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關於土雞爪山藥湯的餐飲百科

自制土雞爪山藥湯如何做簡單又好吃
  • 自制土雞爪山藥湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘土雞爪山藥湯是一鍋味道鮮美營養豐富的湯。山藥有養胃的功效。雞爪的味道和山藥的味道。在加上各種輔料作料在鍋裏熬上一段時間。出鍋以後。湯汁真的特別好喝。不油膩。熱量和能量適中。營養極多。讓人喝...
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養顏土雞爪山藥湯如何做簡單又好吃
  • 養顏土雞爪山藥湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘土雞爪山藥湯滋陰潤燥、養顏、抗疲勞,非常適合上班族晚上喝。雞爪皮、筋多、膠質大。山藥自古以來就被譽爲物美價廉的滋補佳品山藥祛溼、補肝、補氣、補中益氣。土雞爪山藥湯清爽又不油膩,做法簡單,食...
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好吃的土雞爪山藥湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的土雞爪山藥湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土雞爪山藥湯可以說是最家常的一道湯了,這道菜品有土雞爪和山藥三種食材製作而成,山藥中含有碘和許多微量元素,土雞爪中富含蛋白質,具有豐富的動物油,食材慢火燉煮將營養全部保留,適合各類人羣食用,老人,孩子尤其...
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雞爪煲山藥薏仁湯怎麼做-雞爪煲山藥薏仁湯的做法
  • 雞爪煲山藥薏仁湯怎麼做-雞爪煲山藥薏仁湯的做法

  • “春天雨水多,人乏累困,今天煲一款潤肺去溼氣,健脾,利水,解毒,降心火的湯品。”食材明細主料雞爪(350克)山藥(200克)薏仁(20克)梨(1個)輔料玉竹(少許)土伏苓(少許)姜(少許)鹽(少許)料酒(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞爪煲山藥薏仁湯的做法步驟1、備好食材:如圖(薏仁需提前泡一晚上,土伏...
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山藥雞湯怎麼做-山藥雞湯的做法
  • 山藥雞湯怎麼做-山藥雞湯的做法

  • “一個字鮮,山藥厚脾胃,雞性溫,偶爾燉一鍋溫補身體。”食材明細主料雞(半隻)輔料山藥(一段)調料山泉水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥雞湯的做法步驟1、採購半隻雞,讓賣家處理成塊,另外買一大段新鮮點的山藥。2、雞洗淨稍煮一下後撈出放進砂鍋,加山泉水適量,沒有的話自來...
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山藥蘑菇土雞湯怎麼做-山藥蘑菇土雞湯的做法
  • 山藥蘑菇土雞湯怎麼做-山藥蘑菇土雞湯的做法

  • “親戚送了只自家養的土雞。土雞肉中含有豐富的蛋白質,脂肪的含量比較低,對於我們人體的保健具有重要的價值,屬於高蛋白的肉類。經常吃土雞能夠增強我們人體的體質,提高我們人體的免疫能力。”食材明細主料土雞(半個)山藥(250克)蘑菇(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)紅棗(適量)黃芪(適量)蔥姜...
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山藥土雞湯怎麼做-山藥土雞湯的做法
  • 山藥土雞湯怎麼做-山藥土雞湯的做法

  • “冬天,雞湯喝下去,全身都暖暖的,山藥綿軟,雞湯鮮美。”食材明細主料土雞(半隻)山藥(適量)輔料姜塊(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥土雞湯的做法步驟1、土雞剁小塊,清洗乾淨。2、冷水下鍋,焯水備用。3、焯水後,另起一鍋水,放入薑片,大火燒開。4、燒開後改小火,燉一個半小時左...
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蠔豉山藥雞爪湯怎麼做-蠔豉山藥雞爪湯的做法
  • 蠔豉山藥雞爪湯怎麼做-蠔豉山藥雞爪湯的做法

  • “蠔豉是一種海味,也叫牡蠣,就是把鮮牡蠣肉及汁液曬乾或烘乾的,就稱蠔豉了,蠔豉中所含的蛋白質中有多種優良氨基酸,還一般食物所缺少的維生素B12,因而蠔豉又具有活躍造血功能的作用,蠔豉含磷很豐富,由於鈣被體內吸收時需要磷幫助,所以有利於鈣的吸收。蠔豉山藥雞爪湯不知道有沒有...
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山藥土雞煨湯的做法圖解
  • 山藥土雞煨湯的做法圖解

