蜂蜜多久结晶

半天时间。蜂蜜半天时间就可以结晶，但是需要注意的是需要在低温的情况下，大多数的蜂蜜在13~14摄氏度的时候是最容易结晶的。温度过高则影响结晶过程，如果低于这个温度，结晶后的蜂蜜黏稠度就会下降，影响食用口感。所以温度非常重要。