南方人过春节吃什么菜

1、年糕。在南方江浙一带，过春节会吃年糕，预示着一年更比一年高。

2、糖环。糖环是南方最传统的美食，寓意着黄金满屋，生生不息。

3、汤圆。汤圆象征着团团圆圆。

4、火锅。南方很多地方过年时会吃火锅，火锅寓意新的一年红红火火，而且几乎所有食材都可以煮在火锅里。