核桃怎么食用
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直接食用或者加工食用。一般才刚成熟的青核桃,果实脆嫩,水分较多,但核桃仁的绿色外皮较苦,所以需要去除嫩核桃仁的青皮,成熟好的老核桃可以直接食用,也可以加工成核桃糕酥、核桃饼干,榨汁与牛奶混合制成核桃牛奶。具有很好的健脑功效和高的营养价值。
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核桃
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直接食用或者加工食用。一般才刚成熟的青核桃,果实脆嫩,水分较多,但核桃仁的绿色外皮较苦,所以需要去除嫩核桃仁的青皮,成熟好的老核桃可以直接食用,也可以加工成核桃糕酥、核桃饼干,榨汁与牛奶混合制成核桃牛奶。具有很好的健脑功效和高的营养价值。