蒸梨子水要多久才行

15到30分钟。具体时间主要与梨的大小有关系。将梨子切成一块一块后再放上锅中去蒸的话，锅中水开后约15到20分钟左右为宜；如果是整梨上锅去蒸的话，则需要的时间相对要长一些约25-30分钟左右。蒸梨的时候放一些冰糖口感会更佳。