做刀削面一斤放多少碱和盐
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十克至二十克。刀削面别名驸马面,是山西省的特色面食,是中国十大面条之一,制作的食材包括面粉、水等。做好的刀削面面条,可以直接放在锅中煮成汤面,也可以过水后用于制作炒面等。制作刀削面的时候,可以酌情添加西红柿、青蒜叶、绿豆芽等食材,口味会更加丰富。
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十克至二十克。刀削面别名驸马面,是山西省的特色面食,是中国十大面条之一,制作的食材包括面粉、水等。做好的刀削面面条,可以直接放在锅中煮成汤面,也可以过水后用于制作炒面等。制作刀削面的时候,可以酌情添加西红柿、青蒜叶、绿豆芽等食材,口味会更加丰富。