- “爲了生活多點色彩,多點不同的嘗試!”食材明細主料水晶粉(250g)糖(150g)水(750g)勁霸橙汁飲料濃漿(100g)輔料雜果(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶之戀布丁的做法步驟1、先看看正品,是不是很誘人2、把食材準備好3、在大盤裏倒入250g水晶面粉4、加入150g糖5、加上750g水6、...
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- “焦糖卡士達布丁用打發鮮奶油和水果點綴,就成了法式水果布丁,兒童和女孩都超級喜歡,我家的老人也喜歡,呵呵。”食材明細主料焦糖卡士達布丁(6個)打發鮮奶油(100毫升)細砂糖(8克)草莓(適量)橙子(適量)紅柚(適量)哈密瓜(適量)藍莓(適量)紅蘋果(適量)焦糖醬細砂糖(100克)溫水(30毫升)布丁糊牛奶(250毫...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(80g+30g)香草精(5滴)輔料純牛奶(300ml)冷熱水(各25ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖布丁的做法步驟1、將300ml純牛奶和80g細砂糖倒入鍋小火加熱使糖融化後加入5滴香草精,拌勻後備用。將3個雞蛋放入容器中打散後倒入備用牛奶攪拌,然後進行過篩2-3...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:3個土豆:1個牛奶:1袋西米:適量水:少量糯米粉:適量輔料具體步驟1.1紫薯和土豆清洗乾淨切塊,放入蒸鍋中。2.2大約蒸上15分鐘(用筷子扎一下紫薯能紮上就說明熟了,反之要多煮一會。)3.3蒸好後取出紫薯和土豆分...
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- “布丁是我和寶寶一直的大愛,平時吃的最多的還是在商場買的喜之郎之類的吃。不過就現在的食品安全問題,看了我都不敢在買了~~自己做又不會。不過就在昨天我發現了一個快速做布丁的做法。”食材明細主料牛奶(250克)輔料QQ糖(一包)配料白砂糖(少許)果味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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- “透亮的外皮,餡兒的顏色清晰可見,雞肉的鮮香,藕丁的脆嫩,西米皮的嚼勁兒,吃上一口,回味悠長。”食材明細主料雞胸肉(100g)西米(200g)輔料藕丁(50g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶雞肉藕丁包的做法步驟1、西米加冷水泡三個小時。2、泡軟後是糊狀。3、雞肉攪打成泥。4、藕切成...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖水晶之戀果凍:一顆輔料玻璃杯子:一個旺仔QQ糖:兩包安佳淡奶油:適量裱花袋:一個花嘴:一個草莓:一顆具體步驟1.玻璃杯子一個,旺仔QQ糖(草莓味,喜歡其他顏色就選其他口味)兩包(每包25克),草莓一顆,安佳淡奶油,糖水晶之戀果...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(3袋)輔料白砂糖(4勺)枸杞子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)進階(難度)布丁的做法步驟1、把牛奶倒入牛奶鍋裏熱一下,糖放裏攪拌至融化,牛奶不要煮到沸騰,溫熱就可以。2、雞蛋打散3、雞蛋液倒進牛奶裏,攪拌均勻。4、用篩網把蛋液過兩次,我這個網特別細,只過了一次...
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- “很簡單的美食,沒有過多的筆墨。水果,果凍,淡奶油,稍微小零食點綴下!絕對是待客的好甜品。我前面做,娃後面跟着偷吃,着實讓我抓狂!”食材明細主料水果碎(400克)糖(15克)朗姆酒(15克)輔料洋菜(10克)水(400克)糖(50克)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果布丁的做法步驟1、水果加糖加酒醃...
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- 水晶蒸餃大家都吃過嘛,聽起來就很精緻呢,看着也是晶瑩剔透的這麼好看的餃子是用橙粉和土豆粉融合在一起才製作出來的餃子皮呢,相信很多人是不是非常感興趣啊,今天我們就來說說水晶蒸餃怎麼製作的,想學習快點來吧。主料澄粉:適量澱粉:適量豬肉:適量香菇:適量胡蘿蔔:適量輔料蔥:適量鹽...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料車釐子:500輔料冰糖:幾顆西米:適量具體步驟1.車釐子加糖醃製。2.鍋裏水燒開,倒入西米,煮15分鐘。3.清水洗淨,泡一個小時。4.再煮5分鐘,關火至無白芯。5.醃好的車釐子加水一起煮,最後放入冰糖,熬好待涼,放入西米...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- 食材明細主料芒果布丁粉(75g)開水(450g)輔料芒果(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果布丁的做法步驟1、將布丁粉倒入開水裏,用手動打蛋器攪拌至充分融合均勻2、將布丁液倒入量杯裏(方便操作)再倒入布丁杯裏3分之一的量3、中間放點芒果丁,再倒入布丁液至模具七分滿的位置,放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薄荷糖:5顆白酒或葡萄酒,伏特加,紅酒......:1小杯檸檬:一片礦泉水:少許輔料鹽:少許具體步驟1.把薄荷糖放入小杯子裏,加少許水,攪拌待融化。2.加入任意酒(我放的是白酒所以少一些),放入少許鹽和礦泉水。3.檸檬擠...