  • 醫學和營養學家研究發現,雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸,可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力,而山藥有很好的營養,療效也很多,兩者搭配在一起,可以很好的補身子。若是感冒,在初期時,喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒,使呼吸道恢復正常狀態,從而可促進痊癒。主料...
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山藥胡蘿蔔雞爪湯怎麼做-山藥胡蘿蔔雞爪湯的做法
  • 山藥胡蘿蔔雞爪湯怎麼做-山藥胡蘿蔔雞爪湯的做法

  • “一道清熱美顏的湯水。”食材明細主料胡蘿蔔(3根)山藥(300g)薏米(30g)雞爪(500g)鹹瘦肉(250g)輔料姜(2片)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔雞爪湯的做法步驟1、山藥去皮切塊。2、胡蘿蔔去皮切塊。3、雞爪切去指甲,氽燙,洗去浮沫。4、鹹肉用開水氽燙一下。(鹹肉自己做的,買回...
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山藥燉雞爪怎麼做-山藥燉雞爪的做法
  • 山藥燉雞爪怎麼做-山藥燉雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(350克)山藥(80克)輔料紅棗(3—5顆)配料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥燉雞爪的做法步驟1、山藥去皮切片,用清水泡着;紅棗去核;雞爪清洗乾淨,焯一下水。2、鍋里加適量水,放入雞爪、薑片、蔥結,大火燒開,小火燉半個小時。3、大約半個小時,湯汁...
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土雞燉山藥的做法 土雞燉山藥----秋天滋補湯 土雞燉山藥怎麼做
  • 土雞燉山藥的做法 土雞燉山藥----秋天滋補湯 土雞燉山藥怎麼做

  • 食材明細主料土雞(半隻)山藥(1根(最好是鐵棍山藥))輔料枸杞(30粒)配料料酒(少許)蔥(5段)姜(5片)花椒(10粒)大料(1粒)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土雞燉山藥的做法步驟1、土雞清洗趕緊後剁成塊,涼水下鍋2、水開後,放入調料和蔥姜,並將上面的浮沫撇出後,倒入料酒3、小火燉煮40分鐘後,將...
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鐵棍山藥煨土雞的做法 民間流傳的最溫補女人湯--【鐵棍山藥煨土雞】 鐵棍山藥煨土雞怎麼做
西洋參蓮子山藥土雞湯怎麼做-西洋參蓮子山藥土雞湯的做法
  • 西洋參蓮子山藥土雞湯怎麼做-西洋參蓮子山藥土雞湯的做法

  • “以前一直不知道怎麼去分辨跑山雞和飼養雞,直到那天看到他們卸下羽衣,裸身相向,纔算是恍然將了悟。只見那身材勻稱,皮肉緊實,分明就是健身房長期擼鐵的男女。只是,在它們渾身披覆着羽衣的時候,又該如何去分辨呢?這樣的土雞,就適宜用來燉湯吧?什麼也不加,就一鍋清雞湯,可以吃它自然鮮...
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蟲草花山藥紅棗土雞湯怎麼做-蟲草花山藥紅棗土雞湯的做法
  • 蟲草花山藥紅棗土雞湯怎麼做-蟲草花山藥紅棗土雞湯的做法

  • “色澤金黃,營養豐富,鹹鮮適口。”食材明細主料蟲草花(適量)山藥(適量)紅棗(適量)輔料土雞(一隻)鹽(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花山藥紅棗土雞湯的做法步驟1、土雞請賣家剁大塊,洗淨血水。2、適量清水,雞塊放入。3、焯一滾兒。4、撈出洗淨浮沫和碎渣。5、鍋內...
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山藥紅棗土雞湯怎麼做-山藥紅棗土雞湯的做法
  • 山藥紅棗土雞湯怎麼做-山藥紅棗土雞湯的做法

  • “朋友去山裏玩給我們帶回來了一隻土雞,感覺紅燒或者燉蘑菇都可惜了,土雞還是最適合燉湯。用土雞燉湯無需太多的調料,清燉即可,加上鐵棍山藥、紅棗,再加點上枸杞以及足夠的時間。就能燉出營養豐富、香味濃郁、滋味鮮美的雞湯。”食材明細主料土雞(1000g)山藥(300g)紅棗(60g)輔料枸杞...
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山藥雞爪湯怎麼做-山藥雞爪湯的做法
  • 山藥雞爪湯怎麼做-山藥雞爪湯的做法

  • “天氣慢慢的涼了,都說立秋了該補膘了,那咱也做個湯來應景吧。簡單的雞爪山藥湯,做法簡單,食材簡單,味道也簡單,主要是用來練手。”食材明細主料雞爪(適量)輔料山藥(適量)蘑菇(適量)配料精鹽(適量)生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥雞爪湯的做法步驟1、雞爪洗淨去腳趾後,用...
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土雞腿燉山藥怎麼做-土雞腿燉山藥的做法
  • 土雞腿燉山藥怎麼做-土雞腿燉山藥的做法

