生蚝的壳要怎么撬开
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1、用刀。找到生蚝外壳的开口,将刀伸进去,大幅度转动刀口,将整个生蚝的壳撬开。
2、高温法。因为生蚝的肌肉会自我萎缩,高温下会自动打开。
3、使用剪刀。找到生蚝两片外壳的连接口,插入剪刀,用力撬开即可。
4、不论哪一种办法,一定要使用毛巾或专业防护手套。
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撬开
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1、用刀。找到生蚝外壳的开口,将刀伸进去,大幅度转动刀口,将整个生蚝的壳撬开。
2、高温法。因为生蚝的肌肉会自我萎缩,高温下会自动打开。
3、使用剪刀。找到生蚝两片外壳的连接口,插入剪刀,用力撬开即可。
4、不论哪一种办法,一定要使用毛巾或专业防护手套。