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- “水果布丁特別受孩子們的喜愛,香甜軟滑,Q彈美味,而他們可能不太喜歡吃水果。所以媽媽們可以嘗試自己製作,沒有添加劑,讓自己的孩子吃的更加放心。將橙子果肉打成汁,用橙子皮做容器,做好的布丁後切塊,布丁部分跟橙子皮緊緊粘在一起,跟真的橙子一樣。橙子富含維生素,不僅小孩可以吃,...
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- “淅淅瀝瀝的小雨,十分具有詩情畫意,大家正在熱烈討論今天吃什麼。老魚看着窗外突然宣佈,下午請大家吃甜品,頓時辦公室一陣歡呼。只有大魚默默的走去看了看冰箱,半晌拿出來沒人喝的牛奶,和他給女兒買的QQ糖,轉身走進了廚房。”食材明細主料旺仔軟糖(一袋)牛奶(250ml)輔料草莓醬(適量)...
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- “好久沒有好好的做菜了,以前吃冬瓜,就是汆丸子,炒蝦皮吧?家裏人都不太愛吃海產品,說有腥味。前段時間在微博裏看到這道菜,還是帶有腥味,就給改了一下做法,味道也很不錯。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料大蝦(15只)配料高湯(適量)李錦記蒸魚豉油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮...
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- “製作美味布丁,只有簡單三步”食材明細主料牛奶(1袋)輔料qq糖(1袋)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)Q布丁的做法步驟1、把qq糖放入不鏽鋼碗裏,倒入佔它體積一半的水,放到盛滿水的煮鍋中,待糖融化,【可以有小顆粒】,拿出微微放涼,不要太涼,否則會凝固2、把牛奶倒進碗裏,將化了的qq糖...
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- 水果布丁相信大家都吃過,那種甜蜜而又滑膩的口感,實在是難以忘卻,但是每次吃的話都要在外面買,有些時候未免過於麻煩,那大家有沒有過自己製作的想法呢,接下來我們就一起來看看如果自己動手的話水果布丁的做法。水果布丁的做法1、設備與材料a、設備儀器分析天平、搗碎機、攪拌機...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料薺菜:50糯米粉:50輔料胡蘿蔔:10青豆:30具體步驟1.將薺菜開水燙透冷水沖涼,切末擠出水分備用2.搓黃豆大小薺菜團裹上糯米粉,3.鍋上寬水,燒開,下入過好糯米粉的薺菜團4.待薺菜團全部浮起時撈出沖涼水,至透明狀5.鍋上...
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- “我和橙子都愛吃芒果,橙子又超愛吃果凍的,這年頭大家都知道,超市裏的果凍還能吃嗎?想自己動手做,但是這邊的超市買不到瓊脂啊、吉利丁片啊這類的東西,一直有心無力。某次逛超市,看到白涼粉,靈機一動,這不是上好的果凍粉替代品嗎?又便宜又好用啊,天助我也,哈哈!”食材明細主料白涼粉(25...
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- “第一次試做芒果布丁,真的是零失敗啊。芒果的清甜,牛奶的醇厚,冰涼嫩滑的布丁最適合夏日週末午後來一份哦!”食材明細主料芒果(300克)牛奶(250ml)輔料吉利丁片(5g)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果布丁的做法步驟1、芒果約300克,安佳純牛奶250ml。2、吉利丁片兩片約5克。放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時水晶玫瑰布丁的,就是可以增加人的食慾,讓人嘗一嘗,聽着就非常得有口感。味道非常的好,還是香軟可口,有一隻會增加人體的食慾,可以促進唾液腺的分泌的作用,具有增長,新陳代謝的作用,而且還有一定的,滋補的功效,當然還...
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- 食材明細主料白涼粉(20克)水(400克)白砂糖(適量)輔料紅曲粉(0.5克)薄荷粉(2克)草莓粉(0.5克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶之戀果凍的做法步驟1、盆裏倒入白涼粉,加入薄荷粉。2、燒開400克開水。(可隨個人口味加入適量白糖)3、開水倒入白涼粉盆中,邊倒邊攪拌。4、攪拌均勻。5、...
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