  • “朋友送的大土雞,一隻雞可以吃幾次的。斬塊的時候單獨留出來的大雞腿。本來打算清水煮了拌菜啥的,但是這邊冷呀,用它來燉個山藥,有熱乎乎的雞湯來喝,很舒服的。”食材明細主料雞腿(2個)山藥(一根)輔料食用油(半匙)純淨水(適量)蔥花(小許)調料蔥(小許)花椒(小許)食鹽(3g)生抽(8g)雞精(2g)姜(適量)八...
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雞爪花生山藥豬骨湯的做法 煲一碗好湯------雞爪花生山藥豬骨湯 雞爪花生山藥豬骨湯怎麼做
猴頭菇山藥燉土雞湯怎麼做-猴頭菇山藥燉土雞湯的做法
  • 猴頭菇山藥燉土雞湯怎麼做-猴頭菇山藥燉土雞湯的做法

  • “猴頭菇具有健胃,補虛,抗癌,益腎精的功效,最近從朋友那收集一包,再加上公公從鄉下帶回一隻土雞,最好的食材,註定有一鍋好湯暖胃。寒冷的週末,難得LG從外地回來,註定他有口福,決定犒勞下他的胃。”食材明細主料土雞(一隻)山藥(1/4根)猴頭菇(三朵)紅棗(6顆)黨蔘(2根)薑片(4-5片)枸杞(20顆左右)輔料...
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山藥雞湯麪的做法 “熱湯麪”山藥雞湯麪 山藥雞湯麪怎麼做
  • 山藥雞湯麪的做法 “熱湯麪”山藥雞湯麪 山藥雞湯麪怎麼做

  • “早上5點起來給老公做的山藥燉公雞,未拍照。剩的山藥雞塊,加點清水,煮個熱湯麪來吃。”食材明細主料山藥燉公雞(適量)掛麪(40g)輔料清水(半碗)調料生抽(3g)食鹽(半克)香菜(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥雞湯麪的做法步驟1、早上做的山藥燉公雞。2、剩下的放鍋裏,放清水。3、...
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藥膳雞爪黃豆湯怎麼做-藥膳雞爪黃豆湯的做法
  • 藥膳雞爪黃豆湯怎麼做-藥膳雞爪黃豆湯的做法

  • “此湯補血養顏,是秋冬進補的靚湯,尤其適合女性生理期後飲用。雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。當歸補血活血,護膚美容,具有抗癌作用。北芪也叫黃芪,能補氣昇陽、益衛因表、託毒生肌、利水退腫。杜仲具補肝腎,強筋骨,降血壓,安胎...
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藥膳雞爪湯怎麼做-藥膳雞爪湯的做法
  • 藥膳雞爪湯怎麼做-藥膳雞爪湯的做法

  • “適當的補補,兩人份量”食材明細主料雞爪(2個)黨蔘(6片)當歸(6片)紅棗(3顆)黃芪(6片)輔料枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藥膳雞爪湯的做法步驟1、鍋中倒入冷水,放姜,我放了兩片檸檬葉,雞爪冷水下鍋,水開後,撈兩個出來2、燉盅放黨參、當歸、黃芪和紅棗,一個雞爪3、上面是飯,下面...
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山藥燉土雞怎麼做-山藥燉土雞的做法
  • 山藥燉土雞怎麼做-山藥燉土雞的做法

  • “土雞是外婆自己養的,山藥用的是鐵棍。”食材明細主料土雞(半隻)輔料山藥(適量)姜(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥燉土雞的做法步驟1、半隻土雞剁塊,清洗乾淨後,放入湯鍋,加入冷水,準備焯水。2、焯水後的雞塊撈出,另起一鍋水,這時候的水量要一次性加夠。3、放入一塊姜,大...
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山藥胡蘿蔔土雞湯怎麼做-山藥胡蘿蔔土雞湯的做法
  • 山藥胡蘿蔔土雞湯怎麼做-山藥胡蘿蔔土雞湯的做法

  • “湯可煲可蒸,相比之下,我偏愛蒸湯。蒸湯最大的特點是湯色清澈透亮,蒸前加足水,蒸的過程中沒有絲毫損耗,看上去湯清如水,品之香而不膩,清淡中蘊含着淡淡的的醇香。”食材明細主料土雞(150克)輔料山藥(100克)胡蘿蔔(100克)調料姜(2片)蔥(1段)料酒(少許)雞精(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工...
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