白葡萄酒和红酒的区别是什么
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所用葡萄品种不同。红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别在于所用葡萄的品种,红葡萄酒品种为深颜色水果,白葡萄酒品种是绿色和浅色水果。区别还在于酿造工艺的不同,红葡萄酒是带着葡萄皮进行酿造发酵,白葡萄酒是需要去掉葡萄皮进行发酵酿造的。
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所用葡萄品种不同。红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别在于所用葡萄的品种,红葡萄酒品种为深颜色水果,白葡萄酒品种是绿色和浅色水果。区别还在于酿造工艺的不同,红葡萄酒是带着葡萄皮进行酿造发酵,白葡萄酒是需要去掉葡萄皮进行发酵酿造的。