適量)蔥姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)香蔥(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦丸湯的做法步驟1、白菜葉洗一下,切大塊。2、蝦丸解凍。3、適量水澱粉備用。4...
  • 31957
雙丸白菜湯怎麼做-雙丸白菜湯的做法
  • 雙丸白菜湯怎麼做-雙丸白菜湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)肉丸(適量)白菜(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙丸白菜湯的做法步驟1、白菜葉洗淨備用。2、切成絲。3、鍋子燒熱放入白菜絲炒軟。4、放入魚丸和肉丸。5、煮熟後調味即可享受。6、開動啦。...
  • 5091
白菜肉丸湯怎麼做-白菜肉丸湯的做法
  • 白菜肉丸湯怎麼做-白菜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)豬肉丸(適量)輔料蒜頭油(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉丸湯的做法步驟1、白菜剝開洗淨備用。2、準備適量的豬肉丸。3、砂鍋中加入適量的清水,放入豬肉丸。4、加入兩勺蒜頭油(蒜頭油可參考菜譜)。5、大火煮開兩分鐘左右。6、少許鹽...
  • 13645
木耳黃花菜大白菜魚丸湯怎麼做-木耳黃花菜大白菜魚丸湯的做法
  • 木耳黃花菜大白菜魚丸湯怎麼做-木耳黃花菜大白菜魚丸湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)大白菜(適量)輔料黑木耳(適量)黃花菜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳黃花菜大白菜魚丸湯的做法步驟1、魚丸解凍一分爲二。黑木耳黃花菜泡發再焯水後改刀。白菜洗淨撕小塊瀝乾水。2、鍋預熱,倒油,放入大白菜翻炒一分鐘,加...
  • 17619
白菜豆腐魚丸湯怎麼做-白菜豆腐魚丸湯的做法
  • 白菜豆腐魚丸湯怎麼做-白菜豆腐魚丸湯的做法

  • “天氣涼了,吃上一碗熱熱的白菜豆腐湯,既暖和又舒心。白菜豆腐湯具清養作用,適於高血壓患者食用。而且更適合老年人,這道湯做起來簡單,吃起來卻是香啊!”食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)魚丸(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐魚丸...
  • 32044
肉丸白菜湯怎麼做-肉丸白菜湯的做法
  • 肉丸白菜湯怎麼做-肉丸白菜湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉餡(適量)輔料青蒜(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)雞蛋清(一個)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸白菜湯的做法步驟1、白菜、豬肉洗淨備用。2、蔥末切好。3、豬肉切小塊放絞肉機裏面,放薑末攪碎,放末、蠔油...
  • 32768
白菜丸子湯怎麼做-白菜丸子湯的做法
  • 白菜丸子湯怎麼做-白菜丸子湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)肉餡(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)食用油(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜丸子湯的做法步驟1、肉餡一邊加入花椒水(或純淨水)一邊攪拌,攪拌上勁後再加入鹽、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉...
  • 24834
魚丸小白菜湯怎麼做-魚丸小白菜湯的做法
  • 魚丸小白菜湯怎麼做-魚丸小白菜湯的做法

  • “魚丸小白菜湯,簡單營養,口感豐富。春天,多喝這湯,潤燥去火,營養補鈣,魚肉更容易消化。”食材明細主料墨魚丸(6個)免泡粉絲(2團)小白菜(1把)蔥(1段)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸小白菜湯的做法步驟1、墨魚丸6個,粉絲2團,小白萊1把,蔥1段。2、小白萊擇...
  • 30928
白菜丸子湯的做法 清爽素味:白菜丸子湯 白菜丸子湯怎麼做
  • 白菜丸子湯的做法 清爽素味:白菜丸子湯 白菜丸子湯怎麼做

  • “清爽素味湯,簡單不一般。”食材明細主料白菜(5~6葉)丸子(7~8個)腐竹(適量)紫菜(少許)蔥(1顆)調料鮮雞汁(2湯勺)鹽(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜丸子湯的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,白菜、丸子。2、白菜洗淨切段備用。3、丸子對半切開。4、幹腐竹掰成小段後,泡熱水...
  • 8121
魚籽丸白菜湯怎麼做-魚籽丸白菜湯的做法
  • 魚籽丸白菜湯怎麼做-魚籽丸白菜湯的做法

  • “家裏沒有煲湯,臨時煮了一款快手湯,孩子吃着喜歡,我做着簡單,大家都開心呢。”食材明細主料魚籽丸(1包)包菜(半個)輔料蔥(適量)細鹽(小半匙)胡椒粉(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚籽丸白菜湯的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加油,將包菜下鍋炒香。3、然後再加入...
  • 12978
魚丸白菜怎麼做-魚丸白菜的做法
  • 魚丸白菜怎麼做-魚丸白菜的做法

  • “零廚藝的一道家常菜。”食材明細主料大白菜(500克)魚丸(6個)輔料油(1湯匙)鹽(5克)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸白菜的做法步驟1、把大白菜洗淨掰成塊狀。2、熱油,炒香蔥花,放入白菜翻炒3、放入魚丸,加適量水4、燉制5分鐘,加鹽調味,即可關火5、出鍋盛入碗中,即可食用小...
  • 10884
專題