如何挑选车厘子

1、看颜色。选购车厘子，需要选择表面颜色偏深红，并带有一定的光泽，这样的车厘子都是自然成熟的，甜度比较高，吃起来口感好。

2、看果梗。选购车厘子，可以观察果梗部分，新鲜的车厘子果梗呈翠绿的颜色，车厘子整体硬度比较好。不新鲜的车厘子，果梗颜色枯黄，硬度偏软。