茭白怎样存放时间长
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放入清水中存放或与食盐一同存放。第一种方法是将茭白留两到三片叶子,整块浸泡在清水中,而且要时常换水,保证水质一直清澈,这样可以保存15天左右。第二种方法就是将茭白留两到三片叶子,准备好一个缸,在缸底部铺一层约5cm厚的食盐,然后顺序摆好茭白,在封口处再铺一层食盐密封好,通常可以保存一至两个月。
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