苏打水是碱性的吗

是。苏打水是由苏打粉末加上水调匀之后的产物。苏打粉是一种弱碱性物质，苏打水也是呈碱性的，它的主要物质是碳酸氢钠，苏打水它是一种含碳酸气的水，没有味道或者味道很淡，是一种可以用来去除厨房油污的碱性水。